【正文】 聊是與工作有關(guān)的事還是私事，都是不禮貌的行為。否則，無論你的聲音多清晰，如果面無表情也是白費(fèi)。 50．被上司叫去時，記得帶記事本 —— 你是不是一名優(yōu)秀的職員，在你被上司叫去之前，就可以判斷出來。如果他漏掉了重要的事項(xiàng)，應(yīng) 當(dāng)場問清楚。 因?yàn)檫t到和請假，有可能造成公司行事上的不便，所以，你何時上班，是他們最想知道的事。 如果是一分很快就能完成的工作，完成之后必須立即報告；反之，要花較長時間的工作，就要不定時提報進(jìn)展。 其中甚至還有些人在結(jié)婚宴開始之前，就已經(jīng)在商量等宴會結(jié)束后，要如何鬧洞房。如果吃得太快，等待 下一道菜端上來的這段時間，是非常難熬的。 不僅喜宴，任何聚會都是如此。 此外，不應(yīng)帶著很多東西前去參加葬禮。如果光是一言不發(fā)地吃東西，氣氛會顯得很沉悶。 在舉行聚會的會場，也會有許多同業(yè)者等相關(guān)人士涌來，而從工作關(guān)系上來說最好與他們結(jié)識，沒有人會眼睜睜地看著這種機(jī)會白白地流逝。 62．整理儀容，歡喜作客 —— 當(dāng)去對方的家里拜訪時，攜帶一些簡單的禮品是必要的。 此資料來自 企業(yè) () (大量管理資料下載 ) 10 此時，絕不能因?yàn)椤拔抑淮龓追昼娋突厝ァ被颉爸辉陂T口稍作寒暄”，而由自己隨意作出決定。超過 11點(diǎn)半的訪問，是絕對應(yīng)當(dāng)避免的。 如 果認(rèn)為對方不會馬上出來，而先去按門鈴，恐怕會造成尷尬的局面。 對講機(jī)只能按一次，這才是正確的按法。 再者，訪問時你手上通常會拿著簡單的禮物，在這種狀態(tài)下長時間地交談，自己也會覺得極不自然。 69．坐著時不要翹起二郎腿 —— 被主人請進(jìn)客廳后，應(yīng)先確定上座和下座。 有些人會有先喝茶的習(xí)慣，其實(shí)先吃點(diǎn)心才是正式的禮貌。 71．道別時，寒暄語應(yīng)簡短 —— 從訪問地點(diǎn)告辭時，應(yīng)先在房間內(nèi)寒暄，到了大門口再簡單地致謝，一共進(jìn)行兩次。它們會在你約會時，與上司、同事還有往來客戶一起去就餐時發(fā)揮作用。當(dāng)你就坐時，應(yīng)從左邊坐下，否則會與鄰座的人發(fā)生碰撞。 雪利酒和雞尾酒等餐前酒，是為了喚起食欲而預(yù)備的，因此不能喝得太多。 76．使用餐具，應(yīng)由外而內(nèi) —— 一般人在開始用餐之前，看到這么多的餐刀、叉子和酒杯，會開始覺得緊張，但用不著慌張，基本上從外側(cè)開始使用，就不會有問題。?？吹?有人將餐巾系到脖子上！其實(shí)，放在膝蓋上才是正式的做法。 78．餐具落在地上，不要親自拾起 —— 若云小姐在法國餐廳吃飯的時候，不慎將刀 子掉落到地上。與對方的視線接觸，輕輕舉一下手就行了。 喝完后，應(yīng)將湯匙放在盤子當(dāng)中。 81．開始切肉，應(yīng)從左邊開始 —— 不論吃一種肉類，刀叉是必不可少的。 82．吃魚時，先剔除骨頭 —— 在西餐中，吃魚是件非常困難的事。如果是較薄的檸檬片，則放在魚身 上面，再用叉子輕輕按住，讓味道浸入魚肉。 84．不要用筷子攪菜 —— 中國人的餐具是筷子，所以一般人認(rèn)為拿筷子有什么難的，但正 確的使用法卻很少人知道。 85．用左手按住湯碗即能揭開 —— 吃日本 料理時，人們覺得最麻煩的是湯的喝法，因?yàn)橥ǔ遣桓綔椎摹ｉ_始只喝湯或只舀湯里的東西吃，都是違反禮儀的。生魚片蘸上芥末，并蘸上少許醬油之后，不要直接送到嘴里，而應(yīng)用左手拿著碟子 ，或用白紙或茶杯接著，以免沾在生魚片表面的醬油灑出來，并在同時送到嘴邊。 88．離入口近的是下座，遠(yuǎn)的是上座 —— 與日本料理及西餐相比，中國菜禮儀就簡單多了，可以其所用的圓桌來看。 89．挾菜時，要留心是否也有其他人取用 —— 不知你是否曾在挾菜時，因?yàn)闆]有掌握好力道，經(jīng)由轉(zhuǎn)動桌子而受到眾人冷眼相待的經(jīng)驗(yàn)？ 