【正文】 合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978— 199《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095— 199《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB26297— 1996 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 養(yǎng)殖基地服務(wù)部 生產(chǎn)部 銷售部 副總經(jīng)理 財(cái)務(wù)部 行政部 33 2)以本廠實(shí)際生產(chǎn)、技術(shù)和設(shè)備能力，抓住季節(jié)和有利時(shí)機(jī)，及時(shí)對(duì)計(jì)劃和市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到產(chǎn)銷平衡，做到以銷定產(chǎn)，克服盲目性和習(xí)慣性的生產(chǎn)方式。 5)成品出庫(kù)時(shí)必須有全單據(jù)、付貨要審查品名、規(guī)格和數(shù)量，以先入先出的原則，點(diǎn)清 出庫(kù)。 銷售服務(wù)管理 1）為維護(hù)企業(yè)信譽(yù)，對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)到戶，牢固樹(shù)立為用戶服務(wù)的思想。 2）一定要與較大的用戶保持經(jīng)常的密切聯(lián)系，以便了解產(chǎn)品的動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì)。 5）個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服被單，勤換工作服。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中，基本可做到無(wú)害化生產(chǎn)。 流動(dòng)資金 本項(xiàng)目擴(kuò)建完成后，企業(yè)共需要流動(dòng)資金 萬(wàn)元，其中增量流動(dòng)資金 。 原輔材料價(jià)格按當(dāng)前市場(chǎng)詢價(jià)價(jià)格計(jì)。盈虧平衡（ BEP）計(jì)算為： BEP＝年固定成本 /（年銷售收入－年可變成本－年銷售稅金及附加－年增值稅） 100%＝ %。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整 項(xiàng)目建成后，年需宰殺毛驢 2萬(wàn)只，年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 14436萬(wàn)元，從而可進(jìn)一步壯大農(nóng)副產(chǎn)品深加工和畜牧業(yè)兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化，通過(guò)糧食及其副產(chǎn)品過(guò)腹還田，轉(zhuǎn)化增殖，提高了農(nóng)業(yè)的比較效益，提高了農(nóng)產(chǎn)品商品率，農(nóng)民收入大幅增加。 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià) 農(nóng)民增收 該項(xiàng)目除能年收購(gòu)養(yǎng)驢戶毛驢 15000余頭，每頭增收 1400元外，還可新增安排農(nóng)業(yè)人口 100 人，人均年增收 2 萬(wàn)余元，該項(xiàng)目還將 47 帶動(dòng)附近 500余戶農(nóng)戶從事毛驢的養(yǎng)殖、加工、銷售與流通服務(wù)等，戶均增收 萬(wàn)元以上。同時(shí)，可進(jìn)一步促進(jìn)沁陽(yáng)養(yǎng)驢業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展，進(jìn)一步提高全市養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)水平，推動(dòng)全市作物秸桿的轉(zhuǎn)化作用，變廢為寶，美化環(huán)境。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 本項(xiàng)目建成投 產(chǎn)后，公司年加工驢肉能力將由現(xiàn)在的 600 噸提高到 1800噸，公司年銷售收入將達(dá)到 14436萬(wàn)元， 其中增量營(yíng)業(yè)收入 7560萬(wàn)元，計(jì)算期內(nèi)企業(yè)年均實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 ，其中增量利潤(rùn)總額 ，企業(yè)年稅后利潤(rùn)將達(dá)到 ；項(xiàng)目銷售利潤(rùn)率 %，增量投資利潤(rùn)率 %，增量財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %，增量財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 （所得稅前），增量資本金收益率 %，增量投資回收期 （稅前，含建設(shè)期） ；按固定年限償還能力計(jì)算，償還期內(nèi)平均利息備付率為 ，償債備付率為 ，經(jīng)營(yíng)期第 1期資產(chǎn)負(fù)債率為 ％ ， 該項(xiàng)目具有很好的經(jīng)濟(jì)效益和還款能力，因此該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。 