【正文】 在貓咪咖啡館里，貓咪是主體。同時(shí)對(duì)小貓進(jìn)行培訓(xùn)，讓它們會(huì)一些幽默的簡(jiǎn)單的動(dòng)作。 3 人們需要的口味多樣化。 3 員工工資高。 9研究公司融資風(fēng)險(xiǎn)和資本結(jié)構(gòu)，進(jìn)行融資成本核算，提出融資計(jì)劃和方案；防范融資風(fēng)險(xiǎn)。 29 / 37 ____財(cái)政 ___部 許錦 林峰旭 張瑤 孫曉琳 楊柳 1起草公司 年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 ；組織編制公司年度 財(cái)務(wù)預(yù)算 ；執(zhí)行、監(jiān)督、檢 查、總結(jié)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算的執(zhí)行情況，提出調(diào)整建議。 13根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，制定人力資源招聘、調(diào)配、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)計(jì)劃并組織 實(shí)施。 8負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、客人來(lái)訪迎送等招待工作。 _人事行政______部 馬燕利 王露露 1負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示。 2完成 公司所有識(shí)別系統(tǒng)的整合與策劃設(shè)計(jì)，公司內(nèi)部大型活動(dòng)的組織策劃；建立和完善營(yíng)銷信息收集、處理、交流。 6做好總經(jīng)理辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議記錄。 13負(fù)責(zé)確定公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案，利 潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案。 5負(fù)責(zé)召集和主持公司總經(jīng)理 辦公會(huì)議 ，協(xié)調(diào)、檢查和督促各部的工作。日語(yǔ) 曾擔(dān)任班級(jí)常副， 有計(jì)算機(jī)二級(jí)證，注冊(cè)會(huì)計(jì)師證 林峰旭 19 財(cái)政部員工 本科 日語(yǔ) 曾在某知名公司做過(guò)助理兼職 具有工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，性情溫和，熱情，善于溝通，長(zhǎng)相甜美 李明霏 18 營(yíng)銷部部長(zhǎng) 本科 優(yōu)惠活動(dòng) 在節(jié)假日及周年慶期間開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，回報(bào)新老顧客。 咖啡體積小，易攜帶。 研究表明每天一杯咖啡對(duì)人體有各方面的益處，大家慢慢知曉。因?yàn)槭谴髮W(xué)生綜合創(chuàng)業(yè)，所以在咖啡廳的管理方面缺乏經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營(yíng)初期可能遇到一些困難。 4. 室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，有獨(dú)特的包廂，其中具有可愛(ài)的小貓，能使顧客轉(zhuǎn)移注意力，放松心情。 （ 5）營(yíng)銷規(guī)劃 ，進(jìn)行產(chǎn)品多樣化和品牌多元的包裝，迅速建立知名度和美譽(yù)度，穩(wěn)住客源，利用自身的優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特之處，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻，咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務(wù)會(huì)談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。 我們的咖啡廳主要消費(fèi)群體是愛(ài)貓的人士。 。 在另一個(gè)方面呼吁人們親近自然，愛(ài)護(hù)小動(dòng)物，對(duì)流浪貓充滿愛(ài)心，這也一定會(huì)適應(yīng)當(dāng)下可持續(xù)發(fā)展的大潮流，在當(dāng)下這種人人覺(jué)醒反思，對(duì)環(huán)境的保護(hù)剛開(kāi)始萌芽的大環(huán)境下，順流發(fā)展這樣的產(chǎn)業(yè)，一定會(huì)得到有識(shí)之士的認(rèn)可和賞識(shí)，他們的光臨和宣傳，就是我們發(fā)展的最好助力。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，溫馨的用餐環(huán)境還不夠，在與貓咪共同享受的時(shí)光里，我們也會(huì)提供由顧客親手喂給貓咪的貓糧，糕點(diǎn)等等。 并應(yīng)經(jīng)常監(jiān)測(cè)，以隨時(shí)適應(yīng)目標(biāo)顧客和競(jìng)爭(zhēng)者策略的改變。 銷售定型包裝食品、糕點(diǎn) 、 面包、 水果拼盤(pán)。請(qǐng)貴公司收到本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計(jì)劃書(shū)》后，在 7個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)，確認(rèn)立項(xiàng)與否。 團(tuán)隊(duì)文化 在這個(gè)快節(jié)奏的都市生活里，我們?cè)诰哂小I城市’之稱的大連開(kāi)這么一家具有文藝氣息的咖啡廳 「ねこ」咖啡廳。 