【正文】 (三 )管理工：具備高中畢業(yè)以上程度，并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗方可勝任的事務(wù)工作，或其他程度相當?shù)姆羌夹g(shù)性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。 第七條 雇用員工應(yīng)先行試用，但試用期間不得超過 40 日，在試用期間內(nèi)，由所屬主管單位負責(zé)考核，期滿后依據(jù)試用成績，簽請正式雇用或解雇。 a) 公立醫(yī)院出具的肺部透視健康證明，及醫(yī)務(wù)室健康診斷書各一份。工人有下列情形之一者，得不適用前項規(guī)定，即時解雇： 1. 有犯罪行為經(jīng)判處有期徒刑以上刑確定而未諭知緩刑或未準易科罰金者。 第三章 保證 第十六條 員工的保證人以在工作所在地或附近地區(qū)有固定住所、或服務(wù)機關(guān)便于查對，并具有下列條件之一者為限。 第二十條 保證人職業(yè)、住址或服務(wù)所在地有變更時，被保證人應(yīng)即報告主管單位，如保證人死亡或保證人的工廠商號改組或有其他情事時，被保證人應(yīng)即自動按規(guī)定另行更換保證。 （三）、遲到或早退積計達三次者按曠工半日論。 第三十二條 例假日、紀念日及政府臨時規(guī)定之假日因工作需要必須員工出勤加工時，得商經(jīng)產(chǎn)業(yè)工會同意后由所屬主管通知員工照常工作，并填具假日出勤員工名單送勞務(wù)主管單位登記。 (三 )因結(jié)婚者得請給婚假八日，假期內(nèi)工資照給。 第三十九條 因公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院或各醫(yī)務(wù)室證明必須休養(yǎng)者，得呈請主管給予公傷假。 前項第一至第五款給假期間應(yīng)由主管視實際需要酌定。 第四十七條 員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假： 1 年以上未滿三年者 7 日。 第四十九條 員工特別休假時效應(yīng)繼續(xù)累計，凡。 第四十五條 年中到工的員工，其事病假依第三十六條規(guī)定比例核給。 (五 )參加政府或地方自治機關(guān)或民防機構(gòu)的活動。 第三十七條 員工請假均應(yīng)填具請假單，呈經(jīng)所屬業(yè)務(wù)主管核準后方得離工，否則以曠工論，業(yè)務(wù)主管應(yīng)將員工請假單即 日送交勞務(wù)主管單位辦理。 (二 )因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室或指定的醫(yī)院證明請給病假，每年不得超過30 日，假期內(nèi)除予醫(yī)療外并給予半數(shù)工資，住院者，不得超過一年。 第三十一條 員工加工由工作場地之值班職員或領(lǐng)班負責(zé)監(jiān)督進行。 第二十五條 員工不按時到工或退工者，按下列規(guī)定處理： (一 )上班時間三分鐘后至十五分鐘以內(nèi)始行到班者為遲到，超過十五分鐘后到工者，除請假或公出者外，均以曠工半日論，但因偶發(fā)事件呈請準予補假者不在此限。保證書格式另定。 第十四條 各業(yè)務(wù)主管單位將人事變動或工作種類變更，均應(yīng)送交勞務(wù)主管單位統(tǒng)一登記及通知有關(guān)單位。 勞務(wù)主管單位對于新雇員工應(yīng)行填繳的前項各種書表須嚴加審核，其不合規(guī)定者應(yīng)拒絕其到工。 3. 曾服務(wù)于本公司及所屬單位因案開革者。 第五條 雇用員工應(yīng)由所屬主管單位填具員工采用申請書，送由主管單位簽請負責(zé)人核定。 2. 原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。 總之，一個茶樓服務(wù)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。姿勢自然得體，不可矯揉造作。 十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與四周環(huán)境：茶樓內(nèi)衛(wèi)生很重要，茶樓的 ... ? ? 策劃，加上身著合適服裝的茶藝小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲活動策劃，別有一番情調(diào)，收費不要太高。現(xiàn)在由于競爭激烈市場策劃，很多茶樓經(jīng)營者把茶樓茶價定的較低什么是策劃策劃書，引起惡性競爭。同時房地產(chǎn)廣告策劃，不斷了解市場的要求，掌握茶樓顧客消費的變化，更新經(jīng)營觀念，猜測茶樓消費的變化趨勢。 外部燈光：茶樓外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶樓的吸引力。 我們在華宇名城商圈區(qū)域開茶樓，具備投資價值，相對較合理餐飲策劃，有較大的市場消費潛力。 居民區(qū)：隨著我國居民居住的條件的不斷改善，房地產(chǎn)市場的日趨成熟，高中檔居民小區(qū)日見增多。茶樓經(jīng)營最留意的是 “ 地氣 ” 和 “ 人氣 ” ，這并非迷信促銷策劃， “ 地氣 ” 主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營茶樓的模式合不合適餐飲策劃網(wǎng)站策劃， “ 人氣 ” 主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流，這些顧客是否有來茶樓消費的心理動機。王玲教授在《中國茶文化》一書中是主張狹義說的，她強調(diào)指出： “ 研究茶文化，不是研究茶的生長、培植、制作、 化學(xué)成份、藥學(xué)原理、衛(wèi)生保健作用等自然現(xiàn)象，這是自然科學(xué)家的工作。 第八部分茶藝 ?茶道 ?