【正文】 到電腦里面去。但前提是要我自己設(shè)計表格，因為大家都很忙，電腦也跟著忙了，而那機子又太破， U 盤都用不上，只有我自己設(shè) 置了。原本以為當會計的就只是對著計算器、電腦和一大堆單 調(diào)的數(shù)字，噼里啪啦的運算各種數(shù)據(jù)，然后預(yù)估下最節(jié)約成本的設(shè)計方案，好讓公司業(yè)務(wù)計劃能更好的實施下去。雖然今天的大任務(wù)就是機票酒店的預(yù)定，聽著感覺很簡單的樣子，但卻是算經(jīng)理第一次把事情交給我自己決斷，所以也算意義非凡啦。中午經(jīng)理拉著我去明天請客戶吃飯的店體驗了下菜色和環(huán)境，還是不錯的。業(yè)務(wù)談的非常順利，經(jīng)理笑瞇瞇的開門陪著客戶出來，然后就帶他去飯店吃飯了。如果與可容納發(fā)生糾紛，還得賠禮道歉。 想想當時的我也是在各大招聘網(wǎng)上投遞簡歷然后瘋狂的跑來跑去的參加各種面試。剩下就是挨個把面試人員引進經(jīng)理辦公室給經(jīng)理面試。 接著做脊背 ,裝訂 ,的確有難度 ,但經(jīng)過幾份的鍛煉我很快就掌握了要領(lǐng) !接下來就是加蓋立卷人和檢查人的印章 ,到此為止 ,整理就算結(jié)束了 ,呈現(xiàn)在我面前的一本本整齊的文件匯編 .接著進行裝盒 ,用檔案盒 ,不過貼一張標簽加以區(qū)別 ,又要設(shè)計標簽 ,盡管沒有了模版 ,但有前面的經(jīng)驗我很快就 設(shè)計好了。4)寫案卷目錄，需要注意的是分類，并留有余地，以備后用。但是他居然沒有生氣，就是問我感覺目前的工作怎么樣，我在回答的時候把工作事情詳細的講了一遍，把檔案的一些不足，還有好的地方都說了出來，最后把我目前對工作枯燥的感覺也講了出來，沒想到，經(jīng)理還跨我有上進心，再后來聊了幾句，經(jīng)理就走了，也不知道經(jīng)理對我這番話到底是真的贊同還是騙我玩玩的，我就是一個干雜貨的助理，除了毎天和經(jīng)理打聲招呼，所有的日常工作我都插不上，他會 對我重視嗎 ?算了吧，收工回家。我們必須在工作 中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。 早會結(jié)束 ,我正式被安排到公司人力資源部。而這每個條件都要展開來說一下。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。迎賓、問候客人，呈遞菜單并點菜及酒水，上菜服務(wù)，餐間服務(wù)，餐后整理工作等，讓我學(xué)習的還很多。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉 ,飯店只是一個單體的建筑 ,只有在地域的大背景下 ,他才有了厚重的底蘊 ,有了文化的背景。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。我明白了，如何與人相處，如何待人接物，如何在團體中幫 酒店學(xué)生實習日志三： 工作強度： 在廣交會開始之前禮賓部工作強度不是很大，早班的主要工作是派送報表和報紙，其余時間需要在酒店正門口當迎賓員為客人開門和提供咨詢，或者是在車道給客人叫出租車，還有派送房間留言、信件和便條。送之玫瑰瑰，手有余香。 實習日志 (7) 所學(xué)知識要用到實際工作中，需實踐的經(jīng)驗，要下大功夫。處于社會中的個人永遠都在 受著周邊人的影響 ,所謂人以群分 ,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高 ,也在有益地影響著客人 ,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。完善我的個人素質(zhì)，提高自己的綜合水平。 