【正文】 活能力趨于下降，抵抗力較差。雞糞中的粗蛋白的含量也是常規(guī)飼料的 2倍多。這些物質(zhì)污染水源的方式主要有糞便中的有機(jī)質(zhì)的腐敗造成污染、 磷的富營(yíng)養(yǎng)化作用及生物病菌的污染等。在比較干燥的情況下，糞層表面的干燥物被風(fēng)吹動(dòng)會(huì)大量進(jìn)入空氣中，使空氣中灰塵濃度明顯增大，這對(duì)雞群的呼吸系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生不良刺激，能誘發(fā)某些疾病。另外 ,雞糞便中大量的病原微生物和寄生蟲蟲卵 ,也將通過(guò)污染水源及粉塵等方式危害養(yǎng)殖場(chǎng)及周圍人群。隨著藥物經(jīng)常性使用，微生物的耐藥性不斷增強(qiáng)，為了防治疾病，藥物的用量逐步加大，藥物在雞體內(nèi)的轉(zhuǎn)化積累必將導(dǎo)致雞蛋和雞肉中藥物的殘留。在加工干燥過(guò)程中，還可做到徹底殺滅病原體，消除臭味，雞糞營(yíng)養(yǎng)損失也比較小。這種雞糞干燥處理方法的核心就是直接將氣流引向傳送帶上的雞糞，使雞糞在產(chǎn)出后得以迅速干燥。在 45～ 55℃下處理 12h左右，可獲得除臭、滅菌的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料和再生飼料。因此，整個(gè)加熱過(guò)程比常規(guī)加熱方法要快數(shù)十倍甚至數(shù)百倍。目前 ,在北京地區(qū)廣泛應(yīng)用的主要是采用 快速烘干法 ,用這種方法可以將排出的大量濕雞糞及時(shí)進(jìn)行烘干、避免了污染、減少了堆放場(chǎng)所 ,便于貯存、運(yùn)輸、出售 , 及時(shí)烘干的鮮雞糞也可以用于再生飼料。雞糞由于含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較高、含水量較低 ,大中型養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)雞專業(yè)戶的雞糞充分供給農(nóng)民作 為肥料 ,得到充分的利用。 （ 2）養(yǎng)藻 可 供養(yǎng)殖的藻類主要為微型藻，如小球藻、柵列藻、螺旋藻（絲狀藍(lán)藻）等。雞糞便發(fā)酵后就地還田施用 ,是減輕其環(huán)境污染、充分利用農(nóng)業(yè)資源最經(jīng)濟(jì)的措施。雞糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨雞飼料、雞種、年齡、飼養(yǎng)管理、雞糞處理等不同而發(fā)生變化。 第十章 效益分析與結(jié)論 36 其它處理方法 （ 1）微波處理 微波具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。 發(fā)酵處理 現(xiàn)常用的是充氧動(dòng)態(tài)發(fā)酵法。 （ 3）籠舍內(nèi)自然干燥 在國(guó)外最近推出的新型籠養(yǎng)設(shè)備中，都配置了籠內(nèi)雞糞干燥裝置，適用于多層重疊式籠具。 脫水干燥處理 （ 1）高溫快速干燥 第十章 效益分析與結(jié)論 35 采用以回轉(zhuǎn)筒烘干爐為代表的高溫快速干燥設(shè)備，可在短時(shí)間（ 10min 左右）將含水率達(dá) 70%的濕雞糞迅速干燥至含水僅 10%～ 15%的雞糞加工品。在國(guó)內(nèi)，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)比較集中地區(qū)的許多養(yǎng)雞場(chǎng)、戶的生產(chǎn)中，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)疾病似乎都是難以避免的。有些病原菌也是人類傳染病的病原菌 ,糞便和排泄物中的病原菌通過(guò)土壤、水體、大氣及農(nóng)畜產(chǎn)品來(lái)傳染疾病。其中的有機(jī)物會(huì)被分解而產(chǎn)生一些氣體如氨氣、硫化氫、甲硫醇、乙醛、糞臭素等，空氣中這些有害氣體含量達(dá)到一定濃度時(shí)會(huì)對(duì)附近的人和動(dòng)物產(chǎn)生有害影響。