【正文】 全面質(zhì)量管理是質(zhì)量管理的更高境界，因?yàn)槿尜|(zhì)量管理的核心是“三全”管理:全員參與、全過程、全企業(yè)的質(zhì)量管理:全面質(zhì)量管理的觀點(diǎn):為用戶服務(wù)的觀點(diǎn)、預(yù)防為主的觀點(diǎn)、以數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn)、持續(xù)改進(jìn)的觀點(diǎn)以及全面質(zhì)量管理的基本方法:PDCA循環(huán)法都很適用建筑工程項(xiàng)目施工質(zhì)量管理與控制的。建筑業(yè)作為國家拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)增長的支柱性產(chǎn)業(yè)，建筑產(chǎn)品的質(zhì)量與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平息息相關(guān)，其產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安危。在冬 期 、 雨季、風(fēng)季、炎熱季節(jié)施工時(shí)，還應(yīng)針對工程的特點(diǎn)，尤其是對混凝土工程、土方工程、深基礎(chǔ)工程、水下工程及高空作業(yè)等必須擬定季節(jié)性施工保證質(zhì)量和安全的有效措施，以免工程質(zhì)量受到凍害、干裂、沖刷、坍塌的危害。冬季寒冷地區(qū)工程措施不當(dāng)，工程會(huì)受融凍而影響質(zhì)量。三、現(xiàn)澆樓層每層不少于一組養(yǎng)護(hù)按時(shí)覆蓋，暖熱季節(jié)定時(shí)澆水，冬季注意保濕防凍提供標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)條件質(zhì)量評定不合格的處理(返工)執(zhí)行驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)資料整理材料合格比，試塊報(bào)告平，自檢記錄，質(zhì)量評定記錄，混凝土澆灌命令，混凝土施工記錄，事故處理記錄，測溫多方核定 環(huán)境因素的管理與控制環(huán)境條件 ，是指對工程質(zhì)量特性起重要作用的環(huán)境因素，比如工程地質(zhì)、水文、氣象等工程技術(shù)環(huán)境。保證每個(gè)操作工人有一個(gè)水勺子，施工方法大鏟使用不當(dāng)，干磚上墻或澆水不足。夜晚工作照明差。下面以福建省立醫(yī)院職工公寓樓工程項(xiàng)目施工中兩個(gè)主要的分部工程磚砌工程和混凝土工程為例說明工序質(zhì)量預(yù)控的措施及對策。⑤ 進(jìn)行管理關(guān)和質(zhì)量記錄，及時(shí)提供反饋信息?？刂泣c(diǎn)設(shè)置原則如下:① 質(zhì)量目標(biāo)的重要項(xiàng)目，關(guān)鍵部位，薄弱環(huán)節(jié)，施工部位需要控制的重要質(zhì)量特征。(4) 控制施工方法因素造成質(zhì)量缺陷的措施① 加強(qiáng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格持證上崗。③ 采取專職檢查，不斷開展自檢互檢活動(dòng)，提高現(xiàn)場監(jiān)督能力。6. 建立質(zhì)量控制與信息反饋系統(tǒng)，及時(shí)處理有關(guān)的質(zhì)量信息和問題，健全管理制度，推行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)與管理，提倡以樣板(品)帶動(dòng)普遍，促使特殊過程、關(guān)鍵工序的控制活動(dòng)正規(guī)有效地開展。④ 設(shè)置工序質(zhì)量控制點(diǎn)，控制點(diǎn)是為了保證工序質(zhì)量而需要進(jìn)行控制的重點(diǎn)，或關(guān)鍵部位、或薄弱環(huán)節(jié)。因此，工序質(zhì)量控制的對象是對工序因素的控制。③ 對工序產(chǎn)品，分項(xiàng)工程的檢查應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行目測，實(shí)測及抽樣試驗(yàn)的程序。傳統(tǒng)的一般的施工方法是:場坪填平碾壓成型后進(jìn)行碎石層、砂墊層找平后，施工完畢后，就分格用人工或混凝土運(yùn)輸車運(yùn)送混凝土到位灌筑。施工方案正確與否，是直接影響工程項(xiàng)目的進(jìn)度控制，質(zhì)量控制，投資控制三大目標(biāo)能否順利實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。針對不同物資，設(shè)置標(biāo)簽或標(biāo)牌、標(biāo)識內(nèi)容應(yīng)表明物資品名、型號、規(guī)格、計(jì)量單位、數(shù)量批號(爐號)、生產(chǎn)廠或供貨單位，生產(chǎn)日期或到貨日期等。③ 裝卸搬運(yùn)人員要了解所裝卸搬運(yùn)物資的特性，嚴(yán)格按照操作規(guī)程和要求作業(yè)，特殊作業(yè)人員統(tǒng)經(jīng)培訓(xùn)，持證上崗。