學校食堂整改措施(存儲版)
【正文】 料覆涂，地面用耐磨防滑不摻水、易清洗的瓷磚鋪設，并有一定的坡度。要求食堂工作人員從思想上要認識到食物留樣存放的重要性。而且對住宿的學生進行了專題教育。 食物留樣不規(guī)范的問題 學校隨后購買 2 臺專用的留樣冷藏冰箱，對留樣的食物進行冷藏配備紫外線滅菌燈并張貼明顯標志，開關設在室外，每次使用要求詳細記錄。 所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。 在各功能室內(nèi)張貼相關食堂衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度。 對所有飯口采用同樣的餐具，規(guī)定飯口應給的飯量。 但本校經(jīng)濟環(huán)境十分薄弱，無法支付整改所需資金，懇請政府扶持。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實有效的措 施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。 做好每餐食品的留樣，以便查驗。 二、根據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》中有關食堂建筑、設備的要求，結合我校實際，計劃對食堂的天花板、地面、洗菜池和灶臺進行改造，吊好天花，貼好瓷磚和防滑地磚。食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。學校食堂整改措施 第一篇：學校食堂整改措施 學校食堂整改措施 根據(jù)上級管理部門對我校學生食堂的檢查結果，現(xiàn)結合我校實際，擬制定整改措施如下： 一、學校食堂衛(wèi)生工作作為學校安全工作的重中之重，學校成立食堂衛(wèi)生工作領導小組和監(jiān)督小組，加強對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。嚴格把好食品的采購關，做到定點定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。 陽春市漠陽中學 2021年 1 月 12 日 第二篇：學校食堂整改措施 學校食堂改進措施 根據(jù)上級管理部門對我校學生食堂的檢查結果，現(xiàn)結合我校實際，擬制定改進措施如下： 一、學校食堂衛(wèi)生工作作為學校安全工作的重中之重，學校成立食堂衛(wèi)生工作領導小組和監(jiān)督小組，加強對食
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