年產(chǎn)3200噸蔬菜、36000噸紅薯農(nóng)副產(chǎn)呂深加工綜合開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 5 腌制 蔬菜 、紅薯制品 市場(chǎng)前景非常好。參與競(jìng)爭(zhēng)回旋余地也大 ，由此看來發(fā) 展蔬菜 、紅薯 生產(chǎn) 深加工 具有廣闊的前景。 崇仁縣森 林履蓋面達(dá) %，境內(nèi)青山綠水，同時(shí)也是國家變壓器生產(chǎn)基地，被國家命名為“麻雞之鄉(xiāng)”，崇仁麻雞遠(yuǎn)銷港、奧及國內(nèi)各省。 . 3 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 目前與國內(nèi)多家大型超市正在洽談合作意向，各地著名生果蔬食品貿(mào)易商均有貿(mào)易合作意向關(guān)系，同時(shí)依托我縣麻雞銷售網(wǎng)絡(luò)銷售有機(jī)蔬菜有著及大的銷售空間。 、清 洗 :原料預(yù)處理車間管理人員依據(jù)生產(chǎn)指令要求安排作業(yè)人員用清洗機(jī)或人 工對(duì)蔬菜、紅薯原料進(jìn)行清水清洗 ,去除蔬菜、紅薯表面雜質(zhì)或泥土 . 、脫水：根據(jù)蔬菜、紅薯的種類和成品的要求，確定腌 制 漂水脫水 殺菌消毒 檢 驗(yàn) 入庫存放 真空包裝 成品檢測(cè) 10 脫水的程度，采取機(jī)械或天然脫水。 清 洗 :原料預(yù)處理車間管理人員依據(jù)生產(chǎn)指令要求安排作業(yè)人員用清洗機(jī)或人工對(duì)紅薯原料進(jìn)行清水清洗 ,去除 紅薯原料 采購、驗(yàn)收 CCPI 清洗、漂水、粉碎 淀粉漿 紅薯原料采購、驗(yàn)收 CCpi紅薯原料 PI 發(fā)酵 紅薯原料采購、驗(yàn)收 CCpi紅薯原料蒸煮、液化、糖化 紅薯原料采購、驗(yàn)收紅薯原料封缸、儲(chǔ)存紅薯酒 12 蔬菜、紅薯表面雜質(zhì)或泥土 脫水、制漿：根據(jù)蔬菜、紅薯的種類和成品的要求，確定脫水的程度，采取機(jī)械或天然脫水、制漿。發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短不僅和溫度有關(guān)，而且和酒的品質(zhì)及數(shù)量有直接關(guān)系。 、 生產(chǎn)工藝 主要生產(chǎn)過程為： 選 料→修整→清洗→整理→計(jì)量包 裝 紅薯藤制作飼料：生產(chǎn)工藝 主要生產(chǎn)過程為：選料 → 清洗 → 切片、粉碎 → 拌料 → 打包、儲(chǔ)存 第五章項(xiàng)目組織形式 本項(xiàng)目 蔬菜、紅薯種植 經(jīng)營(yíng)采用公司 承包 +農(nóng)戶的形式。 表 61 一期 投資估算表 序號(hào) 投資項(xiàng)目 單位投入金額 總投資金額 備注 1 2800 畝 蔬菜基地租金 400 元 /年 480 萬元 10 年 2 2800 畝 蔬菜基地日 常建設(shè)管理費(fèi)用 160 元 /畝 190 萬元 10 年 3 15000 畝 紅薯基地租金 100 元 /年 600 萬元 10 年 4 15000 畝 紅薯基地日常建設(shè)管理費(fèi)用 120 元 /畝 720 萬元 10 年 15 5 良種引進(jìn)、技術(shù)推廣、基地設(shè)備購制 120 萬元 見設(shè)備引進(jìn)更新清單 6 合計(jì) 2110 萬元 表 62 二期 建設(shè) 總投資估算表 序號(hào) 投資項(xiàng)目 單位投入金額 總投資金額 備注 1 80 畝工業(yè)用地征用 8 萬元 /畝 640 萬元 2 土地平整費(fèi)用、“三通一平” 320 萬元 2 20200 平方米食品加工 園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、工廠建設(shè)安裝、園林建設(shè) 430 元／平方米 860 萬元 3 設(shè)備購置費(fèi)用及安裝工程 769 萬元 4 腌制池建設(shè)、紅薯酒工廠基建、紅薯藤飼料基建及不可預(yù)測(cè)費(fèi)用 361 萬元 合計(jì) 2950 萬元 資金籌措方案 自有資金： 2260 萬元 銀行借貸 ： 2800 萬元 第 七 章 效益評(píng)價(jià) 16 經(jīng)濟(jì)效益分析： （一）直接經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目建成后，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入： 16000萬元，總成本費(fèi)用 13560 萬元，稅金及附加： 1020 萬元；稅后利潤(rùn) 1420 萬元，銷售凈 利 潤(rùn)率 %， 投資利潤(rùn)率 %，投資回收期 。 供水系統(tǒng)使用節(jié)能閥門、水龍頭，做到合理用水，有效控制，減少浪費(fèi)； 在確保水質(zhì)、水凈化的前提下，提高循環(huán)用水程度，充分利用水資源； 制定節(jié)水規(guī)定，提高全員節(jié)水意識(shí)。 對(duì)于振興崇仁縣農(nóng)業(yè)市場(chǎng)、發(fā)展綠色有機(jī)經(jīng)濟(jì)具有重
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