【正文】 織復(fù)雜性； 第二階段，注重品牌的打造，實現(xiàn)品牌規(guī)劃戰(zhàn)略。選擇靈活的采購方式、運輸方式和儲備方式，有保證加工原料的質(zhì)量。 ●財務(wù)部經(jīng)理： 負(fù)責(zé)公司資金運作，財務(wù)、會計、出納、審計、制定公司資金運營計劃，保證公司會計核算工作正常運行，資金運作正常。詳見借款還本付息表（表 68）。年銷售總收入260 萬元。 第二期：樹立品牌形象后，我們將與商場聯(lián)合銷售，實現(xiàn)利潤共享，互利共贏。我們將采用以下幾種策略： （ 1）將企業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖、雞的營養(yǎng)成分含量的圖表、各種產(chǎn)品的圖片做成宣傳畫投放廣告公司，吸引加盟者。從客戶的需求為出發(fā)點，以注重品質(zhì)為主，兼顧多方位服務(wù)，真正的及客戶之所想，予客戶之所需。本項目技術(shù)人員要求有一定的相關(guān)技術(shù)了解，并送到廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司跟班學(xué)習(xí)，達(dá)到熟練程度，經(jīng)考核合格方錄用上崗。 （ 2） 嚴(yán)格控水，舍溫 30℃，控水 1～ 2 小時； 25～ 30℃，控水 3 小時； 20～25℃控水 4 小時，或根據(jù)舍溫，適當(dāng)控水后，約有 70～ 80%的雞找水喝時，開始飲水免疫。 免疫 （一）免疫程序 商品代肉雞免疫程序的制定必須考慮諸多因素：母源抗體水平、當(dāng)?shù)丶膊×? 第 35 頁 行動態(tài)、飼養(yǎng)戶的消毒防疫衛(wèi)生水平、季節(jié)、經(jīng)濟(jì)條件等。有條件時，第一周飲水用 20℃左右的溫開水， 8 日齡起改用自來水或深井水。 第 34 頁 （ 2）光照強(qiáng)度：雞舍內(nèi)每 20 平方米安裝一個燈泡，高度棚架 2 米，燈距 3～4 米，配有燈罩。 濕度低于標(biāo)準(zhǔn)時（尤其是１～２周） ①在煤爐上置熱水盆蒸發(fā)加濕； ②增加帶雞消毒次數(shù)（育雛期用溫?zé)崴? ③網(wǎng)上平養(yǎng)雞舍可直接在地面灑水加濕（舍內(nèi)溫度低時灑熱水） 濕度高于標(biāo) 準(zhǔn)時（主要是３周～出欄） 周齡 雞舍內(nèi)相對濕度（ %） 備注 1 周 70 23 周 7065 45 周 6560 6 周后 6055 第 33 頁 ①保持通風(fēng)良好、及時排除潮氣； ②加強(qiáng)飲水管理，防止漏水； ③保持地面干燥（網(wǎng)上平養(yǎng)） ④使用有效的藥物預(yù)防消化道疾病，防止下痢； ⑤冬季注意保溫，尤其是防止夜間的低溫高濕。 E、溫度控制和采食量直接相關(guān)。冬季育雛室雞舍北窗內(nèi)外釘雙層塑料膜，育雛期舍內(nèi)用塑料膜橫隔成育雛室。肉仔雞的生長周期短，雞舍溫度稍有不適，對其增重就有較大影響，前期要注意保持在 32℃～ 35℃。由于在雞場內(nèi)不存在不同日齡的雞群的交叉感染機(jī)會，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，從而保證下批雞的安全生產(chǎn)，是現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)工藝中的成功之舉。 （ 4） 降低藥費成本。 AA+商品代肉雞高效產(chǎn)肉率可滿足不同市場需求，因其具有腿肉多和雙胸的特點，特別適合大小肉雞分割，適合快餐、速凍產(chǎn)品，適合零售即食產(chǎn)品，適合大小去骨肉雞；從產(chǎn)品加工特性上體現(xiàn)在 A 級產(chǎn)品率高，胸肌形態(tài)優(yōu)良，胸肉產(chǎn)出率高，適合上線加工，雞肉生產(chǎn)成本低。 第 28 頁 5 生產(chǎn)技術(shù)與銷售方案 品種選擇 品種選擇 “好種出好苗”。 （ 3）水電供應(yīng)充足，交通便利。 年平均降水量： 760780mm。 XX 地鐵一號線計劃向 XX 延伸，全長 公里，預(yù)計“十二五”期間內(nèi)建成通車。要改變用人觀念，大力加強(qiáng)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，在用好公司現(xiàn)有人才的基礎(chǔ)上，對公司目前急缺的人才靠引進(jìn)和聘用來解決，同時加強(qiáng)新來大學(xué)生的培養(yǎng)力度， 第 24 頁 做好人才儲備。 公司技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略 建設(shè)高素質(zhì)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊，把握“大趨勢、大市場和少競爭”的技術(shù)創(chuàng)新原則，建立成國內(nèi)最大的肉食雞養(yǎng)殖中心，加強(qiáng)科研合作，重點采用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，徹底告別以往的傳統(tǒng)籠養(yǎng)。 行業(yè)競爭者的應(yīng)對策略 根據(jù)上面的分析可知，潛在進(jìn)入者的威脅最大。這也是雞肉的消費量 越來越大。 肉食雞市場同類、替代產(chǎn)品強(qiáng)勢發(fā)展 品牌打造難度大，市場認(rèn)可度不易提高 市場評估結(jié)果總匯 遼寧省 XX市資源豐富，政策優(yōu)惠為優(yōu)勢，在 XX 建立養(yǎng)殖廠、加工廠，銷往省市場以及出口市場可行性比較大。其他替代品，如豬肉、牛肉、羊肉等對肉雞市場影響也較大。因而雞肉消費仍有上漲空間。目前，在歐美及日本等發(fā)達(dá)國家對高脂肪、高膽 固醇含量的紅肉消費加以節(jié)制，換之以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量的白肉 (主要是雞肉 )，雞肉成為最受歡迎的肉類食品。目前東南亞許多國家，西歐一些國家，如法國等都在爭相發(fā)展。雞肉蛋白質(zhì)含量高且熱量高，纖維細(xì)且香味濃郁。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不 但溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng)，對虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)等，效益都很顯著。 傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的肉味道已讓廣 大消費者唯恐避之不及，傳統(tǒng)籠養(yǎng)的雞肉腥味突出，這是近年來消費者追尋農(nóng)村土雞的主要原因之一，而散養(yǎng)土雞需要較大飼養(yǎng)面積不能高密飼養(yǎng)，而發(fā)酵床正好解決這個問題，不僅能夠高密度養(yǎng)殖，且養(yǎng)出的雞只不僅肉質(zhì)好，口味好，雞肉中的營養(yǎng)價值也更高，所以，發(fā)酵床養(yǎng)雞，給很多傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞業(yè)者提 供了一個更好的養(yǎng)殖模式選擇，雞只更好銷售，售價也更高，效益更好。 項目建成后，要嚴(yán)格生產(chǎn)過程管理，加強(qiáng)品質(zhì)控制；特別要做好防疫、防火等工作。 發(fā)酵床養(yǎng)雞可以徹底改變這一現(xiàn)狀，并可利用北方豐富的秸稈資源和木屑資源，及南方的谷殼粉和農(nóng)副產(chǎn)品秸稈資源，變廢為寶，即利用了原來需要焚燒（污染空氣）的秸稈；又達(dá)到了處理雞糞為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，減少養(yǎng)殖環(huán)境空氣有害氣體污染的目的。