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 20世紀(jì) 80年代估測(cè)，全世界僅雞糞每年總量就達(dá) 460億噸。 一、雞糞對(duì)我國(guó)環(huán)境的影響 雞糞的主要成分和產(chǎn)量 （ 1）雞糞的主要成分 由于雞 飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度高，而雞無(wú)牙咀嚼且消化道短，消化能力有限，對(duì)飼料的消化吸收率第十章 效益分析與結(jié)論 33 低，約有 40%～ 70%未被吸收的營(yíng)養(yǎng)物隨雞糞排出體外。生產(chǎn)中可采用加強(qiáng)通風(fēng)和在室內(nèi)放生石灰塊等辦法降低舍內(nèi)濕度。 四、飲水 水對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)十分重要，缺水的后果往往比缺料更嚴(yán)重，正常雞蛋的含水量達(dá) 70%以上，每只雞每天需飲水 220～ 380 毫升，飲水不足，雞采食量減少，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育，至少可以降低2%的產(chǎn)蛋率，水質(zhì)不良也能導(dǎo)致產(chǎn)蛋率和蛋質(zhì)蛋重下降 。也可在中部設(shè)排氣扇，以便在冬季快速排除舍內(nèi)污濁的空氣。雛雞在 10～ 21日齡時(shí)，可用碳酸氫鉀、乳糖、葡萄糖及足夠的 Na+、 k+、 cl等，從而保持酸堿及離子平衡。 (六 ) 防治措施 雞舍遠(yuǎn)離鬧市區(qū)和交通要道，不要經(jīng)常更換雞舍及飼養(yǎng)人員，保持舍內(nèi)衛(wèi)生清潔，舍內(nèi)通風(fēng)換氣要好，密度要適當(dāng)。 (二 ) 流行特點(diǎn) 該病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生。強(qiáng)光或長(zhǎng)時(shí)間的光照刺激也可導(dǎo)致肉雞猝死綜合征的發(fā)生。大腸桿菌病是一種條件性疾病，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，該病可以不發(fā)生或少發(fā)生，為此提高種雞飼養(yǎng)管理水平是預(yù)防本病的關(guān)鍵，加強(qiáng)種蛋的收集、保存和孵化過(guò)程中的衛(wèi)生消毒管理工作。 （三）診斷 大腸桿菌病在多數(shù)情況下是一種繼發(fā)性疾病，與原發(fā)疾病的癥狀 混雜在一起，癥狀出現(xiàn)多樣化和復(fù)雜化，本病沒(méi)有特征性癥狀，在診斷中注意與其它疾病的鑒別。多見于管理差，環(huán)境污染嚴(yán)重的雞場(chǎng)剖檢時(shí)打開腹腔便會(huì)聞到一股腥臭味，并積有多量 的卵黃狀物，卵巢中的卵子變形，呈灰色，褐色，有的卵子脫落腹腔，蛋黃液廣泛分布于腸系膜表面，使腸系膜發(fā)生炎癥，腸道互相粘連，病程稍長(zhǎng)的在腹腔器官及腸系膜上有纖維蛋白物附著，卵黃凝固成塊狀，沉積于腹腔中后部，輸卵管膨大，粘膜出血，壁變薄，管內(nèi)有條狀或塊狀的干酪物有的在腹腔內(nèi)見有灰白色軟殼蛋。肝包膜炎，肝包膜增厚，不透明呈黃白色，剝開此膜可見肝臟腫大邊緣鈍，呈紫褐色。當(dāng)雞群發(fā)生新城疫、傳染性法氏囊、傳染性支氣管炎等傳染病時(shí)，由于機(jī)體抵抗力下降，多繼發(fā)大腸桿菌病。本病一年四季均有發(fā)生，但以冬春寒冷和氣溫多變季節(jié)多發(fā)。但兩種可以同時(shí)使用，或用 IB 與 ND 二聯(lián)苗。因?yàn)橛心冈纯贵w的雛雞可保護(hù)輸卵管免受損害，無(wú)母源抗體的雛雞在 10 日齡前接種疫苗要特別注意，因?yàn)橐呙缍究赡軗p害輸卵 管，從而影響以后的產(chǎn)蛋能力。有效措施主要是接種適宜的疫苗。嚴(yán)重病例，于腹膜、胸膜及心包膜也有白色尿酸鹽沉積。鼻道和眶下竇有漿液性分泌物；氣囊混濁，有滲出物；肺充血，水腫。有的毒株可使產(chǎn)蛋率下降 50%，另一些則引起蛋殼顏色改變或產(chǎn)蛋率略有下降。