茶文化淺談 目前網(wǎng)站策劃，許多有關(guān)茶文化的概念存在一些分歧，模糊甚至混亂的現(xiàn)象，如到底什么是茶文化問題什么是策劃，什么是茶道問題，什么是茶藝問題，茶道和茶藝的關(guān)系問題，都存在誤區(qū)，沒有統(tǒng)一的熟悉，需要加以探討房地產(chǎn)廣告策劃，以求得共識。 （八）、茶藝表演解說練習(xí) 各種茶藝表演的解說臺詞及語調(diào)練習(xí)。 （ 7）、人際關(guān)系技能 :包括處理與同事的關(guān)系、上下級的關(guān)系、與顧客的關(guān)系的詳細原則、方法和技巧等。 茶藝的 藝 指的是藝術(shù)，具有規(guī)范的程式和高超的技藝。 C、茶樓服飾系列： 男治理人員制服； 女治理人員制服； 男女服務(wù)員制服； 保安人員制服； 清潔人員制服； 領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)； 廚師制服（包含廚師帽）。 第四部分茶樓選址和市場調(diào)研 茶樓的選址 我們有現(xiàn)成的房屋，所以就沒有可選擇性，下面對選擇地址作以分析，以供我們參考。 ⑵、廣告內(nèi)容，創(chuàng)意廣告與普通廣告之間的區(qū)別就在于消費者接受程度及認知程度，根據(jù)國際權(quán)威機構(gòu)調(diào)查：創(chuàng)意廣告花與普通廣告采用相同媒體推廣，可獲得 23倍的效果。 477，在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示主要突出營 4與中國聯(lián)通進行合作，吸收聯(lián)通金卡或鉆石卡會員 ,承諾其會員可憑聯(lián)通 VIP卡在本店消費時可享受一定折扣。 開業(yè)當天宣布近期優(yōu)惠措施： 開業(yè)當天全部消費均以 折酬謝賓客－貴族享受，大眾消費 前三天，免費搓麻，免費上網(wǎng)－你搓、你上，我買單 開業(yè) 前三個月 折－大家發(fā)，才是真的發(fā) 8 月 19 日乃中國傳統(tǒng)情人節(jié)，凡 8 月 19 日前預(yù)約的顧客，情人節(jié)當天，依然 折，并有節(jié)日精裝禮品真誠送上，祝二位感情路，順順順；包您玩的開心，鬧的開心，吃的開心，樂的開心 凡在開業(yè)期間前來消費者，均贈送ＶＩＰ貴賓卡，憑此卡可在會所享受 的折扣（包括各優(yōu)惠條件下再打折） 【新聞統(tǒng)籌】、【廣告宣傳】和【注意事項】 一、利用新聞媒體進行宣傳 1．利用樂山電視臺新聞天天報的時間用一個星期的 30 秒電視廣告投放。 拱型門： 在門口放置一跨度雙龍拱門（或年年有余拱門），拱門兩側(cè)各放一個紅色燈球柱；在拱門上懸掛開業(yè)條幅，店門口鋪上紅地毯。這樣，可以節(jié)儉本錢，有益競爭，在茶葉屆立于不敗之地。 六個一樣： 生人、熟人一樣； 大人、小孩一樣； 買和不買一樣； 忙和閑一樣； 買商品和退商品一樣； 一般顧客和個別顧客一樣。 十五、成立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必必要制訂營業(yè)制度，不然，治理就會混亂，以下是 “ 北京信裕泰茶莊 “ 營業(yè)制度，僅供參考。 較強的自我控制能力：由 于營業(yè)員工作環(huán)境單 調(diào)，顧客脾氣各別，這就要求營業(yè)員控制好情感，不論顧客多末抉剔，你都要貫穿連接一個優(yōu)秀的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，碰到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心詮釋。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化本質(zhì)，最好會一兩門外語，要把握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。三是采納與眾不同的包裝與 儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體布局要按照不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場查詢拜訪，不能盲目仿照，盲目湊合。 六、品種要齊備：消費者對茶葉的要求八門五花，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡可能到達品種齊備，肯定自己經(jīng)營的主品種外，不能回絕其他品種，不要自我關(guān)閉，應(yīng)當有寬容的襟懷胸懷，采取新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通信地址，以備急用。 燈光：頂部燈光一定要通亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。 春聯(lián)：假如用一副好的春聯(lián)，則更能表現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣味。 d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，構(gòu)成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。 茶葉作為一種特別商品，除它的飲用保健功能，還能表現(xiàn)它的文化 藝術(shù) 價值，它能令人清心、雅凈、回歸天然 —— 茶葉店的選摘要按照茶葉的特 征，歸納起來一般有以下地段： 繁華商業(yè)中間：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或房錢的用度對比高，競爭尤其激烈，所以進入前須經(jīng)細心考慮，分解自己的人力、財力、物力是不是具有，如如有條件，進軍 “ 商業(yè)中間 ” 固然正確，何謂搶占 “ 制高點 ” 呢！但實力不具有，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要留意 品牌 、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。