【正文】 900 20210 38000 12021 1100 31800 15500 第六節(jié)、原料和燃料供應(yīng)方案 該企業(yè)的主要 生產(chǎn)原料來源于酉陽縣深川公司和渝東公司（主要負(fù)責(zé)畜禽的屠宰和鮮肉的銷售）。 說明并分析項(xiàng)目建設(shè)對周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響。 第三節(jié)、評價與審批 一、新建項(xiàng)目 根據(jù)重慶市建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價文件批準(zhǔn)書，渝酉陽環(huán)準(zhǔn)[2021]30號，酉陽縣宋氏食品有限公司建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價文件，《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》等法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，批準(zhǔn)該項(xiàng)目在酉陽縣龍?zhí)舵?zhèn)燈籠社區(qū)建設(shè)。 第四節(jié)、技術(shù)培訓(xùn) 企業(yè)建立與行業(yè)協(xié)會聯(lián)系入手，加強(qiáng)與各大、中、小技術(shù)培訓(xùn)單位的合作，聘請食品業(yè)工程技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)教師，真正將課堂搬到公司生產(chǎn)的各大戰(zhàn)線，要求職工在參與企業(yè)生產(chǎn)的過程中，完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué) 任務(wù)。 二、建設(shè)投資 建設(shè)該項(xiàng)目廠房修建，機(jī)器購置需要固定資產(chǎn)投資 350 萬元，無形資產(chǎn) 15 萬元。 四、銀行貸款及籌措 在該企業(yè) 抵押 物相對薄弱的情況下，企業(yè)向酉陽縣翔宇投資公 司申請投資擔(dān)保貸款 100 萬元，縣翔宇投資公司現(xiàn)正在受理之中。還款來源為牛肉干及副產(chǎn)品銷售貨款及企業(yè)所得到的扶持資金 ,從借貸之日起，按月結(jié)息 , 到期全額還本。如出現(xiàn)意外情況（市場運(yùn)作不當(dāng)或銷售回款未按時到賬）自籌資金支付當(dāng)年還款金額。主要原因是 2021年上半年銷售收入受年初特大冰雪災(zāi)害的影響較大，加之每年 3－ 5月是春耕農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)民不愿賣牛，原材料受流動資金的影響牛肉庫存不充沛，嚴(yán)重的制約了生產(chǎn)銷售情況。生產(chǎn)牛肉干、鋪系列 60噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 720萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤 ，上半年具體銷售情況見下表： 宋氏食品 2021 年 1－ 8 產(chǎn)品銷售明細(xì)表 單位 元 產(chǎn)品 名稱 單位 數(shù)量 單價 金額 麻辣牛肉干 ㎏ 13400 100 元 134 萬元 五香牛肉干 kg 14000 140 元 196 萬元 牛肉脯 ㎏ 14000 140 元 196 萬元 合計 41400 526 萬元 二、 營業(yè)稅金及附加 在此幾個月的營 業(yè)銷售中，應(yīng)交稅金 萬元，由于該屬于社會福利企業(yè)，也是酉陽迄今唯一的一家社會福利企業(yè)，是一家免稅企業(yè)，現(xiàn)已解決農(nóng)村傷殘人員 35個，社會效益顯著。按 10%的折舊率計，年提取折舊費(fèi) 。 (1所得稅稅率 )＋折舊179。 三 、探索殘疾人群體自謀出路、自求發(fā)展，建設(shè)、繁榮社會主義市場經(jīng)濟(jì)的有效途徑和模式起著不可替代社會效益。按照每戶 5 人計算將帶動 23400 農(nóng)民創(chuàng)收，以此數(shù)據(jù)顯示能給酉陽的畜牧業(yè)帶來騰飛的發(fā)展。若將銷售環(huán)節(jié)減少，直接收購，每年就挽回近 3 個億的利潤損失，因此建設(shè)該項(xiàng)目是充分可行的，也是必不可少的。 二、該項(xiàng)目達(dá)成后，解決 160 人農(nóng)民務(wù)工人員就業(yè)。 