個(gè)性化服務(wù)，享文藝生活。店里設(shè)立榻榻米和藤椅等，讓顧客可以享受到與平時(shí)去過(guò)的咖啡廳不同的用餐服務(wù)。 3. 本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計(jì)劃書(shū)》所附帶的萬(wàn)能商業(yè)計(jì)劃書(shū)計(jì)算公式只作為驗(yàn)算參考工具，學(xué)生須仔細(xì)演算各項(xiàng)數(shù)據(jù)，完成《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計(jì)劃書(shū)》。要讓自己家店的產(chǎn)品與該地區(qū)實(shí)力強(qiáng)的店鋪的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別，形成自己的特色。 產(chǎn)品服務(wù) 我們公司的產(chǎn)品都是要經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢驗(yàn)的，一定會(huì)提供給顧客健康美味的味覺(jué)享受。而像本家咖啡廳這樣以小動(dòng)物為主題，讓顧客直接與小動(dòng)物接觸的營(yíng)業(yè)模式，不論是咖啡廳還是別的餐飲行業(yè)，都十分稀缺。這種對(duì)社會(huì)的呼吁的回應(yīng)和對(duì)嚴(yán)重影響人類健康安全行為的抵制，就是我們用來(lái)打動(dòng)別人的，尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)的根本。中國(guó)，咖啡的消費(fèi)者也在逐年的提高。 競(jìng)爭(zhēng)分析 1．行業(yè)分析： 隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場(chǎng)前期培育已經(jīng) 結(jié)束。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。 ：主要面向年輕人唱歌喝酒。 ，差異化，集中特色的競(jìng)爭(zhēng)策略，吸引顧客。 。 以優(yōu)異的環(huán)境取勝，能吸引許多商業(yè)人士來(lái)洽談生意，白領(lǐng)族來(lái)休息調(diào)整，學(xué)生情侶及朋友們來(lái)約會(huì)。 凌工路附近是 商業(yè)區(qū)和辦 公區(qū)，靠近居民區(qū)， 消費(fèi)人群多而集中， 市場(chǎng)廣闊。 21 / 37 促銷 /宣傳推廣 單位：元 /月 宣傳推廣費(fèi)用占比 20 % 推廣費(fèi)用 23 萬(wàn) 推廣方式 主要內(nèi)容 廣告宣傳 除在室外電子版上宣傳外，在電臺(tái)上投放廣告。 王莉 20 總經(jīng)理助理 本科 日語(yǔ) 曾做過(guò)多家公司產(chǎn)品的促銷兼職 有市場(chǎng)營(yíng)銷雙學(xué)位證書(shū)， 馬燕利 20 人事部行政部部長(zhǎng) 本科 向 董事會(huì) 匯報(bào)。 10簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件，保證公司經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的合法性。 3協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營(yíng)服務(wù)各項(xiàng)管理并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況。 10負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。 6負(fù)責(zé)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)體系的建立，各門(mén)店視覺(jué)效果的品牌化，門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、開(kāi)發(fā)媒體發(fā)布渠道，組織、策劃媒體活動(dòng)。 5負(fù)責(zé)公司來(lái)往信函的收發(fā)、登記、傳閱、批示，做好公文的擬訂 、審核、印刷、傳遞、催辦和檢查，及文書(shū)檔案資料的歸檔立卷管理的工作。 11負(fù)責(zé)公司車輛調(diào)度、管理、維修、保養(yǎng)工作，確保公司領(lǐng)導(dǎo)和職工正常工作用車。 18為豐富員工文化生活，組織安排各種文體活動(dòng)和 旅游活動(dòng)。 6負(fù)責(zé)公司股權(quán)管理工作，實(shí)施對(duì)全資子公司、控股公司、最大股東公司、參股公司的日常管理、 財(cái)務(wù)監(jiān)督 及股利收繳工作。毛利率 ＝ 130741 注：固定成本：應(yīng)與 營(yíng)業(yè)（成本）費(fèi)用預(yù)測(cè) 所列各項(xiàng)一致； 毛利率：毛利247。 3加強(qiáng)理財(cái)知識(shí)學(xué)習(xí)，合理利用資金。 2 有時(shí)小貓亂跑，方便，抓到顧客等情況。 2 和周邊的商店居民友好相處。 所以，我們的企業(yè)愿景就是讓所有的貓咪和愛(ài)貓人都有個(gè)溫馨的家。 3 遇到賣同口味的咖啡。并且隨時(shí)配出新口味的咖啡。 1 選擇很好而合適的咖啡賣，使利益最大化。 30 / 37 固定資產(chǎn)：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備、工具和辦公家具 單位：元 項(xiàng) 目 原值 月 折舊率（％） 月折舊金額 備 注 生產(chǎn)工具和設(shè)備 % 辦公家具 10000 % 電子設(shè)備 34000 % 電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、電話機(jī)等 交通工具 202100 % 416 汽車 店鋪／廠房 5000/月 % 21 租房， 此項(xiàng)空白 合 計(jì) — — 備注 此表中“月折舊－合計(jì)”項(xiàng)的金額以公式的形式引用到附表１中 112月“管理（經(jīng)營(yíng)）費(fèi)用－設(shè)備及家具折舊”項(xiàng) 。 