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美食文化節(jié)策劃方案-免費閱讀

2025-11-14 22:55 上一頁面

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【正文】 共進(jìn)午餐?;顒咏Y(jié)束后,可以讓志愿者記錄自己的心得體會,并將評選出的優(yōu)秀文章發(fā)表在校報、簡報及其他文學(xué)社團(tuán)期刊上?!胺e極活動分子”由校學(xué)生會頒發(fā)榮譽證書。(四)評比標(biāo)準(zhǔn)“文明食堂”?飯菜新鮮衛(wèi)生,物美價廉;?食堂環(huán)境衛(wèi)生良好;?服務(wù)人員整體素質(zhì)較高,無錯打卡現(xiàn)象。長期在各食堂設(shè)臵“學(xué)生就餐意見薄”,及時收集,與后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心、安檢部和各食堂、餐廳負(fù)責(zé)人溝通、協(xié)調(diào),及時反饋學(xué)生就餐意見。工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選 手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗料,計時、計分準(zhǔn)確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離場。請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價賠償)。參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊,參賽隊員5人,男女不限。調(diào)試音響設(shè)備及灶具?;顒又忻课粡N師做一道拿手菜,限時三十分鐘。同時也要注重對活動細(xì)節(jié)方面的宣傳力度,更有利的為廣大同學(xué)服務(wù),讓同學(xué)們加深對食堂工作人員的理解。先由各學(xué)院進(jìn)行篩選,再由學(xué)院上報參賽者和志愿者名單。營造一種幽默搞笑的氛圍。4月17日進(jìn)行“美食文化節(jié)”開幕式活動。(2)甲方提供乙方以后在學(xué)校開展活動的宣傳、人力、場地等方面的資源,提供乙方的相應(yīng)宣傳(乙方需提供相關(guān)資料);(3)甲方應(yīng)保證活動順利進(jìn)行,并在活動過程中與乙方保持相關(guān)聯(lián)系?,F(xiàn)場監(jiān)理對選手的過失扣分后,將扣分表連同該選手的作品一起送評判室計分員。保持工作場地清潔,現(xiàn)場物品整齊有序,做好收尾工作。(4)衛(wèi)生(5 分):作品潔凈無異味,器皿清潔,操作行為規(guī)范,操作過程清潔衛(wèi)生。(2)領(lǐng)導(dǎo)人講話:李經(jīng)理五、交流:會場同學(xué)對食堂領(lǐng)導(dǎo)提問問題,雙方面對面的交流。比賽時,衛(wèi)生一定要保持好。g有食堂工作人員現(xiàn)場烹飪餃子,同時由活動人員為學(xué)生們講解在家中做飯時的安全注意事項。(3)在報名的同時向選手介紹本次廚藝比賽的時間、規(guī)則、要求等細(xì)節(jié)。二、活動口號:“廚神入化,鏖戰(zhàn)在即”三、活動目的:(1)通過此次活動,宣傳飲食健康及飲食文化,在組織廚藝活動的同時讓同學(xué)們學(xué)會健康飲食;(2)通過此次活動,鍛煉學(xué)生的動手能力,豐富科大學(xué)生的課余生活,營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。(水果拼盤)1分偷襲他人制作或基本雷同的。比賽結(jié)果及作品照片將公布于主教北門信息欄內(nèi)。評委根據(jù)作品及介紹打分。宣傳海報內(nèi)容:你對水果情有獨鐘嗎?你具有豐富的想象嗎?如果二者你都具備的話,那么還等什么快來參加我們的水果拼盤大賽吧!水果不但有很大的營養(yǎng)價值,而且還具有很強的觀賞性,它可以讓男生增強體質(zhì),也可以讓女生美容養(yǎng)顏。操作多媒體,照相留念專人負(fù)責(zé),條幅懸掛,獎品發(fā)放提前準(zhǔn)備活動三、“奇思妙想”水果拼盤、蛋糕創(chuàng)意大賽一、活動背景:水果是人們生活中必不可少的一類食品,它能夠補充人體多種營養(yǎng)元素,同時,各種各樣的水果可以組合搭配出美妙的水果拼盤。