第二節(jié)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 一、項(xiàng)目建成后可為市場提供多種綠色安全肉食品產(chǎn)品， 增加市場的供應(yīng)花樣品種，提高人們的生活質(zhì)量。 (1－所得稅稅率 )＋折舊 =(營業(yè)收入－付現(xiàn)成本－折舊 )179。 第五節(jié)、不確定性分析 一、 盈虧平衡分析 盈虧平衡點(diǎn) 現(xiàn)以年銷量來試算生產(chǎn)的盈虧平衡點(diǎn) 固定總成本為 萬元，單位可變成本 萬元，單位稅費(fèi)為 萬元，銷價為 12 萬元 /噸，則 銷量盈虧平衡點(diǎn) =（萬噸） 銷量盈虧平衡率 179。企業(yè)有穩(wěn)定的銷售渠道，銷售情況良好。生產(chǎn)牛肉干、鋪系列 60 噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 720 萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤 ，上半年具體銷售情況見下表。 還款計劃：分期償還。以上四筆資金合計 。項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后該企業(yè)也有諸多困難，為了使該企業(yè)茁壯的健康持續(xù)發(fā)展特向重慶市財政申請配套資金 48萬元，酉陽財政無償配套資金 12萬元。 二、勞動安全保護(hù) 生產(chǎn)車間：各存放倉庫設(shè)消防供水系統(tǒng)。 第三節(jié)、經(jīng)營管理措施 認(rèn)真做好工程項(xiàng)目建設(shè)管理制度，加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，調(diào)配員工生產(chǎn)積極性。按規(guī)范建設(shè)污水處理系統(tǒng)，設(shè)置相應(yīng)的排污口標(biāo)志牌。 工期序號 主管單位 項(xiàng)目名稱 工期進(jìn)度 具體實(shí)施內(nèi)容 1 重慶市酉陽縣宋氏食品有限公司 年產(chǎn) 600噸級的食品生產(chǎn)線 2021 年 1 月 — 2021年 4 月 生產(chǎn)廠房的建設(shè) 2 2021 年 5 月 — 2021年 8 月 裝修廠房及生產(chǎn)車間 3 2021 年 9 月 — 2021年 12 月 設(shè)施設(shè)備的購置和安裝 4 2021 年 1 月 — 2021年 3 月 設(shè)施設(shè)備的試用和產(chǎn)品的試生產(chǎn) 第六章、環(huán)境影響評估 第一節(jié)、環(huán)境影響 施工時倒棄廢渣的影響，施工人員生活垃圾的影響，施工期生產(chǎn)機(jī) 器的噪音，運(yùn)輸施工場地粉塵的污染。 179。 C 烘烤后，肉脯外形完整，表面干爽呈現(xiàn)油汁狀。 C 按配方，在肉中依次加入鹽、味精、白糖和水，攪拌十五分鐘。 總平面布置圖如下： 第三節(jié)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目改造 方案由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院負(fù)責(zé)設(shè)計和技術(shù)指導(dǎo)，由企業(yè)具體實(shí)施。 第二節(jié)、建設(shè)規(guī)劃和布局 充分利用場地現(xiàn)狀及地形特征，最大限度地節(jié)省場地平整土石方工程量及防護(hù)建筑物的 工程量；根據(jù)經(jīng)營需要，合理組織材料流程，減少流程環(huán)節(jié)和工人的勞動強(qiáng)度。采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合的生產(chǎn)方式 ,迎合現(xiàn)代人“健康飲食”理念 , 選用來自武陵山區(qū)特有的純天然無污染的原輔材料 ,不添加任何防腐劑、化學(xué)色素 ,因此該企業(yè)生產(chǎn)肉類系列產(chǎn)品將贏得誠信、市場、口感、價格的優(yōu)勢。 隨著市場準(zhǔn)入條件的不斷完善，國民對食品要求條件越來越高，生產(chǎn)安全、環(huán)保衛(wèi)生的綠色食品將是食品企業(yè)的主要目標(biāo)和市場競爭的具體內(nèi)容。另外，該企業(yè)誠信經(jīng)營，依法享受免納稅政策，受到客戶和社會的認(rèn)同。分析如下： 首先，食品產(chǎn)業(yè)是一個百年產(chǎn)業(yè)，隨著中國消費(fèi)市場的日益完善，消費(fèi)者追求健康飲食已經(jīng)成為一種趨勢。 