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酒店學生實習日志[5篇模版](完整版)

2025-05-15 21:48上一頁面

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【正文】 新進小員工就得大范圍的掃除剩下的了。 3 月 8 號天氣晴星期五 今天經(jīng)理給了我個大客戶的信息說其后天要來我們公司洽談一筆業(yè)務,好像是一家旅游公司打算將我們的一家分店作為他們的一個定點,這樣不僅拓展了業(yè)務同時還可以為公司帶來巨大的收益,所以公司很重視。我感覺今天大家特別忙,就很好奇,問我旁邊的同事,她就簡單地說了一句,今天是出差日,就不理我自己忙去了。不過另外還有一些軟件用起 來不是很順手,還需要好好的花些時間去學習和研究下的。看來回去要備一支錄音筆來,有高科技產(chǎn)品不用真是無知了。 總之,在這家公司我還蠻習慣的,這是一家溫州連鎖酒店,我在的總公司,下面有三家子公司,聽說第四家馬上進行裝修了,希望這家公司能越做越大。我想先對公司有個大概了解,在對自己的崗位工作有所認識,要知道公司設那個崗位的目的,要達到預期的效果,才能保證公司的正常運行。公司庫房剛一進去感覺挺干凈的,但一打開密集架卻發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)積了好久的灰塵了 !不過看到檔案整理的還挺不錯的,比檔案館的標準化程度要高,可見公司在檔案管理這方面還是下足了功夫。大家都是年輕人所以期間的氣憤不錯挺活躍的。就連笑都要怎么笑都有學問。老師一大早就拿了很對的公司的道具和資料進來。之后就帶我去我的辦公地點。酒店學生實習日志 [5篇模版 ] 第一篇:酒店學生實習日志 作為酒店實習生,為在酒店的實習寫日志,記錄實習的情況,本文是為大家整理的酒店學生的實習日志,僅供參考。我的職務是經(jīng)理助理, 講白了就是文員的工作,辦公室里就我和一個女同事,所以環(huán)境還是很不錯的。開始她先對我們進行示范的表演,看起來很滑稽的,我都不敢笑就怕被罵 ,害我憋到都 要面癱了。真是感覺有點像古代大家閨秀學習禮儀一樣,笑不露齒行不露足的。早上的時間是老師在公司的學習大廳給我們教學。后來中午有人送來了幾份盒飯,這就是我們的午餐了。而且部門運轉什么的呆了久了、熟悉了自然會明白其中奧妙了。愉快的一天又過去了。仔細觀察了下老板是個很成熟的中年,看的出來是個成功的商人。 我覺得一個成功的企業(yè)首先要有一個開放而又健康的企業(yè)文化,然后就是要有一個公平、公正的企業(yè)制度和規(guī)章。后來,我特意去觀察了她的電腦,原來她在做預訂客房的單子,通過接到客戶電話來安排酒店客房,因為出差的客人很多,所以今天的訂單額外的多,所以她有點忙不過來, 因為我才剛來,對客房和酒店的價位還不是很熟悉,最后也幫不上她的忙。經(jīng)理先叫我給他訂來回的機票,還有能吃飯的酒店,既要給公司省錢節(jié)省開銷也不能太過于寒磣丟了公司的顏面。當然身為經(jīng)理助理的我還得幫忙經(jīng)理打算她的辦公室以及會客室。總之,也是體現(xiàn)我們隊這件事情的重視,經(jīng)理和我提前半小時到公司做好了接待的準備,然后他便駕車帶著我奔去了機場。 ?? 3 月 11號天氣晴星期一 每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。 3 月 12號天氣晴星期二 今天早上打了一大堆的電話,都是給網(wǎng)上給我們公司投遞的一些應聘人員。 3 月 13號天氣雨星期三 今天是面試的日 子,鄭經(jīng)理叫我和人力資源部的人一起接待那些前來面試的人員,先迎接進來作好登記,然后拿簡歷和問答卷給他們填寫,順便倒杯水給他們。最后進去和經(jīng)理報備了下時間和愿意來參加復式的人數(shù),經(jīng)理還夸我辦事越來越利落了,真是喜滋滋的。 其他的人還在人事檔案裝盒,我就端詳了一下人事檔案的分類,代字為: GZ,意為干職,接著 11 為干部, 13 為聘干, 3 為職工, 3 為離退休人員, 4 為死亡人員檔案,在此 之后為四位代號,每一類代號中的人名以姓氏筆畫的多少來排列,并留有一定的余地,來添加新的姓氏。 3 月 16號天氣晴星期六 今天在打印記賬憑證的時候,打印完成的時候,發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入錯誤。我擔任的算是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭 ,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。 由于我自己的要求,也是這個部門現(xiàn)在缺人,接下來,這就是我未來半個月要待的地方了,這就是我要從事的部門 — 人力資源與管理。