其特點(diǎn)為全群幾乎同時(shí)發(fā)病，發(fā)病時(shí)即表現(xiàn)明顯呼吸道系統(tǒng)癥狀，如流鼻液、流淚、咳嗽、打噴嚏，呼吸困難，氣管羅音，呼吸時(shí)發(fā)出一種特 殊的喘鳴聲，夜間聽得更清楚。如對(duì)雛雞來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生環(huán)境差，飼養(yǎng)管理不良，特別是飼養(yǎng)密度大、空氣污濁、潮濕、溫度忽高忽低以及飼料營(yíng)養(yǎng) 水平不均衡等，都容易誘發(fā)本病。該病毒對(duì)酸有一定的抵抗力。被 污染的羽毛、第十章 效益分析與結(jié)論 24 墊草、糞便應(yīng)深埋或焚燒，最后一個(gè)病雞處理后 2周，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的終末消毒后，可解除封鎖。雞免疫是一個(gè)復(fù)雜的生理生化過(guò)程，免疫應(yīng)答的形成涉及神經(jīng)、體液、內(nèi)分泌等各方面，接種疫苗不等于免疫成功。用連續(xù)注射器接種疫苗，注意劑量要反復(fù)校正，使誤差小于 ；針頭不能太粗，以免拔針后疫苗流出。氣霧免疫疫苗的稀釋應(yīng)用去離子或蒸餾水，不得用自來(lái)水，開水或井水。免疫接種時(shí)間應(yīng)根據(jù)傳染病的流行狀況和雞群的實(shí)際抗體水平來(lái)確定。如不采取油苗或Ⅰ系，單憑用弱毒苗新城疫病的流行很難控制?；蠲绶謴?qiáng)毒和弱毒苗兩種。 日齡的影響：雛雞免疫器官發(fā)育不健全， 40日齡前主要靠法氏囊的 B細(xì)胞產(chǎn)生體液免疫，40 日齡后 T 細(xì)胞才參與免疫應(yīng)答， 70 日齡后雞的免疫器官才發(fā)育成熟。 消毒間隔，雞不論日齡大小，正常情況下一周一次，有疫情時(shí)可每周二次，視雞群情況靈活掌握。 （二）消毒藥物選擇 對(duì)病原菌、病毒、芽孢及霉形體等均有確切的殺死效果。投放鼠藥要定時(shí)、定點(diǎn)，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無(wú)害化處理。進(jìn)雞前五天再進(jìn)行熏蒸消毒一次。 （二）嚴(yán)禁參觀者入場(chǎng)、入舍。第八章 項(xiàng)目管理 17 第九章 投資估算與籌措 投資估算 固定資產(chǎn)估算 （ 1）工程費(fèi)用估算：建筑工程按目前當(dāng)?shù)赝惤ㄖ靸r(jià)估算；設(shè)備購(gòu)置費(fèi)按廠家或供應(yīng)商報(bào)價(jià)估算，安裝費(fèi)按實(shí)際需要估算 （ 2）其它費(fèi)用估算：雛雞按市場(chǎng)估算，土地 租賃費(fèi)按場(chǎng)地租用協(xié)議估算 （ 3）基本預(yù)備費(fèi)估算：基本預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用與其他費(fèi)用之和的 1％估算， 流動(dòng)資金估算 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的正常年份需流動(dòng)資金 ， 項(xiàng)目總投資 項(xiàng)目總投資 =固定資產(chǎn)投資 +鋪底流動(dòng)資金 = +20 萬(wàn)元 = 資金籌措與投資使用計(jì)劃 本項(xiàng)目總投資擬從兩個(gè)渠道籌措，一是申請(qǐng)中央投資 40 萬(wàn)元，二是自籌 萬(wàn)元。 項(xiàng)目建設(shè)工程管理 根據(jù)國(guó)家有關(guān)工程管理規(guī)定，項(xiàng)目應(yīng)建立質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、項(xiàng)目法人責(zé)任制、參建單位工程質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)人責(zé)任制、工程質(zhì)量終身 負(fù)責(zé)制，以確保工程質(zhì)量，發(fā)生重大事故應(yīng)追究當(dāng)事人的行政和法律責(zé)任。 對(duì)于場(chǎng)區(qū)周圍和生活區(qū)空地進(jìn)行植樹、栽花、種草，以起到綠化、美化、凈化作用。 