由于雞場環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場的全程死亡率高達(dá) 35%，嚴(yán)重影響了雞場的經(jīng)濟(jì)效益。例如 :日本占肉類的37%，美國占肉類的 40%，日本人均年消費量達(dá) 40公斤以上，美國人均年消費量達(dá) 50 公斤以上，我國人均年消費量還是比較低，大約是 10～ 12公斤，還需要大幅度地發(fā)展才能趕上比較發(fā)達(dá)的國家，這給正在調(diào)整發(fā)展的中國肉雞飼養(yǎng)業(yè)帶來了商機(jī)。 建設(shè)綜合樓 1 座 ,建筑面積 272 平方米 (其中 : 職工宿舍 80 平方米 ,消毒間16 平方米 ,藥品室 16 平方米 ,車庫 40 平方米 ,辦公室 130 平方米 )。 風(fēng)險規(guī) 避 ......................... 錯誤 !未定義書簽。 主要部門管理人員崗位說明 ...... 錯誤 !未定義書簽。 成本費用估算和 盈利能力分析 錯誤 !未定義書簽。 營銷方案的計劃制定 ............ 錯誤 !未定義書簽。 品種選擇 ................. 錯誤 !未定義書簽。 場址選擇 ...................... 錯誤 !未定義書簽。 公司 技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略 .............. 錯誤 !未定義書簽。 產(chǎn)品簡介 ................. 錯誤 !未定義書簽。 創(chuàng)業(yè)項目宏觀背景概述 .......... 錯誤 !未定義書簽。目 錄 1 執(zhí) 行 總結(jié) .......................... 錯誤 !未定義書簽。 項目單位概況 ............. 錯誤 !未定義書簽。 產(chǎn)品市場需求分析 .............. 錯誤 !未定義書簽。 人力資源發(fā)展戰(zhàn)略 ............................. 21 行業(yè)競爭者的應(yīng)對策略 .......... 錯誤 !未定義書簽。 社會經(jīng)濟(jì)概況及發(fā)展目標(biāo) .... 錯誤 !未定義書簽。 品種選擇 ...................... 錯誤 !未定義書簽。 目標(biāo)客戶定位 .................. 錯誤 !未定義書簽。 稅金及附加 ............... 錯誤 !未定義書簽。 企業(yè)職能部門組織結(jié)構(gòu) .......... 錯誤 !未定義書簽。 物流管理控制 .................. 錯誤 !未定義書簽。其中： 建設(shè)雞舍大棚 18 棟 ,每棟建筑面積 320 平方米 ,建設(shè)面積 5760 平方米 。 國際禽肉的市場背景 世界上比較發(fā)達(dá)的國家，肉雞占肉類的比重都計較高。據(jù)資料介紹，我國有些雞場因雞糞得不到及時處理，雞糞散發(fā)的氨氣和硫化氫等惡臭氣體，使雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場的 30%。重視動物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，歸根結(jié)底有利于人類自身的需要。 建議： 第 12 頁 做好選址工作，力爭使選址達(dá)到國家及地方要求；按要求做好項目的環(huán)境保護(hù)工作，堅決避免污染環(huán)境事故。 產(chǎn)品簡介 年出欄商品肉雞 10 萬羽，發(fā)酵床所養(yǎng)肉雞肉質(zhì)好，色澤好，口味純，無藥物殘留，是市場上的優(yōu)質(zhì)肉品。 雞具有傳統(tǒng)醫(yī)療價值。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是雞肉中賴氨酸的含量比豬肉高 13％。