③ 對鋼筋混凝土構(gòu)件及預(yù)應(yīng)力混凝土構(gòu)件，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定作抽樣檢查。適應(yīng)于重要工程或一非重要工程但屬關(guān)鍵性施工部位所用的材料。在不破壞樣品的前提下，依靠科學(xué)儀器(如超聲波、X射線、表現(xiàn)探傷)進(jìn)行檢驗(yàn)。② 及時(shí)檢驗(yàn)原則及時(shí)檢驗(yàn)是為了防止停工待料，避免將來經(jīng)檢驗(yàn)的材料用到工程上去，產(chǎn)生質(zhì)量事故隱患，當(dāng)材料員將所需的材料按照合同要求采購回來后，質(zhì)量工程師通過檢測手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)材料質(zhì)量是可靠，是否滿足工程項(xiàng)目的質(zhì)量要求，立即重新購買、更換以保證所購買的材料的質(zhì)量可靠性。一般來說，業(yè)主與承包商簽訂的工程合同已對工程材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作了具體規(guī)定。③ 如起重機(jī)的性能參數(shù)，必須滿足構(gòu)件吊裝中的起重量、起重高度和起重半徑的要求，才能保證正常施工。⑥ 購置的設(shè)備在運(yùn)輸過程中，必須采取有效的包裝和固定措施，防止碰撞損傷。③發(fā)現(xiàn)施工中違反操作規(guī)程，技術(shù)措施，設(shè)計(jì)圖紙等要求時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持原則，立即提出，可分別決定返修或停工。⑥ 開展工序質(zhì)量管理活動(dòng)，組織班組人員認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量控制程序，做好原始記錄.⑦ 開展技術(shù)革新和合理化建設(shè)，努力提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。⑥ 分析質(zhì)量動(dòng)態(tài)及綜合質(zhì)量信息，及時(shí)提出處理意見。⑦ 掌握質(zhì)量情況，對質(zhì)量問題和質(zhì)量事故，應(yīng)在上級檢查處理前，提出詳細(xì)情況及原因初步分析意見。⑥ 堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的思想。只有把涉及質(zhì)量保證的各項(xiàng)工作的責(zé)任和權(quán)力，明確而具體地落實(shí)到各部門，各級人員身上，真正實(shí)現(xiàn)質(zhì)量保證的目的。制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程培 訓(xùn)作 業(yè)檢 查判斷工序狀態(tài)穩(wěn) 定失 控原因分析實(shí)施對策確定對策評 價(jià)價(jià)圖32 工序質(zhì)量管理循環(huán)系統(tǒng)第4章 福建省立醫(yī)院職工公寓樓項(xiàng)目施工過程的質(zhì)量管理福建省立醫(yī)院職工公寓樓工程位于福建省福州市五四南路。⑤工序質(zhì)量檢查及判斷。②制定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程。工序質(zhì)量控制，主要就是對影響作業(yè)效果的某些指標(biāo)加以控制，這些用來控制的質(zhì)量指標(biāo)稱之為控制變量。工序活動(dòng)效果是評價(jià)工作質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)的尺度。工序質(zhì)量管理，就是對工序活動(dòng)條件的質(zhì)量管理和對活動(dòng)效果的質(zhì)量管理，以實(shí)現(xiàn)對整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施過程的質(zhì)量管理。工藝質(zhì)量管理要重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作：(1)預(yù)先向操作者進(jìn)行工藝過程的技術(shù)交底，說明工藝質(zhì)量要求以及操作技術(shù)規(guī)程。(5)環(huán)境管理。(3)設(shè)備管理。對這五方面因素進(jìn)行控制，是保證項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵。(5)建立工程項(xiàng)目的技術(shù)檔案。從理論上分析，如果計(jì)劃預(yù)控過程所制訂的行動(dòng)主案考慮得越是周密，事中約束控制的能力就越強(qiáng)越嚴(yán)格，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量預(yù)期目標(biāo)的可能性就越大，最理想的狀況就是希望做到各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)“一次性交驗(yàn)合格率100%”。(4)檢查工序施工中人員操作程序、操作質(zhì)量是否符合工程質(zhì)量。