第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 12 場(chǎng)區(qū)布局 根據(jù)蛋雞的生活特征及飼養(yǎng)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向和產(chǎn)址現(xiàn)狀，育雛舍建在場(chǎng)區(qū)西北角，育成舍與成雞舍靠近，獸醫(yī)室及病雞隔離室、應(yīng)設(shè)在下風(fēng)方位，避免病菌影響全場(chǎng)。 第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 11 （ 13）不亂丟雞尸，（須經(jīng)無(wú)害化處理，雞 糞需生物熱發(fā)后再利用）。 （ 4）工作人員需換鞋更衣，治療病雞后必須洗手 消毒。雞舍進(jìn)口設(shè)立消毒池，工作人員更衣?lián)Q鞋、洗手，防止病源帶入雞舍。雞舍空氣中氨含量最高不得超過(guò) 40ppm（或 30mg／ m179。 建設(shè)條件 自然條件 項(xiàng)目區(qū) 屬溫帶干旱半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年日照時(shí)數(shù) 2700— 2900 小時(shí)，太陽(yáng)輻射總量為 110— 126 千卡 /平方厘米；年平均降水量 390 毫米；全年 8 級(jí)以上大風(fēng)日數(shù) 25— 30天；年平均氣溫 ℃，日最高氣溫 ℃ ,最低氣溫 ℃，大于等于10℃有效積溫為 1900— 3100℃，無(wú)霜期 95— 145 天?？梢哉f(shuō)，該項(xiàng)第二章 項(xiàng)目背景 5 目實(shí)施是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要，是增加農(nóng)民收入：幫助農(nóng)民脫貧致富的需要。公司創(chuàng)建以來(lái)，以豐富城市居民的 菜籃子為己任，努力開展生產(chǎn)，現(xiàn)已飼養(yǎng)蛋雞 1萬(wàn)余只。 資金籌措 項(xiàng)目總投資擬以兩個(gè)渠道籌措，一是申請(qǐng)中央投資資金 40萬(wàn)元，雞場(chǎng)企業(yè)自籌資金 萬(wàn)元。 項(xiàng)目投資 項(xiàng)目總投資 第一章 提要 2 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中建筑工程 萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 萬(wàn)元，引種費(fèi) 萬(wàn)元，土地使用費(fèi) 10萬(wàn)元，流動(dòng)資金 20萬(wàn)元。主要從事雞的飼養(yǎng)管理、雞蛋的銷售業(yè)務(wù)。 *******現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口 30 萬(wàn)人，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多，發(fā)展勞動(dòng)密集型的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)既解決了農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題，又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，既優(yōu)化了資源配置，又培育了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 7 第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 選擇在 *******，占地面積 20畝，周邊無(wú)污染，環(huán)境符合蛋雞養(yǎng)殖條件，可滿足建設(shè)要求。 