【正文】 柔而湯清 206 、生活竅門 :毛巾科學(xué)消毒法 :將毛巾先用開水煮沸 10 分鐘左右，再用肥皂洗滌，然后用清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱 5 分鐘。 212 、生活竅門 :頭皮屑過多可通過飲食改善。 220 、生活竅門 :減少電腦傷害策略 :連續(xù)工作 1 小時(shí)后應(yīng)休息十分鐘左右。煮沸時(shí)毛巾應(yīng)全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度 226 、生活竅門 :將急癥病人護(hù)送醫(yī)院時(shí)，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位；一側(cè)肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側(cè)臥位，且歪向患側(cè)，有利保持呼吸功能 227 、生活竅門 :袋裝牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂會(huì)凝結(jié)附著在袋壁上，不易刮下，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻，油脂即溶。 239 、生活竅門 :據(jù)報(bào)道市場(chǎng)上有廢毛發(fā)為原料制成的劣質(zhì)醬油。 251 、生活竅門 :春運(yùn)期識(shí)破犯罪伎倆 :看票 :罪犯利用同鄉(xiāng)和同程的借口同乘客搭訕，借故拿過乘客的票來看，看完后還給對(duì)方的是張已被調(diào)換了的過期車票 252 、生活竅門 :春運(yùn)期識(shí)破犯罪伎倆 :碰瓷 :一些罪犯走過旅客身邊時(shí)故意將自己物品扔到地上，然后詐騙旅客錢財(cái)。 260 、生活竅門 :烹調(diào)時(shí)要少油、少糖、少鹽分，有利健康；烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼 拌等，可減少油脂吸收；雞湯、高湯置于冰箱，可去浮油 261 、生活竅門 :哮喘、過敏性疾病患者，應(yīng)少吃 “ 發(fā)食 ” ，如雞、羊、魚、蝦、蟹等；水腫病人少吃堿性食物，皮膚病患者忌食蝦、魚、羊肉等 262 、生活竅門 :被子曬法 :以化纖面料為被里、被面的棉被不宜在陽(yáng)光下曝曬，以防溫度過高烤壞化學(xué)纖維，曬時(shí)可在被子上蓋一層布，防止陽(yáng)光直接曬到。白術(shù)，忌食大蒜、桃子、李子等。 277 、生活竅門 :將各種花瓣曬干后混合置于一匣中，放在起居室或餐廳，就能使?jié)M室飄香。 287 、生活竅門 :要睡覺的時(shí)候，拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來，由于皮膚吸收了天然瓜果中的營(yíng)養(yǎng)成分，一個(gè)月后您的臉就會(huì)變得白嫩。 295 、生活竅門 :打開煤氣開關(guān)點(diǎn)火后，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，這樣浪費(fèi)煤氣，這時(shí)應(yīng)將空氣調(diào)節(jié)閥調(diào)到火苗 “ 呼呼 ” 發(fā)響的位置為宜。 301 、生活竅門 :不銹鋼廚具去漬竅門 :用做菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭漬跡處，便能除去。用薄荷油聞鼻，也可以即刻使鼻孔通暢。 312 、生活竅門 :鑒別注水肉！在切開的肉表面貼上一張薄紙，稍后若能完整揭開，且紙已濕透的可能是注水肉；切開粘膜處，有較多稀粘液的肉要慎食。取長(zhǎng)約 15 厘米的小圓棒，在其一端釘上24 個(gè)酒瓶蓋，利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗，是一種很好的刮鱗工具。 328 、生活竅門 :勾中指止鼻血 :鼻子流血時(shí)，自己雙手的中指互勾，一般一會(huì)兒就能止血。 338 、生活竅門 :蘆筍含有多種微 量元素，可提高免疫力 :將鮮蘆筍 300 克洗凈，削皮后切絲，加鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用，口味獨(dú)特，趕快嘗嘗吧 339 、生活竅門 :在做好的魚里放一些切段的干辣椒，可以讓魚永久告別腥味；把要熬湯的魚先在鍋里炸一下再做湯，可使熬出的湯呈現(xiàn)誘人的乳白色。 348 、生活竅門 :裝修房巧除味 :用 300 克紅茶在兩只臉盆中泡熱茶，放入室內(nèi)，并開窗透氣， 48 小時(shí)內(nèi)室內(nèi)甲醛含量將劇降，刺激性氣味基本消除。 359 、生活竅門 :旅途中不幸扭腳，可冷敷自救 :冷水浸濕毛巾，擰干敷在傷處，隔 34 小時(shí)敷一次，每次 58 分鐘，可消腫、止疼；也可用冷水淋洗傷部 360 、生活竅門 :您知道正確的進(jìn)餐順序嗎？那就是先喝湯，然后蔬菜、飯、肉按序攝入，半小時(shí)后再食用水果最佳，而不是飯后立即吃水果。 368 、生活竅門 :喝茶有道！草酸易與鈣結(jié)合形成結(jié)石，而茶中含有草酸，因此日常飲茶要濃淡適度且不過量，食用含鈣食物如豆腐、蝦皮后尤其不宜馬上喝茶 369 、生活竅門 :選用含氟牙膏要謹(jǐn)慎，使用要更加小心，因?yàn)楹栏嚯m有防齲效果，但長(zhǎng)期使用易造成氟中毒，少年兒童和老人尤其要慎用。如果用噴霧器來噴灑稀釋后的醋溶液，效果會(huì)更好。 389 、生活竅門 :小心買到劣質(zhì)西瓜子！優(yōu)質(zhì)瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質(zhì)瓜子表面顏色模糊不清，一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結(jié)晶。清洗被叮咬處，然后涂上藥糊，很快即可止癢，不妨一試 379 、生活竅門 :糖醋大蒜的妙用 :每天早矺嶄鉤蘊(yùn)譴狀笏庖煌罰 刃 ┐ 字岢 ?015 天，可降血壓，適用于高血壓病人。 366 、生活竅門 :牙膏洗葡萄更干凈！葡萄經(jīng)淡鹽水浸泡可殺菌，但沖洗后有時(shí)表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄粒 置于手掌間輕揉，再以清水洗凈。 