【正文】
各種形式的中介組織對(duì)于食品市場的監(jiān)督以及相關(guān)信息和食 品安全技術(shù)的推廣也具有重要的作用。必須充分發(fā)揮地方食品安全管理體系的作用,由各級(jí)政府負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)問責(zé)制。該方案與目前的行政管理體制有一定沖突,因?yàn)楦鞑块T現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管職能是按照食品產(chǎn)業(yè)鏈條的環(huán)節(jié)來劃分的,因此,改革力度較大,也存在一定難度;第三種則是在現(xiàn)有的管理體制基礎(chǔ)上進(jìn)行小的調(diào)整,依然按照食品產(chǎn)業(yè)鏈 的環(huán)節(jié)進(jìn)行分工。為此,提出幾點(diǎn)建議:(一)成立國家食品安全委員會(huì)我國食品安全管理多達(dá) 9個(gè)部門,各部門之間缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào),成立食品安全委員會(huì)極有必要,國外也有先例和經(jīng)驗(yàn)。從國際經(jīng)驗(yàn)來看,加強(qiáng)食品安全管理各部門之間的協(xié)調(diào)是食品安全管理體制改革的核心。我國現(xiàn)行的食品安全管理體制是一個(gè)自上而下的體制。也有些地方的食品安全管理機(jī)構(gòu)直接接受中央機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo),如,省級(jí)的進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局。這種情況常常導(dǎo)致管理活動(dòng)的重復(fù)、法律實(shí)施 的不穩(wěn)定、管理活動(dòng)缺乏一致性和管理盲區(qū)的出現(xiàn)等,還可能導(dǎo)致公共健康目標(biāo)和貿(mào)易便利化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間出現(xiàn)矛盾。中國食品藥品監(jiān)管局要履行自己的綜合管理的職能至少會(huì)遇到雙重阻礙 :第一,從機(jī)構(gòu)設(shè)置來看,食品和藥品監(jiān)督管理局屬于 國務(wù) 院直屬機(jī)構(gòu),在地位上不比其他國家機(jī)構(gòu)高,在中國這樣一個(gè)有嚴(yán)格等級(jí)的行政體制下,它有什么力量去 “ 綜合管理” ?第二,從職能劃分來看,幾乎所有的中央國家機(jī)關(guān)在某種程度上都被授予 “ 綜合監(jiān)管”的職能,當(dāng)它們 的監(jiān)管領(lǐng)域發(fā)生重疊和碰撞時(shí),每個(gè)部門都名正言順有理由來捍衛(wèi) 自己的 “ 領(lǐng)地”。如,科技部負(fù)責(zé)食品安全科研工作,環(huán)保局參與產(chǎn)地環(huán)境、養(yǎng)殖場和食品加工流通企業(yè)污染物排放的監(jiān)測與控制工作等。負(fù)責(zé)食品安全的抽查、監(jiān)管。中央政府一級(jí)的食品安全管理工作主要由食品與藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局、工商總局和商務(wù)部共同負(fù)責(zé),并向國務(wù) 院報(bào)告工作。加大協(xié)調(diào)力度和完善協(xié)調(diào)機(jī)制。通過建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享,逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警預(yù)報(bào)指標(biāo)體系,及時(shí)研究分析食品安全形勢,對(duì)食品安全事故和隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,把突發(fā)的、潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最小,以全面提升我國食品安全監(jiān)管的效率[13]。加大資金投入,積極引進(jìn)和研制先進(jìn)的檢測設(shè)備,努力縮小與發(fā)達(dá)國家在檢驗(yàn)檢疫硬件方面的差距;提高檢測能力。加強(qiáng)現(xiàn)有法律法規(guī)的懲罰力度,實(shí)施對(duì)食品安全的有效保護(hù)。使消費(fèi)者成為解決食品安全問題的主要參與者[11]。食品的包裝是防止微生物污染的重要方法。超量使用食品添加劑等已成為食品行業(yè)的通病[8]。據(jù)了解,我國抗生素一半用于臨床,一半用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),專家推算中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21 萬噸, 萬噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),%[7]。然而,由于受技術(shù)和經(jīng)濟(jì)成本的影響,大部分農(nóng)民都沒有對(duì)其所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的安全處理,這些最終導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)重污染。隨著近些年我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展, 環(huán)境問題也隨之而來, 工業(yè)污染、環(huán)境的惡化是影響食品安全很重要的一個(gè)方面。從曝光的有毒有害食品看,其制毒制假花樣翻新、五花八門。safeguard measures食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。企業(yè)作為社會(huì)成員的重要一員,有義務(wù)為公益廣告投入資金。三、完善相應(yīng)法律法規(guī),加大資金投入。公益廣告之所以能深入人心是因?yàn)樗茉谇楦性V求上與受眾溝通、交流,產(chǎn)生共鳴。目前,公益廣告應(yīng)多關(guān)注公民最關(guān)心的兩個(gè)問題,即教育和醫(yī)療衛(wèi)生問題。與商業(yè)廣告占廣告總數(shù)的份額相比,公益廣告的比重太低。經(jīng)過多年的發(fā)展,我國的大眾傳媒已經(jīng)形成了一個(gè)密布全國的大網(wǎng)絡(luò)。時(shí)至今日,我們許多企業(yè)家仍認(rèn)為企業(yè)是追求利益最大化的經(jīng)營團(tuán)體,沒有認(rèn)識(shí)到企業(yè)是社會(huì)整體的一個(gè)組成部分。