二是要認真組織，使活動能達到預(yù)期的效果。營銷戰(zhàn)略不把眼光局限于茶藝館目前的經(jīng)營狀況及狹小的市場范圍，而是著眼于茶藝館未來的發(fā)展方向，著眼于對營銷系統(tǒng)的、整體的、有步驟的安排和推進，要求的是未來的結(jié)果和良好的局面。 （一）營銷戰(zhàn)略和營銷策略的制定 營銷戰(zhàn)略是從茶藝館長遠發(fā)展的角度對營銷管理進行的總體規(guī)劃，它是在茶藝館的定位和對市場分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上制定出來的。為了增加活動的吸引力，擴大影響，一是對活動要精心策劃，找到好的創(chuàng)意和方法。 茶館的整體策劃方案 一、適合的選址：商業(yè)經(jīng)營最重視的是 “ 地氣 ”“ 人氣 ” ，這并不是迷信， “ 地氣 ” 主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這類商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適， “ 人氣 ” 主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是不是有購買我們商 品的心理動機。 c、高級物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生涯程度高、節(jié)拍快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點，價錢也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員本質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精美，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高級禮品、高級茶具，營業(yè)時間放長一些。 招牌：招牌是永 遠性的廣告，要激起消費者的好奇心，引發(fā)消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能表現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采納傳統(tǒng)風(fēng)格，長方形匾額，用玄色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕鏤而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本質(zhì)，用名人題的字，雕鏤后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用奪目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣味的招牌，具體則按照你所經(jīng)營的場合而定。 地面：地面主要貫穿連接干干凈凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。 作為零售商對批發(fā)商、 廠家 要成立信息檔案，以便缺貨時現(xiàn)時聯(lián)系，這樣就避免了缺貨 與積存的矛盾。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、高興果、牛肉干等。 十三、提高營業(yè)員的整體本質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的重 要在于營業(yè)員的整體本質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體本質(zhì)是開好茶店的最重 要環(huán)節(jié)。 較超卓的說話表達能力：說話是社交的工具，是供給信息交流感情的主要手段，說話表達對營業(yè)十分主要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講一般話，不能用服務(wù)忌語，講話要適中，應(yīng)把握好語氣，激情親切天然、禮貌誠心，對人的稱號要得體，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌說話，矯捷把握。 十四、成立規(guī)范的財 政制度：經(jīng)營必須成立規(guī)范的財 政制度，這一點不能輕視，不管你用的營業(yè)職員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。 十個不準即： 不準在柜臺內(nèi)吃東西； 不準在柜臺內(nèi)談 天、嬉笑、打鬧； 不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客； 不準在柜臺上座著歡迎客人； 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打； 不準在柜臺會客，存放私家物品、做任何私事； 不準烤火價、趴貨臺； 不準調(diào)用商品銷售款； 不準擅自離開工作崗位； 不準擅自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。 十九、逐漸走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營愈來愈規(guī)范，利潤愈來愈均勻，如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了很多無形資產(chǎn)，千萬不能當場踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應(yīng)當總結(jié)成功的經(jīng)歷，培訓(xùn)人才，把你的 經(jīng)營點在逐漸穩(wěn)健的根蒂根基上進行同步擴大，走向連鎖化。門口紅地毯進行場 外布置