畜禽系列肉制品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 改變現(xiàn)有生產(chǎn)線 的低效和污染狀況，極大改善衛(wèi)生環(huán)境！主要設(shè)備如下。 建筑物四周應(yīng)設(shè)有可通行消防車的環(huán)繞通道。 畜類加工廢水主要來(lái)自 分割 等工序及車間沖洗水，其主要污染物有；漂浮在廢水中的 畜 毛、肉屑、骨屑、 畜頭 碎屑、等固體物質(zhì)，懸浮在廢水中的油 脂、蛋白質(zhì)、膠體物、泥沙和可能存在的致病菌、生產(chǎn)過(guò)程中使用的合成洗滌劑等。用于水洗排放的廢水應(yīng)排至生產(chǎn)廢水處理設(shè)施進(jìn)行處理，避免二次污染。 生產(chǎn)廢水處理措施 根據(jù)工程分析，生產(chǎn)廢水主要含有血污、動(dòng)物油脂、糞 便及有機(jī)污染物，屬易于生化處理的廢水，宜采用生化處理，因此本項(xiàng)目的廢水處理擬采用預(yù)處理 — 水解酸化 — 工藝進(jìn)行處理。 第十章 結(jié) 論 綜上所訴 XX 食品有限公司關(guān)于畜禽肉制品加工的方案是可行的，是具有盈利和良好市場(chǎng)前景的，望各級(jí)政府有關(guān)部門給予大力支持！打造 XX 肉制品加工標(biāo)桿龍頭企業(yè)，為社會(huì)為人民努力做放心企業(yè)，使人民生活飲食更加健康，科學(xué)。采取以上措施控制后惡臭氣體對(duì)環(huán)境的影響將得到很大程度降低。由于項(xiàng)目靠近城區(qū) ，因此該措施在施工期間是非常重要的、 （ 2）噪聲污染防治措施 鍋爐煙氣含有 SO2 及煙塵 及煙塵，其中的粉塵屬于親水性的粉塵，對(duì)于小型鍋爐，宜采用濕法除塵進(jìn)行處理，在濕法除塵中大部分采用麻石水膜除塵器，其中麻石水膜除塵器與其他濕法除塵器相比，由于其主要的處理介質(zhì)水是呈膜狀沿除塵器壁面從上至下流下，因而具有更大的吸附表面積，煙塵與水膜更充分，煙氣從除塵器的切向進(jìn)入，利用離心力的原理，使粉塵顆粒從煙氣中分離出并被甩向壁面，直接被水膜捕集，因此具有更高的除塵效率。 衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)》（ GB18078－ 2021）中的標(biāo)準(zhǔn)。 第 六 章 消防、綠化 一、消防 按消防有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目主要采取以下消防安全措施 室外按規(guī)定設(shè)地上式消火栓 ，消防給水管道與生產(chǎn)生活用水管道分開使 用。 已便提高項(xiàng)目的綜合效益。 道路及硬地用地 由于本項(xiàng)目生產(chǎn)人員多，年貨物運(yùn)輸量大，在廠區(qū)道路的規(guī)劃上應(yīng)滿足生產(chǎn)、生活和消防疏散要求。 根據(jù)擬建項(xiàng)目產(chǎn)品方案，本項(xiàng)目工程擬按下述規(guī)模進(jìn)行建設(shè)： 畜禽分割間 及熟食品加工車 間 7 建筑 面積 3000 平方米，設(shè)計(jì)恒溫 20℃ 制冷車間 建設(shè)面積 500 平方米。 二、生產(chǎn)能力分析 肉類食品工業(yè)是新中國(guó)成立后發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，在國(guó)計(jì)民生中占有重要地位，對(duì)促進(jìn)畜禽生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，繁榮穩(wěn)定城鄉(xiāng)市場(chǎng)，滿足人民 6 生活需要、保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)與改革的順利進(jìn)行，發(fā)揮著重要作用。而在人們的日常生活中，肉類以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和純香的口味深受人們的喜愛，它與人民大眾的生活息息相關(guān)。但從敏感性分析表明，該項(xiàng)目對(duì)經(jīng)營(yíng)成本及銷售價(jià)格變化極為敏感，表明其抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較弱。 （ 2）有利于變資源優(yōu)勢(shì)為效益優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí) XX 縣畜禽養(yǎng)殖 業(yè)近幾年來(lái) 得到各級(jí)政府的高度重視，強(qiáng)化了政策、資金的引導(dǎo)、扶持力度，加上 四川省農(nóng)業(yè)大省 優(yōu)勢(shì)， 畜禽養(yǎng)殖 業(yè)得以長(zhǎng)足發(fā)展。 《 XX 市 XX 縣 國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展 “十 二 五 ”規(guī)劃》 《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB13457－ 92） 2 分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB50317－ 2021） 冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB50072－ 2021） 《食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》 《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》 《畜類屠宰加工通用技術(shù)條件》 1《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》 （ GB 1269490） 1《食品添加濟(jì)使用標(biāo)準(zhǔn)》 （ GB 27662099） 1《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （ GBJ1687） （四）項(xiàng)目提出的背景理由 項(xiàng)目提出背景 “十 五 ”、 “十 一 五 ”期間， XX 市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大，畜禽 總量呈不斷上升趨勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年 XX 市 畜禽 出欄已高達(dá) 上千 萬(wàn)頭 （只） ，位 居全省 畜禽 之首。 （三）可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》 《 XX 市國(guó)
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