這個新的辦公室不大 ,但是坐了 5 個人 ,包括了我 ,這個王經(jīng) 理居然也跟我們一個辦公室 ,大家似乎都沒有距離 ,但也上下等級森嚴。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。服務質(zhì)量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。這樣 ,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。 實習報告 (10) 在文津酒店實習的過程中,我明白了合作的重要性。 服務對象: VIP 客人:以廣州本田和五羊本田的日本長駐客人為主 (交易會開始前占到酒店客 人的大部分 ),其他 VIP 客人 。 實習期間作息概述 每周工作及休息規(guī)律: 從 4 月 2 日被碧桂園集團的專用巴士接到鳳凰城,便開始了我的一個月實習生活,工作的時間并沒有按星期形成規(guī)律,而是按照酒店的經(jīng)營狀況來排班表。C 班: 23: 30次日 7:00。剛開始上 D 班時晚上大多時間都要學習一兩小時的酒店英語和花半小時的時間寫實習日志。 餐飲住宿: 我們在鳳凰城酒店實習期間的餐飲住宿是酒店全包。 酒店學生實習報告四: 半年的實習稍縱即逝,在 _度 假酒店的實習,我學會了也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責 (棟主 ),一棟樓的客房大約有 1 20 間。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。 酒店的物品配備 在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。把公司的設施和一些路線給我做了簡單的介紹。就是一些基本的禮儀和應該注意的事項。比如與客戶的說話語氣和禮貌用語啦,看到客人要怎么樣接待啦等等很多啦。和我一起學習的很多人都是新加入公司的。 ?? 3 月 3 號天氣晴星期日 今天指導人帶領我們這群初出茅廬的新人打掃衛(wèi)生,說這也是基本培訓的一大內(nèi)容,而且權當為明天 的考核勞動放松下,所以今天就沒有實際意義上的教學課程了。但是至于內(nèi)部具體的細節(jié)是怎么也弄不清楚的,我只知道自己隸屬于前廳部。然后就是把酒店的各項數(shù)據(jù)等檔案也一次歸類整理清楚。 3 個多小時的時間都不停的記錄,不管是腦部神經(jīng) 還是手部神經(jīng)都是高度的緊張啊。像什么 Word、 Excel、 PPT 什么的辦公室軟件還是很好用的,現(xiàn)在大部分企業(yè)都還是用 Office 的辦公軟件的。心想設備的落后給了我更多鍛煉的機會。 ? 下午的時候,鄭經(jīng)理突然叫我去他辦公室一下,剛開始我的心情很忐忑,因為經(jīng)理的態(tài)度很嚴肅,我反復的想了一遍最近我自己的工作,感覺沒什么錯啊,雖然有點二丈和尚摸不到頭腦,但經(jīng)理叫,總得去吧,然后很小心的敲了經(jīng)理辦公室的門,經(jīng)理叫了一句請進,還是很嚴肅,我進去后,經(jīng)理直接開門見山讓我將分店的傳過來的駐店客人的各項信息重新整理,好做 一份針對客戶群的市場分析,原來,經(jīng)理生氣的這些資料很亂,好多地方都是錯的,我整個下午都在面對這份材料苦戰(zhàn)。于是我便禮貌主動的聯(lián)系 了該客戶并告知其相關事宜。今天一切順利,都準備的差不多了,我也只希望明天的客戶洽談能順利。下午聽說經(jīng)理陪客戶喝了幾小時咖啡,再帶客戶到了那家作為定點的公司考察了一下,最后由于客戶行程緊張的關系,就吃了一頓飯,又匆匆趕去了機場,經(jīng)理再幫送其去機場后就回來了。所以相比我這個崗位已經(jīng)很是輕松了,所以更應該打起精神好好工作 才是?,F(xiàn)在想想在這家酒店已經(jīng)干了快半個月了。并且把他們的資料都交給我,叫我把她覺得不錯的人才資 料整理出來,然后電話再聯(lián)系他們改天再來參加總部的復式。 到今天為止 ,文書檔案匯編的制作我算是學到手了 ! 3 月 15號天氣晴星期五 結束了昨天的文書檔案匯編盒脊的粘貼,在方老師的指導下上架,客戶類文書檔案匯編任務就算完成了。 6)打孔穿線系活扣即可,最后裝盒。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。 從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。 3 月 18號天氣晴星期一 早上很早來到公司 ,因為昨天休息了一天,精神很好,而且也不能遲到。大家都很友好地對待我。