中國優(yōu)質(zhì)肉雞的發(fā)展由南方向北方不斷推移，這已經(jīng)是一個不可阻擋的趨勢。 國內(nèi)雞肉市場分析 雞肉是世界上增長速度最快、物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類，其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營養(yǎng)特點，使其成為健康的肉類食品。我國肉雞雖然發(fā)展比較快， 第 17 頁 原材料供應(yīng)商 傳統(tǒng)的籠養(yǎng)養(yǎng)殖戶，散養(yǎng)戶以及下架蛋雞 用途相似的產(chǎn)品 潛在進(jìn)入者 現(xiàn)有的行業(yè)競爭者 顧客 供應(yīng)商 替代品 未來可能進(jìn)入 該領(lǐng)域 領(lǐng) 域 的企業(yè) 購買者 但是人均年消費量僅有 8kg，雞肉占肉類消費總量的 19%左右。 第 18 頁 替代商品 雖然肉雞市場較大，但是同類產(chǎn)品較多，比如省內(nèi)及其附近養(yǎng)殖的土雞、黃雞等特色雞，競爭明顯。 肉食品市場以次充好情況嚴(yán)重，消費者信心缺失。這也使很多餐飲企業(yè)，如食堂，小飯店之類的，為了降低成本，使許多原本使用豬肉做的菜，改成了使用雞肉。 第 21 頁 3 公司戰(zhàn)略 人力資源發(fā)展戰(zhàn)略 建立規(guī)范的人力資源管理體系，營造健康和諧的人文工作環(huán)境；憑借本公司文化凝聚人才，依靠企業(yè)成長發(fā)展人才，加強(qiáng)素質(zhì)提升培育人才，創(chuàng)新用人機(jī)制廣納人才，整合外部資源借用人才；建設(shè)具有創(chuàng)新意識、團(tuán)隊精神和突出專長的高素質(zhì)人才隊伍，組建具有價值觀念的高水平核心管理團(tuán)隊，樹立人民公認(rèn)的良好形象，為本公司快速發(fā)展提供有力的人力資源保障。同時，公司將努力降低管理費用、加工費用、銷售費用，保持競爭優(yōu)勢。 預(yù)計擴(kuò)張情況如圖 32： 圖 32 擴(kuò)張市場圖 人才發(fā)展戰(zhàn)略 公司目前人員面臨的主要問題是，有豐富管理經(jīng)驗的技術(shù)人才少，獨擋一面的人才少，高素質(zhì)管理人才少，公司要發(fā)展，光靠目前的人員顯然不夠，市場的競爭，實際是人才的競爭，因此，要在做好企業(yè)現(xiàn)有人員素質(zhì)情況調(diào)查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析企業(yè)人才結(jié)構(gòu)，根據(jù)企業(yè)未來發(fā)展需要，制定企業(yè)培養(yǎng)人才的 實施計劃。與 XX 桃仙國際機(jī)場、大連和營口等港口近在咫尺。 年平均氣溫： ℃；極端最高氣溫： 36℃；極端最低氣溫： 35℃。 （ 2）肉雞場應(yīng)選擇地勢高燥，被風(fēng)向陽的地方，南向或東南向，夏天利于通風(fēng)，冬天利于保溫。 項目區(qū)有三項電直接入場，電力供應(yīng)有保障項目區(qū) 附近有通信網(wǎng)絡(luò)接入口，可聯(lián)接電話及互聯(lián)網(wǎng)。從雞雛到成品雞成欄，僅需飼料 公斤，成本極低。據(jù)生產(chǎn)實踐證明，節(jié)省飼料一般都在 20%以上。“全進(jìn)全出”就是同一范圍內(nèi)只進(jìn)同一批雛，飼養(yǎng)同一日齡的雞，采用統(tǒng)一的料號、統(tǒng)一的免疫程序和管理措施，并且在同一時期全部出場，出場后對整體環(huán)境實行徹底打掃、清洗、消毒。 溫度參考標(biāo)準(zhǔn)（表 52）： 表 52 雞舍內(nèi)的溫度要求（雞背溫度） 日齡、周齡 室溫 ℃ （育雛期是指育雛室溫度） 備注 12 天 34℃ （冬季 36℃ ） 34 天 33℃ 57 天 32℃ 2 周 2927℃ 第 31 頁 育雛溫度是以雞群感