銀行貸款清償能力分析 本項(xiàng)目需貸款 800 萬(wàn)元，按固 定年限償還能力計(jì)算，償還期內(nèi)平均利息備付率為 ，償債備付率為 ，經(jīng)營(yíng)期第 1 期資產(chǎn)負(fù)債率為 ％ ，項(xiàng)目具有很強(qiáng)的資金償還能力，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)較為合理。 年產(chǎn)量按投產(chǎn)后滿負(fù)荷計(jì)算。 投資估算 總投資 本項(xiàng)目總投入資金估算為 萬(wàn)元 , 其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 ，建設(shè)期銀行貸款利息 24 萬(wàn)元。 表?yè)P(yáng)先進(jìn)，督促后進(jìn)，通過(guò)典型事例搞好思想教育，不斷增強(qiáng)廣大干部職工的主人翁意識(shí)，牢固樹(shù)立“場(chǎng)興我榮、場(chǎng)衰我恥”的思想，全心全意為客戶服務(wù)。 4）環(huán)境衛(wèi)生實(shí)四定：辦公。 4）端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，待人接物要禮貌熱情，洽談業(yè)務(wù)要主動(dòng)、誠(chéng)懇、適當(dāng)，處理業(yè)務(wù) 要不拖、不誤、不壓、不漏。 4)嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，根據(jù)市場(chǎng)行情，確需提降價(jià)時(shí)，或?qū)儋|(zhì)量問(wèn)題降價(jià)的，必須向總經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可辦理。 3)成品銷售時(shí)如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量或數(shù)量差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)有質(zhì)檢會(huì)同有關(guān)部門核實(shí)，并分析原因，找出責(zé)任，由質(zhì)檢員處理。本項(xiàng)目建成后，其產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存，所有用于生產(chǎn)的原料、包裝材料半成品、成品的貯備都必須嚴(yán)格控制，需制定以下條例。各階段進(jìn)度實(shí)施的詳細(xì)情況可見(jiàn)下表： 表 52 建設(shè)工程實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 名稱 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 報(bào)建設(shè)計(jì) ◆ 2 設(shè)備定購(gòu) － － 3 土建施工 － － － － － － － － － 4 設(shè)備安裝 － － － － － － 5 竣工投產(chǎn) － 31 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響 驢肉加工車間在生產(chǎn)過(guò)程中，項(xiàng)目的“三廢”主要 是宰殺 毛驢的廢水及驢排泄物，這些廢水由公司統(tǒng)一處理，達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求后，循環(huán)使用和排放，同時(shí)，公司將充分利用空閑地塊，適地適樹(shù)選擇優(yōu)良樹(shù)種和花卉，綠化場(chǎng)區(qū)，立爭(zhēng)建設(shè)花園式工廠。 設(shè)備清單 項(xiàng)目需購(gòu) 置安裝滾揉機(jī)、注射機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、自動(dòng) 29 封口機(jī)及鍋爐等設(shè)備 56臺(tái)（套），詳見(jiàn)表 51，設(shè)備清單表。 主要工藝參數(shù) 加工的原料肉符合 GB272 GB2723 和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須使用的食用添加劑，使用量符合 BG2760規(guī)定。 ，裝入高溫?zé)o菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌。 ，使其混合均勻，然后放入滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉，滾揉時(shí)間 1020 分鐘。凍肉、禽類原料在冷庫(kù)貯存時(shí)應(yīng)在墊板上分類堆放并與墻壁、頂棚有 510 厘米間距。 