實習日志 (3) 要有勤奮的精 神、要有自信心。 酒店學(xué)生實習日志二： 實習日志 (1) 今天，在我站了一天的疲憊之下，我總結(jié)什么是一個優(yōu)秀服務(wù)員具備的：熱愛工作、迅速熟悉工作標準和方法、要有勤奮的精神、要有自信心、要學(xué)會做人、要有責任心、要以一顆平常心面對 工作中的不公平、要注重團隊的合作。寒暄幾句 ,公司要開始召開周例會 ,我也參加了 ,排在了隊伍的最后 ,聽著經(jīng)理的介紹 ,我感受的是一種既熟悉又陌生的感覺 ,這一切曾經(jīng)經(jīng)歷 ,但現(xiàn)實是從新開始的。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。市場競爭日新月異，他們需要不斷的創(chuàng)新，在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識，學(xué)會運用各種新的工具。并且對于一些財務(wù)數(shù)據(jù)應(yīng)該注意保密，對于財 務(wù)報表、各類財務(wù)印章、印鑒、各種資格證書等也應(yīng)該妥善保管，防止丟失、損毀造成不必要的損失。 2)在分類的時候去除金屬裝訂物，需要注意的是在分類的過程中有些類別可能比較靈活，需要認真處理。早上一進辦公室就繼續(xù)昨天的案卷輸入 ,不到一會兒眼看就要完工了竟然停電了 !哎 ,沒有辦法 ,只有重新再來 .很快就結(jié) 束了 ,開始了新的工作文書檔案的裝訂。其實我對這個還是蠻輕車熟路的，畢竟參加了大大小小的面試都二三十個了，折騰來折騰去的也都是這些步驟。由于帶我的鄭經(jīng)理是前廳部經(jīng)理兼管前廳的人事安排，本來公司面試有人力資源部的王經(jīng)理負責，但他最近出差了。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，特別是我們做文字工作的，只要稍微不留意弄錯了一個數(shù)據(jù)，結(jié)果就會和原來大不一樣，所以還是得認真完成。沒想到飛機居然晚點了，經(jīng)理和我一直在飛機場多等了兩個小時，終于見到我們的客戶從出口出來了，我們領(lǐng)著他回了公司，我按照先前準備的給他上茶、送煙、遞文件，然后就乖乖無害的 退居門外當門神了。我也樂得清閑屁顛屁顛跑回去 確認了。剩下就是吃飯的酒店問題了。閑暇之余我觀摩了劉主任教剛參加工作的會計們裝訂會計檔案，動作非常嫻熟，不愧為一個老行家 !會計檔案保持會計的原始整理，只更換掉封皮，然后加上備考表就可以打孔裝訂了。明天繼續(xù)努力 ! 3 月 6 號天氣晴星期三 今天沒什么特別的工作內(nèi)容，無非接接電話、做做登記、解答下客戶的問題、數(shù)據(jù)的錄入打印和傳法而已。不知道我什么時候也能混到他那境界，呵呵。 9點多開始的會議，持續(xù)了 3 個多小時。我說好啊，也算是去見識見識。原來是指導(dǎo)老師覺得我們這批新人最近上課表現(xiàn)不錯的，于是今天大發(fā)慈悲請我們吃飯 獎勵我們一下呢。是比較學(xué)術(shù)的東西。下午我們參觀了其他的部門。呵呵。因為我之前沒有這方面的經(jīng)歷。大堂的前臺文員接待了我把我領(lǐng)到了辦公室進行了簡單的程序介紹和培訓(xùn)，告訴我的工作內(nèi)容是什么，還有上班應(yīng)該注意的東西。 四、對實習的意見、建議 (一 )對學(xué)院的建議 實習動員大會要詳細 由于實習前，我們只是知道要去實習的大概，等到去了實習單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的實習大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的實習動員大會能給同學(xué)提供詳細一點兒的信息。