由于自己喜歡吃的菜在斜前方，于是猛地轉(zhuǎn)動桌子，結(jié)果坐在桌子對面的人正將菜挾到自己的盤子里。如果沒有新的碟子，只需叫服務(wù)員拿來就是了。當(dāng)吃完盤中的食物，還覺得不夠時，記得只能再挾一些。 在公司舉辦的宴會等場合，自己會和上司坐在一起，因此席次當(dāng)然很重要。吃了一半之后，不要將魚翻過來，而應(yīng)將中骨去掉后，接著吃下半身。為了避免出現(xiàn)這種情形，可以用手端著盛有醬油等佐料的小碟。 其吃法是：喝一口湯之后，再舀湯里的東西吃。所謂錯誤的用法，是指：用筷子將菜攪亂；好象不知該挾哪個好似的，筷子在菜上面游移不定；在菜與菜之間攪動；用筷子象刺刀那樣去戳菜；將筷子放在茶杯上；或用舌頭舔筷子之類的行為。此外，叉子前端要向著上方。正確的吃法是：不要翻動魚身，在剔除魚骨之后將其移到一旁，然后再吃下半身。記得，在正式的宴席上，不要用手拿著撕咬，畢竟這里與快餐店是兩回事。撕面包時，必須在盤子上撕開，才不會掉的滿桌都是。 喝湯時盡量不要發(fā)出聲音，以免影響他人用餐。此時，不要覺得難為情，應(yīng)將侍者叫過來，請他拿新的餐刀拿來。此時，有些人會精心地將它疊回原樣，而這表示飯菜還沒有入口。坐下后立刻就將餐巾打開鋪在膝蓋上，是錯誤的。再者，喝紅葡萄酒之前，必須先用餐巾抿一下嘴唇。 75．對應(yīng)不同的餐，喝不同的酒 —— 吃法國菜時，酒是必不可少的。主要是為了不讓手的熱度傳導(dǎo)給酒，讓冰涼的葡萄酒加熱。 72．用餐禮儀要注意 —— 在這里，我們將列舉吃中、西餐和日本料理時，餐桌上的禮儀。如果口紅沾在茶杯上，會有失禮儀。 如果帶有皮包，既不能將它放在沙發(fā)上自己的身邊，也不能放在桌子上， 應(yīng)將它放在沙發(fā)靠近自己腳邊的位置。 因此，進(jìn)入大門時，應(yīng)將鞋子脫掉，然后，以斜對著大門，避免背對著主人的狀態(tài)，將鞋放好。 67．寒暄應(yīng)盡量簡短 —— 大門打開后，當(dāng)然應(yīng)問候?qū)Ψ?，但在此處的寒暄?yīng)盡量簡短，也不要在大門口反復(fù)鞠躬，說明訪問的理由，以及詢問對方的近況。 離開對方的房子時與此相反，要在走出大門之后再穿上大衣，這樣才合乎禮節(jié)。當(dāng)吃飯時間一分一秒地接近時就應(yīng)告訴對方：“我必須在中午之前告辭，所以請不要費(fèi)心了”，讓對方打消要為自己預(yù)備飯菜的顧慮。如果太早，就會和早餐發(fā)生沖突；如果太晚，又會涉及到吃午飯的問題。必須先打電話，詢問對方自己能不能去拜訪，對方是否方便。如果連時 間也不約就去拜訪，是不禮貌的。 通常會場里會擺滿精致的菜肴，但它和私人聚會不同，不能太貪吃。以避免不慎食物一不小心就向?qū)Ψ斤h散。除此以外，還要在名冊上簽名。 當(dāng)別人在致辭時，千萬別充耳不聞，一心只想著不停地吃、不停地喝，應(yīng)該在欣賞婚宴余興節(jié)目的同時 再進(jìn)食。在此之前，還是多克制自己的行為。有些人一旦出席與自己關(guān)系親密的朋友或同事的婚宴，不知不覺中就會盡情地歡鬧，而失去分寸。而當(dāng)已完成工作、正返回公司時，可在路上與對方聯(lián)絡(luò)，告知自己預(yù)定返回公司的時間。 52．因故 遲到要事先告知 —— 如果因交通堵塞而可能會遲到時，應(yīng)該要與公司取得聯(lián)系，告知原因與抵達(dá)時間。 51．應(yīng)在限期內(nèi)完成上司指示工作 —— 當(dāng)接受上司指派的任務(wù)時，不能什么都不說，只是一味地點(diǎn)頭。 因此，平時就應(yīng)注意，穿著適合工作地點(diǎn)的服裝。只要用對方能夠聽清楚的音量，發(fā)音盡可能清晰就可以了。 然而，在會客室內(nèi)聊天，是絕對禁止的。而在會客室里等待時，應(yīng)當(dāng)淺坐在沙發(fā)上。接待員看過名片，就會替你跟負(fù)責(zé)人聯(lián)系。而且，對方還可能對你的細(xì)心感到高興。如此一來，對方才能對會客室等作 出安排，并安排之后的日程。所以要改說為 —— “這位是我們的經(jīng)理，姓 C”。