所以, 不被重視和缺乏健全的公益廣告運(yùn)作機(jī)制, 是我國公益廣告事業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。一方面,國內(nèi)公益廣告多是由政府指令、媒體制作播發(fā)的,正因?yàn)槿绱?,我國公益廣告的策劃和制作在很大程度上依靠政府部門的支持和行政手段的規(guī)定。隨著社會(huì)的發(fā)展,人類為追求經(jīng)濟(jì)利益,對(duì)自然界進(jìn)行掠奪式的開發(fā),后果導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化及社會(huì)公益意識(shí)的淡化,出現(xiàn)道德滑坡,引發(fā)生存環(huán)境危機(jī)和公共意識(shí)危機(jī),現(xiàn)代意義的公益廣告應(yīng)運(yùn)而生。第三篇:我國公益廣告發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[范文模版]我國公益廣告發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生存環(huán)境危機(jī)和公共意識(shí)危機(jī)逐漸為公眾重視。(14)法律責(zé)任。(6)社會(huì)其他各階層的食品安全責(zé)任,以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為主,還包括與食品相關(guān)的行業(yè),食品行業(yè)協(xié)會(huì)以及消費(fèi)者等。這等于把老百姓維護(hù)自身合法權(quán)益轉(zhuǎn)化成了政府的問責(zé),政府必須兢兢業(yè)業(yè)地處理好食品安全。二. 加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度。我國現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)施中暴露出不少相互矛盾的問題,比如質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)或方法不同、含量限度要求不同等,這不僅讓相關(guān)食品加工生產(chǎn)者頗為頭疼,也使得政府部門在對(duì)不少食品的監(jiān)管上陷入了尷尬境地。最后,中國食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題,為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存空間。這樣就出現(xiàn)了我國食品安全“都管但都管不好”的局面,也為一些部門全力尋租制造了借口。一些地方政府無視老百姓的生命安全,認(rèn)為企業(yè)利益高于一切,在這種思維籠罩下,食品安全怎么得到解決?由此可見,食品安全遲遲得不到解決的一個(gè)重要原因就是處罰力度不夠。國家對(duì)雙匯事件的處理其實(shí)一部分復(fù)制了三鹿奶粉事件的處理方式。先是雙匯瘦肉精事件曝光。食品安全一直以來都是全國關(guān)注的焦點(diǎn),但至今都沒能得到很好的控制和改善。要提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,重點(diǎn)在關(guān)鍵檢測技術(shù)、危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)、關(guān)鍵控制技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面組織科技攻關(guān)研究,為食品生產(chǎn)的全程監(jiān)控提供快速、準(zhǔn)確、全面的檢測數(shù)據(jù)。3.4 建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體系按《食品安全法》規(guī)定,地方政府要對(duì)食品安全的監(jiān)管負(fù)責(zé)。強(qiáng)化食物生產(chǎn)過程的環(huán)境保護(hù),加大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的治污力度。我國建國后長達(dá)30余年的計(jì)劃體制,使政府成為包辦一切、包管一切的全能型政府,社會(huì)的自治能力完全退化,其表現(xiàn)就是中介機(jī)構(gòu)的全面消失。 政府監(jiān)管問題嚴(yán)重。 水產(chǎn)品重金屬超標(biāo)問題比較嚴(yán)重。這些問題在某些方面還比較嚴(yán)重,導(dǎo)致了我國目前食品不安全狀況的存在。Engineering,:There are the hot issues about food safety causing attention of present situation and generating reasons infood safety of China are ,there are some suggestions of putting forward that future food safety regulations and food safety legal system should be established; food safety regulatory system of the unified coordination and responsibilities clear should be set up and improve; perfecting our food safety risk assessment inspection system; improving the food safety standard system; improving the detection equipment; improving the ability of detection and a series of response measures to ensure the food safety in our country,to make people eating rest assured words:Food safety;Present situation;quality management;0 引言在我國食物供給體系和食品工業(yè)體系形成、建設(shè)過程中政府、行業(yè)管理部門、監(jiān)督檢驗(yàn)部門等均注重了對(duì)食品質(zhì)量的控制,其中包括對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理和控制。我國的食品衛(wèi)生整體質(zhì)量有了相應(yīng)的提高,在保障人民生活和衛(wèi)生健康需要方面有了長足進(jìn)步,這是我們長期工作努力的結(jié)果。目前我國食品安全問題 食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。保藏、運(yùn)輸、保鮮過程控制不嚴(yán),造成新鮮度指標(biāo)不合格,經(jīng)營者往往使用重金屬超標(biāo)的營養(yǎng)液來保證新鮮度。