【正文】 毒員等。 六、做好完整的獸藥、飼料采購、使用記錄。分興奮劑類、性激素類、蛋白同化激素、精神藥品類、抗生素濾渣。 （如從種雞 —種蛋消毒 —孵化 —育雛 —育成 —產(chǎn)蛋各個(gè)階段，十分注意日糧營養(yǎng)、環(huán)境溫度、濕度、光照、通風(fēng)、環(huán)境衛(wèi)生等）； 二是提倡使用安全有效促長保健飼料添加劑。劑量并不是越大越好 首次使用抗菌藥可適當(dāng)加大劑量（預(yù)防細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性）； 飲水給藥要考慮藥物的溶解度和動物的飲水量； 拌入飼料服用的藥物，必須攪拌勻； 肌肉注射藥物，要注意藥物的粘稠度，粘度大的藥物，抽取的藥液應(yīng)適當(dāng)多一些； 藥物連續(xù)使用時(shí)間。 藥物選購、正確用藥、嚴(yán)格控制群體用藥和預(yù)防用藥、嚴(yán)格執(zhí)行停藥期等 合理掌握使用劑量和療程 （ 8個(gè)方面） 2020/10/5 97 結(jié)束語： 無害畜產(chǎn)品生產(chǎn)最關(guān)鍵的是質(zhì)量控制措施 尚未獲證的，希望積極申請； 獲 得 產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品 認(rèn)證的單位和個(gè)人，要嚴(yán)格 按農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行； 所有生產(chǎn)者須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序，嚴(yán)格執(zhí)行用藥規(guī)范，真實(shí)記錄養(yǎng)殖臺帳。 ?嚴(yán)格控制群體用藥和預(yù)防用藥 非傳染病的，不應(yīng)采用群體給藥，如產(chǎn)蛋期個(gè)別蛋雞發(fā)病時(shí)，應(yīng)將發(fā)病蛋雞及時(shí)隔離飼養(yǎng)，進(jìn)行單獨(dú)治療； 群體用預(yù)防藥，按照農(nóng)業(yè)部 168號公告規(guī)定的 33種藥物預(yù)混劑； ?嚴(yán)格執(zhí)行停藥期 控制藥物在動物產(chǎn)品的殘留量。 2020/10/5 89 3）無公害生豬生產(chǎn)允許使用的獸藥： 抗寄生蟲藥有 15種，如阿苯達(dá)唑、伊維菌素、鹽酸左旋咪唑、吡喹酮等； 抗菌藥有 67種，沙星類、磺胺類、黃霉素、恩拉霉素、土霉素、甲砜霉素等，泰樂菌素、寧可霉素等，喹乙醇（只能用體重小于 35公斤重的仔豬）、有機(jī)胂不能用 2020/10/5 90 4）無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)中獸藥使用技術(shù) 科學(xué)、合理、正確地使用獸藥，不僅能有效地防治動物疾病，促進(jìn)動物的生長，提高動物生產(chǎn)性能，而且可以有效減少和控制所用藥物在動物體內(nèi)的殘留。見表 2020/10/5 85 雞蛋中的藥物 殘留限量 （微克 /千克）： 阿散酸 /洛克沙胂 ≤500 桿菌肽 ≤500 粘菌素 ≤300 溴氰菊酯 ≤50 紅霉素 ≤150 氟苯咪挫 ≤400 林可霉素 ≤50 新霉素 ≤500 惡喹酸 ≤50 土霉素 /金霉素 /四環(huán)素 ≤200 呱嗪 ≤2020 大觀霉素 ≤2020 泰樂菌素 ≤200 2020/10/5 86 允許作治療用，但不得在動物食品中檢出； 共 9種如潮霉素 B、氯丙嗪等 禁止使用的藥物。 四、嚴(yán)格按照規(guī)定使用獸藥，遵守 〈 獸藥典 〉 部頒標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè) 2020/10/5 79 部 278號公告等規(guī)定的用法、用量和休藥期。目前一般采用當(dāng)?shù)乜h（市、區(qū)）動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)制訂的免疫程序進(jìn)行免疫。 例： 為確保本社所轄的土雞基地安全有序生產(chǎn)，防止土雞疾病的發(fā)生，特別制定如下防疫制度： 一、必須依照 〈 動物防疫法 〉 和 〈 浙江省實(shí)施動物防疫法辦法 〉等法律法規(guī)的規(guī)定，做好本社所有基地動物防疫工作。需要簽字蓋章的地方必須簽字蓋章， 相互不能替代。 培訓(xùn)制度、培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)相關(guān)材料。檢查組每位專家必須簽名。 ?技術(shù)人員的 聘任書 復(fù)印件。 2020/10/5 46 材料五：無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃 要求： 三年內(nèi)主要品種的生產(chǎn)計(jì)劃（ 2020—2020）， 年份 存欄量 出欄量 2020/10/5 47 ?材料六：無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量控制措施 主要包括組織措施和技術(shù)措施 。 2020/10/5 41 養(yǎng)殖規(guī)模證明 豬場或 合作社是 ，該場目前存欄 頭豬，其中能繁母豬 頭， 全年出欄 商品豬 頭。 8. 飼料添加劑：自產(chǎn)自用的飼料添加劑需附詳細(xì)配方及生產(chǎn)許可證。 2020/10/5 27 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定申請材料及要求 材料一：無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定申請書 （同一類產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定申請書共有 6張表， 1—4表由業(yè)主填寫， 5—6表不填（申請書表 1） 申請人 :（蓋章） ———————————— 法定代表人 :(簽字、蓋章 )———————— 產(chǎn)地名稱： —————————————— 填報(bào)日期 : 年 月 日 2020/10/5 28 填 表 說 明 、簽字筆正楷如實(shí)填寫或用 A4紙 打印 ,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范；一式 4份 ,每份加蓋紅章，印 章清晰。 