【正文】 據(jù)對上海市有機肥生產(chǎn)的調(diào)查 ,上海市商品有機肥的產(chǎn)量僅占雞糞便總量的 2%～ 3% 。新生動物飼喂雞糞時， 飼料中雞糞的比例應(yīng)當(dāng)隨動物的增長逐漸增加。這種方法的特點是，加工后的雞糞殺蟲、滅菌、除臭的效果較好，而且雞糞有機 物的消化率可提高 %～ %。同時向機內(nèi)充入大量空氣，供給好氣菌活動的需要，并使發(fā)酵產(chǎn)出的氨、硫化氫廢氣和水分隨氣流排出。第二種工藝是將 各層的傳送帶都升到一個水平面上，進入一個強制通風(fēng)巷道，風(fēng)機連續(xù)工作，對傳送帶上雞糞進行自然干燥。濕雞糞裝入混凝土槽，攪拌裝置沿著導(dǎo)軌在大棚內(nèi)反復(fù)行走，并通過攪拌板的正方向轉(zhuǎn)動來搗碎、翻動和推送雞糞。其次，必須殺蟲滅菌，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且沒有難聞的氣味。 雞糞造成的問題 （ 1）環(huán)境污染是疾病發(fā)生的溫床 因為雞糞所造成的環(huán)境污染是導(dǎo)致當(dāng)前養(yǎng)雞生產(chǎn)中疾病廣泛流行而且難以控制的根本原因。雞養(yǎng)殖場排放污水平均每毫升含有 33萬個大腸桿菌和 69萬個大腸球菌 。更為嚴重的是雞糞便一旦污染地下水，極難治理和恢復(fù)，從而造成持久性的污染。在實際 生產(chǎn)中收集到的雞糞中還含有在喂料及雞采食時撒落的飼料、脫落的羽毛和破蛋等，而在采用地面墊料平養(yǎng)時，收集到的則是雞糞與墊料的混合物。 第三節(jié) 糞污無害化處理 隨著養(yǎng)殖業(yè)在我國的迅速發(fā)展，產(chǎn)生了大量的畜禽糞便。 第十章 效益分析與結(jié)論 32 六、濕度 最適宜的濕度為 60～ 70%。燈距地面 2米左右，最好安裝燈罩聚光，燈與燈之間的距離約 3米，以保證舍內(nèi)各處得到均勻的光照。因為通風(fēng)不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，影響雞的正常生長、產(chǎn)蛋并引發(fā)多種疾病。 1 月齡前不主張加油脂，若要添加油脂時，要用植物油代替動物脂肪。肝臟腫大蒼白，肺瘀血、水腫，氣管內(nèi)有泡沫。生產(chǎn)實踐中，日糧中增加多種維生素的含量可大大降低本病的死亡率。其特點是發(fā)病急、死亡快。 （五）用藥原則 初次投藥時一定要達到治療量；一個療程后，雞群即使停止死亡，也要在停藥 2～ 3 天后再投一個療程以防復(fù)發(fā)。 全眼球炎 多發(fā)生在大腸桿菌引起的敗血癥后期，僅一只眼發(fā)生，開始可見病雞眼瞼腫脹，流淚、眼前房積液，角膜混濁，后期失明。病雞精神不振，呼吸困難，并伴有啰音和咳嗽等癥狀。剖檢急性型可見肝臟呈綠色，有時見肝臟上有大小不等的出血點或壞死點。不良的環(huán)境衛(wèi)生和飼養(yǎng)管理是發(fā)生本病的一個重要誘因。 （一）流行特點 大腸桿菌是一種以大腸埃希氏菌引起的一種傳染病。目前已廣泛使用多種毒株的滅活水苗及油乳 劑苗。弱毒苗常采用滴鼻、點眼、飲水和噴霧法接種，一般認為點眼、滴鼻效果更好。新城疫發(fā)病嚴重可見神經(jīng)癥 狀，且常有出血變化；喉氣管主要發(fā)生于青年雞和成年雞，傳染較慢，呼吸道癥狀嚴重，病變在喉和氣管，氣管分泌物?；煊醒?；傳染性鼻炎常出現(xiàn)面部腫脹，且抗生素治療有效。 ⑶ 腎病變型病雞的病變 腎臟嚴重腫大，蒼白，腎小管由于變性、壞死以及尿酸鹽蓄積而擴張，使腎臟呈花斑樣外觀。蛋內(nèi)質(zhì)量下降是區(qū)別于減蛋綜合癥的重要依據(jù)。但產(chǎn)蛋量及品質(zhì)下降，會造成較大經(jīng)濟損失。 ⑴ 腎病變型傳染性支氣管炎 多發(fā)生于 2060日齡的幼雞，可引起腎炎、腸炎、下痢等癥狀，而呼吸系統(tǒng)的癥狀不 一定出現(xiàn)，開始呼吸道癥狀輕微，這些癥狀消失后，受感染的雞群整群突然發(fā)病，在 23天內(nèi)逐漸加劇，病雞精神沉郁，羽毛松亂，扎堆，怕冷，食欲減少或廢絕，排灰色稀糞，沾滿肛門周圍羽毛上，后期有脫水表現(xiàn)，腳爪干枯，體重明顯減輕，約于感染 10 日后大批死亡。 