第三節(jié) 、 政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件 根據(jù)黨的十七大精神，促進(jìn) 新農(nóng)村建設(shè)的高速發(fā)展，發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，酉陽是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)大縣，畜牧資源豐富，保障了該公司有利的原材料。有史可考的建縣制歷史有 2200多年，其中建州 800多年。 2021年全縣林業(yè)產(chǎn)值 億元，退耕還林直補(bǔ)退耕農(nóng)戶資金 ，獲重慶市目標(biāo)考核二等獎。硫鐵礦儲量 880萬噸。 酉陽自治縣屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣 候區(qū)。酉陽縣政府所在地鐘多鎮(zhèn)，是全縣的政治、文化、商貿(mào)中心，全縣以鐘多、龍?zhí)?— 麻旺和龔灘四個鎮(zhèn)為中心，形成酉中、酉東、酉西三大片區(qū)。農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移需 要產(chǎn)業(yè)支撐，需要消費(fèi)市場，通過該項(xiàng)目建設(shè)，一方面可吸收上百個勞動力直接務(wù)工，另一方面可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步活躍，直接和間接地促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，為增大城鎮(zhèn)總體規(guī)模，提高城鎮(zhèn)化水平。另一方面，不斷完善法制化建設(shè)，市場競爭日益激烈，食品的安全性越來越成為人們的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。主要針對城鎮(zhèn)肉食品的供應(yīng)和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)規(guī)劃，也是中央實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式的總體要求。項(xiàng)目的實(shí)施無論從組織上、技術(shù)上、資金配套 上均有較強(qiáng)的保障。 （五）酉陽縣放心肉工程實(shí)施意見。酉陽縣宋氏食品有限責(zé)任公司畜禽食品深加工技術(shù)擴(kuò)建新增，已具備進(jìn)行產(chǎn)品深度加工條件和能力，建設(shè)該項(xiàng)目，是勢在必行。 1 2 —— 109。因該公司硬件軟件設(shè)施具備，完全符合國家要求及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，所以在 2021年 12月榮獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)《全國工業(yè)生產(chǎn)許可證》、酉陽土家族苗族自治縣《旅游定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)》、重慶市民政《社會福利企業(yè)》、并在 2021 年元月重慶178。廠房面積 6000 平方米，職工宿舍 1500 平方米，具有國內(nèi)先進(jìn)的真空機(jī) 五 臺，烘干機(jī)兩臺，切肉機(jī) 五 臺，包裝機(jī)一臺，先進(jìn)的質(zhì)量檢測儀器一套，容量 300噸的凍庫一個，固定資產(chǎn) 500萬元。公司下設(shè)辦公室，財務(wù)部，質(zhì)量監(jiān)督部，生產(chǎn)經(jīng)營部， 人力資源部，后勤部等機(jī)構(gòu)。公司成立以來，堅持以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，實(shí)現(xiàn)科技化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營理念，得到了當(dāng)?shù)卣跋M(fèi)者的充分肯定和支持。 第三節(jié)、項(xiàng)目建設(shè)條件 酉陽縣位于東經(jīng) 108。是我縣得天獨(dú)厚的畜牧業(yè)資源及傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣向市場經(jīng)濟(jì)接軌的必然選擇。 （四）重慶市《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十個百萬工程的總體規(guī)劃》和《實(shí)施方案》。