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1200噸驢肉深加工擴建項目可行性研究報告(存儲版)

2025-09-15 21:33上一頁面

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【正文】 合排放標準》 GB8978— 199《環(huán)境空氣質量標準》 GB3095— 199《大氣污染物綜合排放標準》 GB26297— 1996 標準執(zhí)行。 總經理 副總經理 副總經理 養(yǎng)殖基地服務部 生產部 銷售部 副總經理 財務部 行政部 33 2)以本廠實際生產、技術和設備能力,抓住季節(jié)和有利時機,及時對計劃和市場進行調節(jié),達到產銷平衡,做到以銷定產,克服盲目性和習慣性的生產方式。 5)成品出庫時必須有全單據(jù)、付貨要審查品名、規(guī)格和數(shù)量,以先入先出的原則,點清 出庫。 銷售服務管理 1)為維護企業(yè)信譽,對產品負責到戶,牢固樹立為用戶服務的思想。 2)一定要與較大的用戶保持經常的密切聯(lián)系,以便了解產品的動向和發(fā)展趨勢。 5)個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被單,勤換工作服。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 項目生產過程中,基本可做到無害化生產。 流動資金 本項目擴建完成后,企業(yè)共需要流動資金 萬元,其中增量流動資金 。 原輔材料價格按當前市場詢價價格計。盈虧平衡( BEP)計算為: BEP=年固定成本 /(年銷售收入-年可變成本-年銷售稅金及附加-年增值稅) 100%= %。 農業(yè)產業(yè)化經營 壯大主導產業(yè),促進結構調整 項目建成后,年需宰殺毛驢 2萬只,年實現(xiàn)營業(yè)收入 14436萬元,從而可進一步壯大農副產品深加工和畜牧業(yè)兩大主導產業(yè),農業(yè)內部結構將進一步優(yōu)化,通過糧食及其副產品過腹還田,轉化增殖,提高了農業(yè)的比較效益,提高了農產品商品率,農民收入大幅增加。 農民增收、農業(yè)增效評價 農民增收 該項目除能年收購養(yǎng)驢戶毛驢 15000余頭,每頭增收 1400元外,還可新增安排農業(yè)人口 100 人,人均年增收 2 萬余元,該項目還將 47 帶動附近 500余戶農戶從事毛驢的養(yǎng)殖、加工、銷售與流通服務等,戶均增收 萬元以上。同時,可進一步促進沁陽養(yǎng)驢業(yè)向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展,進一步提高全市養(yǎng)殖業(yè)經營水平,推動全市作物秸桿的轉化作用,變廢為寶,美化環(huán)境。 財務評價結論 本項目建成投 產后,公司年加工驢肉能力將由現(xiàn)在的 600 噸提高到 1800噸,公司年銷售收入將達到 14436萬元, 其中增量營業(yè)收入 7560萬元,計算期內企業(yè)年均實現(xiàn)利潤總額 ,其中增量利潤總額 ,企業(yè)年稅后利潤將達到 ;項目銷售利潤率 %,增量投資利潤率 %,增量財務內部收益率 %,增量財務凈現(xiàn)值 (所得稅前),增量資本金收益率 %,增量投資回收期 (稅前,含建設期) ;按固定年限償還能力計算,償還期內平均利息備付率為 ,償債備付率為 ,經營期第 1期資產負債率為 % , 該項目具有很好的經濟效益和還款能力,因此該項目在財務上是可行的。 銀行貸款清償能力分析 本項目需貸款 800 萬元,按固 定年限償還能力計算,償還期內平均利息備付率為 ,償債備付率為 ,經營期第 1 期資產負債率為 % ,項目具有很強的資金償還能力,資產結構較為合理。 年產量按投產后滿負荷計算。 投資估算 總投資 本項目總投入資金估算為 萬元 , 其中建設投資 萬元,流動資金 ,建設期銀行貸款利息 24 萬元。 表揚先進,督促后進,通過典型事例搞好思想教育,不斷增強廣大干部職工的主人翁意識,牢固樹立“場興我榮、場衰我恥”的思想,全心全意為客戶服務。 