傳播方式 呈高度接觸性傳播，主要通過飛沫經(jīng)呼吸道傳染，也可通過污染飼料、飲水和用具經(jīng)消化道傳染。 病毒的抵抗力不強， 56℃經(jīng) 1545 分鐘可滅活，常用的消毒劑只需較低濃度即有效，如 2%的福爾馬林、 1%來蘇兒、 0 第二種： 10日齡克隆 — 30或ⅠＶ系滴鼻點眼， 25日齡克隆 — 30或ⅠＶ系肌肉注射同時分點注射 ,17周進行油佐劑滅活苗加強免疫。 免疫后要加強飼養(yǎng)管理，疫苗免疫后不要認為接種疫苗后就萬事大吉，單純依賴免疫的觀點是非常危險的。氣霧期間，應(yīng)關(guān)閉雞舍所有門窗，停止使用風(fēng)扇或抽氣機 ，氣霧完后舍內(nèi)再封閉 20～ 30 分鐘，方可開啟門窗。飲水免疫不得使用金屬容器，飲水必須用蒸餾水或冷開水，水中不得有消毒劑、金屬離子，可在疫苗溶液中加入 ％的脫脂奶粉作保護劑。若有嚴重傳染病流行，則應(yīng)停止接種。當(dāng)作群體接種時，氣霧免疫效果最好，飲水次之。 新城疫疫苗種類的影響：新城疫疫苗種類有二種，即滅活苗和活苗。母源抗體可保護雛雞不受強毒攻擊，也可抑制疫苗對雞產(chǎn)生免疫力，母源抗體越高其保護力和抑制力也愈強。 （三） 蛋雞 消毒方法及注意事項 采用噴霧方式，藥液霧滴在 50— 80 微米之間。 （一） 蛋雞 消毒優(yōu)點 ： 直接降低了雞舍內(nèi)空氣和雞體表周圍有害微生物數(shù)量 ，降低了病原微生物對雞群健康的危害。 （八）定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行消毒 可先用 ％新潔爾滅或 ～ ％過氧乙酸消毒，然后在密閉的室內(nèi)用福爾馬林熏蒸消毒30min以上。 雞舍內(nèi)要進行嚴格的消毒，定期進行 蛋雞 消毒，（ 蛋雞 消毒正常情況下每周 1次，有病情況下可每周 2次，在免疫前、中、后三天不進行 蛋雞 消毒）。 結(jié)論 項目的實施，符合國家關(guān)于調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)思想原則，對穩(wěn)定并發(fā)展我旗養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)保證城鎮(zhèn)居民雞蛋供應(yīng)，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，加快貧困山區(qū)的農(nóng)民脫貧致富步伐，豐富人們的菜籃子，都具有十分重要的意義。 第八章 項目管理 16 項目運行管理 項目投入運行后，實行自主經(jīng)營、自負盈虧的經(jīng)營辦法，按照現(xiàn)代企業(yè)運作 模式進行管理。項目部負責(zé)項目的計劃、財務(wù)、物資等宏觀管理。第五章 項目設(shè)計方案 13 第六章 環(huán)境保護 該項目建成后，主要污染 物是養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞和沖洗污水。雞舍建筑為單層結(jié)構(gòu)，檐口高度不低于 ，采用三角形屋架承重，房舍兩側(cè)可敞開，空氣容易對流，為了保證換氣，可在南坡屋頂設(shè)置天窗，使雞舍空氣換新。 （ 10）外來人員不準(zhǔn)進入雞舍，參觀、檢查應(yīng)遵守消毒制度。 衛(wèi)生防疫制度 （ 1） 新購進雛雞，必須隔離飼養(yǎng)觀察 30天，確無病后再合群。 衛(wèi)生防疫措施 （ 1）加強飼養(yǎng)管理，改善衛(wèi)生保健飼料配搭合理（全價飼養(yǎng)），調(diào)制得當(dāng)， 喂勻喂飽，把住“病從口入關(guān)”，搞好二勤（勤打掃、勤消毒）、“六凈”（籠舍凈、飼槽凈、飼料凈、飲水凈、用具凈、雞體凈）。 