工藝流程說(shuō)明 1 原料、敷料 原料的衛(wèi)生和品質(zhì)要求 加工熟肉制品的原料肉需經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)合格，不得采購(gòu)和使用未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、未加蓋獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)印戳、未開(kāi)檢疫證明的肉，也不得采購(gòu)和使用雖有印戳、證明，但不符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求的原料肉。肉類聯(lián)合加工生產(chǎn)車間按飼養(yǎng)、屠宰、分割、加工、冷藏的順序合理設(shè)置。 項(xiàng)目布局應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝要求，物流順暢，流向合理，符合安全生產(chǎn)及消防要求；土地利用合理，給排水、供電管線距離短﹑可利于維修，地坪周圍及道路兩側(cè)種植樹(shù)木花草，使員工有一個(gè)便捷﹑安全﹑衛(wèi)生的工作條件。營(yíng)銷模式為公司直接銷售和通過(guò)代理商銷售，將商品銷售給消費(fèi)者。 （ 4）創(chuàng)造產(chǎn)品知名品牌。河南省老師傅食品發(fā)展有限公司實(shí)力雄厚，信譽(yù)卓著，產(chǎn)加銷一體，各項(xiàng)措施到位，利益分配較為合理，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，產(chǎn)品價(jià)格同國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比，具有成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，特別重要的是，該公司 “老師傅”品牌被評(píng)為“河南省著名商標(biāo)”，所 生產(chǎn)的驢肉 制品從幼驢飼養(yǎng)到商品驢出欄，再到宰殺加工，嚴(yán)格按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量進(jìn)行生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)安全有保證，并輔以百年老湯秘方，完全符合食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和人類的消費(fèi)要求，因此，其產(chǎn)品具有非常強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。鬧湯驢肉是沁陽(yáng)市的“資源名牌”，但品牌影響范圍仍需進(jìn)一步拓展，公司今后需進(jìn)一步加大“老師傅”這一品牌的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，積極培育名牌，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的附加值和美譽(yù)度，從而將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)藥、獸藥殘留限量等質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備不完善，不利于與國(guó)際接軌，影響產(chǎn)品出口。 (2)食品加工程度和綜合利用水平低。 資源優(yōu)勢(shì)：沁陽(yáng)市 區(qū)域內(nèi)素有養(yǎng)驢、宰驢和吃驢肉的習(xí)慣，近年來(lái)養(yǎng)驢業(yè)的快速發(fā)展更是為沁陽(yáng)市發(fā)展驢產(chǎn)品深加工業(yè)提供了充足的原材料保障。 沁陽(yáng)按照“公 司 +市場(chǎng) +農(nóng)戶”模式，沿山沿灘統(tǒng)一規(guī)劃了 7 個(gè)養(yǎng)驢基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)和 26 個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)，以養(yǎng)殖小區(qū)示范帶動(dòng)散養(yǎng)農(nóng)戶 。近年來(lái)，沁陽(yáng)按照“抓投資、調(diào)結(jié)構(gòu)、促增長(zhǎng)、保 民生”的指導(dǎo)思想，強(qiáng)力實(shí)施“項(xiàng)目帶動(dòng)、資本活動(dòng)、人才興沁、環(huán)境贏商”四大戰(zhàn)略，創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，提升水平，爭(zhēng)先進(jìn)位，跨越發(fā)展，加快了富裕開(kāi)放文明和諧新沁陽(yáng)建設(shè)步伐。沁陽(yáng)有天寧寺三圣塔、清真北大寺、朱載 堉 紀(jì)念館等國(guó)保單位 3 處，嗩吶、懷梆等國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 2 個(gè)。面積 平方公里，轄 3 鄉(xiāng) 6 鎮(zhèn) 4 個(gè)辦事處 329 個(gè)行政村，人口 。 07′。厚度大于 50m，fak=350～ 450kPa。 