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蘭州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司倉(cāng)儲(chǔ)管理決策分析畢業(yè)設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 、設(shè)備管理意義 ( 1)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備是提高倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)效率的主要手段。現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是資金密集型的社會(huì)財(cái)富。 ( 2)設(shè)施設(shè)備管理員要對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢查,定期檢查要有記錄,工作記錄必須保存,部門按設(shè)備完好率標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽查。應(yīng)改用電動(dòng)叉車,電動(dòng)叉車和汽油叉車相比,既能節(jié)約費(fèi)用,又不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成影響,而且環(huán)保。驗(yàn)收后的貨物,應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放,合理使用貨位,做到整齊美觀。對(duì)于企業(yè)而言,如何體現(xiàn)公司“以人為本”的人才理念,關(guān)注員工的思想,關(guān)注員工的成長(zhǎng),職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段,而對(duì)每個(gè)人而言,職業(yè)生命是有限的無(wú)論你從事職業(yè)的高低,只要用心去做,最終都會(huì)有所收獲。 ,完善培訓(xùn)體系 物流專業(yè)人才是企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的重要資源,要想發(fā)展中小型企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ),提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,就需要有技術(shù)、管理、創(chuàng)新等多方面的人才。 5S 管理是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ), 5S 管理水平的高低,代表著管理者對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理認(rèn)識(shí)的高低,這又決定了現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高 低,而現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低,制約著 ISO、 TPM、 TQM 活動(dòng)能否順利、有效地推行。 低溫冷庫(kù)溫度控制在 18℃以下。 食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。并根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同特點(diǎn)和對(duì)物資的不同需求,建設(shè)不同類型的現(xiàn)代化流通倉(cāng)庫(kù),避免工程完工后,基礎(chǔ)設(shè)施很先進(jìn)卻不適用的情況出現(xiàn)。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm6X4NGpP$vSTTamp。 UE9aQGn8xp$Ramp。 gTXRm6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 UE9aQGn8xp$Ramp。ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8! z89Am UE9aQGn8xp$Ramp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8!z89Am YWv*3tnGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWv*3tnGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 ksv*3t nGK8! z89Am v^$UE9wEwZQcUE% amp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。ksv*3t nGK8!z89Am YWv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn%Mz849Gx^Gj qv^$U*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 MuW FA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gj qv^$U*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。MuWFA5ux^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 6a*CZ7H$dq8Kqqf HVZFedswSyXTyamp。MuWFA5ux^Gjqv^$UE9wEwZQcUE% amp。849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 6a*CZ7H$dq8Kqqf HVZFedswSyXTyamp。 MuWFA5ux^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。MuWFA5ux^Gj qv^$UE9wEwZQcUE% amp。