學(xué)校食堂整改措施-預(yù)覽頁
【正文】 。 三、進一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。特 此請示，請批復(fù)。 四、食堂從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證后才能持 證上崗。 加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。 二、根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》中有關(guān)食堂建筑、設(shè)備的要求，結(jié)合我校實際，計劃對食堂的天花板、地面、洗菜池和灶臺進行改造，吊好天花，貼好瓷磚和防滑地磚。 保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實有效的措施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。 做好每餐食品的留樣，以便查驗。 但本校經(jīng)濟環(huán)境十分薄弱，無法支付整改所需資金，懇請政府扶持。把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。 加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。 四、食堂從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。 加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。 四、食堂從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。特此請示，請批復(fù)。 （ 3）、衛(wèi)生質(zhì)量存在一定的問題。 所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證，食品分類存放，所有出售的食物衛(wèi)生安全。三 .整改措施 成立學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，定期的對食堂的衛(wèi)生進行檢查。 學(xué)校學(xué)生會成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站，學(xué)生用餐時間在食堂值 班，參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。嚴格把好食品的采購關(guān)，做到定點定人，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。 1規(guī)范學(xué)生集體衛(wèi)生用餐，所有學(xué)生在學(xué)校食堂必須持卡消費，杜絕現(xiàn)金交易。并對出現(xiàn)的問題對食堂的相關(guān)人員進行的批評教育。對食堂的各各地方進行了仔細檢查。 ，荊姚鎮(zhèn)原任初級中學(xué) 2021 年 9 月 25 日
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