部分政府監(jiān)管部門權(quán)力尋租現(xiàn)象嚴(yán)重。改革開放以來,這種局面得到根本改變,但依然不能滿足經(jīng)濟(jì)、社會(huì)迅猛發(fā)展的需求[46]。大力發(fā)展無污染、安全優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的食物生產(chǎn),加快發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品,并逐步增加其市場供給。縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制。3.6 加大對(duì)食品檢測檢驗(yàn)研究和應(yīng)用的投入在實(shí)行從農(nóng)田到餐桌管理的食品安全保障體系中,檢測工作應(yīng)當(dāng)緊隨標(biāo)準(zhǔn)的修訂不斷完善。很明顯,單靠對(duì)廠商并且道德上的束縛已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決問題,因此,加大食品監(jiān)督力度,完善問責(zé)制,建立完整的食品安全法律體系成為了解決問題的新通道。添加瘦肉精喂出來的豬不僅顏色光亮,而且可以增加豬的瘦肉率,現(xiàn)在人們都關(guān)注身材,不吃油膩的肉,而添加瘦肉精的豬肉正好符合當(dāng)今人們的飲食習(xí)慣。比如,在查出了基層養(yǎng)殖戶飼料里摻瘦肉精,基層檢疫人員受賄之后,先是企業(yè)站出來道歉,然后政府表示要做一個(gè)莊嚴(yán)的承諾,不讓這樣的事情再發(fā)生。以《食品衛(wèi)生法》為例,對(duì)違反該法規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的,責(zé)令改正,給予警告,可以處以五千元以下的罰款;拒不改正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,吊銷衛(wèi)生許可證。再者,我國的問責(zé)機(jī)制不對(duì),也不徹底。中國的食品安全法律條文規(guī)定得過于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低,許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn),而且很多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今尚未制定出來,這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了便利條件。其次,我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國家及國際組織相比接軌程度不夠,從而導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)的可信度在國際上不高。食品安全問題是關(guān)系到國計(jì)民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,全面落實(shí)市場巡查制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品退市制度,強(qiáng)化食品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理,嚴(yán)格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅(jiān)決堵塞食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。這樣,一來可以防止政府監(jiān)督不利、玩忽職守,二來防止事出后政府把責(zé)任推給企業(yè)。(7)應(yīng)急處理。強(qiáng)調(diào)監(jiān)管主體的違法責(zé)任、做好與《刑法》的銜接,對(duì)違法食品生產(chǎn)經(jīng)營者設(shè)置嚴(yán)厲罰則。為緩解或解決這些日益突出的社會(huì)問題,公益廣告應(yīng)運(yùn)而生。20 世紀(jì)40 年代公益廣告首次出現(xiàn)于美國,目的是增進(jìn)一般公眾對(duì)突出的社會(huì)問題的了解,影響他們對(duì)這些問題的看法和態(tài)度,改變他們的行為和做法,從而促進(jìn)社會(huì)問題的緩解或解決。媒體在公益廣告的制作、播發(fā)中也不夠自覺,表現(xiàn)得隨意、分散。雖然我國的公益廣告事業(yè)發(fā)展得比較快 但尚處在初級(jí)階段 公益廣告的創(chuàng)作仍停留在低層次 低水平的層面上 現(xiàn)在我國的公益廣告與世界上發(fā)達(dá)國家相比仍顯得相對(duì)滯后 發(fā)展過程不均衡導(dǎo)致了一些比較明顯的缺陷 同時(shí) 由于公益廣告的制作需要大規(guī)模資金投入 人力物力消耗比較大 但是卻沒有誘人的利潤 所以對(duì)于大多數(shù)廣告公司來說 他們并不愿意制作此類廣告 就目前情況而言 公益廣告在我國的發(fā)展中存在如下幾個(gè)方面的問題:一、公益廣告創(chuàng)意水平不高。任何一個(gè)企業(yè)都不可能把自己從社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化的各種背景中剝離開來而單獨(dú)運(yùn)作,沒有意識(shí)到社會(huì)環(huán)境是企業(yè)生存的重要外部條件,所以企業(yè)普遍缺乏對(duì)社會(huì)問題的關(guān)注熱情缺乏,對(duì)企業(yè)應(yīng)該擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任的認(rèn)知缺乏。截至目前,廣播電視的覆蓋率已達(dá)90%,中央和地方有數(shù)不勝數(shù)的日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、周報(bào)、專業(yè)報(bào)及各類雜志。而國外發(fā)達(dá)國家公益廣告已占社會(huì)廣告總數(shù)的10%以上。二、應(yīng)求創(chuàng)意重情感,提高公益廣告的情感魅力。廣告創(chuàng)意一定要考慮受眾的情感需求,不能忽視情感迎合對(duì)于廣告在理解和認(rèn)識(shí)方面的作用;要沖破功能性解說的藩籬,關(guān)注人的生活方式和心靈情感的變化,影響人們的生活態(tài)度和價(jià)值取向,煥發(fā)改造生活的激情和動(dòng)力。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)公益廣告的組織和管理,頒布有關(guān)公益廣告的法律法規(guī)使公益廣告進(jìn)一步得到完善和規(guī)范?,F(xiàn)代營銷已經(jīng)從傳統(tǒng)營銷轉(zhuǎn)化為整合營銷,樹立起社會(huì)營銷的思想觀念