【正文】 Dangerous Goods 138 管家部衛(wèi)生管理制度 Hygiene Management Regulation 136 第四章 管家部管理制度 132 熨燙 T 恤衫 Ironing Tshirt 117 Washersmall Items B amp。 110 送衣 Sending Clothes 107 打碼 Marking on Clothes R Dept Linen 97 布草收發(fā)員 Linen Delivery Maid 90 核對(duì)接收已清洗制服 Checking Uniform Cleaned 89 清點(diǎn)臟制服 Counting Dirty Uniform 85 客人醉酒嘔吐處理 Dealing with Drunk Guests 80 花崗巖地面晶硬處理 Crystallize Marble 6581 石材日常保養(yǎng) Marble Daily Maintenance 55 清掃衛(wèi)生間 Making up Washing Room 40 做夜床 Providing Turndown Service 39 查走客房 （遺留物品） Checkup C/O Room Keeping Items Keeping Room Key 2831 檢查客房 Checking Guest Rooms 25 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 15 第三章 管家部各崗位操作程序 24 制服收發(fā)員 Uniform Delivery Maid 22 布草折疊工 Linen Folding Attendant 17 干洗 工 Dry Cleaner 1 ORGANIZATION CHART 第二章 管家部崗位職責(zé) 123 第四章 前廳部各項(xiàng)管理制度 MANAGEMENT SYSTEM OF DEPT 121 商場(chǎng)換貨服務(wù) How to Handling Guest Changing Goods 120 第七節(jié) 商場(chǎng)程序與標(biāo)準(zhǔn) Gift Shop Standard Operation Procedure 112 提供打字服務(wù) Taping Service 101 第五節(jié) 總機(jī) 程序與標(biāo)準(zhǔn) 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 12 Operation Standard Operation Procedure 85102 迎賓員 Door Man Standard Operation 79 處理賓客遺留物品 Handling Guest’s Properties Left Behind 78 處理賓客投訴 Complain Handling 73 第三節(jié) 大堂副理程序與標(biāo)準(zhǔn) Assistant Manager Standard Operation Procedure 70 房間鑰匙管理 Roomkey Management 66 VIP 信息更改 VIP information Change 36 總機(jī)話務(wù)員 Operator 30 預(yù)定員 Preservationist 29 首席禮賓司 Chief Concierge 4 前臺(tái)接待經(jīng)理 Reception Manager 223 前廳部經(jīng)理 Manager 145 OPERATION LIST OF FIN DEPT 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 9 第四編：前廳部 Ⅳ、 FRONT OFFICE DEPT 第一章 前廳部組織結(jié)構(gòu)圖 ORGANIZATION CHART B Cost Day Statement Workout 137 飲料銷售還原表建立 Beverage Sale Revert Form Found 135 酒水標(biāo)準(zhǔn)成本制作 Beverage Standard Cost Check 134 菜肴的產(chǎn)銷核對(duì) Menu Produceamp。B Public relations Cost B Stock: OnTheSpot Inventory B Stock:price、 Signamp。 111 采購(gòu)方式及有關(guān)程序 Stock Wayamp。Confirm 101 總出納管理 General Cashier Manage 88 審核前廳帳款 Audit Front Office Account 81 營(yíng)業(yè)點(diǎn)帳單建立 Outlets Bill Found 51 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 6 收貨員 Receiving Clerk 44 食品原料倉(cāng)庫(kù)保管員 Storekeeper–Food 10 費(fèi)用核算員 Cost Control Clerk 32 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 4 第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷部管理制度 30 組織新聞發(fā)布會(huì) Press Briefing 29 大型活動(dòng)工作安排 Large Activity Arrangement Cancellation 1516 長(zhǎng)包房銷售 LongStaying Room Sales 78 旅行社銷售代表 Sales Representative of Travel Agency SALES DEPT 第一章 市場(chǎng)營(yíng)銷部組織結(jié)構(gòu)圖 1011 第三章 會(huì)議程序 16 總經(jīng)理 General Manager S DEPT 接待 Reception 3335 辦公室環(huán)境 Office Environment A/R 19 應(yīng)付款文員 Accounts Payable Clerk Tobacco 57 電腦軟件工程師 EDP Officer–Software 61 采購(gòu)部督導(dǎo) Purchasing Captain 68 信用卡壓卡 Credit Card PushDown 72 現(xiàn)金支出報(bào)銷 Cash Payout 76 點(diǎn)菜單傳遞的控制 Captain Order Transfer Control 86 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 7 營(yíng)業(yè)發(fā)票使用 Business Invoice Useing 98 審計(jì)員管理 Auditor Manage 104 物資采購(gòu)申請(qǐng) Goods Stock Application 107 采購(gòu)審批 Stock Examineamp。 110 物品驗(yàn)收程序 Goods Receiving 122 食品和飲料存貨 發(fā)貨、申請(qǐng)領(lǐng)貨 Famp。 142 應(yīng)付款管理 Accounts Payable Manage 143 薪金會(huì)計(jì)管理 Payroll Accountant Manage 17 商務(wù)中心文員 Clerk 18 商場(chǎng)經(jīng)理 Gift Shop Manager 2439 前廳部經(jīng)理 Manager Check List 27 我愛(ài)酒店網(wǎng)： 10 總機(jī) /商務(wù)中心督導(dǎo) Operator/B/C Captain 4073 受理電話預(yù)訂 Room Reservation by Calling 41 來(lái)店預(yù)訂操作 Room Reservation on the Spot 49 團(tuán)隊(duì)離店 G