(3)組織準(zhǔn)備：建立項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及質(zhì)量保證體系；對項(xiàng)目參與人員分層次進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高其質(zhì)量意識和素質(zhì)；建立與保證質(zhì)量有關(guān)的崗位責(zé)任制等。項(xiàng)目施工階段所實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量是一種符合性質(zhì)量，即施工階段所形成的項(xiàng)目質(zhì)量應(yīng)符合質(zhì)量要求。第三步 : 找出產(chǎn)生質(zhì)量問題的主要原因，通過抓主要因素解決質(zhì)量問題。第二階段:實(shí)際階段。就一個(gè)工程項(xiàng)目來說，只有堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)，才能不斷改進(jìn)工程質(zhì)量，以滿足顧客和其他相關(guān)方日益增長和不斷變化的需求和期望。重點(diǎn)控制影響質(zhì)量的因素，把各種可能產(chǎn)生質(zhì)量隱患的苗頭消滅在萌芽之中。同時(shí)從社會(huì)需要出發(fā)，樹立一個(gè)明確而可行的質(zhì)量奮斗目標(biāo)，形成一個(gè)有利于對產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施系統(tǒng)管理的質(zhì)量體系，把一切與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的人員都能參與質(zhì)量管理的現(xiàn)代質(zhì)量管理思想。全員的質(zhì)量管理:指要讓每道工序質(zhì)量都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必然涉及每一位職工是否具有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識和優(yōu)秀的工作質(zhì)量。針對不同企業(yè)的生產(chǎn)條件，工作環(huán)境及工作狀態(tài)等多方面因素的變化，把組織管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、社會(huì)心理學(xué)、行為科學(xué)等綜合運(yùn)用于質(zhì)量管理建立適用和完善的質(zhì)量工作體系，對每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)加以管理，做到全面運(yùn)行和控制。這個(gè)新的管理方法即是全面質(zhì)量管理。 全面質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理階段是以1961年美國的菲根堡姆()出版的《全面質(zhì)量管理》一書為標(biāo)志而形成的。按現(xiàn)在的觀點(diǎn)來看，這只是質(zhì)量管理中的一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。 操作者及工長檢查階段直到19世紀(jì)末，制造工作本身所固有的都是操作者的質(zhì)量管理。不同的業(yè)主有著不同的產(chǎn)品使用功能要求，其圖已通過文字或圖紙反映在合同中。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品能夠滿足使用要求所具備的特性，也就是說品滿足人們在生產(chǎn)及生活中所需的使用價(jià)值及其屬性。②在許多情況下，需要會(huì)隨著時(shí)間而變化，這就意味著要對質(zhì)量要求進(jìn)行定期評審。然后將施工階段的質(zhì)量管理分為事前質(zhì)量管理、事中質(zhì)量管理、事后質(zhì)量管理，詳細(xì)說明這幾個(gè)部分的管理重點(diǎn)和主要工作內(nèi)容。駐項(xiàng)目代表和管理員與管理機(jī)構(gòu)工作人員協(xié)調(diào)交流情況，并服從管理機(jī)構(gòu)的管理。比如美國，對建筑工程質(zhì)量的監(jiān)督管理主要是設(shè)置建筑質(zhì)量監(jiān)理組織，嚴(yán)格規(guī)定其內(nèi)部監(jiān)理人員的崗位職責(zé)，并且對監(jiān)理部門的內(nèi)部管理也有一套嚴(yán)格的規(guī)定，其職責(zé)主要是工程設(shè)計(jì)進(jìn)行審查和對施工現(xiàn)場進(jìn)行檢查，據(jù) 有關(guān) 資 料表明，美國在工程質(zhì)量管理和材料質(zhì)量監(jiān)督方面是很有特點(diǎn)的，雖然其經(jīng)濟(jì)及社會(huì)制度與我國相比不盡相同，但仍有許多地方值得我們借鑒。但是進(jìn)入11月以來，全國建筑施工一次死亡3人以上重大事故接連發(fā)生，部分地區(qū)建筑安全生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻。2002年1月7日建設(shè)部部長汪光燾在全國建筑工作會(huì)議上的講話著重強(qiáng)調(diào)了“強(qiáng)化工作質(zhì)量管理”。一個(gè)施工企業(yè)沒有保證工程建設(shè)質(zhì)量的基礎(chǔ)，不能干出優(yōu)質(zhì)的工程，很快就會(huì)失去競爭能力。