不過，當(dāng)客人只有一位時，就應(yīng)該將名字牢記，然后收在名片夾或口袋中，不可放在桌上置之不理。而接受名片之后，注意不要將它垂到腰部以下或漫不經(jīng)心地塞入口袋里。 此外，在遞出名片時，必須站起來。 上司訓(xùn)斥他的理由是：“當(dāng)對方不在而用答錄機(jī)時，應(yīng)該在稍后再次打電話進(jìn)行確認(rèn)，你卻就這么算了”。其實(shí)，只要事先作好記錄，然后 ，再照著紀(jì)錄念就行了。明天我將打電話與您聯(lián)系。此時，不要讓對方產(chǎn)生接電話者象走馬燈一樣換個不停的感覺。但你不能受到影響，而變得意氣用事，應(yīng)始終保持冷靜。 例如，要是接到與自己公司往來密切的廠商來電，卻連該公司的名稱都弄錯；或者不知道該往來客戶與哪個部門有聯(lián)系，就會使整個公司喪失信譽(yù)。 所以，最好在一開始就告訴對方當(dāng)事人不在，才是恰當(dāng)?shù)男袨?。因此，她只是含含糊糊地回答? 27．應(yīng)確認(rèn)對方的留言 —— 當(dāng)你從對方那里聽到留言后，說聲“請讓我復(fù)述一遍”，并把聽到的內(nèi)容重復(fù)一次。 由于業(yè)務(wù)員等大多出門在外，見到留言條通常已是黃昏時的事了。如果過了一分鐘，就已經(jīng)超出了“片刻”的范圍，這一點(diǎn)要多加注意。 應(yīng)具備始終由自己主動重打的意識，除非對方使用公用電話，那就另當(dāng)別論了?？墒牵?dāng)變成了長達(dá)幾十分鐘的超長電話時，那就是另一此資料來自 企業(yè) () (大量管理資料下載 ) 4 回事了。 自報姓名時，應(yīng)將自己所任職公司的名稱與自己的姓名，同時告訴對方。 19．接電話時，要說聲“您好” —— 一般人在接聽來電時，習(xí)慣性的先從“喂喂”開始應(yīng)答。 18．做好事前準(zhǔn)備，講電話不怯場 —— 一般人認(rèn)為：透過電話將事情說清楚，似乎是一件很容易的事，但實(shí)際 上卻很困難。 將茶杯和點(diǎn)心類的東西撤掉，將桌子擦干凈，將煙灰缸換掉；此外不要忘記將房門和窗戶打開，尤其是在客人很多的時候，香煙等不良?xì)馕稌浡谡麄€會客室。 可是，這位客人忽然想到自己有東西忘了帶，于是將正在合攏的電梯門打開，而剛才還在深鞠躬的勝文卻已經(jīng)不在了。既有可以在會客室門口告別的客人，也有需要送到大門口的客人。尤其是在年長的男性之中有很多喜歡喝茶的人。 12．倒茶只倒七分滿 —— 古人云“鞭長不及馬腹”，倒茶也是如此，倒在茶杯里的茶水并不是加得越滿越好。 11．送茶有一套 —— 甫入職場的李君，將總經(jīng)理的客人帶進(jìn) 了會客室，并隨后送去了茶水。因此，在進(jìn)入會客室前別忘了要先敲門。此外，不時回頭看看訪客是否跟上自己，也是非常重要的一點(diǎn)。如果訪客的人數(shù)太多，也可以只記下公司名稱及其代表者的姓名。 這并不說只能使用“讓您久等了”這句話，可以根據(jù)不同的時間和場合，加上額外的話。 此外，太快把頭低下或抬起，都不能算是正確的鞠躬方式。寒暄時的禮節(jié)為身份低的人先問候身份高的人。 2．客人來訪，應(yīng)起身迎接 —— 如君整理資料正在忙得不可開交，此時有位客人走進(jìn)來。 如果你剛進(jìn)入公司，影印資料、整理文件，以及端茶倒水之類的事，會顯得特別的多。 當(dāng)然，如君也有她的苦衷，但在這種情況下，不論手上的工作多么繁重，對于訪客，都應(yīng)當(dāng)站起身來行禮，這是最基本的禮節(jié)。 如果當(dāng)時正與同事站著談話而沒打招呼，或者來訪者是進(jìn)進(jìn)出出的業(yè)者，就不在此列。把頭低下時，以能在中途作 1～ 3次呼吸的速度進(jìn)行就可以了。 6．記住訪客的基本資料 —— 雖然自己所任職的公司名稱已在詢問臺被問過一次，但是過沒多久，又被重復(fù)問“請問您是哪一位？”任何人都會有不被重視的感覺。 有人會認(rèn)為將客人帶到會客室，是件簡單的事。 當(dāng)有一位或者兩位客人來訪時，根據(jù)對方的態(tài)度，大致能判斷出