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班 次 (早班、中班、晚班 )上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。 上崗實習 我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。讓我們學(xué)會酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。 休假情況： 由于春交會的特殊關(guān)系，因此休假并不是按照每個星期的固定規(guī)律來休假的 (平時酒店正式員工則是 每個星期每個人都有固定的一個休息日，廣交會期間禮賓部正式員工沒有休息日 )，而我作為實習生分別在 5 日、 11日、 22 日和 23日 (22 日和 23 日是換展期 )休息四天。而在僅有的幾個休息日里，則去了兩次廣州市區(qū)，這對平時相對習慣了的酒店工作生活是很好的調(diào)節(jié)。 每天作息規(guī)律： 每天的休息規(guī)律根據(jù)班次的不同而有很大的區(qū)別，我在實習 期間上過三個班次，下面我將根據(jù)各個班次列出每天的休息規(guī)律： 班次起床 時間早餐 時間午餐 時間午睡 時間晚餐 時間夜宵 時間睡覺 時間 A 班 5： 556： 056： 306： 4511： 0012： 0016： 0017： 3017：4018： 3010： 0011： 00 B 班 9： 3010： 3011： 0012： 0013： 0014： 3017： 0018： 0023：4000： 1500： 30 D 班 7： 558： 058： 308： 4511： 0012： 0017： 3018:0010:3011:30 在每天的八個半小時工作時間內(nèi)有半個小時是用餐時間，其中上A 班的午餐時間和 B 班、 D 班的晚餐時間需要領(lǐng)班根據(jù)工作量大小和人員的的安排來確定。在交易會換展期，我又迎來連續(xù)的也是最后的兩個休息日 —— 22 日和 23 日，從 24 日開始我又連續(xù)上了 6 天的 B 班 (15： 3023： 30)直至 29 日，而最后一天 30 日又換上 A 班。 行李的寄存問題是否出現(xiàn)差錯 。廣交會開始之后工作強度明顯加大，早班時除了廣交會開始前的常規(guī)工作外， checkout 的客人明顯增多，因此要幫客人幫運行李到出租車上或者是到琶洲會館和流花會館的 大巴車上，因此輪班休息時間明顯減少。這樣更能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉 ,飯店只是一個單體的建筑 ,只有在地域的大背景下 ,他才有了厚重的底蘊 ,有了文化的背景。迎賓、問候客人，呈遞菜單并點菜及酒水，上菜服務(wù)，餐間服務(wù)，餐后整理工作等， 讓我學(xué)習的還很多。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。而這每個條件都要展開來說一下。 早會結(jié)束 ,我正式被安排到公司人力資源部。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。但是他居然 沒有生氣，就是問我感覺目前的工作怎么樣，我在回答的時候把工作事情詳細的講了一遍，把檔案的一些不足，還有好的地方都說了出來，最后把我目前對工作枯燥的感覺也講了出來，沒想到，經(jīng)理還跨我有上進心，再后來聊了幾句，經(jīng)理就走了，也不知道經(jīng)理對我這番話到底是真的贊同還是騙我玩玩的，我就是一個干雜貨的助理，除了毎天和經(jīng)理打聲招呼，所有的日常工作我都插不上，他會對我重視嗎 ?算了吧，收工回家。