【正文】 定員見表 101 勞動定員表。 57 技術(shù)培訓(xùn) 項目在實施過程中要結(jié)合項目內(nèi)容對員工進(jìn)行繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)，主要采用送出去深造與請進(jìn)來培訓(xùn)結(jié)合的方式。同時，該項目的實施，可增強(qiáng)企業(yè)自我生存和發(fā)展能力。 。 表 101 勞動定員表 序號 部門 工人 技術(shù)人員 管理人員 輔助人員 合計 一 廠部 2 10 5 17 二 生產(chǎn)車間 35 3 6 44 三 輔助 部門 0 58 1 庫房 12 12 2 冷庫 6 6 3 化驗室 3 3 4 變電室 2 2 5 鍋爐房 9 1 10 6 傳達(dá)室 6 6 合計 44 11 16 29 100 人員構(gòu)成％ % % % % 64.52% 59 第十一章 可行性研究結(jié)論與建議 可行性研究結(jié)論 山西寧武縣 **養(yǎng)雞場積極響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢及企業(yè)的管理、人才優(yōu)勢，發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。 財務(wù)管理 嚴(yán)格制定財務(wù)管理制度并按農(nóng)業(yè)企業(yè)財務(wù)制度進(jìn)行日常核算和資金管理。而且對改善地區(qū)農(nóng)村農(nóng)民生產(chǎn)生活條件和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將會起到促進(jìn)和帶動的作用。 形成了一種良性循環(huán)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。同時在雞舍的地面和糞便上經(jīng)常性的噴灑安全高效的生物除 臭劑。 從項目敏感性指標(biāo)分析 項目的盈虧平衡點為 %。 遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)：新增遞延資產(chǎn) 5萬元，攤銷年限 5年，年攤銷費(fèi) 1 萬元。水 : /m3,年用量 5000m3；煤 :250元 /噸 ,年用量 500噸。 貼現(xiàn)率： 8%(養(yǎng)殖項目 ) 項目計算期： 12年。 %流動資金采用銀行貸款，嚴(yán)格按照中國人民銀行關(guān)于流動資金借款的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 投資估算 項目總投資 萬元。 （ 5）建設(shè)單位臨時設(shè)施費(fèi)：根據(jù)《山西省建設(shè)工程其他費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)》按 3%計算。 （ 3）設(shè)備費(fèi)估算：根據(jù)市場價格、設(shè)備詢價、企業(yè)提供的價格進(jìn)行估算。人工光照的開，關(guān)燈時間及光照的強(qiáng)度都要固定。另外要定期補(bǔ)喂砂礫，每 100只雞每周補(bǔ)喂 250～ 350克砂礫，每次砂礫的喂量應(yīng)在 1天內(nèi)喂完，顆粒大小以能吃進(jìn)為度。詳見表 55生產(chǎn)設(shè)備及實驗室儀器一覽表。剛化成的蛹為白黃色，蛹體稍長，腹節(jié)蠕動，逐漸蛹體縮短，變成暗黃色。 黃粉蟲幼蟲生長要突破外皮 (脫皮 )，經(jīng)過一次次蛻皮才能長大。 d、成蟲產(chǎn)卵的盤，孵化 7～ 9 天后 ,待蟲體蛻皮體長達(dá) 上時，再添加麥麩子和鮮菜。發(fā)現(xiàn)篩盤底部附著一層卵粒時，就可以換盤。通過黃粉蟲這個中間環(huán)節(jié)，解決了長期不能解決的 “ 人畜分糧 ” 的問題。以蠶蛹為美食的風(fēng)俗也漸漸深入人心。一些大型企業(yè)看好蟲蛋白食品，積極參與開發(fā)。目前產(chǎn)量指標(biāo)已達(dá)到 1:10以上（即 1斤種蟲能生產(chǎn) 10斤以上的商品蟲）。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 飼喂黃粉蟲及普通飼料商品蛋雞 采用全密閉式飼養(yǎng)管理模式。其中：①管理生活區(qū)建在上風(fēng)處（包括辦公室、休息室等）。 