第五章 項目設(shè)計方案 8 第五章 項目設(shè)計方案： 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 項目年飼養(yǎng)蛋雞 3 萬只，年產(chǎn)蛋 Kg. 飼養(yǎng)生產(chǎn)工藝 引進品種 培育 定期防疫 產(chǎn)蛋 銷售 品種選擇 本項目引進商品一代種雞，擬選用新羅曼品種，原產(chǎn)美國為中型蛋用品種，主要特征被毛褐色，體型中等，早期生長快，產(chǎn)蛋率高，產(chǎn)蛋數(shù)量高。建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖場將極大地緩解我縣雞蛋供應(yīng)緊張的狀況，有廣闊的市場前景。我們 *******是以旱作農(nóng)業(yè)為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，糧食作物主要以種植玉米、小麥、豆類、小雜糧為主，且糧食無污染，有足夠的飼料用糧資源。 土地利用現(xiàn)狀：全 *總面積 302962 公頃，其中林地面積156331 公頃（天然林 44364 公頃，人工林 111967 公頃），占總面積的 %；農(nóng)業(yè)用地 43618公頃（水澆地 15859公頃，旱坡地 27759 公頃），占總面積的 %；可利用草原 920xx 公頃，人工種草 （飼料地 ，占總面積的 %）；其余為其它用地。 建設(shè)內(nèi)容 項目建筑面積 3210 ㎡ ，其中雞舍飼養(yǎng)設(shè)施 2160 ㎡ ，禽醫(yī)室、飼料加工設(shè)備等輔助生產(chǎn)設(shè)施 700 ㎡， 管理設(shè)施 350 ㎡ 。 項目效益 項目正常年銷售收入 240 萬元， 利潤總額 45萬元，投資回收期 20xx年。 技術(shù)依托單位基本情況 本項目技術(shù)依托單位為 *******，該中心是 *****唯一的 ****級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)單位。第三章 市場分析 6 第三章 市場分析 *******有 33萬人口，至今沒有一個有現(xiàn)代化生產(chǎn)能力，規(guī)?；?jīng)營、集約化管理的萬只以上規(guī)模養(yǎng)殖場。總體呈現(xiàn)為少雨多風(fēng)，水旱災(zāi)害頻繁的特點。）為限。場地消毒可用 l0％石灰乳， 2％堿水；籠舍用具可用滅殺王、第五章 項目設(shè)計方案 10 百毒殺等。雞場做到給水、排水方便，保持飲水清潔 （ 6）雛雞引進后必須按照免疫程序防接， （ 7）早、中、晚各查看雞群一次，添足飲水和料，有病及時處理。建筑工程內(nèi)容及造價估算詳見附表 2。 物料消耗及供應(yīng) 項目年消耗主要為雞飼料 3030 噸，可從當(dāng)?shù)刭徣朐希?jīng)加工成全價飼料后飼養(yǎng)雞群。 項目需人員 20人，其中場長 1 人，管理人員 3 人，技術(shù)人員 3 人，飼養(yǎng)人員 10人，其他人員 3人。 項目財務(wù)管理 本項目財務(wù)管理根據(jù)《國家基本建設(shè)管理辦法》執(zhí)行。第十章 效益分析與結(jié)論 18 第十章 效益分析與結(jié)論 經(jīng)濟效益分析 3 萬只雞年可提供雞蛋 540 噸，每噸按 4000 元計算，收入 216萬元，可除去種雞成本、飼料成本、工人工資等費用外，可凈收入15萬元，淘汰母雞每只按 10元計算，又可凈收入 30萬元，兩項合計收入 45萬元。 （三）飼養(yǎng)員應(yīng)定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。 （五）雞場內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和臟道 凈道是專門運輸飼料和產(chǎn)品（蛋、雞等）的通道；臟道是專門運送雞糞、死雞和垃圾的通道。