人員:主持人(兩名,一男一女,專業(yè)的優(yōu)先考慮,業(yè)余的也可以),禮儀(六人,學(xué)生會到女生部抽調(diào)),觀眾(若干,建議學(xué)校生會每部出十人,每院出三十人),工作人員(校學(xué)生會維權(quán)中心、大學(xué)生自律委員會全體成員,若不足到其余部門抽調(diào))。(約十分鐘)文藝表演。注:會場暫定為活動中心,若出現(xiàn)異常天氣(下雨、刮沙塵等)就在校禮堂如期舉行,禮堂那邊得提前打招呼,以免禮堂被占用。擺宣傳板:宣傳板在拱門兩邊呈人字形擺開,注意用人看好,以免被風(fēng)吹倒。傳播校園美食,打造和宣傳后勤集團(tuán)“為學(xué)生服務(wù)一切,為一切學(xué)生服務(wù)”的良好形象,并為各食堂特色美食作出宣傳。待比賽結(jié)束14個評委評分后,大眾評委可以試吃投票。按編號呈上參賽作品與評委嘉賓處。c:由編輯部負(fù)責(zé)拍照。六、應(yīng)邀嘉賓:經(jīng)管學(xué)院老師,其他學(xué)院學(xué)生會主席,自律部部長。二、活動目的:拓展大學(xué)生課外生活,創(chuàng)建優(yōu)良校園文化建設(shè),一展經(jīng)管院學(xué)生風(fēng)貌。商家需提供相關(guān)贊助。六、商家利益:前期,在校拉橫幅宣傳。美食節(jié)在主舞臺穿插特色活動,由主持人主持。大屏幕滾動宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動。通過新浪微博、微信等號召同學(xué)關(guān)注,并且抽取幸運同學(xué),送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎勵。弘揚飲食文化,塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。檢查、督促進(jìn)場工作任務(wù)的落實(2)負(fù)責(zé)招商方案的進(jìn)行(3)負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)投票、本次活動網(wǎng)絡(luò)視頻的報道(4)本次活動結(jié)束后在網(wǎng)站的專欄內(nèi)對本次活動進(jìn)行后續(xù)工作活動場地布置(1)9月23日對老火車站廣場進(jìn)行場地布置,布置售票處、橫幅、拱門。隨著互聯(lián)網(wǎng)信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為了發(fā)掘更多小隱于市的衢州美食與其他菜系,讓消費者0距離接觸并享受美食文化,特舉辦本次線上與線下為一體的衢州美食文化節(jié)。二、活動主題“0距離,享受美食文化;用鼠標(biāo),嘗盡衢州美食。(2)場外使用幕布及協(xié)辦餐飲商廣告牌(包含餐廳文化簡介,一戶一牌)圈圍。豐富寧工的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能能力。在公眾微博上發(fā)布美食照片,活動吸引點。美食節(jié)搭建舞臺,設(shè)有LED大屏幕舉辦一個美食節(jié)開幕式?;顒右唬簩⑹澄锏拿Q融入謎語里,讓同學(xué)們猜,主持人把謎面說出后,現(xiàn)場知道的同學(xué)可以上臺將,答對者可獲得獎品。在美食節(jié)期間,大屏幕滾動播出商家廣告。八、相關(guān)事宜:活動現(xiàn)場需有工作人員維持秩序,解答疑難。三、活動主題:樹評建創(chuàng)優(yōu)風(fēng)采,承海大飲食文化。七、活動開展形式:廚藝大比拼。d:由自律部全體人員負(fù)責(zé)活動的籌辦以及嘉賓評委的邀請。e:欣賞文藝節(jié)目一個。待評分結(jié)束后,選出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。作好學(xué)?!笄诩瘓F(tuán)—學(xué)生的紐帶,通過這次活動向后勤集團(tuán)全部領(lǐng)導(dǎo)職員致敬,也豐富了他們的文化生活。將紅地毯平鋪在拱門前后,在拱門正中間靠前一點擺放好桌椅,在桌子上面鋪好桌布,擺上介紹牌、話筒和礦泉水。二、活動正式開始禮儀邀請嘉賓入場,順序入座。