年處理量84215104噸煤油冷卻器的設(shè)計(jì)_課程設(shè)計(jì)任務(wù)書(存儲(chǔ)版)
【正文】 為零，前后的流速都可以近似看作是零。管程流體流速iu=，流體雷諾數(shù) Rei =54524000。 參考文獻(xiàn) [1] 李 云飛 ,葛克山 .食品工程原理（第 2 版） [M]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 . ,41,5961,376389. [2] 柴誠(chéng) 敬 , 張 國(guó)亮 , 夏清 等 . 化 工原 理 （第 二 版） [M]. 高等 教育 出 版社 .,237238,241,267 18 [3] 王衛(wèi)東 . 化工原理課程設(shè)計(jì) [Z].化學(xué)工業(yè) 出版社 , ,148,154 [4] 蔣維鈞 , 余立新 . 化工原理流體流動(dòng)及傳熱 [M]. 北京 : 清華大學(xué)出版社 , 2020. 295 300 [5] 劉光啟 , 馬連湘 , 劉杰 . 化學(xué)化工物性數(shù)據(jù)手冊(cè) [M]. 北京 : 化學(xué)工業(yè)出版社 , ?！?)1] 裕度 /% 設(shè)計(jì)評(píng)述 本設(shè)計(jì)所有參數(shù)經(jīng)反復(fù)核算，保證各參數(shù)均在設(shè)計(jì)要求之內(nèi)，準(zhǔn)確可行。 82 5 0. 17 50. 71 6 18 ( 14 1 ) 97 6. 82p ?? ? ? ? ? ? 2 22 2 2 82 5 75( ) 19 ( ) 68 2oB uzpN D ? ??? ? ? ? ? ? ? ? (225) 污垢校正系數(shù) Fs=[2],則 o ( 9 7 6 . 8 6 8 0 . 1 ) 1 . 1 5 1 1 9 0 5 . 4 4 P ap? ? ? ? ? ?? 30KPa 流程管程和殼程流體的壓力均未超過 30KPa，以上核算結(jié)果正確 水泵的選擇 流量的計(jì)算 水的體積流量 cc 15 .23 3 36 00 55 .1599 ? ?? ? ?m3 (㎡流體被加熱時(shí)u? =，流體被冷卻時(shí) u? =.[2]?！?) 1 按煤油所需的熱量計(jì)算 Wh= 103t/年 = ㎏缺點(diǎn)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜 ,需要大量金屬材料 ,造價(jià)高；浮頭蓋與浮動(dòng)管板之間若密封不嚴(yán)，發(fā)生內(nèi)漏，造成兩種介質(zhì)的混合。但是流速增加，流 體阻力將增大，操作費(fèi)用增加。 熱換器的選擇 5 熱換器的種類很多，選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)操作溫度、壓力、熱換器的熱負(fù)荷、管程與殼程的溫度差、熱換器的腐蝕性能及其他特性、檢修與清洗要求等因素綜合考慮。以上三種換熱器中以間壁式換熱器應(yīng)用最為廣泛，型式也最為多樣。 0 食品工程原理課程設(shè)計(jì)任務(wù)書 設(shè)計(jì)題目：年處理量 104 噸煤油冷卻器的設(shè)計(jì) 1 一、操作條件 1. 煤油：入口溫度 156℃ 出口溫度 50℃ 2. 冷卻介質(zhì)：循環(huán)水入口 28℃ ，出口溫度 40℃ 3. 允許壓力降：不大于 30kPa 4. 年開工天數(shù)： 300 天 ；每天 24h連續(xù)生產(chǎn) 5. 定性溫度下煤油的物性數(shù)據(jù)： 密度 =825kg﹒ m3，黏度 =104Pa﹒ s，比熱 =﹒ （ kg熱換器的類型很多，性能各異，根據(jù)冷、熱流體換熱方式的不同可將換熱器分為混合式換熱器、蓄熱式換熱器和間壁式換熱器三種。根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又可分為固定管板式換熱器、浮頭式換熱器、 U形管換熱器。 提高流體在換熱器中的流速，將增大對(duì)流傳熱系數(shù)，減少污垢在管子表面上沉積的可能性，即降低了污垢熱阻，使總傳熱系數(shù)增加，所需傳熱面積減少，設(shè)備費(fèi)用降低。此種換熱器的優(yōu)點(diǎn)是換熱管與殼體與殼體不會(huì)產(chǎn)生溫差應(yīng)；管束可以從殼體抽出 ,便于清洗。 (㎡ 當(dāng)換熱器內(nèi)裝有圓缺形擋板（缺口面積約為 25﹪的殼體內(nèi)截面積）時(shí)，殼程流體的對(duì)流傳熱系數(shù)可用凱恩法求算 [2]，即 0 . 5 5 1 / 3 0 . 1 4ow0 . 3 6 R e P r ( )de??? ?? (215) 11 式中 w????????是考慮熱流方向的校正系數(shù)， 可以用 u? 表示?！?) 1 計(jì)算總傳熱系數(shù) K 以外表面為基準(zhǔn) [1] 由化工原理第二冊(cè)附錄可取 45?? W錯(cuò)列，取 F=[2] 擋板數(shù) 31 1 1 90 .1 5lB zN ? ? ? ? ? (224) 則1239?！?) ﹒ W1] 104 104 阻力 /KPa 熱流量 /kW 傳熱溫差 /℃ 傳熱系數(shù) /[W﹒ (m2管程、殼程流動(dòng)阻力為 17 ， KPa 均小于 30KPa 在允許范圍之 內(nèi)。管程流體流動(dòng)為湍流，能夠較好的達(dá)到換熱的要求。 [1] if 166062 3 . 79 9 4 . 3 9 . 8 1pH Z h Z g?? ? ? ? ? ? ? ? ? ???? m (227) 選擇水泵的型號(hào) 根據(jù)流量和揚(yáng)程，查食品工程原理附表得 [1] 泵的型號(hào)為 IS— 100— 50— 125 表 23 泵的主要性能參數(shù) 流量 /（ m3﹒ h1） 揚(yáng)程 /m 轉(zhuǎn)速 /(r﹒ min1) 汽蝕余量 /m 效率/％ 功率 /kW 重量/kg 外形尺寸（長(zhǎng)寬高） /mm 軸功率 配帶功率 60 4 1450 71 42 485 280 340
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