有條件的雞場可根據(jù)抗體監(jiān)測水平進行免疫效果確定。 噴在水和飼料中食入體內(nèi)無害，并且不在體內(nèi)蓄積。 活苗接種前、中、后三天內(nèi)不要進行 蛋雞 消毒。 某些疫苗的影響：雛雞階段要用多種疫苗，其先后順序和間隔時間會對免疫力的產(chǎn)生有第十章 效益分析與結(jié)論 22 一定的影響。在實際應(yīng)用中對雛雞免疫力較好的是克隆 — 30，其次 是ＩＶ系、Ⅱ系和Ⅲ系。 （二）、新城疫防治措施 制定合理的免疫程序：免疫程序的制定要考慮多方面的因素。清晨雞體內(nèi)腎上腺素分泌較其它時間少，對抗原的刺激也最敏感，此時疫苗接種效果最好。疫苗劑量應(yīng)增加 1倍，一般 1000羽份所需的水量為 200～ 300毫升。 在免疫前后 72小時內(nèi)應(yīng)盡量減少雞的應(yīng)激，不改變飼料品質(zhì)，不安排轉(zhuǎn)群、斷啄、減少意外噪音。 第一種： 7～ 10日齡用克隆 — 30或ⅠＶ系滴鼻點眼。其特征為：幼雞以喘、氣管羅音、咳嗽和打噴嚏為主要特征；成雞以產(chǎn)蛋下降、產(chǎn)軟皮蛋和畸形蛋為主要特征；近年來腎病變型雞傳染性支氣管炎在我國各地嚴重流行，給養(yǎng)雞業(yè)造成巨大的損失。傳染源主要是病雞和康復(fù)后的帶毒雞。各種應(yīng)激、霉?jié){體和大腸桿菌等并發(fā)或繼發(fā)感染時會明顯增加病情和增加死亡。此外，雛雞早期感染傳染性支氣管炎病毒，有的可造成輸卵管的持久性損傷，從而嚴重影響成年后的產(chǎn)蛋率。 畸形蛋在發(fā)病初期較少，發(fā)病 1周后，呼吸道癥狀逐漸加重，軟殼蛋、畸形蛋迅速增多，并持續(xù)較長時間。輸卵管的長度和重量明顯減少，有時變得肥厚、粗糙，局部充血、壞死。成年雞產(chǎn)出特殊的畸形蛋和雛雞的輸卵管萎縮是本病的重要特征。 弱毒苗有 H120和 H52，前者毒力較弱，適用于基礎(chǔ)免疫，后者毒力較強，適用于增強免疫。此外，產(chǎn)蛋種雞在開產(chǎn)前 120140天用油佐劑滅活苗接種。 六、大腸桿菌病特點及防治措施 近年來，大腸桿菌病發(fā)病率越來越高。 本病傳染源主要是被致病性大腸桿菌污染的種蛋、病雞的排泄物、分泌物以及被污染的飼料、第十章 效益分析與結(jié)論 27 飲水和墊料等。 （二）臨床癥狀及病理變化 本病由于細菌侵害的部位 及機體抵抗力差異可引起不同類型的疾病，引起的臨床癥狀和病理變化也有所不同。病雞死前精神不振，閉目嗜睡，個別雞扇動翅膀尖叫不安突然倒地死亡，多數(shù)二只腿伸向后方。甲狀腺及胸腺腫大。 （四）治療 對發(fā)生大腸桿菌病的雞群要采用藥物治療。堅持 蛋雞 消毒制度，對于發(fā)病的雞場，如果藥物一時難以控制情況下，可以考慮疫苗接種預(yù)防，用本場分離的菌株制成大腸桿菌多價油苗，能有效防制本病的發(fā)生。 營養(yǎng)因素 飼料的營養(yǎng)水平及飼料的類型與猝死綜合征的發(fā)生有關(guān)。 (三 ) 臨床癥狀 雞群中肥大、體壯的雞，沒有任何癥狀的情況下就突然死亡，死前跳躍拍打兩翅，多在采食、飲水或走動時突然失控，此時患病雞運動突然失去平衡，驚叫并竄起向前或向后跌倒，肌肉痙孿并發(fā)出尖叫，多數(shù)表現(xiàn)背部著地，兩腳朝天，脖頸歪曲，從發(fā)病到死亡只約有 1分鐘時 間，多數(shù)死于飼槽邊，有少數(shù)雞死亡時呈俯臥姿勢。 3 周齡前光照時間及光照強度 不能太長太強。 本章編寫人員：德乾恒美 第十章 效益分析與結(jié)論 31 第十一章、蛋雞場環(huán)境控制與糞污無害化處理 第一節(jié) 舍內(nèi)環(huán)境控制 主要包括通風(fēng)、光照、飼喂、飲水、溫度、濕度 和密度等。 二、光照 光照對雞的產(chǎn)蛋性能影響較大，合理的光照能刺激排卵，促進雞的正常生長發(fā)育，增加產(chǎn)蛋量。 五、溫度 雞最適宜的溫度是 18～ 23℃，溫度過高過低均不利于產(chǎn)蛋。特別在雞的產(chǎn)蛋高峰期，其生產(chǎn)強度較大，生理負擔(dān)較重，生