10 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 建設(shè)地點(diǎn)選擇 該項(xiàng)目 擬在河南省老師傅食品發(fā)展有限公司廠區(qū)現(xiàn)有發(fā)展用地上進(jìn)行擴(kuò)建，公司位于沁陽(yáng)市西萬(wàn)鎮(zhèn)邗邰村西北角，老焦克路北，廠區(qū)總占地面積 26余畝，該址場(chǎng)地開(kāi)闊平整，基礎(chǔ)設(shè)施完善，交通便利，非常適合項(xiàng)目建設(shè)。即補(bǔ)血圣品，止血，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)鈣的吸收與平衡，抗休克，安胎調(diào)經(jīng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，抗疲勞；驢鞭滋陰補(bǔ)腎、生精提神，是中青年朋友的首選佳品；驢毛可作為畜禽養(yǎng)殖的飼料原料；驢奶可以有效 補(bǔ)鈣，改善骨質(zhì)疏松癥，增強(qiáng)體魄，可以防癌抗衰老，可以 9 養(yǎng)顏美容、保肝護(hù)胃，是高血壓患者、糖尿病患者的首選飲品；驢胎盤可治療各種婦科疾病、消化道疾病，制成的胎盤素有著神奇的美容和抗衰老作用，被醫(yī)學(xué)美學(xué)界稱為“美容圣品”。 隨著人民生活水平的不斷 提高和養(yǎng)生意識(shí)增強(qiáng)，人們對(duì)食品安全和肉制品質(zhì)量愈來(lái)愈關(guān)注。 驢產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景。 本項(xiàng)目需貸款 800萬(wàn)元，按固 4 定年限償還能力計(jì)算，償還期內(nèi)平均利息備付率為 ，償債備付率為 ，經(jīng)營(yíng)期第 1期資產(chǎn)負(fù)債率為 ％ ，項(xiàng)目具有很強(qiáng)的資金償還能力，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)較為合理。 2 財(cái)務(wù)狀況 公司目前 總資產(chǎn) 6400 余萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn) 1508 萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn) 4300萬(wàn)元，凈資產(chǎn) 5000萬(wàn)元，負(fù)債總額 1400萬(wàn)元，所有者權(quán)益 5000萬(wàn)元； 2020年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入 6800余萬(wàn)元，凈利潤(rùn) 1200萬(wàn)元，凈資產(chǎn)收益率 24%，資產(chǎn)負(fù)債率 %。公司占地面積 120余畝，以開(kāi)發(fā)綠色食品和地方特產(chǎn)為主，是一家集養(yǎng)殖、科研、深加工、貿(mào)易于一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。 技術(shù)、設(shè)備、建筑物 本 擴(kuò)建項(xiàng)目 生產(chǎn)的“老師傅”牌鬧湯驢肉采用傳統(tǒng)老湯工藝加 3 上先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝制作而成，具有 品質(zhì)優(yōu)良、口味純正、回味幽香的特點(diǎn)。 社會(huì)效益：本項(xiàng)目年需從周邊毛驢養(yǎng)殖戶處購(gòu)進(jìn) 15000 余頭毛驢，能夠促進(jìn)地方毛驢養(yǎng)殖基地的快速發(fā)展和帶動(dòng)養(yǎng)殖戶發(fā)家致富，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，對(duì)推進(jìn)富裕、文明、和諧新農(nóng)村建設(shè)具有深遠(yuǎn)的意義；項(xiàng)目需新增用工 120 人，可以解決閑散勞動(dòng)力和下崗職工重新就業(yè)難題；另外，項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，年新增地方稅收 2020余萬(wàn)元， 對(duì)地方財(cái)政收入的增加和區(qū) 域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有很好的促進(jìn)作用。近年來(lái)，市委、市政府重視畜牧業(yè)，將發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，采取了貸款貼息、青貯補(bǔ)貼、減免服務(wù)費(fèi)等一系列的政策措施，引導(dǎo)和鼓勵(lì)廣大農(nóng)民發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，促進(jìn)了全市畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展。據(jù)《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可“解心煩，止風(fēng)狂， 能安心氣、補(bǔ)血益氣，治遠(yuǎn)年勞損”。由于本地人愛(ài)吃驢肉，所以宰驢的人家也較多，特別是“鬧湯