【正文】 首先由總經(jīng)理對(duì)經(jīng)理級(jí)人員進(jìn)行星級(jí)復(fù)核工作布置安排，學(xué)習(xí)了《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》和《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》等項(xiàng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)組織了領(lǐng)班以上管理人員的動(dòng)員大會(huì)，會(huì)上明確了貫徹落實(shí)執(zhí)行新《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)意義及重要性。評(píng)定時(shí)間在24小時(shí)內(nèi)完成。省星評(píng)委于每年4—6月和9—12月期間委派二到三名省級(jí)星評(píng)員，以明查或暗訪的形式對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)定檢查。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國(guó)星評(píng)委做出批準(zhǔn)其為五星級(jí)旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級(jí)證書和標(biāo)志牌。3．國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查。2．飯店創(chuàng)星自查評(píng)分表（《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》）、飯店裝修設(shè)計(jì)說(shuō)明、準(zhǔn)備工作和自查自評(píng)整改情況報(bào)告。（二）未通過(guò)網(wǎng)上初步審核的飯店，請(qǐng)?jiān)谝恢軆?nèi)重新申報(bào)。頁(yè)面如下圖：點(diǎn)擊保存信息進(jìn)入下一項(xiàng)評(píng)分，如圖：設(shè)施設(shè)備評(píng)分表設(shè)施設(shè)備評(píng)分表包括8個(gè)子類項(xiàng)目，分別對(duì)每項(xiàng)進(jìn)行自評(píng)。（三）提交《飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告（附件一、二、三）全部填寫完成，點(diǎn)擊保存后，確定無(wú)誤提交。注：登錄帳號(hào)為工商營(yíng)業(yè)注冊(cè)號(hào)。接待要?jiǎng)?wù)實(shí)但不虛假二、檢查重點(diǎn)：三核心區(qū)域(前廳、客房、餐飲)的舒適度感受，各區(qū)域的硬軟什檔次匹配和各功能區(qū)域劃分合理程度，設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)情況、使用方便程度，指示和服務(wù)用文字規(guī)范程度，公共信息圖形符號(hào)的規(guī)范程度和實(shí)用效果開好情況匯報(bào)會(huì)由檢查員主持，當(dāng)?shù)匦羌?jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)人員參加，飯店（酒店）中層以上人員須全部到場(chǎng)，認(rèn)真記錄1)飯店（酒店）匯報(bào)內(nèi)容：飯店（酒店）基本情況、特色及缺陷或不足創(chuàng)星準(zhǔn)備情況、達(dá)標(biāo)情況(含選項(xiàng)情況)、現(xiàn)存差距服務(wù)與管理制度的有關(guān)文件經(jīng)營(yíng)管理情況及在本地區(qū)同行中的地位檢查員重申檢查要求2)推薦機(jī)構(gòu)匯報(bào)內(nèi)容：具體說(shuō)明檢查達(dá)標(biāo)情況、飯店（酒店）整改結(jié)果、推薦的理由、(高星級(jí))初檢意見、結(jié)果及飯店（酒店）整改現(xiàn)狀實(shí)地檢查(可不分組，也分為多組)檢查員和飯店（酒店）協(xié)商安排檢查路線，檢查中注意核對(duì)申請(qǐng)材料與實(shí)際情況是否相符1)外部環(huán)境：飯店（酒店）的地理位置、周圍環(huán)境、建筑外觀、停車場(chǎng)及門廊2)前廳：裝飾材料、藝術(shù)品、綠色植物、燈光、指示標(biāo)志、總服務(wù)臺(tái)、大堂吧、商務(wù)中心及商場(chǎng)等區(qū)域2)客房除常規(guī)項(xiàng)目外，重點(diǎn)是家具、客用品的檔次、舒適性和協(xié)調(diào)性，光照度，溫濕度和噪音等：檢查員住房應(yīng)各不相同（注：飯店（酒店）客房開關(guān)控制系統(tǒng)的使用是否方便順手等）4)餐飲(包括廚房)保證西早、中早、正餐的零點(diǎn)和宴請(qǐng)各一次：重點(diǎn)檢查各餐廳(包括宴會(huì)廳)出品質(zhì)量和熱度、分區(qū)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及清潔狀況5)會(huì)展會(huì)議廳、多功能廳及商務(wù)中心的設(shè)備配置6)康樂美容美發(fā)、歌舞廳、桑拿等的衛(wèi)生狀況和康體項(xiàng)目的安全性7)其他客用公共區(qū)域電梯、衛(wèi)生間、走廊等區(qū)域的格調(diào)檔次的統(tǒng)一性8)員工活動(dòng)區(qū)域設(shè)施齊全程度，有無(wú)生活、學(xué)習(xí)的基本保障9)共用系統(tǒng)綜合布線、計(jì)算機(jī)管理、互聯(lián)網(wǎng)通訊、空調(diào)、導(dǎo)向、消防安全、酒店客房控制系統(tǒng)等系統(tǒng)的實(shí)際性能和效用檢查員意見匯總會(huì)檢查員參加，飯店（酒店）和當(dāng)?shù)匦羌?jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)人員不參加。如果飯店（酒店）由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成，旅游飯店（酒店）星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí)，評(píng)定星級(jí)后，不同星級(jí)的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店（酒店）名稱。終檢合格，方可提交評(píng)審。申請(qǐng)材料包括：飯店（酒店）星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查自評(píng)情況說(shuō)明及其它必要的文字和圖片資料。各星級(jí)的評(píng)定權(quán)限如下：五星級(jí)：由省、自治區(qū)、直轄市的旅游飯店（酒店）星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)初檢，全國(guó)旅游飯店（酒店）星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)終檢。