開幕式結(jié)束,嘉賓有序退場,主持人強調(diào)第二屆校園美食文化節(jié)的各個活動及其舉辦時間。到場嘉賓:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),學(xué)工部老師,后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)等,共計十二人。為了讓大家合理地、科學(xué)地食用水果,“掌”握自己的健康,飲食結(jié)構(gòu)要合理。我們的大賽不僅可以讓你享受不一樣的視覺沖擊,還可以讓你的味蕾“唇唇欲動”哦!快來報名吧!我們期待你的參與!(2)在主教北門和大食堂門口設(shè)立報名處,同時在全校范圍內(nèi)宣傳并提供報名表。(3)比賽同時可加入一些娛樂性小游戲。注意(活動期間工作人員維持秩序,派2名人員負(fù)責(zé)攝影)六、評分細(xì)則:衛(wèi)生:考察參賽選手是否干凈衛(wèi)生地進(jìn)行水果的處理及拼盤。2分滿分為:20分五湖四海美食小吃展一、活動背景二、活動目的三、活動口號:品鹿城美食四、活動主題:五湖四海美食小吃展五、活動時間:5月7日七、活動內(nèi)容:前期準(zhǔn)備:(1)制作好宣傳單以及活動宣傳海報,并將宣傳單、宣傳海報公告在各教學(xué)樓、各宿舍樓宣傳欄中。(3)豐富后勤集團(tuán)員工的業(yè)余生活,加強后勤集團(tuán)同學(xué)生之間的交流了解,宣傳后勤集團(tuán)“為學(xué)生服務(wù)一切,為一切學(xué)生服務(wù)”的宗旨?;顒恿鞒蹋簶I(yè)余組(1)初賽:①時間地點:新食堂二樓,5月7日②初選方式:以組為單位(每組23人)進(jìn)行廚藝技能比拼,比拼內(nèi)容為包餃子③具體規(guī)則:a在學(xué)生們到場后清點參加活動的學(xué)生人數(shù)和名單,根據(jù)現(xiàn)場學(xué)生的人數(shù)進(jìn)行分隊(每隊以23名學(xué)生)。h晉級選手參加參加下一輪廚藝大賽。選手編號一定要合理。六、頒獎。熱菜(100 分)(1)味感(30 分):口味純正,主味突出,調(diào)味適當(dāng),無邪味、糊味和腥膻味等異味。操作工具用品清潔專用,品嘗用專勺,原料儲存、切配、調(diào)味、裝飾等環(huán)節(jié)堅持生熟分開。計分員負(fù)責(zé)將該選手的參賽作品得分和過失扣分合并計算,得出該選手的最終得分。如不能按進(jìn)度要求完成,乙方有權(quán)要求拒絕支付余款;乙方:(1)乙方有權(quán)利了解甲方活動開展的進(jìn)度和情況,甲方須如實反饋各種情況;(2)乙方可根據(jù)系列活動,給予監(jiān)督和協(xié)助系列活動;(四)費用支出方式贊助費的支付,經(jīng)雙方商定,分兩次付款:協(xié)議簽訂后,5天內(nèi)乙方先付贊助總額的70%給甲方,即¥.00元;待整個活動結(jié)束后,經(jīng)雙方確認(rèn),乙方再在3天內(nèi)一次性付清另外的30%余款,即¥.00元;(五)附則本協(xié)議的合作有效期為暫定,協(xié)議合作期滿后雙方可就繼續(xù)合作事宜進(jìn)行磋商,并根據(jù)實際需要續(xù)簽合同;未盡事宜,雙方經(jīng)協(xié)商后再做補充解決,補充協(xié)議與本協(xié)議具有相同的法律效力;在執(zhí)行過程中,如果雙方有因不可預(yù)測的因素導(dǎo)致在雙方之間可能產(chǎn)生的一切爭論、異議和糾紛均雙方可協(xié)商解決;保密條款:雙方應(yīng)保守協(xié)議條款的秘密;本協(xié)議共二份,簽字時協(xié)議為一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有相同的法律效力。4月1820日進(jìn)行“食食在在”校園廚師廚藝大比拼。4月25日開展“做一天后勤人”活動。(二)活動中期宣傳:對獲獎的板塊進(jìn)行展覽。(附)“美食文化節(jié)”所有活動流程一、“美食節(jié)”開幕式(一)時間:2011年 4月17日1517點(二)具體安排播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(15:00開始)主持人開場白。三十分鐘后,由學(xué)生品嘗,并選出自己最喜愛的菜,予以記錄。各系開始
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