2020/10/5 21 畜牧獸醫(yī)局、農(nóng)作局、經(jīng)作局 主要負(fù)責(zé)行業(yè)指導(dǎo)和行業(yè)監(jiān)管，組織有 關(guān)專業(yè)技術(shù)人員，對產(chǎn)地申報(bào)材料進(jìn)行技 術(shù)審查、現(xiàn)場抽查和認(rèn)定推薦等工作。 ? 至 2020年 11月底，全國各省通過認(rèn)定的無公害產(chǎn)地總計(jì)達(dá) ，通過農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品 ，其中無公害畜牧業(yè)產(chǎn)地 3525個(gè)，畜產(chǎn)品 1841個(gè)，僅占通過總量的 13%和 11%。產(chǎn)品以初級畜產(chǎn)品為基礎(chǔ)，加工畜產(chǎn)品為主體。無公害畜產(chǎn)品 產(chǎn)地及產(chǎn)品認(rèn)證程序和要求 2020/10/5 2 主要內(nèi)容 一、無公害畜產(chǎn)品的定位及發(fā)展趨勢 二、無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地及產(chǎn)品認(rèn)證程序和要求 三、無公害畜產(chǎn)品審查中重點(diǎn)注意的問題 一、無公害畜產(chǎn)品的定位及發(fā)展趨勢 無 公害畜產(chǎn)品定義： “ 無公害 ” —— 指對絕大多數(shù)人沒有危害作用，即無疫病、無殘留超標(biāo)、無污染的 “ 三無 ” 產(chǎn)品。 ? 定位：產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，整體上達(dá)到發(fā)達(dá)國家先進(jìn)水平， 市場定位于國內(nèi)大中城市和國際市場，滿足更高層次的消費(fèi) 。 2020/10/5 8 ?無公害畜產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 ? 無公害畜產(chǎn)品發(fā)展從 2020年啟動， 4年多來發(fā)展速度持續(xù)加快，認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量大多穩(wěn)定可靠，品牌影響日益擴(kuò)大，綜合效益不斷提高。 2020/10/5 19 浙江省農(nóng)業(yè)廳 農(nóng)作局 畜牧局 經(jīng)作局 環(huán)境檢測機(jī)構(gòu) 市、縣農(nóng)業(yè)局 組織機(jī)構(gòu)及職責(zé) 領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 2020/10/5 20 省無公害農(nóng)產(chǎn)品工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé) 、協(xié)調(diào)，承擔(dān)全省產(chǎn)地認(rèn)定的 日常事務(wù)工作； 、專業(yè)評審?fù)扑] 意見的匯總上報(bào)、發(fā)放產(chǎn)地認(rèn)定證書和銅 牌以及認(rèn)定產(chǎn)地內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢等工作。 2020/10/5 25 產(chǎn)地認(rèn)定申請申請材料包括以下內(nèi)容： 1.《 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定申請書 》 ； 2. 產(chǎn)地的區(qū)域范圍和生產(chǎn)規(guī)模； ； 《 環(huán)境檢驗(yàn)報(bào)告 》 和 《 環(huán)境現(xiàn) 狀評價(jià) 報(bào)告 》 ； ； 2020/10/5 26 ； ； ； 。 7. 獸藥使用情況（第 6頁）要填寫規(guī)范，不得缺項(xiàng)。 ——更衣室、獸醫(yī)室、消毒池等的消毒防疫設(shè)施設(shè)備有效。 檢測報(bào)告 2年內(nèi)有效。 2020/10/5 49 ?材料七：專業(yè)技術(shù)人員資質(zhì)證明 ?專業(yè)技術(shù)人員名單及其證明材料的匯總表。 2020/10/5 57 (5)產(chǎn)品銷售形式 （ 6）檢查結(jié)論 由檢查組填寫現(xiàn)場檢查表，提出檢查 結(jié)果。包括獸藥使用記錄、免疫接種記錄、疫病監(jiān)測記錄（ 監(jiān)測報(bào)告復(fù)印件 ）、衛(wèi)生消毒記錄、進(jìn)出貨記錄、原料使用記錄等； “ 公司加農(nóng)戶 ” 形需提供公司和農(nóng)戶簽訂的購銷合同范本，及公司對農(nóng)戶的管理措施； 如有營業(yè)執(zhí)照、注冊商標(biāo)需提供復(fù)印件； 產(chǎn)品檢測報(bào)告（ 原件，抽樣單 ）。 ?申請書填寫必須真實(shí)、全面。 2020/10/5 74 對關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量控制措施要求 1）組織措施 （組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)權(quán)限要明確，特別對申報(bào)主體是合作社、協(xié)會、公司 +農(nóng)戶的），在技術(shù)人員的配備上，目前，不少