356 、生活竅門 :假期飯局多，防醉小妙方 :飲酒時(shí)多吃點(diǎn)豆腐類菜肴，因?yàn)槎垢幸环N能解酒的氨基酸，食后能使酒通過尿液迅速排出，減少醉酒幾率。 346 、生活竅門 :家里的精美銅器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上兩妙法 :一是用鍋灰加明礬擦拭，二是用醋泡一段時(shí)間后擦洗，不妨一試！ 347 、生活竅門 :如果你有牙痛的毛病，此法是緩兵之計(jì) :用筷子蘸上一點(diǎn)味精放在疼痛的牙齒上，疼痛會(huì)得到緩解。 335 、生活竅門 :巧除室內(nèi)甲醛異味 :購(gòu)買 800 克顆粒狀活性碳，將活性碳分成 8份，放入盤中，每個(gè)房間放兩至三盤， 72 小時(shí)可基本除盡室內(nèi)異味。 327 、生活竅門 :巧用廢瓶蓋 :削姜皮。 320 、生活竅門 :竹筍越新鮮 吃起來口感越好，要想竹筍保鮮，可以在竹筍切面上涂抹一些食鹽，然后將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來鮮嫩爽口。沏茶時(shí)加入幾絲桔皮條，飲服時(shí)清香爽口，潤(rùn)肺祛痰。將曬干后的殘茶燃燒，可以驅(qū)除蚊蟲。 300 、生活竅門 :點(diǎn)蠟燭時(shí)，在燭芯周圍撒上幾粒鹽，可以防止蠟油淌流，從而延長(zhǎng)蠟燭的點(diǎn)燃時(shí)間。 294 、生活竅門 :廚房地面油污多 ，不易擦凈。 285 、生活竅門 :意外燙傷后，用大蔥葉劈開成片，將有粘液的一面貼在燙傷處，面積大可多貼幾片，并輕輕包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。 276 、生活竅門 :煮熟的雞蛋晾涼后，置入冰箱 12 分鐘，再用刀切時(shí)，切口整齊，不易切碎。茯苓，忌食醋。皮膚若起泡，不要把泡弄破，可用涂有凡士林紗布輕輕包扎。 249 、生活竅門 :街頭散裝炒貨慎買！看起來有光澤且摸時(shí)有油狀物的黑瓜子，很可能表面涂有礦物油，用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。 237 、生活竅門 :選擇睡衣 :棉質(zhì)睡衣柔軟、貼身、透氣性能好；睡衣忌色彩鮮麗，淺色有安眠寧神作用；要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。如病人處于昏迷狀態(tài)，還應(yīng)將其頭部偏向一側(cè)，以免咽喉部分 泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息。此法可淡化黑眼圈，同時(shí)還可延緩眼周皮膚的老化。選白櫸、楓木飾面啞光漆家具并合理擺放。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅艷。 198 、生活竅門 :西紅柿可治病，每天生食 12 個(gè)鮮熟西紅柿可防癌，每早吃 12個(gè)鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒。佩戴時(shí)要常用潔凈的軟布擦抹。 180 、生活竅門 :在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會(huì)變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用 181 、生活竅門 :電視機(jī)或電腦著火時(shí)，先拔掉插頭或關(guān)上總開關(guān)，再用毯狀物撲滅火焰。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時(shí)，在里面放塊肥皂，即可去除。 167 、生活 竅門 :變質(zhì)葡萄糖粉是好肥料。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進(jìn)了棉籽油或菜籽油 161 、生活竅門 :熬粥防溢妙法 :熬粥時(shí)，稍不注意便會(huì)溢鍋。 157 、生活竅門 :巧除室內(nèi)怪味 :室內(nèi)通風(fēng)不暢時(shí)，經(jīng)常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內(nèi)就清香撲鼻了。細(xì)小魚刺卡喉，可取維生素 C 一片，含服慢慢咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會(huì)軟化清除。 146 、生活竅門 :熬粥加堿的做法是不科學(xué)的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內(nèi)的一些重要的營(yíng)養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。 138 、生活竅門 :戳傷手指的救護(hù)竅門 :用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包扎好。 131 、生活竅門 :如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉， 5 分鐘后，你便能如愿以償。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地，干凈、干得快、省時(shí)間，用舊化纖料效果更好。 120 、生活竅門 :手表內(nèi)不小心進(jìn)水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時(shí)后取出，表中的積水即可消失。 115 、生活竅門 :巧除領(lǐng)帶上的皺紋。 106 、生活竅門 :在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會(huì)飛來。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時(shí)，就會(huì)凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。在驗(yàn)鈔機(jī)下，進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示 CMII 字樣?？