4公司的 會(huì)計(jì)核算 、 會(huì)計(jì)監(jiān)督 工作；公司會(huì)計(jì)檔案管理及合同（協(xié)議）、有價(jià)證券、抵 (質(zhì) )押法律憑證的保管。 16調(diào)查處理各種重大工作失職、違規(guī)違紀(jì)案件；調(diào)查處理員工投訴；調(diào)處勞資糾紛。 10負(fù)責(zé)公司總務(wù)工作，做好后勤保障。 3負(fù)責(zé)全公司日常 行政事務(wù) 管理，協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作，負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日?；顒?dòng)和外出活動(dòng)的安排。 4通過(guò)與各業(yè)務(wù)人員及各地門(mén)店溝通，了解調(diào)查現(xiàn)有市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品的性能、價(jià)格、促銷手段、品牌廣告信息、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告策略、競(jìng)爭(zhēng)手段等的收集、整理和分析、并相應(yīng)制定產(chǎn)品不同時(shí)期的廣告策略，制定年、季、月度廣告費(fèi)用計(jì)劃。 8負(fù)責(zé)保管使用企業(yè)圖章和介紹信。 26 / 37 總經(jīng)理助理 王莉 劉曉健 何家秀 王育蘇 1在 總經(jīng)理 領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé) 辦公室 的全面工作，努力做好總經(jīng)理的 參謀 助手，起到 承上啟下 的作用，認(rèn)真做到全方位服務(wù)。 8負(fù)責(zé)代表公司對(duì)外處理業(yè)務(wù)，開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)。日語(yǔ) 在學(xué)校長(zhǎng)時(shí)期做兼職 有會(huì)計(jì)上崗證 楊柳 19 財(cái)政部員工 本科 日語(yǔ) 做過(guò)促銷兼職并有良好業(yè)績(jī) 有市場(chǎng)營(yíng)銷雙學(xué)位證書(shū) 洪銘 20 營(yíng)銷部員工 本科 人員與組織結(jié)構(gòu) 組織結(jié)構(gòu) 總 經(jīng) 理 總經(jīng)理助理 市場(chǎng)營(yíng)銷部 人事行政部 財(cái)政部 22 / 37 23 / 37 管理團(tuán)隊(duì) 姓名 年齡 職務(wù) 最高學(xué)歷及 專業(yè) 主要工作經(jīng)歷 優(yōu)勢(shì)專長(zhǎng) 請(qǐng)說(shuō)明與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)與專長(zhǎng) 周雨 19 總經(jīng)理 本科 咖啡廳是服務(wù)類行業(yè)，設(shè)施齊全，直接面向消費(fèi)人群。 ，很可能會(huì)吸引替他創(chuàng)業(yè)者跟進(jìn)模仿，增加新的競(jìng)爭(zhēng)者。 因?yàn)橛锌蓯?ài)的動(dòng)物主題部分，這是我們的一個(gè)特色，喜歡貓咪的 顧客會(huì)首選我們，因?yàn)橥愋偷目Х葟d并不多，此為收養(yǎng)流浪貓，可能會(huì)得到相關(guān)部門(mén)及人士的關(guān)注。 ，所以回頭客大部分是附近的人，輻射范圍不廣。應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)除了要有好的經(jīng)營(yíng)策略以外，還應(yīng)選擇合適的供應(yīng)商和物流商。 ：如臺(tái)灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子等等，規(guī)模不太大，但具有一定的特色。而在日本和英國(guó)，平均每人每天就要喝一杯咖啡。在享受咖啡的同時(shí) 和貓咪進(jìn)行娛樂(lè)。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)（市場(chǎng)占有率） 預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率 5%。 ねこ咖啡店的成立，也是我們這些自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生對(duì)于食品行業(yè)，對(duì)于公眾態(tài)度的立場(chǎng)的宣示。這不僅能打出品牌特色，增強(qiáng)顧客對(duì)品牌文化的認(rèn)知感，還能提升銷售成績(jī)，讓餐廳更加興旺。 服務(wù)態(tài)度 本著讓都市人們放慢腳步，享受自然的企業(yè)核心，我們要以最真誠(chéng)的，熱情，自然的態(tài)度去服務(wù)顧客，讓顧客能夠在我們的咖啡廳得到身心的放松。 然后制定市場(chǎng)策略。 2. 本《創(chuàng)業(yè) /商業(yè)計(jì)劃書(shū)》系學(xué)員完成模擬公司創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果。這種服務(wù)理念，可以讓人們?cè)诿β档纳钪谐樯沓鰜?lái)，可以很輕松的和小動(dòng)物玩耍，奉獻(xiàn)他們的愛(ài)心。 公司名稱： 「ねこ」咖啡廳 所屬院校： 日本語(yǔ)言文化學(xué)院 指導(dǎo)老師： 徐慧 團(tuán)隊(duì)成員： 周雨 王莉 劉曉健 何家秀 李明霏 連佳 琪 郝苗苗 洪銘 于叢叢 馬燕利 王露露 許錦 林峰旭 黃麗 王育蘇 孫曉琳 楊柳 張瑤 【主聯(lián)系人】 周雨