【正文】 用人部門經(jīng)理把面試的意見和結(jié)果填寫在《應(yīng)聘表》上,應(yīng)聘表送交行政人事部建議錄用、不錄用、暫時(shí)保留。正式員工:經(jīng)過試用合格的員工將轉(zhuǎn)為正式員工,雙方簽訂《勞動(dòng)合同》。第五篇：酒店人力資源管理 （范文模版）人 力 資 源 管 理 方 面為使本酒店人力資源管理規(guī)范化、制度化、流程化，同時(shí)，也為保護(hù)員工的合法利益，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，在依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)的基礎(chǔ)上，完善了本酒店的任用與解聘管理、考勤管理、培訓(xùn)管理、績(jī)效考核管理與獎(jiǎng)懲管理等各項(xiàng)管理制度，酒店人力資源管理。公開、公正、合理的采用科學(xué)方法，對(duì)員工的工作目標(biāo)完成情況、員工的發(fā)展情況等等工作績(jī)效給予全面、系統(tǒng)、客觀的評(píng)定，從而發(fā)現(xiàn)人才，挖掘有潛能的員工，對(duì)具有潛在能力的員工，透過有計(jì)劃的人力開發(fā)活動(dòng)，使員工個(gè)人的事業(yè)發(fā)展與企業(yè)的發(fā)展相結(jié)合?！坝谩保獜南囫R轉(zhuǎn)到賽馬。在這種觀念的支配下，飯店員工，尤其是那些年齡較大的員工，很難安心工作，跳槽也就成為他們經(jīng)?？紤]的問題之一． 知人善用，善于育人不僅單單是人力資源部門的事，也是每個(gè)部門，乃至每個(gè)管理人員的事。事實(shí)也表明，有些人為了能得到更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，他們寧可暫時(shí)放棄比較高的報(bào)酬。1．尋求更高的報(bào)酬。對(duì)此，飯店不能掉以輕心。為使企業(yè)的人才資源開發(fā)和管理進(jìn)一步的充實(shí)提高，人員培訓(xùn)是至關(guān)重要的。管理者應(yīng)充分關(guān)注員工的需求，關(guān)注管理決策對(duì)員工產(chǎn)生的影響。另外，公平性原則在員工在自身發(fā)展中是非常重要的。在此，管理者應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：處理好勞資關(guān)系，切實(shí)關(guān)注員工的福利。對(duì)于他們，酒店的培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)側(cè)重在外語能力的提高和危機(jī)意識(shí)的加強(qiáng)，要在他們的工作環(huán)境中時(shí)時(shí)添加“新鮮血液”，不能讓他們的工作意識(shí)僵固老化，以至事事憑經(jīng)驗(yàn)處理而墨守成規(guī)。作為酒店管理的領(lǐng)導(dǎo)中樞，對(duì)決策管理層的培訓(xùn)主要是輔導(dǎo)他們?nèi)绾螛淞⒑暧^經(jīng)濟(jì)觀念；市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)觀念；銷售因素分析與營(yíng)銷策略制定；如何進(jìn)行預(yù)算管理、成本控制和經(jīng)營(yíng)決策等一系列宏觀課題。酒店對(duì)人力資源要建立客觀、動(dòng)態(tài)和可靠的標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)人員的考核標(biāo)準(zhǔn)可定為德、智、體、能、績(jī)等五個(gè)方面。論酒店人力資源的開發(fā)與管理，如何合理的將人力資源運(yùn)用到酒店的正常管理中，如何更好的將人力資源的作用發(fā)揮出來，是非常重要的。如果這樣推斷的話，或許會(huì)過于武斷，以偏概全。傳菜員只有基本工資，前提是在傳菜員嚴(yán)格執(zhí)行出勤任務(wù)才能保障全部的基本工資。我所遇到的京臨酒店、阿瓦山寨還有曲江海鮮城，無一例外的在使用酒店管理系統(tǒng)。點(diǎn)到結(jié)束之時(shí)，前廳經(jīng)理都會(huì)要求每一位服務(wù)員合背以下話語：我們將以真誠(chéng)守信的行業(yè)作風(fēng)，熱情周到的服務(wù)態(tài)度，讓您愉悅而來滿意而歸；我們將以沒有顧客的失誤只有我們的錯(cuò)誤為原則，更為人性化的為您提供飲食服務(wù)。因?yàn)槁毼还べY本身并不具有那么大的誘惑力，且員工也在考慮自己的投入與回報(bào)是否成正比。從這方面來看，酒店選擇大量招聘學(xué)生兼職工，與以下幾方面考慮：首先是因?yàn)槟壳暗膯T工在工作崗位上積極性越來越不夠強(qiáng)。