【正文】 【參考文獻】張志強：《2007年北京生物技術食品(轉基因食品)國際研討會會議綜述》．載于《中國食品衛(wèi)生》，2000年第1期。(六)實行產品責任強制保險制度。加快我國食品安全標準采用國際標準和國外先進標準的進程；根據我國食品生產、加工和流通領域具體情況，制訂具有可操作性的過渡標準或分級標準；建立健全全國統(tǒng)一的食品認證體系，完善認證制度；加快我國食品認證的國際互認進程。完善《刑法》生產、銷售不合格產品罪(1)《刑法》第143條應修改為：“生產、銷售不符合食品標準的食品，足以造成食物中毒事故或者其他嚴重性食源性疾患的，處1 0年以上有期徒刑，并處銷售額10倍以上的罰金。但由于處于管理鏈條的最末端，發(fā)現問題時危害往往已經造成。（二）食品安全監(jiān)管機構設置不合理，權限不清食品安全監(jiān)管“權限不清”，衛(wèi)生部、農業(yè)部、環(huán)?？偩?、糧食總局、質檢總局、工商總局的職能權限界定不明，國家食品藥品監(jiān)督管理局的成立是應勢而生。從“三鹿奶粉事件”我們也可以看出我國食品安全法律確實存在諸多弊端。倡導企業(yè)社會責任的目的在于改變企業(yè)一心追求利潤而漠視社會責任及其所帶來的危害，促進企業(yè)和整個社會的和諧。政府應該充分利用媒介輿論，引發(fā)企業(yè)和公眾對“企業(yè)社會責任”問題的重視思考，通過對企業(yè)社會責任案例的宣傳推廣，提升那些積極實踐企業(yè)社會責任理念企業(yè)的品牌形象。在重視經濟總量增長的同時，更要注重經濟與整個社會其他方面的協(xié)調發(fā)展。其次，企業(yè)應該遵紀國家法律法規(guī)，交納稅收，完成所有的合同義務。但她因交不起當地工商部門上萬元的化驗費，因而放棄了把奶粉拿去做進一步化驗，只得與奶粉銷售方私下解決賠償事宜，這說明消費者危機意識非常淡薄。二、三鹿奶粉事件造成的影響三鹿奶粉事件的曝光，使中國整個乳制品企業(yè)都處于風口浪尖?，F代企業(yè)都知道樹立品牌的重要性。3．防范于未然。而現代社會高速發(fā)展的網絡資訊，使得信息的傳遞更加迅速高效，任何秘密都難以掩蓋。二、如何正確應對企業(yè)危機危機是難免的，正確的應對可以幫助企業(yè)迅速走出困境這是每一個企業(yè)主都明了的事。這一做法，遭到廣大民眾的強烈反感?！娟P鍵詞】三鹿事件、企業(yè)危機公關、危機管理危機一般是指企業(yè)與消費者、新聞媒體、政府等公眾之間因為某種非常因素引發(fā)的對于企業(yè)的聲譽、形象和發(fā)展造成不良影響的非常狀態(tài)。受害者既可以選擇三鹿公司為侵權賠償人，也可以選擇向涉案的三鹿奶粉銷售商為侵權賠償人，具體要考慮訴訟成本、訴訟便利性、賠償能力等實際情況來選擇索賠對象。屬于生產者責任的，銷售者賠償后，有權向生產者追償?！钡谝话偎氖臈l規(guī)定，“在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。防止待加工食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；”第九條規(guī)定，“ 禁止生產經營下列食品：（二）含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染、可能對人體健康有害的；（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的；”三鹿公司部分批次嬰幼兒奶粉受三聚氰胺污染，很可能是生產工藝流程上不符合衛(wèi)生部制定的衛(wèi)生標準，使奶粉受到有毒物質污染。一些人對不法分子在原料奶中添加有害物質知情不舉、聽之任之。各地奶企為爭奪奶源無序競爭，地方政府對乳制品產業(yè)缺乏科學統(tǒng)籌和有效規(guī)范，導致一些個體經營者以次充好、弄虛作假，企業(yè)忽視質量、盲目搶購。任何產品的質量都直接關系到消費者的利益，只有把消費者的利益放在第一位做最好的產品，企業(yè)的利益才能最終得到保障。盡管伊利、蒙牛、光明等各大知名奶制品企業(yè)通過各種手段和方式讓消費者相信9月14日后生產的奶制品是安全的，但絕大多數的消費者始終堅持自己懷疑的態(tài)度，對各種國產奶制品無動于衷，國產奶制品的銷售依然四面楚歌！10月14日，國家六部門聯(lián)合發(fā)出通知，要求全國9月14日前生產的各種配方奶粉和液態(tài)奶全部下架重新檢驗，更使消費者對奶行業(yè)的懷疑更加堅定。問題奶粉不僅傷害了眾多無辜的嬰幼兒，傷害了社會，也傷害了三鹿集團公司等奶制品企業(yè)本身，傷害了整個中國奶制品行業(yè)，而最終更是傷害到中國的整個食品、農產品產業(yè)鏈?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》第六條規(guī)定，“食品應當無毒、無害、符合應當有的營養(yǎng)要求，具有相應的色、香、味等感官性狀?！比构镜哪谭郛a品顯然不符合保障人體健康的國家行業(yè)標，存在嚴重危及人身健康的不合理的危險。如果調查證明三鹿公司故意在奶粉中添加有毒的三聚氰胺，則根據刑法的規(guī)定，三鹿公司的直接負責的主管人員和其他相關責任人員應承擔刑事責任，最高可被判處死刑，而三鹿公司也將被處以巨額罰金?！钡谒氖臈l規(guī)定，“因產品存在缺陷造成受害人人身傷害的，侵害人應當賠償醫(yī)療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用；造成殘疾的，還應當支付殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用；造成受害人死亡的，并應當支付喪葬費、死亡賠償金以及由死者生前扶養(yǎng)的人所必需的生活費等費用?！比绻閷崳谌鼓谭凼录杏袊夜ぷ魅藛T（包括但不限于衛(wèi)生、質檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門）沒有盡到監(jiān)管職責或者故意隱瞞事故不上報，導致受害區(qū)域擴大，受害人大量增加，造成嚴重后果，就將構成瀆職犯罪，根據上述法律規(guī)定可追究相關工作人員的刑事責任。這種缺失主要表現如下：，欺瞞社會。在危機中表現出一種誠懇的，負責任的態(tài)度是危機公關成敗的關鍵。試圖以謊言來掩蓋謊言在今天這個通訊高度發(fā)達的社會是很難做到的。4．建立良好的社會道德管理體系?！緟⒖嘉墨I】[1]屈冠銀,從三鹿奶粉事件談企業(yè)危機公關 [2]王堯藝,從三鹿事件淺談中國企業(yè)危機