捎描F鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味 81 、生活竅門 :牛仔褲穿時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)褪色。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳 72 、生活竅門 :煮肉的時(shí)候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。 65 、生活竅門 :冷凍食品解凍法 1:肉類 :適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失；家禽 :宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。 55 、生活竅門 :烤肉防焦小竅門 :烤肉時(shí)，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因?yàn)槠髅笾械乃呻S烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。 49 、生活竅門 :煮餃子時(shí)，餃子皮和餡中的水溶性營(yíng)養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。 41 、生活竅門 :砧板防裂小竅門 :買回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐用 42 、生活竅門 :風(fēng)油精的妙用（ 2） :洗澡時(shí)，在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精，浴后會(huì)有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。 35 、生活竅門 :手表受磁，會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 22 、生活竅門 :如何使用砂鍋 3:從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 17 、生活竅門 :米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋， 5 分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 9 、生活竅門 :如何使用砂鍋 1:新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。400 種生活小竅門－－－找你需要的！ 1 、生活竅門 :巧用牙膏 6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 8 、生活竅門 :炒雞蛋的竅門 :將雞蛋打入碗中， 加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 16 、生活竅門 :烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用。對(duì)于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理，然后再進(jìn)行正常洗滌。 28 、生活竅門 :蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。 34 、生活竅門 :煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。因?yàn)樽詠硭泻新葰?，在燒飯過程中，它會(huì)破壞糧食中所含的維生素 B1，若用開水煮飯，維生素 B1 可免受損失。 48 、生活竅門 :如果用陳米做米飯，淘過米之后，可在往米中加水的同時(shí)，加入1/4 或 1/5 啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。 54 、生活竅門 :皮膚小面積擦傷會(huì)導(dǎo)致局部腫脹，這時(shí)可在傷口處涂些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。 59 、生活竅門 :巧剝蒜皮 :將蒜用溫水泡 35 分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。若放在冰箱中保存，可長(zhǎng)期保持其原有的功能，不會(huì)變質(zhì)。 71 、生活竅門 :電吹風(fēng)治療肩周炎！用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約 10 分鐘，每天兩次， 3 周可愈。 80 、生活竅門 :茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽(yáng)下曬就會(huì)走味。 85 、生活竅門 :識(shí)別手機(jī)的竅門 :正版手機(jī)機(jī)身號(hào)碼，外包裝號(hào)碼，從手機(jī)上調(diào)出的號(hào)碼三號(hào)一致。洋蔥對(duì)人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。 98 、生活竅門 :空腹不宜吃柿子。 105 、生活竅門 :海參的貯藏 :將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會(huì)變質(zhì)生蟲。 114 、生活竅門 :丸子、松肉的配料比例 :在烹飪丸子或 松肉菜肴時(shí)，只要是按50 克肉、 10 克淀粉的比例調(diào)料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。 125 、生活竅門 :巧用 84 消毒液 :洗衣時(shí)，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋后的 84 消毒液中，利用 其脫色性，還您衣服的本來面目 126 、生活竅門 :用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長(zhǎng)時(shí)間才干。圓珠筆芯寫字不流利時(shí)，將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。 137