新增建筑面積： 29030m2，其中：新增建筑面積： 29030 ㎡ ，其中：雞舍 4000㎡ （５棟）、控制室 25 ㎡ 、上料間 25㎡ 、飼料庫 180 ㎡ 、蛋庫 64㎡ 、鍋爐房 100㎡ 、發(fā)電機(jī)室 50 ㎡ 、工具庫12 ㎡ 、消毒間 12 ㎡ 、黃粉蟲養(yǎng)殖區(qū) 1000 ㎡ 、鹵制雞蛋加工車間1000 ㎡ 、職工宿舍及辦公室 350㎡ 、場區(qū)圍墻 2100 ㎡ 、場區(qū)內(nèi)道路及地面硬化 2600 ㎡ 、場外道路 8050 ㎡ 、綠化 8000 ㎡ 等。人民生活水平由過去單純追求溫飽轉(zhuǎn)到追求生活質(zhì)量上來，綠色、安全、營養(yǎng)、健康蛋品已成為消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如果在養(yǎng)雞過程中不注重改善雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少生產(chǎn)過程的污染和藥物殘留。 銷售策略、方案和營銷模式 產(chǎn)品定位 項目產(chǎn)品立足于山西及周邊省市的蛋雞市場為中心，逐步向外輻射。由于近幾年全國雞蛋價格的不斷上漲，商品雞蛋每公斤大約在 6～ 8元，黃粉蟲雞蛋作為新一代的健康生態(tài)雞蛋其價格為普通商品雞蛋的 3～ 4倍。雞蛋價格的上漲，促進(jìn)了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。雞蛋價格漲幅最大的是北京、黑龍江、天津、河北、山西，分別達(dá)到 %、 %、 %、 %、 %。雞蛋價格漲幅最大的是北京、黑龍江、天津、河北、山西，分別達(dá)到 ％、 ％、 ％、 ％、 ％。 中國僅 北京市場可以消化 800— 1000 萬只蛋雞所產(chǎn)的雞蛋。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)也一直呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢。 解決方案 ①科學(xué)管理。 科技開發(fā)優(yōu)勢 項目單位現(xiàn)有職工 30人，其中大中專以上的技術(shù)人員 8名，占到職工總數(shù)的 ％。由此可見，寧武縣的飼料資源和飼料加工企業(yè)足可以滿足本項目。水草豐盛，具有發(fā)展畜牧業(yè)的良好條件。森林密布，有 82萬畝原始次生森林，素有華北落葉松故鄉(xiāng)之稱。已知的礦藏有煤、鐵、鋁、錳、硫磺、石英、云母、紫砂、花崗巖、石灰石、水晶石等。年平均日照時數(shù)為 2835 小時，無霜期為 90120天。 本場建設(shè)地點為寧武縣 **頭馬營村，占地 40畝。 由此可見，建設(shè)和實施該項目，無論對企業(yè)本身，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還是對帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入，都具有重要的促進(jìn)作用。我們的養(yǎng)雞業(yè)之所以落后，主要表現(xiàn)在優(yōu)種覆蓋率低，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后，經(jīng)營管理不善，還有在飼養(yǎng)過程中大量濫用抗生素，使雞蛋中的殘留嚴(yán)重超標(biāo)，對人類健康造成了危害，影響了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品市場競爭力。 隨著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略的實施，我國和我省的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)有了長足發(fā)展，集約 化養(yǎng)殖也達(dá)到了一定水平。 項目建設(shè)的必要性 近年來，畜牧業(yè)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 的支柱產(chǎn)業(yè)。并組織實施了雁門關(guān)畜牧生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)工程，使山西省近年來的畜牧業(yè)呈現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展。 7 第二章 背景及必要性 項目建設(shè)背景 隨著國家西部大開發(fā)，退耕還林、還草，大力發(fā)展畜牧業(yè)及生態(tài)農(nóng)業(yè)工程戰(zhàn)略的實施，畜牧業(yè)已經(jīng)成為建設(shè)社會主義新農(nóng)村和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、實現(xiàn)農(nóng)民增收的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。 