學(xué)生兼職工按日結(jié)算工資，每天60元人民幣；正式的傳菜員每天只有50元，按月結(jié)算。此外，還要選擇、培訓(xùn)高素質(zhì)的管理人員，負(fù)責(zé)指導(dǎo)公關(guān)宣傳和對(duì)外的業(yè)務(wù)聯(lián)系，使酒店不斷提高美譽(yù)度和知名度。特別是在服務(wù)高峰的時(shí)候，或是服務(wù)人員缺少的情況下，領(lǐng)班要親自參加服務(wù)工作，因此領(lǐng)班必須具有較高的服務(wù)技能和服務(wù)技巧，是本班服務(wù)員的榜樣，是服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的組織者和指揮者。換言之，酒店就是利用空間設(shè)備、場(chǎng)所和一定消費(fèi)物質(zhì)資料，通過接待服務(wù)來滿足賓客住宿、飲食、娛樂、購(gòu)物、消遣等需要而取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。這些對(duì)于我們來說都是一種鍛煉和學(xué)習(xí)。隨著深入學(xué)習(xí)我們也知道了如何做好酒店人才的招聘和配置、如何做好HRM的戰(zhàn)略規(guī)劃和培訓(xùn)管理，以及HRM的績(jī)效管理和薪酬管理、酒店員工激勵(lì)管理等等一些。原材料價(jià)格的回落等。隨著投資于消費(fèi)的增長(zhǎng)，企業(yè)盈利下降，經(jīng)濟(jì)內(nèi)生性增長(zhǎng)動(dòng)力明顯減弱。第一篇：酒店行業(yè)人力資源管理趨勢(shì)研討會(huì)2011年酒店行業(yè)人力資源管理趨勢(shì)研討會(huì)報(bào)告 2011年8月18日下午兩點(diǎn)，我在蘇州市會(huì)議中心參加了2011年酒店行業(yè)人力資源管理趨勢(shì)研討會(huì)。潛在的勞動(dòng)糾紛，增長(zhǎng)了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。人力資源信息化實(shí)施方案，優(yōu)化人力效率，提高企業(yè)績(jī)效，尋找新市場(chǎng)和發(fā)展新機(jī)會(huì)。而在這些學(xué)習(xí)中，我們也有對(duì)某些題目做過討論和模擬。其實(shí)對(duì)于這門課我覺得還是很好的，我們以后去酒店工作，這些也是我們的一種知識(shí)儲(chǔ)備，到時(shí)去到這個(gè)部門也不會(huì)什么都不懂。我打工的地方臨汾市京臨酒店、西安曲江生態(tài)海鮮城、阿瓦山寨，都是廣義酒店中的不同樣式，偏向餐飲服務(wù)。否則他就不具備領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員的權(quán)威?？偨?jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。另外傳菜員加班沒有加班費(fèi)，只是記到假期時(shí)間里（在假期的基礎(chǔ)上加上以往加班的時(shí)間）。大學(xué)生作為相對(duì)高素質(zhì)的人才，品德好，工作積極，他們的參與為企業(yè)這一個(gè)組織注入新的活力。由于大學(xué)生兼職的選擇性較多，權(quán)衡利弊之后，他們就有可能“另謀高就”。這種暗示性的文化在阿瓦山寨也有，他們的形式剛溫馨。要求服務(wù)員必須能夠熟練操作這一系統(tǒng)。京臨酒店傳菜員的基本工資是每天40元人民幣。那是因?yàn)檫x擇的樣本不是太具有代表性，他們只是廣義上的酒店，有些只能稱作是飯店。對(duì)現(xiàn)有的人力資源使用情況進(jìn)行分析，提高人員的綜合素質(zhì)，開發(fā)管理人才，人力資源的管理，酒店內(nèi)的團(tuán)隊(duì)合作，以及酒店“家”氣氛的培養(yǎng)，讓員工可以切身的體會(huì)到溫暖，講酒店當(dāng)做自己的家，更好的工作，這其實(shí)也就是酒店文化的作用，將員工融入酒店，在這個(gè)過程中，酒店可以充分利用公共關(guān)系，進(jìn)行內(nèi)部公關(guān)，有助于酒店文化的培養(yǎng)，更好的進(jìn)行人力資源管理，促進(jìn)酒店的更好發(fā)展，但酒店內(nèi)也存在一定的問題，如：酒店人員素質(zhì)較低，酒店人員流失很多，如何提高員工的素質(zhì)，將高水品員工挽留在酒店。在酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)有意識(shí)的培養(yǎng)、鍛煉各類人才，通過深入觀察他們的知識(shí)、智能、心理素質(zhì)和才能上