只有保證項(xiàng)目建設(shè)工程質(zhì)量才能延長項(xiàng)目服務(wù)年限，降低項(xiàng)目運(yùn)行期間的維護(hù)費(fèi)用，才能使項(xiàng)目發(fā)揮最大的投資效益。工程項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理是工程項(xiàng)目的核心，是決定工程建設(shè)成敗的關(guān)鍵，沒有質(zhì)量就沒有投資效益、沒有工程進(jìn)度、沒有社會(huì)效益，因此，工程項(xiàng)目施工階段質(zhì)量控制是實(shí)現(xiàn)三大控制目標(biāo)的(質(zhì)量、投資、進(jìn)度)重點(diǎn)。本文重點(diǎn)論述了福建省立醫(yī)院職工公寓樓工程項(xiàng)目施工過程的質(zhì)量控制方法及全面質(zhì)量管理方法的應(yīng)用，分別從影響建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量的五大因素即人的因素、機(jī)械設(shè)備的因素、材料的因素、施工方法及工序的因素、施工環(huán)境因素進(jìn)行分析和實(shí)踐應(yīng)用。本文首先對質(zhì)量管理的相關(guān)概念和工程項(xiàng)目質(zhì)量特點(diǎn)、原則進(jìn)行了分析，詳細(xì)論述了建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量管理的方法——全面質(zhì)量管理方法，著重討論了項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理問題。2007年3月28日北京地鐵10號線工程蘇州街車站發(fā)生塌方事故，6名施工者被埋。項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量不好，輕者造成返工、工期拖延，使項(xiàng)目延期投入使用，拖后發(fā)揮效益。對質(zhì)量的高度重視和普遍關(guān)注，已是當(dāng)今世界一個(gè)顯著的特點(diǎn)。2001年1月至11月，全國房地產(chǎn)開發(fā)完成投資4857億元，比上年同期增長29．78％全國等級以上建筑業(yè)企業(yè)完成產(chǎn)值13700億元，同比增長10％。但是必須清醒地認(rèn)識到一些施工企業(yè)特別是國有建筑施工企業(yè)的施工質(zhì)量控制還在老模式下徘徊，質(zhì)量體系在多數(shù)項(xiàng)目上未能得到真正有效運(yùn)行，程序文件得不到貫徹執(zhí)行。二十年來，國家對工程項(xiàng)目質(zhì)量控制尤為重視，建立了一套具有國際水平的以概率理論為基礎(chǔ)的極限狀態(tài)設(shè)計(jì)法作為我國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的理論體系。3) 在施工階段的管理在項(xiàng)目施工過程中，美國聯(lián)邦、州和地方政府的代表要對工地視察或被派駐工地。⑧ 試驗(yàn)當(dāng)缺乏足夠的證據(jù)證明法規(guī)得以忠實(shí)執(zhí)行時(shí)，或者當(dāng)建筑材料或施工情況與法規(guī)的要求不相符時(shí)，建筑主管官員可以要求試驗(yàn)予以證明。也就是說，“明確需要”一般是指在合同環(huán)境中，用戶明確提出的求或需要。需要可以包括性能、適用性、可信性(可用性、可靠性、維修性)、安全性、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)性和美學(xué)。 工程項(xiàng)目質(zhì)量工程項(xiàng)目質(zhì)量包括建筑工程產(chǎn)品實(shí)體和服務(wù)這兩類。它要求對工程建設(shè)活動(dòng)所涉及的各種影響因素進(jìn)行控制，預(yù)防不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生，通過提高工作質(zhì)量來提高工程項(xiàng)目質(zhì)量，使之達(dá)到工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。他提出了計(jì)劃與執(zhí)行，檢驗(yàn)與生產(chǎn)職能分開的主張，把質(zhì)量檢驗(yàn)職能從直接生產(chǎn)工序中分離出來成為單獨(dú)的工序，專門的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，挑出不合格品，這種做法有利于保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量，而且對提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、固定資產(chǎn)的利用及產(chǎn)品質(zhì)量的提高都有顯著的效果。這種方法實(shí)現(xiàn)了從被動(dòng)的事后把關(guān)到生產(chǎn)過程的積極預(yù)防的轉(zhuǎn)變。甚至是從嚴(yán)格處罰等手段，來使這些問題得到暫時(shí)決。 