《國務(wù)院關(guān)于環(huán)境保護(hù)若干問題的決定》（國發(fā) 199631號， 1996 年 8 月 3 日）。其中：固定資產(chǎn)投資 元，包括建筑工程費(fèi) 、設(shè)備費(fèi) 454萬元、安裝費(fèi) 萬元、設(shè)計費(fèi)、技術(shù)協(xié)作及培訓(xùn)費(fèi)等費(fèi)用 、基本預(yù)備費(fèi) 。并由該公司負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)及設(shè)備安裝調(diào)試和技術(shù)保障。 項目建設(shè)方案 技術(shù)來源及先進(jìn)性 海蘭褐種雞由正大公司引進(jìn)，該公司負(fù)責(zé)技術(shù)服務(wù)。 投資概算及資金來源 項目總投資 。 國家或省、市有關(guān)部門頒布的法律、法規(guī)和政策等。因此，要認(rèn)真加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高資金的利用率；抓好技術(shù)創(chuàng)新，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的綜合競爭能力。 山西省委、省政府依據(jù)國家調(diào)整的方針、政策，也制定和出臺了相應(yīng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，要在 5～ 10年內(nèi)把山西建成“畜牧大省、畜 牧強(qiáng)省”。項目的實施符合國家、山西省和寧武縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策，對擴(kuò)大企業(yè)發(fā)展和增加農(nóng)民收入具有重要意義。畜牧業(yè)收入占農(nóng)民現(xiàn)金收入的 20%左右，在一些畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)已超過 50%。而發(fā)達(dá)國家每只蛋雞年產(chǎn)蛋 19kg，料蛋比 ，死淘率 6%，與發(fā)達(dá)國家相比，還有很大潛力。因此，建設(shè) 6萬只蛋雞場是立足山西市場，逐步輻射全國，提升養(yǎng)雞含量，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的一舉多得的項目。全縣南北長 86公里，東西寬 52 公里，總面積 。年平均降水量 ，最多達(dá) ，最少為。境內(nèi)資源豐富。主要經(jīng)濟(jì)作物有胡麻、油菜、黃芥。此外，全縣有天然牧坡 66萬畝，面積 在 1000畝以上的 27 塊， 500 畝以上的 133 塊， 100 畝以上的 990塊，以產(chǎn)草量分，年畝產(chǎn)草在 1000斤以上的有 38萬多畝，飼草品種有 200多種。項目達(dá)產(chǎn)后，年約消耗飼料 1100噸。因此，項目產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢。 ②項目用工主要從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中聘用，普遍存在著文化素質(zhì)低，對先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)接 受慢，可能對種、雛雞的生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。 17 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測 國內(nèi) 外市場供應(yīng)現(xiàn)狀 雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂，是人類蛋白質(zhì)食物的主要來源，一直受到消費(fèi)者的歡迎。 1991 年我國禽蛋產(chǎn)量達(dá)到 946 萬噸，人均占有量為 8 kg，首次超過了世界平均水平； 1998年人均近 14 kg，已超過發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平； 2020 年人均達(dá) kg，位居世界第 2。從 2020年開始的近幾年中，全國平均蛋價上漲 ％，蛋雛雞價格上漲19 ％。 