本項(xiàng)目的建設(shè)，可促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增收，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、城鎮(zhèn)化水平，都有著十分重要的意義；是具有強(qiáng)勁的發(fā)展后勁和迎合市場需求的陽光產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。 該項(xiàng)目是在重慶市百個經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)工程建設(shè)的前提下提出，是酉陽縣龍?zhí)舵?zhèn)參與實(shí)施百鎮(zhèn)工程的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，也是酉陽縣招商引資為殘疾人謀利益的 一家民營企業(yè)。 市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，一方面人們生活水平不斷提高，經(jīng)濟(jì)水平得到大幅度增長。 城鎮(zhèn)化建設(shè)的重要標(biāo)志是人口的城鎮(zhèn)化率。東西寬 ，南北長 ，面積 5173平方公里，下轄鐘多、龍?zhí)?、麻旺、酉酬、大溪、興隆、黑水、丁市、龔灘、李溪、泔溪、后溪、蒼嶺、小河等 14 個建制鎮(zhèn)和涂市、板溪、銅鼓、江豐、可大、五福、偏柏、木葉、毛壩、花 田、后坪、天館、宜居、萬木、兩罾、板橋、官清、南腰界、車田、腴地、清泉、廟溪、浪坪、雙泉、楠木等 25 個鄉(xiāng)， 278 個行政村。全縣地形起伏較大，山勢陡峭，地貌分為中山區(qū)，海拔 800— 1895米；低山區(qū)，海拔 600— 800 米；槽谷和平壩區(qū)，海拔 263— 600米。汞礦蘊(yùn)藏量在 萬噸以上 ,瑩石 ,重晶石蘊(yùn)藏量在 160 萬噸左右。主要木 本植物有裸子植物 8科 17 屬 19 種，被子植物 63 科 132 屬 194種，竹亞科 12種。 酉陽自治縣歷史悠久，地廣物阜，鐘靈毓秀，人杰地靈。特別是工業(yè)污染小、綠色安全的稱號，使縣內(nèi)畜產(chǎn)品享譽(yù)市場，為無公害畜產(chǎn)品加工開發(fā)提供了基礎(chǔ)保障，在現(xiàn)初加工畜禽產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，進(jìn)行部份產(chǎn)品深加工，條件成熟。 經(jīng)分析后，認(rèn)為此兩項(xiàng)風(fēng)險點(diǎn)都是可控的，不會對本次項(xiàng)目建設(shè)造成較大的影響。 其次：牛為食草動物，繁殖能力低，供給短時間難以大幅度增長，食品價格全球大幅 度漲價較大的背景下，牛肉價格呈增長趨勢，價格在短期內(nèi)大幅回調(diào)的可能性不大。我國肉品 2021年出口僅 16萬多噸，占世界出口份額小，香港進(jìn)口依賴內(nèi)地年進(jìn)口肉食品就在 28 萬多噸，可見我國肉食品出口潛力巨大，生產(chǎn)符合不同地區(qū)和國家需求的進(jìn)口產(chǎn)品是國內(nèi)食品企業(yè)發(fā)展的主要方向。通過十幾年的研制，用三十多味中草藥配制的配方，已申請了國家專利，并與西南大學(xué)食 品研究學(xué)攜手合作共同研發(fā)生產(chǎn)牛羊肉以及禽類等系列食品。 企業(yè)新增年總產(chǎn)值達(dá) 7200 萬元，新增利潤 達(dá) 702 萬元以上，新增稅收達(dá) ，可解決貧困的傷殘人就業(yè)窗口 160人就業(yè)。成品倉庫布在宿舍對面，占地 200㎡。 B 將切好的肉干、肉脯攪拌十五分鐘。 B 烘烤溫度為 90℃，時間為 4小時。 10 個 5 臺 選料修整間 中國恒聯(lián)食品機(jī)械廠 自制 1000 19000 3000 2 配料設(shè)施 不銹鋼桶 塑料桶 ￠ 150cm ￠ 25 cm 10 個 10 個 配料間 3000 200 3 煮制設(shè)施 不銹 鋼加熱鍋 平臺灶 ￠ 150cm PL6 2 個 2 個 煮制間 中國恒聯(lián)食品機(jī)械廠 8000 24000 4 烘烤設(shè)施 32 盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘烤箱 ,烘爐 ,烘箱 ,烤爐 (全不銹鋼 ) 123 盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)電考箱 LF100c SSHL132 2 臺 2 臺 熟制間 上海志程機(jī)械設(shè)備有限公司 上海勝松機(jī)械制造有限公司 70000