849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展, 乳制品 市場(chǎng)的發(fā)展前途一片光明,而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,加之 乳制品 行業(yè)的特殊性和高利潤(rùn)性, 乳制品 行業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷的在管理觀念、現(xiàn)代物流管理信息技術(shù)、人員素質(zhì)上多下功夫,不斷優(yōu)化配置倉(cāng)儲(chǔ)資源。 建立庫(kù)存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。 要安裝紗門、紗窗,擋鼠 板,保證無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)昆蟲。通常室內(nèi)相對(duì)濕度 不能超過(guò) 70% .乳制品的保質(zhì)期比較短,以酸奶為例, 4℃度的低溫下儲(chǔ)存,保質(zhì)期也只有 21 天。 ( 5)倉(cāng)儲(chǔ)人員具有良好的職業(yè)素質(zhì),必須熱愛(ài)倉(cāng)庫(kù)的工作,具有敬業(yè)的精神,才能做到講效率,講效益,認(rèn)真的貫徹執(zhí)行有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理 工作的方針,政策和法律法規(guī),并具有高度的責(zé)任感。加快公共信息平臺(tái)的建設(shè),實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息化。另外,庫(kù)存管理系統(tǒng)還需考慮對(duì)調(diào)撥、盤點(diǎn)業(yè)務(wù)的管理。但汽油機(jī)過(guò)載能力、長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)能力較差 ,燃油費(fèi)用相當(dāng)較高并且汽油叉車價(jià)格高昂。為加強(qiáng)對(duì)公司倉(cāng)儲(chǔ)管理范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備管理,充分掌握設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行動(dòng)態(tài),提高設(shè)施設(shè)備的完好率,特制定本制度。因此其水平的高低直接關(guān)系到倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)各項(xiàng)功能的完善和有效實(shí)現(xiàn),決定著物流系統(tǒng)的技術(shù)含量。 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、設(shè)備解決對(duì)策 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備是進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要手段,是為了更高效地實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能,必須借助于機(jī)械等設(shè)備的幫助支持,倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備配置齊全與否直接影響著倉(cāng)儲(chǔ)的效率。 智能化貨位管理理念將成為今后的一大熱點(diǎn),智能化貨位管理要求在基礎(chǔ)資料建立時(shí),對(duì)每一個(gè)貨位可以存放的物資進(jìn)行預(yù)先設(shè)定,同時(shí)針對(duì)每一類貨物可以放置的貨位也做出預(yù)先設(shè)定,即將貨物與貨位進(jìn)行雙向關(guān)聯(lián)?;诔鋈霂?kù)商品的批量動(dòng)態(tài)地分配人力、物力資源,充分利用資源,提高系統(tǒng)的運(yùn)行效率,減少資源的浪費(fèi),以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存實(shí)物管理與管理信息系統(tǒng)的融合,全面推進(jìn)庫(kù)存自動(dòng)化盤點(diǎn)和精細(xì)化管理的發(fā)展。如 E. F. 。從而促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,并配合電子監(jiān)控警報(bào)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確預(yù)警,快速響應(yīng)。另一方面是庫(kù)房的衛(wèi)生不能及時(shí)打掃,粘鼠板沒(méi)有及時(shí)更換等。 . 倉(cāng)儲(chǔ)人員配備分析 蘭州伊利公司儲(chǔ)運(yùn)部實(shí)行經(jīng)理的負(fù)責(zé)制,下設(shè)主辦、統(tǒng)計(jì)員、調(diào)度員、倉(cāng)儲(chǔ)保管員、批次管理員、 叉車工、裝卸工、綜合員,經(jīng)理對(duì)其全權(quán)負(fù)責(zé)。倉(cāng)儲(chǔ)的設(shè)備種類很多,為使其發(fā)揮最佳效用,必須進(jìn)行合理的選擇配置和管理使用,應(yīng)選擇和配置最經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用、先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題日益成為公司最重要的難題。蘭州伊利乳業(yè)的成功建立,為蘭州畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇,解決三農(nóng)問(wèn)題,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收,具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。 