與 2020 年相比， 2020年全國平均蛋價上漲 %，蛋雛雞價格上漲 %，蛋雞飼料上漲 %。與 2020年同期相比， 2020年雞蛋全國平均價格增長 %，養(yǎng)殖效益很好，養(yǎng) 殖戶積極補(bǔ)欄和擴(kuò)大飼養(yǎng)20 規(guī)模。 價格現(xiàn)狀與預(yù)測 本項目主要立足于山西省以及寧武縣周邊市場，主要產(chǎn)品為商品雞蛋。由此可見，項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢明顯。隨著人民生活水平的提高，對禽蛋質(zhì)量的要求會不斷提高。 表 51 建設(shè)項目主要任務(wù)表 序號 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) 建設(shè)面積 （新建 /改建） ㎡ 1 雞舍（５棟） 新建 4000 2 控制室 新建 25 3 上料間 新建 25 4 飼料庫 新建 180 5 蛋庫 新建 64 6 鍋爐房 新建 100 7 發(fā)電機(jī)室 新建 50 8 工具庫 新建 12 9 消毒間 新建 12 10 黃粉蟲養(yǎng)殖區(qū) 新建 1000 11 鹵制雞蛋加工廠 新建 1000 12 職工宿舍及辦 公室 新建 350 1 場區(qū)圍墻 新建 2100 25 3 場區(qū)內(nèi)道路及地面硬化 新建 2600 場外道路 新建 8050 總圖工程 綠化 新建 8000 總計 29030 建設(shè)規(guī)模 引進(jìn)海蘭褐、羅曼蛋雞 5萬只，羅曼蛋雞 1萬只。 規(guī)劃方案 本場區(qū)根據(jù)功能劃分為三個區(qū)域。為保證場區(qū)內(nèi)生產(chǎn)生活環(huán)境，空閑地帶及道路兩側(cè)設(shè)置綠化區(qū)，栽植大量花草、樹木等；場區(qū)內(nèi)根據(jù)地勢布置相應(yīng)的排水溝，場地按自然坡度排放地表水，經(jīng)預(yù)處理后向東流入場區(qū)外泄洪溝內(nèi)。昆蟲蛹菜是我們最新開發(fā)的一種新興綠色產(chǎn)品，該品種具有高繁殖力、短生產(chǎn)期、個體大等三個特點，每市斤平均 2500～ 3000條（普通黃粉蟲每市斤平均 5000～ 6000條）。黃粉蟲是替代魚粉的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料，其營養(yǎng)成分與進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉相媲美，而生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于29 魚粉； 黃粉蟲是優(yōu)質(zhì)的食用油、保健品添加用油、化妝品添加劑和變壓器用油，以黃粉蟲鮮蟲體或脫脂蛋白為原料開發(fā)的食品、飲料、調(diào)味品不斷涌現(xiàn)，如黃粉蟲復(fù)合補(bǔ)充劑等等。 炸知了 、 野蜂仁 、 油炸螞蚱 、蝎子爬雪山 、 涮蝎子 各有各的味道。人們以飼養(yǎng)黃粉蟲這種 小家畜 為跳板，進(jìn)而飼養(yǎng)各種畜禽和多種經(jīng)濟(jì)動物。雄雌成蟲群集交尾時一般都在暗處，交尾時間較長，產(chǎn)卵時雌蟲尾部插在篩孔中產(chǎn)出，這個時期最好不要隨意攪動。 c、幼蟲期 卵孵化到幼蟲 ,化蛹前這段時間稱為幼蟲期，而各齡幼蟲都是中國林蛙最好飼料。要先準(zhǔn)備好盛放新飼料的木盤，邊篩邊將篩好的凈幼蟲放入木盤上架?；伎稍趲酌腌娭畠?nèi)結(jié)束。 表 54 建筑工程一覽表 序號 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) 建設(shè)面積 造價（元 /m2） 價格 （新建 /改建） ㎡ 萬 1 雞舍（５棟） 新建 4000 350 140 2 控制室 新建 25 480 3 上料間 新建 25 480 4 飼料庫 新建 180 480 5 蛋庫 新建 64 480 2 6 鍋爐房 新建 100 800 8 7 發(fā)電機(jī)室 新建 50 480 8 工具庫 新建 12 450 9 消毒間 新建 12 450 10 黃粉蟲養(yǎng)殖區(qū) 新建 1000 900 90 11 鄉(xiāng)巴佬雞蛋加工廠 新建 1000 700 70 12 職工宿舍及辦公室 新建 350 700 37 13 場區(qū)圍墻 新建 2100 60 場區(qū)內(nèi)道路及地面硬化 新建 2600 60 場外道路 新建 8050 60 總圖工程 綠化 新 建 8000 60 48 總計 290