【正文】 廚房長 1 木工 1 廚師 8 4 財務(wù)部 8 冷菜師 5 可 行性報告 8 人力資源配置與項目實施進度 第 41頁 經(jīng) 理 1 洗碗、洗爐工 10 審計員 1 清潔工 10 出納 2 貯藏室管理員 3 會計 2 服務(wù)員領(lǐng)班 6 核算管理員 2 服務(wù)員 60 5 供應(yīng)部 11 引座員 10 經(jīng)理 1 宴會部 5 采購員 10 酒 水管理員、調(diào) 酒 師 7 6 客房部 50 10 娛樂部 38 經(jīng)理 2 11 合計 330 根據(jù)本項目的建設(shè)規(guī)模，以及酒店裝修等因素，該項目工期需二年六個月時間（包括項目前期工作）。結(jié)合本項目的特點編制的酒店組織管理機構(gòu)見“酒店機構(gòu)、人員配備表”。 在客房方面，為了打響“綠色客房”品牌，客房內(nèi)部裝修要采用綠色裝璜材料，不使用有損健康的建材；要注意客房的空氣質(zhì)量，送新風量要達到標準，同時增大開窗面積。根據(jù) XX 酒店自身的特點，以及當今人們 健康意識的增強，渴望能吃到無公害的綠色食品的消費需求，應(yīng)樹立“綠色 XX”的品牌，提出“綠色美食、綠色客房”口號。 本項目處于 XX 縣城新區(qū)最繁華的商業(yè)地段 XX 南路，在區(qū)位上占有優(yōu)勢；同時可以抓住濱江區(qū)塊建設(shè)的機遇，立足高標準、高起點 ，采用一流的賓館飯店裝璜設(shè)計和最新型的建筑材料，應(yīng)用技術(shù)先進和質(zhì)量可靠的設(shè)備，把 XX 酒店建設(shè)成為華麗而富有特色的現(xiàn)代化旅游飯店。為了保證屋頂水箱在檢修時系統(tǒng)能正常工作，水箱均分為兩格，一格檢修清洗時，另一格仍能正常工作。 所有消防及一類用電設(shè)備均采用雙回路供電，且未端自動切換。 大樓內(nèi)除小于 5m2衛(wèi)生間和不宜用水撲救部位外，均設(shè)自動噴淋。酒店主樓東側(cè)間距不足需做防火處理。收集的垃圾及時清運，避免生活垃圾在中心長時間堆 放引起的環(huán)境污染。該飯店設(shè)計高度為 146 米，根據(jù)設(shè)計方案，餐館、車庫的排氣筒通至樓頂排放，再配備合適的引風機，把廢氣及時排出。 生活垃圾：對施工期間施工人員的生活垃圾，以及施工過程中丟棄的包裝袋、廢建材等生產(chǎn)垃圾，管理部門應(yīng)妥善安排收集，生活垃圾由城市環(huán)衛(wèi)部門處理，生產(chǎn)垃圾盡量回收再利用，剩余部分與生活垃圾一起由環(huán)衛(wèi)部門處理。同時要求合理安排混凝土攪拌場地，對于易起塵的建筑材料應(yīng)加蓋蓬布，汽車運輸沙土等建材時也應(yīng)加蓋，并嚴格禁止超載運行，防止撒落而形成新的塵源。 大堂、客房、包廂、辦公室、會議室、俱樂部、走道、電梯前室等設(shè)感煙探測器，前室和走道設(shè)手動報警按鈕。 設(shè)備選用：信息口選用 8芯單孔插座；信息口插座每戶兩只，電話插座每戶 2 只（共線）；水平配線選用 4 對銅芯五類非屏蔽雙絞線；垂直干線 每層 2 對銅線雙絞線；層配線架選用 A T amp。 大堂、多功能廳照明設(shè)計照度為 200LX，飯店餐飲照明設(shè)計照度為 150LX包廂和客房的照明設(shè)計照度分別為 100LX 和 75LX，燈具由室內(nèi)裝修設(shè)計確定。 地下室設(shè)應(yīng)急疏散指示照明。 （ 1）負荷估算 照明 1211KW 空調(diào) 720KW 通風 130KW 鍋爐 35KW 水泵 70KW 電梯 60KW 總計 2260KW （ 2）電源：電源來自城市電網(wǎng)絡(luò) 10KV 二路進線。 ③人防地下室 地下室按六級人防工事設(shè)置，地下室設(shè)有 2 個人防防護單元，人數(shù)均按800 人計。為便于運行和管理，把空調(diào)水系統(tǒng)分為四個環(huán)路。 室外雨水經(jīng)雨水口收集后排入地塊東、南兩側(cè)的市政雨水管。 室內(nèi)污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管道。 （ 5）排水系統(tǒng) 污水排水量按用水量的 80%計算，即 1105m3/d。 （ 2）用水量 ①用水量： 商業(yè)用房用水量標準按公建設(shè)施 15L/，酒店客房 用水量標準按 500 升 /床 .d。 酒店客梯共有 6 臺，其中一臺為工作人員內(nèi)部梯兼消防電梯，結(jié)合員工通道單獨設(shè)立， 客房層設(shè)三臺專用電梯，其中二臺電梯在七層以下不開門。 （ 2）建筑造型設(shè)計 在建筑造型及立面設(shè)計上，充分考慮到道路關(guān)系及周邊建筑關(guān)系，高層建筑采用板式高層。 可 行性報告 5 建設(shè)規(guī)模與工程方案 第 17頁 5 建設(shè)規(guī)模與工程方案 總用地面積 13816m2(約 畝 ) 總建筑面積 79633m2 地上總建筑面積 56145m2 其中：客房面積 (含公共部位 ) 28890m2 餐飲面積 4594m2 大堂面積 932m2 后勤面積 4310m2 會議中心面積 1900m2 水療中心面積 1300m2 其他面積 14219m2 地下部分面積： 23488m2 建筑占地面積 6170m2 建筑總高度 152 米（ 38 層） 綠化率 32% 容積率 建筑 密度 % 酒店客房 331 間 機動車停車位 288 輛 投資總額 60825 萬元（計 8900萬美元） 可 行性報告 5 建設(shè)規(guī)模與工程方案 第 18頁 建筑設(shè)計 （ 1）總平面設(shè)計 項目位于 XX 南路和濱江路交叉口西北側(cè)，其中臨 XX 南路一側(cè)，作為商業(yè)街廣場、酒店廣場入口，為人流的主要來向，并作為酒店的主要商業(yè)面。對于低速送風全空氣系統(tǒng)，在空調(diào)箱上設(shè)自控裝置控制送風狀態(tài)，做法是在回水管道上設(shè)置電動溫控閥。主要節(jié)能措施如下： （ 1）根據(jù) JGJ26— 95《民用建筑節(jié)能設(shè)計要求》，在項目建筑外形及外圍結(jié)構(gòu)設(shè)計時考慮節(jié)能效果，選用保溫性能好的建筑材料及門窗。 (4)供電 供電由本地供電局 10KV電源供電，需增容 2500KVA，設(shè)一個變電所 (由供電部門決定 )。 （ 4）工程地質(zhì) 該工程尚未進行地質(zhì)勘探，詳細情況不明，在施工圖設(shè)計前應(yīng)及時進行詳細勘察。 條件 （ 1）氣象 屬亞熱帶季風氣候，四季分明，光照充足，溫暖濕潤，雨量充足，適宜可 行性報告 3 項目選址與土地利用 第 13頁 于農(nóng)作物栽培與生長。 可 行性報告 3 項目選址與土地利用 第 12頁 3 項目選址與土地利用 XX縣位于 XX 省西北部，地處錢塘江中游，介于北緯 29o35ˊ ~30o05ˊ 和東經(jīng) 119o10ˊ ~119o58ˊ 之間；東接諸暨，南連浦江、建德，西鄰淳安，東北界富陽，西北依臨安。床位數(shù)量少，檔次低已經(jīng)不能滿足 XX 本地居民的會客、宴會、商務(wù)洽談及會議團體對酒店業(yè)消費的需求。旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部 分， 是近年世界發(fā)展非?？斓囊粋€行業(yè)和領(lǐng)域，也是我國政府大力鼓勵和支持發(fā)展的領(lǐng)域。悠久的歷史沉淀和亞熱帶的溫潤氣候又造就了它豐富的自然資源和多姿多彩的人文景觀，是一個典型的江南城鎮(zhèn)，有著極為濃郁的地方特色，自古有“錢塘江盡到 XX，水碧山青畫不如”的美譽。目前公司在國內(nèi)分公司分布各地： XX 創(chuàng)建有限公司北京公司、 XX 酒店 有限公司、XXXX 置業(yè)房地產(chǎn)有限公司等。 