目前的蘭州伊利倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)狀和標(biāo)準(zhǔn)制造業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的流程相比之下,還有很大的問(wèn)題亟待解決 利倉(cāng)儲(chǔ)管理分析過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ)是社會(huì)生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過(guò)程生產(chǎn)所需的原材料需要合理的準(zhǔn)備才能保證及時(shí)供應(yīng)滿足生產(chǎn),才能避免生產(chǎn)過(guò)程被堵塞,保證生產(chǎn)過(guò)程能夠繼續(xù)進(jìn)行,又是調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差。一些大型企業(yè)的現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)擁有非常先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,包括各種先進(jìn)的裝卸搬運(yùn)設(shè)備、高層貨架倉(cāng)庫(kù)等。目前我國(guó)還沒(méi)有一部完整的《倉(cāng)庫(kù)法》,倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的法制觀念不強(qiáng),倉(cāng)儲(chǔ)內(nèi)部的依法管理水平也比較低下,所以生產(chǎn)制造企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)部門很難運(yùn)用法律手段來(lái)維護(hù)企業(yè)自身的利益。 (二)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展 很多企業(yè)對(duì)提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)自動(dòng)化、機(jī)械化的認(rèn)識(shí)不足,尤其是一些大型生產(chǎn)制造企業(yè)的現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)擁有非常先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,包括各種先進(jìn)的裝卸搬運(yùn)設(shè)備、高層貨架倉(cāng)庫(kù)等。 (一)自動(dòng)化倉(cāng) 庫(kù)使用頻度和資源 當(dāng)前我國(guó)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)使用中存在的主要問(wèn)題是利用率低、效果不明顯、規(guī)模不確定、優(yōu)勢(shì)不突出,使許多庫(kù)場(chǎng)資源閑置,特別是一些產(chǎn)品批量小而單一的生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化,庫(kù)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備資源閑置與重復(fù)配置矛盾突出。 蘭州伊利一期主要生產(chǎn)百利 包系列,品項(xiàng)有 10 種,二期主要生產(chǎn)利樂(lè)和枕系列,品項(xiàng)有 15 種。 標(biāo)示的含義 伊在古代漢語(yǔ)中是 “她”的意思,在這里衍生為你、我、他(她) 大家的意思,利是利益的,伊利寓意為了大家共同的利益。 2021 年 11 月 16 日,伊利通過(guò)全球最高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)后正式牽手奧運(yùn)會(huì),成為世界第一家,也是惟一一家服務(wù)于北京奧運(yùn)會(huì)的中國(guó)乳品公司。伊利商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),又被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)。在儲(chǔ)存過(guò)程中流通加工,如鋼材切割、零件配套、設(shè)備組裝等都具有明顯的特征。庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的 物資存量?!皞}(cāng) 儲(chǔ)”是指利用倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管的活動(dòng)。近十年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的較快發(fā)展,乳業(yè)也取得了較大進(jìn)步,但人均占有量仍然相對(duì)較低, 2021年全國(guó)人均牛奶消費(fèi)量 28kg,重慶市人均牛奶消費(fèi)量?jī)H為全國(guó)人均水平的一半,差距非常明顯??偟膩?lái)說(shuō),隨著家庭收入的增加,人們生活水平和健康飲食習(xí)慣的形成,未來(lái)乳制品行業(yè)的發(fā)展將有更大的空間。 2021年,我國(guó)乳制品行業(yè)在 2021年的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。 近年來(lái)我國(guó)乳制品行業(yè)年產(chǎn)值呈逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),行業(yè)年產(chǎn)值從 2021年的1, 2021年的 2,,受三聚氰胺事件影響, 2021年和 2021年的產(chǎn)值增速大幅下降,但隨著各項(xiàng)整頓措施以及乳業(yè)新國(guó)標(biāo)的強(qiáng)制實(shí)行,消費(fèi)者的信心逐步得以恢復(fù),整個(gè)乳制品行業(yè)呈現(xiàn)復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)。 盡管 2021年 9月份發(fā)生的三聚氰胺事件對(duì)中國(guó)乳業(yè)形成了較大的沖擊,但在經(jīng)歷了一段時(shí)間的調(diào)整后,乳制品行業(yè) 2021年還是企穩(wěn)回升,保持了繼續(xù)增長(zhǎng)的勢(shì)頭。WarehouseManagement。物流體系的迅速發(fā)展要求有完善的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)水平為保障。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題也日益突顯。 