首先是“熱愛工作”,為什么要熱愛工作,因為當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。這當中多虧有同事們的 幫助,讓我得以應付我的工作。因此飯店需要有一種功能 ,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。讓我忙中有感,感中有樂。 實習報告 (10) 在文津酒店實習的過程中,我明白了合作的重要 性。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。這樣 ,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。服務質(zhì)量的好壞關鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。這個新的辦公室不大 ,但是坐了 5 個人 ,包括了我 ,這個王經(jīng)理居然也跟我們一個辦公室 ,大家似乎都沒有距離 ,但也上下等級森嚴。 由于我自己的要求,也是這個部門現(xiàn)在缺人,接下來,這就是我未來半個月要待的地方了,這就是我要從事的部門 — 人力資源與管理。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭 ,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。我擔任的算是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。 3 月 16號天氣晴星期六 今天在打印記賬憑證的時候,打印完成的時候,發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入錯誤。 其他的人還在人事檔案裝盒,我就端詳了一下人事檔案的分類,代字為: GZ,意為干職,接著 11 為干部, 13 為聘干, 3 為職工, 3 為離退休人員, 4 為死亡人員檔案,在此之后為四位代號,每一類代號中的人名以姓氏筆畫的多少來排列,并留有一定的余地,來添加新的姓氏。最后進去和經(jīng)理報備了下時間和愿意來參加復式的人數(shù),經(jīng)理還夸我辦事越來越利落了,真是喜滋滋的。 3 月 13號天氣雨星期三 今天是面試的日子,鄭經(jīng)理叫我和人力資源部的人一起接待那些前來面試的人員,先迎接進來作好登記,然后拿簡歷和問答卷給他們填寫,順便倒杯水給他們。 3 月 12號天氣晴星期二 今天早上打了一大堆的電話,都是給網(wǎng)上給我們公司投遞的一些應聘人員。 ?? 3 月 11號天氣晴星期一 每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦??傊彩求w現(xiàn)我們隊這件事情的重視,經(jīng)理和我提前半小時到公司做好了接待的準備,然后他便駕車帶著我奔去了機場。當然身為經(jīng)理助理的我還得幫忙經(jīng)理打算她的辦公室以及會客室。經(jīng)理先叫我給他訂來回的機票,還有能吃飯的酒店,既要給公司省錢節(jié)省開銷也不能太過于寒磣丟了公司的顏面。后來,我特意去觀察了她的電腦,原來她在做預訂客房的單子,通過接到客戶電話來安排酒店客房,因為出差的客人很多,所以今天的訂單額外的多,所以她有點忙不過來, 因為我才剛來,對客房和酒店的價位還不是很熟悉,最后也幫不上她的忙。 我覺得一個成功的企業(yè)首先要有一個開放而又健康的企業(yè)文化,然后就是要有一個公平、公正的企業(yè)制度和規(guī)章。仔細觀察了下老板是個很成熟的中年,看的出來是個成功的商人。愉快的一天又過去了。而且部門運轉什么的呆了久了、熟悉了自然會明白其中奧妙了。后來中午有人送來了幾份盒飯,這就是我們的午餐了。早上的時間是老師在公司的學習大廳給我們教學。真是感覺有點像古代大家閨秀學習禮儀一樣,笑不露齒行不露足的。開始她先對我們進行示范的表演,看起來很滑稽的,我都不敢笑就怕被罵 ,害我憋到都 要面癱了。我的職務是經(jīng)理助理, 講白了就是文員的工作,辦公室里就我和一個女同事,所以環(huán)境還是很不錯的。 酒店學生實習日志 第二篇:酒店學生實習日志 作為酒店實習生,為在酒店的實習寫日志,記錄實習的情況,本文是為大家整理的酒店學生的實習日志,僅供參考。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。這些都是在學校學不到的東西。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練 。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。但交易會期間職廚每
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