4)環(huán)境衛(wèi)生實四定:辦公。 4)端正服務態(tài)度,提高服務質量,待人接物要禮貌熱情,洽談業(yè)務要主動、誠懇、適當,處理業(yè)務 要不拖、不誤、不壓、不漏。 4)嚴格執(zhí)行物價政策,根據(jù)市場行情,確需提降價時,或屬質量問題降價的,必須向總經理匯報,經總經理批準后,方可辦理。 3)成品銷售時如發(fā)現(xiàn)質量或數(shù)量差錯時,應有質檢會同有關部門核實,并分析原因,找出責任,由質檢員處理。本項目建成后,其產品的生產、貯存,所有用于生產的原料、包裝材料半成品、成品的貯備都必須嚴格控制,需制定以下條例。各階段進度實施的詳細情況可見下表: 表 52 建設工程實施進度表 序號 名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 報建設計 ◆ 2 設備定購 - - 3 土建施工 - - - - - - - - - 4 設備安裝 - - - - - - 5 竣工投產 - 31 第六章 環(huán)境影響評價 環(huán)境影響 驢肉加工車間在生產過程中,項目的“三廢”主要 是宰殺 毛驢的廢水及驢排泄物,這些廢水由公司統(tǒng)一處理,達到國家有關標準要求后,循環(huán)使用和排放,同時,公司將充分利用空閑地塊,適地適樹選擇優(yōu)良樹種和花卉,綠化場區(qū),立爭建設花園式工廠。 設備清單 項目需購 置安裝滾揉機、注射機、夾層鍋、真空包裝機、自動 29 封口機及鍋爐等設備 56臺(套),詳見表 51,設備清單表。 主要工藝參數(shù) 加工的原料肉符合 GB272 GB2723 和國家有關標準,必須使用的食用添加劑,使用量符合 BG2760規(guī)定。 ,裝入高溫無菌鍋內進行滅菌。 ,使其混合均勻,然后放入滾揉機進行滾揉,滾揉時間 1020 分鐘。凍肉、禽類原料在冷庫貯存時應在墊板上分類堆放并與墻壁、頂棚有 510 厘米間距。 工藝流程說明 1 原料、敷料 原料的衛(wèi)生和品質要求 加工熟肉制品的原料肉需經獸醫(yī)檢驗合格,不得采購和使用未經獸醫(yī)檢驗、未加蓋獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗印戳、未開檢疫證明的肉,也不得采購和使用雖有印戳、證明,但不符合衛(wèi)生和質量要求的原料肉。肉類聯(lián)合加工生產車間按飼養(yǎng)、屠宰、分割、加工、冷藏的順序合理設置。 項目布局應滿足生產工藝要求,物流順暢,流向合理,符合安全生產及消防要求;土地利用合理,給排水、供電管線距離短﹑可利于維修,地坪周圍及道路兩側種植樹木花草,使員工有一個便捷﹑安全﹑衛(wèi)生的工作條件。營銷模式為公司直接銷售和通過代理商銷售,將商品銷售給消費者。 ( 4)創(chuàng)造產品知名品牌。河南省老師傅食品發(fā)展有限公司實力雄厚,信譽卓著,產加銷一體,各項措施到位,利益分配較為合理,產品質量優(yōu)異,檢測標準嚴格,產品價格同國內同類產品相比,具有成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,特別重要的是,該公司 “老師傅”品牌被評為“河南省著名商標”,所 生產的驢肉 制品從幼驢飼養(yǎng)到商品驢出欄,再到宰殺加工,嚴格按無公害農產品標準質量進行生產,營養(yǎng)安全有保證,并輔以百年老湯秘方,完全符合食品工業(yè)發(fā)展趨勢和人類的消費要求,因此,其產品具有非常強的市場競爭優(yōu)勢。鬧湯驢肉是沁陽市的“資源名牌”,但品牌影響范圍仍需進一步拓展,公司今后需進一步加大“老師傅”這一品牌的市場開發(fā)力度,積極培育名牌,進一步提高產品的附加值和美譽度,從而將資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農藥、獸藥殘留限量等質量安全指標檢測檢驗設備不完善,不利于與國際接軌,影響產品出口。 (2)食品加工程度和綜合利用水平低。 資源優(yōu)勢:沁陽市 區(qū)域內素有養(yǎng)驢、宰驢和吃驢肉的習慣,近年來養(yǎng)驢業(yè)的快速發(fā)展更是為沁陽市發(fā)展驢產品深加工業(yè)提供了充足的原材料保障。 