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)全面質(zhì)量管理是從過去的事后檢驗(yàn)，“把關(guān)為主”轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防改進(jìn)為主:從“管結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芤蛩亍?，即提出影響質(zhì)量的各種因素，抓住主要矛盾，發(fā)動(dòng)各部門全員參加，運(yùn)用科學(xué)管理方法和程序，使生產(chǎn)經(jīng)營所有活動(dòng)均處于受控狀態(tài)之中。所謂“三全”管理，主要是指全過程、全員、全企業(yè)的質(zhì)量管理?；鶎?施工班組)側(cè)重于嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行施工。為用戶服務(wù)還應(yīng)貫穿整個(gè)施工過程中，明確提出“下道工序就是用戶”的口號，使每一道工序都為下一道工序著想，真正地提高本工序的工作質(zhì)量，保證不為下道工序留下質(zhì)量隱患。五 、持續(xù)改進(jìn)的觀點(diǎn):持續(xù)改進(jìn)是“增強(qiáng)滿足要求的能力的循環(huán)活動(dòng)”。PDCA循環(huán)，事實(shí)上就是認(rèn)識→實(shí)踐→再認(rèn)識→再實(shí)踐的過程。主要是按照使用單位的意見和檢查階段中評定意見進(jìn)行總結(jié)處理，凡屬合理部分編成標(biāo)準(zhǔn)，以備將來再次執(zhí)行。第八步 : 處理遺留問題，轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)(七、八步為A階段)。 事前質(zhì)量管理在項(xiàng)目實(shí)施前所進(jìn)行的質(zhì)量管理稱為事前質(zhì)量管理，其管理的重點(diǎn)是做好項(xiàng)目實(shí)施的準(zhǔn)備工作，且該項(xiàng)工作應(yīng)貫穿于項(xiàng)目實(shí)施全過程。其具體措施是；(1)進(jìn)行作業(yè)技術(shù)交底，包括作業(yè)技術(shù)要領(lǐng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工依據(jù)、與前后工序關(guān)系等。 事后質(zhì)量管理一個(gè)項(xiàng)目、工序或工作完成形成成品或半成品的質(zhì)量管理稱為事后質(zhì)量管理。(2)對建筑工程質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告及技術(shù)性文件進(jìn)行審核，如有缺陷要重新檢測或整理，直到補(bǔ)齊為止。項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理的主要任務(wù)是：建立能夠保證和提高項(xiàng)目質(zhì)量的完整體系，抓好每一環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，保證工程質(zhì)量全面達(dá)到或超過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。(2)材料的管理。對方法的管理，主要通過合理選擇、動(dòng)態(tài)管理等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，各種因素都會(huì)對工藝過程產(chǎn)生影響，這種影響將會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目質(zhì)量的變化。 工序質(zhì)量管理所謂工序質(zhì)量管理，就是根據(jù)各工序的特點(diǎn)，按照事先擬定的工序質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用質(zhì)量控制的各種方法，對工序進(jìn)行管理的過程。工序活動(dòng)條件包括的內(nèi)容較多，主要是指影響項(xiàng)目質(zhì)量的五大因素，即人、材料、方法、設(shè)備和環(huán)境等。工序質(zhì)量控制點(diǎn)是指在一定時(shí)期內(nèi)，一定條件下，將需要特別加強(qiáng)監(jiān)督和控制的重點(diǎn)工序、重點(diǎn)部位或反映工序質(zhì)量的重點(diǎn)質(zhì)量指標(biāo)，明確列為質(zhì)量控制的重點(diǎn)對象，并采用各種必要的手段、方法和工具以其實(shí)施控制。工序質(zhì)量管理，可以簡單歸納為計(jì)劃—執(zhí)行—檢查—處理的管理控制循環(huán)系統(tǒng)，如圖32所示。④作業(yè)。工序質(zhì)量控制的實(shí)際意義就在于此。施工管理人員、班組長和操作工人的技能和知識應(yīng)滿足工程質(zhì)量對人員素質(zhì)的要求，從事特種工種和關(guān)鍵工序的人員必須持證上崗。⑤ 認(rèn)真處理質(zhì)量和進(jìn)度的關(guān)系，嚴(yán)格要求職工按程序辦事。④ 對質(zhì)量問題或工序中失控環(huán)節(jié)，及時(shí)組織有關(guān)分析判斷，提出解決辦法和措施，使工序施工保持穩(wěn)定。③ 組織制定