4)寫案卷目錄，需要注意的是分類，并留有余地，以備后用。 接著做脊背 ,裝訂 ,的確有難度 ,但經(jīng)過幾份的鍛煉我很快就掌握了要領(lǐng) !接下來就是加蓋立卷人和檢查人的印章 ,到此為止 ,整理就算結(jié)束了 ,呈現(xiàn)在我面前的一本本整齊的文件匯編 .接著進行裝盒 ,用檔案盒 ,不過貼一張標簽加以區(qū)別 ,又要設(shè)計標簽 ,盡管沒有了模版 ,但有前面的經(jīng)驗我很快就設(shè)計好了。剩下就是挨個把面試人員引進經(jīng)理辦公室給經(jīng)理面試。 想想當時的我也是在各大招聘網(wǎng)上投遞簡歷然后瘋狂的跑來跑去的參加各種面試。如果與可容納發(fā)生糾紛，還得賠禮道歉。業(yè)務(wù)談的非常順利，經(jīng)理笑瞇瞇的開門陪著客戶出來，然后就帶他去飯店吃飯了。中午經(jīng)理拉著我去明天請客戶吃飯的店體驗了下菜色和環(huán)境，還是 不錯的。雖然今天的大任務(wù)就是機票酒店的預(yù)定，聽著感覺很簡單的樣子，但卻是算經(jīng)理第一次把事情交給我自己決斷，所以也算意義非凡啦。原本以為當會計的就只是對著計算器、電腦和一大堆單 調(diào)的數(shù)字，噼里啪啦的運算各種數(shù)據(jù)，然后預(yù)估下最節(jié)約成本的設(shè)計方案，好讓公司業(yè)務(wù)計劃能更好的實施下去。但前提是要我自己設(shè)計表格，因為大家都很忙，電腦也跟著忙了，而那機子又太破， U 盤都用不上，只有我自己設(shè) 置了。但是不能停，回到辦公事又要進行整理存檔到電腦里面去。對公司這一段時間的工作做了一些總結(jié)。然后第一個任務(wù)是人事檔案裝盒，拿案卷目錄找到人事檔案然后對號把剛歸檔的材料放到相應(yīng)的位置就可以了 !人事檔案按照姓氏筆畫的多少排列。不管啦，白吃的午飯那就使勁的吃 !然后就順便熟悉了 下過幾天就要進入工作的辦公室了，心情還是很激動的，辦公環(huán)境不錯，寬敞明亮，讓人有愉快的心情進行工作。我們都有記筆記。但是一天下來學(xué)了這么多東西頭都有點暈了，但是還是蠻充實的。很新鮮很有趣。就這樣愉快的一天結(jié)束了。精彩的一天就要開始了。接著我就順利的成為了公司的一員。經(jīng)理走后，我很快和我的同事成為了好朋友，她姓夏，是這里的老員工了，第一天就是她帶著我在辦公室里了解情況。老師的示范的東西我以前在電視的書本上有接觸過一些，但是真的做起來還真不一樣。這些都是我們以后工作的時候要去接觸的。下午是實踐老師帶我們很詳細的參觀了公司的人事處和安全部并且對其進行了解說。才想的，當初面試的時候沒說公司有包餐的。她說讓我先打完就整理最近一個月公司的各種檔案。期間老板說了很多話。好不容易結(jié)束了，手都不是我的了。接下來的工作是打印文書檔案匯編的封皮。為了使案卷背脊強勁有力，劉主任都墊很多材料，而且粘的很嚴實，然后用針穿線可算完工，每一道工序都有一定的技巧，而且要求標準化。我想想了肯定要離公司近一些才方便對方來公司洽談業(yè)務(wù)，于是上網(wǎng) 找了一下五馬街附近有一個很有名的餐飲酒店 —— 美食林酒店，在介紹這家酒店網(wǎng)站里感覺價位還可以，而且圖片上的照片也蠻不錯，中午吃完飯我就去實地考察了一番，也覺得合適于是就先給訂了下來。腦力勞動果然是比體力勞動來的輕松許多，差不多確認完畢也到午休吃飯時間了。業(yè)務(wù)介紹自然要交給經(jīng)理挑大梁了。而像同公司的其他同事每天得做招待，口干舌燥先不說，還要受氣，忍受一些電話接聽者不友好的語氣有些甚至說要投訴。而且最近公司人事調(diào)動也蠻頻繁的，好像是分店酒店的前臺急需人手，于是原先一些比較有經(jīng)驗的老員工便被調(diào)去幫忙，所以現(xiàn)在我總公司這邊準備再招一些新人進來。所以有種多年媳婦終于要熬成婆的感覺。 ，以封皮 目錄