雞舍環(huán)境 見下表 5 一 l 各種日齡雞最適應(yīng)環(huán)境溫度范圍 表 5一 1 日齡 1 5 10 20— 30 45 60以上 溫度（℃） 36 30 30— 25 25— 20 20— 18 24— 18 第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 9 保持舍內(nèi)新鮮空氣，排除舍內(nèi)不良?xì)怏w、灰塵和過(guò)多 的水汽，加強(qiáng)氣流活動(dòng)。 （ 2）杜絕傳染源嚴(yán)格消毒制度，注意驅(qū)蟲、滅鼠，杜絕傳染源。 （ 3）籠舍必須經(jīng)常保持清潔，天天打掃衛(wèi)生。 （ 12） 發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離治療，飼養(yǎng)員、料、水做到病健兩分。舍內(nèi)地面要求平整無(wú)縫，光滑透水，能抗腐蝕?；蛘吖?yīng)周圍群眾作沼氣原料。按基本建設(shè)管理程序，負(fù)責(zé)對(duì)建設(shè)工程進(jìn)行檢查、定期向公司匯報(bào)項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)展情況。對(duì)企業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格持證上崗，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的管理、生產(chǎn)和營(yíng)銷人員隊(duì)伍，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)、飼養(yǎng)方面的科技含量，保證產(chǎn)品質(zhì)量，搞好售后服務(wù)，在滿足當(dāng)?shù)匦枨蟮耐瑫r(shí)，利用現(xiàn)代化銷售網(wǎng)絡(luò)，拓寬銷售渠道，確保企業(yè)高質(zhì)量，高效益運(yùn)行發(fā)展。 第十章 效益分析與結(jié)論 19 第九章 雞場(chǎng)的衛(wèi)生和主要疾病防治 第一節(jié) 、生物安全制度 （一）雞場(chǎng)周圍要設(shè)有圍墻與外界隔離。消毒后至少閑置 2周以上才可進(jìn)雞。 （十）要定期滅鼠 定期投放滅鼠藥，控制嚙齒類動(dòng)物。 第十章 效益分析與結(jié)論 21 夏季噴霧消毒的同時(shí)也起到防暑降溫的作用。順序?yàn)樘炫?，墻壁，雞體，雞籠，地面，貯料間及飼養(yǎng)員休息室等全面消毒。雛雞群中母源抗體的水平是參差不齊的，群與群之間有差異，同樣個(gè)體間也有差異，有時(shí)這種差異幅度很大，這就是為什么在進(jìn)行新城疫免疫之后，有些雛雞可獲得免疫（母源抗體很低消失者），另一些雛雞則不能獲得免疫（母源抗體高）的原因。但是接種油佐劑滅活苗，必須先接種弱毒活苗，再接種油佐劑滅活苗。 新城疫污染區(qū)可用油佐劑滅活苗與弱毒苗同時(shí)接種效果佳。對(duì)可疑有疫病流行的地區(qū)，可在嚴(yán)格 消毒的條件下，對(duì)未發(fā)病的雞只作緊急預(yù)防接種。并設(shè)置足夠的飲水器以保證三分之二以上的雞能同時(shí)有飲水的位置。點(diǎn)眼、滴鼻免疫，要保證疫苗進(jìn)入眼內(nèi)、鼻腔。搞好舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，使之產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)免疫力。 接種順序是：先接種假定健康群，然后接種可疑雞群，最后接種發(fā)病雞群。但在低溫下能長(zhǎng)期保存，37℃條件下可存活 3天， 4℃條件下能生存 142170天。不同的 IBV株之間其毒力差異較大，有些只能引起易感雞的輕度感染，而另一些則引起較為嚴(yán)重的疫情和死亡，流行過(guò)程不長(zhǎng)，病死率依飼養(yǎng)情況而異，暴發(fā)本病常有誘因存在。 第十章 效益分析與結(jié)論 25 ⑵ 雛雞傳染性支氣管炎 發(fā)病日齡多在 5周齡左右。影響產(chǎn)蛋的程度與雞在感染時(shí)所處的產(chǎn)蛋周期和感染的毒株有關(guān)。 ⑴ 呼吸器官 病變主要集中在氣管和支氣管、氣管粘膜充血潮紅并有淡黃色透明的分泌物；有的在氣管內(nèi)有灰白色痰狀栓子。慢性病例表現(xiàn)為尿石癥，腎