沁陽按照“公 司 +市場 +農戶”模式,沿山沿灘統(tǒng)一規(guī)劃了 7 個養(yǎng)驢基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)和 26 個養(yǎng)殖小區(qū),以養(yǎng)殖小區(qū)示范帶動散養(yǎng)農戶 。近年來,沁陽按照“抓投資、調結構、促增長、保 民生”的指導思想,強力實施“項目帶動、資本活動、人才興沁、環(huán)境贏商”四大戰(zhàn)略,創(chuàng)新優(yōu)勢,提升水平,爭先進位,跨越發(fā)展,加快了富裕開放文明和諧新沁陽建設步伐。沁陽有天寧寺三圣塔、清真北大寺、朱載 堉 紀念館等國保單位 3 處,嗩吶、懷梆等國家首批非物質文化遺產 2 個。面積 平方公里,轄 3 鄉(xiāng) 6 鎮(zhèn) 4 個辦事處 329 個行政村,人口 。 07′。厚度大于 50m,fak=350~ 450kPa。 10 第三章 建設條件 項目區(qū)概況 建設地點選擇 該項目 擬在河南省老師傅食品發(fā)展有限公司廠區(qū)現(xiàn)有發(fā)展用地上進行擴建,公司位于沁陽市西萬鎮(zhèn)邗邰村西北角,老焦克路北,廠區(qū)總占地面積 26余畝,該址場地開闊平整,基礎設施完善,交通便利,非常適合項目建設。即補血圣品,止血,增強機體免疫力,促進鈣的吸收與平衡,抗休克,安胎調經,抑制腫瘤細胞生長,抗疲勞;驢鞭滋陰補腎、生精提神,是中青年朋友的首選佳品;驢毛可作為畜禽養(yǎng)殖的飼料原料;驢奶可以有效 補鈣,改善骨質疏松癥,增強體魄,可以防癌抗衰老,可以 9 養(yǎng)顏美容、保肝護胃,是高血壓患者、糖尿病患者的首選飲品;驢胎盤可治療各種婦科疾病、消化道疾病,制成的胎盤素有著神奇的美容和抗衰老作用,被醫(yī)學美學界稱為“美容圣品”。 隨著人民生活水平的不斷 提高和養(yǎng)生意識增強,人們對食品安全和肉制品質量愈來愈關注。 驢產業(yè)作為一個新興產業(yè),有著廣闊的發(fā)展前景。 本項目需貸款 800萬元,按固 4 定年限償還能力計算,償還期內平均利息備付率為 ,償債備付率為 ,經營期第 1期資產負債率為 % ,項目具有很強的資金償還能力,資產結構較為合理。 2 財務狀況 公司目前 總資產 6400 余萬元,其中固定資產 1508 萬元,流動資產 4300萬元,凈資產 5000萬元,負債總額 1400萬元,所有者權益 5000萬元; 2020年公司實現(xiàn)銷售收入 6800余萬元,凈利潤 1200萬元,凈資產收益率 24%,資產負債率 %。公司占地面積 120余畝,以開發(fā)綠色食品和地方特產為主,是一家集養(yǎng)殖、科研、深加工、貿易于一體的經濟實體。 技術、設備、建筑物 本 擴建項目 生產的“老師傅”牌鬧湯驢肉采用傳統(tǒng)老湯工藝加 3 上先進的生產設備及工藝制作而成,具有 品質優(yōu)良、口味純正、回味幽香的特點。 社會效益:本項目年需從周邊毛驢養(yǎng)殖戶處購進 15000 余頭毛驢,能夠促進地方毛驢養(yǎng)殖基地的快速發(fā)展和帶動養(yǎng)殖戶發(fā)家致富,實現(xiàn)農民增收、農業(yè)增效,對推進富裕、文明、和諧新農村建設具有深遠的意義;項目需新增用工 120 人,可以解決閑散勞動力和下崗職工重新就業(yè)難題;另外,項目投產運營后,年新增地方稅收 2020余萬元, 對地方財政收入的增加和區(qū) 域經濟的發(fā)展也有很好的促進作用。近年來,市委、市政府重視畜牧業(yè),將發(fā)展畜牧業(yè)作為農業(yè)結構調整和農民增收的重要支柱產業(yè)來抓,采取了貸款貼息、青貯補貼、減免服務費等一系列的政策措施,引導和鼓勵廣大農民發(fā)展畜牧養(yǎng)殖,促進了全市畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展。據(jù)《本草綱目》記載:驢肉味甘、性涼,可“解心煩,止風狂, 能安心氣、補血益氣,治遠年勞損”。由于本地人愛吃驢肉,所以宰驢的人家也較多,特別是“鬧湯
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