總用地面積 13816m2(約 畝 ) 總建筑面積 79633m2 地上 總建筑面積 56145m2 其中：客房面積 (含公共部位 ) 28890m2 餐飲面積 4594m2 大堂面積 932m2 后勤面積 4310m2 可 行性報告 1 項目申報單位及概況 第 6頁 會議中心面積 1900m2 水療中心面積 1300m2 其他面積 14219m2 地下部分面積： 23488m2 建筑占地面積 6170m2 建筑總高度 152 米（ 38 層） 綠化率 32% 容積率 建筑密度 % 酒店客房 331 間 機動車停車位 288 輛 投資總額 60825 萬元（計 8900萬美元） 投資利潤率： % 全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率 (所得稅后 )： % 全部投資資金財務(wù)凈現(xiàn)值 (i=8%，所得稅后 )： 萬元 全部投資回收期 (所得稅后 )： 年 長期借款償還期 年 （ 1）本項目建設(shè)是 XX 實施旅游國際化戰(zhàn)略，建設(shè)瀟灑 XX的重要內(nèi)容；同時可提升 XX 縣城 XX南路地段的商 業(yè)氛圍、城市品位和美化環(huán)境。 XX－新安江－千島湖風景名勝區(qū)是國務(wù)院確定的第一批國家級風景名勝區(qū)， 根據(jù)已經(jīng)編制完成的《 XX－新安江－千島湖風景名勝區(qū)總體規(guī)劃》和正在編制的《 XX－新安江－千島湖風景名勝區(qū) XX 段分區(qū)規(guī)劃》確定的風景區(qū)及其外圍保護地帶范圍， XX 縣城作為風景區(qū)主要的休閑旅游設(shè)施地位于其中。 根據(jù) XX縣近幾年客源市場現(xiàn)狀分析，參考《 XX市旅游總體規(guī)劃（ 20212025年）》，預(yù)計 XX“十一五”期間旅 游接待人數(shù)將保持在年增長率 %左右。 根據(jù) XX 縣現(xiàn)代服務(wù) 業(yè)規(guī)劃和 “十一五”旅游專項規(guī)劃的要求，到 2021年前， XX 計劃建設(shè)規(guī)模以上酒店 5 家，形成適應(yīng)旅游國際化形勢發(fā)展需要的接待設(shè)施格局。 全縣地勢，西北和東南向 XX 沿岸降低，以丘陵山區(qū)為主，平原稀少，龍門山主峰牛背脊之觀音尖，海拔 ，為境內(nèi)最高峰 。 （ 2）地形地貌 為丘陵地區(qū) ，三面環(huán)山，不存在發(fā)生滑坡、塌陷、泥石流等重力型地質(zhì)災(zāi)害。全縣轄 7 個鎮(zhèn)、 4 個鄉(xiāng)、 2 個街道，總?cè)丝? 萬 ， 縣域總面積 1825 平方公里，呈 “八山半水分半田 ”的地貌結(jié)構(gòu) ，境內(nèi)山、水、林、洞各具特色，俗稱“山水江南，詩畫 XX”。 本項目用地紅線內(nèi)面積 13816m2(約 )。 （ 3）采用新型節(jié)能墻體材料及門窗型材，提高建筑的保溫功能，建筑設(shè)計充分利用自然采光和通風，以降低單位建筑面積能耗。 建筑物給水進戶管設(shè)水表計量，以節(jié)約用水，對水資源盡量循環(huán)使用，盡量少排放。其主入口分別設(shè)于酒店的東側(cè)和南邊兩個方向，酒店機動車入口設(shè)在酒店的南側(cè)。外墻材料采用火燒板花崗巖，兩種材料在色彩和質(zhì)感上相呼應(yīng)，外窗采用橫明豎隱 透明玻璃幕墻，局部采用金屬線條裝飾。 可 行性報告 5 建設(shè)規(guī)模與工程方案 第 20頁 因地塊面積及總建筑面積限制，酒店功能存在兩個缺憾：健身及娛樂功能不足；酒店的綠地率不高。 （ 3）生活給水系統(tǒng) 酒店主體建筑豎向分 3 區(qū)： 1F3F用水 ，市政直供； 4F12F，變頻泵供水； 13F31F，水泵 — 水箱聯(lián)合供水。公共衛(wèi)生間排水管直接落至可 行性報告 5 建設(shè)規(guī)模與工程方案 第 22頁 地下室頂排出室外。 酒店大樓屋頂水箱容積 50m3。氣流組織方式為上送上回或上送下回，采用散流器送風，帶濾網(wǎng)單層百葉回風。 空調(diào)水管 DN100 者采用無縫鋼管，焊接法蘭連接，無縫鋼管采用一次鍍鋅二次安裝。選用濾毒通風時送風機電動腳踏兩用風機 DJFⅠ型 1臺，濾毒通風時排風為超壓自動排風。變配電所供給飯店用電。 燈具采用平時、應(yīng)急兩用型，應(yīng)急時間為 40分鐘。 30m以上部分每隔三 層外墻設(shè)防側(cè)擊雷裝置。5db。 可 行性報告 6 環(huán)境保護與消防 第 29頁 6 環(huán)境保護與消防 環(huán)境 影響 分 析 （ 1） 施工揚塵的影響 施工階段對空氣環(huán)境的影響主要是揚塵。在多臺機械設(shè)備同時作