根據(jù)國(guó)家發(fā)改委 2021年 35號(hào)文《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》規(guī)劃:到 2021年 ,全國(guó)人均奶類占有量達(dá)到 42千克。全國(guó)主要乳品企業(yè)共有自建牧場(chǎng) 300多家,其中一半以上是 2021年以后新建的。 2021年,中國(guó)乳業(yè)在艱難中逐漸復(fù)蘇。 從乳制品的價(jià)格來(lái)看,近年來(lái)在飼料價(jià)格上漲的帶動(dòng)下,乳制品價(jià)格自 2021年 8月份以來(lái)保持上漲趨勢(shì), 2021年 2月原奶主產(chǎn)區(qū)的平均價(jià)格達(dá)到 /公斤,較 2021年 8月增長(zhǎng) %。居于前列的一線乳制品企業(yè)伊利、蒙牛以常溫奶作為主導(dǎo)產(chǎn)品,在全國(guó)市場(chǎng)上銷售;居于二線的重慶天友乳業(yè)以低溫奶服務(wù)重慶及重慶周邊地區(qū)。就國(guó)內(nèi)地區(qū)比較,北京和上海地區(qū)人均乳品占有量高達(dá) 30kg,而重慶人均占有量不足 7kg。倉(cāng)儲(chǔ)具有動(dòng)態(tài)和靜態(tài)兩種。 倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì) 倉(cāng)儲(chǔ)在生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域都具有生產(chǎn)性,主要體現(xiàn)在: ① 倉(cāng)儲(chǔ)具有生產(chǎn)性 。 ,生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行,既不能儲(chǔ)存也不能積累。伊利股份憑借良好的業(yè)績(jī)和高速的成長(zhǎng)性以成為證券市場(chǎng)公認(rèn)的藍(lán)籌績(jī)優(yōu)股。公司一期投資 5000 萬(wàn)元,擁有瑞士利樂(lè) TBA/19250B 灌裝生產(chǎn)線 2 條、中亞高速灌裝生產(chǎn)線 4 條,日處理鮮奶 200 噸,生產(chǎn)產(chǎn)品輻射陜、甘、 青及新疆、西藏等省區(qū)。信任是前提,約束是保障,成長(zhǎng)是歸宿。本廠生產(chǎn)的產(chǎn)品存放時(shí)間不能超過(guò) 5 天。 對(duì)提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化 的思想認(rèn)識(shí)不足 由于認(rèn)識(shí)不足,對(duì)配備的裝備不愿使用,思想觀念仍停留在人工作業(yè)的基礎(chǔ)上,對(duì)新型的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)信心不足,并沒(méi)有把自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)放在一個(gè)重要的地位上,從而在思想上放棄了自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)的研究和使用。而我國(guó)大部分生產(chǎn)制造企業(yè)是中小型企業(yè),這些企業(yè)不要說(shuō)是先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),就連先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備都不一定具有,這就導(dǎo)致我國(guó)生產(chǎn)制 造企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)及其管理的發(fā)展與企業(yè)本身的發(fā)展不相適應(yīng)。主要是以人工通過(guò)眾多的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施機(jī)構(gòu)來(lái)完成,為保證基本作業(yè)過(guò)程的正常進(jìn)行,所必需的各種輔助活動(dòng),如設(shè)備工具 的維護(hù)、物資的維護(hù)材料的研制和制作等,以及為實(shí)現(xiàn)基本作業(yè)所必需的各種材料、半成品、各種動(dòng)力工具供應(yīng)等機(jī)械化程度都不高,主要還是以人工作業(yè)為主的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)。在倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的制度不夠健全,也沒(méi)有合理的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)。倉(cāng)儲(chǔ)管理所遵循的原則有: 在有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理之下,企業(yè)倉(cāng) 儲(chǔ)在獲得的大量的商業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí),也承擔(dān)成品入庫(kù)庫(kù) 成品保管 成品出庫(kù) 安排倉(cāng)位 出庫(kù)單據(jù)保存歸檔 核對(duì)單貨、登記準(zhǔn)確 裝卸規(guī)范、堆放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)準(zhǔn)準(zhǔn) 定期檢查成品、設(shè)備 各項(xiàng)運(yùn)作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn) 維護(hù)倉(cāng)庫(kù)清潔、安全 統(tǒng)計(jì)匯總、準(zhǔn)確及時(shí) 出庫(kù)貨物數(shù)量準(zhǔn)確 貨物出庫(kù)手續(xù)齊全 按出貨單先后發(fā)貨物 裝卸規(guī)范、對(duì)方標(biāo)準(zhǔn) 起按時(shí)提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的義務(wù),這就需要企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)充分利用企
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