而1993年10月由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》則標(biāo)志著我國(guó)旅游飯店行業(yè)的工作已納入標(biāo)準(zhǔn)化管理的法制軌道。第三十一條 各級(jí)檢查員在進(jìn)行飯店星級(jí)評(píng)定工作中，要堅(jiān)持原則，秉公辦事，不接受特殊待遇，不收禮品，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。第二十三條 根據(jù)《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放、回收賓客意見表。第十五條 著裝整潔，舉止文明，禮貌待人。第九條 通過(guò)國(guó)家統(tǒng)一培訓(xùn)考核，領(lǐng)取國(guó)家級(jí)或地方級(jí)檢查證。第一條 國(guó)家飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)設(shè)國(guó)家級(jí)檢查員，負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)各星級(jí)飯店進(jìn)行評(píng)定前后的檢查。（2）各計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評(píng)定三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)分別上報(bào)國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。（2）預(yù)備星級(jí)飯店的評(píng)定應(yīng)按照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)簡(jiǎn)化工作程序，具體工作時(shí)限是：接到飯店預(yù)備星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后，應(yīng)于半個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員前往評(píng)定；對(duì)第一次預(yù)備星級(jí)評(píng)定未予通過(guò)的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地 第一管理資源網(wǎng) 免費(fèi)管理資料下載基地飯店完成整改并接到飯店整改報(bào)告后，應(yīng)于半個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員進(jìn)行第二次飯店預(yù)備星級(jí)的評(píng)定。各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)工作職責(zé)與計(jì)劃目標(biāo)，培訓(xùn)地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員，頒發(fā)地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員證書。2．預(yù)備星級(jí)飯店在開業(yè)一年后，應(yīng)根據(jù)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，由各級(jí)旅游局按照工作權(quán)限與程序，進(jìn)行正式星級(jí)飯店的評(píng)定。3．計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的評(píng)定與復(fù)核工作，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級(jí)（含預(yù)備四星級(jí)）飯店。第三十四條飯店星級(jí)標(biāo)志須置于飯店正門入口處或總服務(wù)臺(tái)最明顯位置。凡違反本規(guī)定強(qiáng)行涉外營(yíng)業(yè)的，視為違反國(guó)家規(guī)定，將追究飯店經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任，依法處理。第二十四條根據(jù)檢查員的檢查結(jié)果和賓客意見，國(guó)家旅游局將定期評(píng)比全國(guó)各星級(jí)最佳飯 店并頒發(fā)流動(dòng)獎(jiǎng)杯。—書面警告。第十八條省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)設(shè)地方給檢查員若干人，負(fù)責(zé)對(duì)本 地區(qū)各星級(jí)飯店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定前后的檢查。評(píng)定飯店星級(jí)使 用如下文件：項(xiàng)目1.—建筑設(shè)施設(shè)備—服務(wù)項(xiàng)目第十二條凡1988年1月1日以前興建的飯店，如個(gè)別設(shè)施備達(dá)不到項(xiàng)目1規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，飯店 星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)將根據(jù)本規(guī)定實(shí)施細(xì)則有關(guān)條款處理。第四條飯店星級(jí)的高低主要反映客源不同層次的需求，標(biāo)志著建筑、裝璜、設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店賓客的滿意程度。有大小餐廳提供中西菜，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多，服務(wù)具有一定水平，價(jià)格適中，國(guó)際上較流行，受到旅游者歡迎。二、星級(jí)的評(píng)定范圍第五條凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事接待外國(guó)人、華僑、外籍華人、港澳臺(tái)同胞以及國(guó)內(nèi)人，正式開業(yè)一年以上的國(guó)營(yíng)、集體、合資、獨(dú)資、合作的飯店、度假村，均屬本規(guī)定范圍。凡1988年1月1日以后興建的飯店，如發(fā) 生相同情況則不能得到申請(qǐng)的星級(jí)。第十九條各級(jí)檢查員均由國(guó)家統(tǒng)一考核，頒發(fā)合格證書。—罰款。七、旅游(涉外)營(yíng)業(yè)許可證第二十五條國(guó)家對(duì)旅游(涉外)飯店實(shí)行由旅游行政管理部門，即旅游局頒發(fā)旅游(涉外)營(yíng) 業(yè)許可證制度。八、申訴處理第二十九條飯店若對(duì)其星級(jí)評(píng)定結(jié)果有異議，可向國(guó)家旅游局和地方旅游局提出申訴。第三十五條各飯店接到星級(jí)通知書后，須在本飯店所有印刷品及宣傳品上印制本飯店星級(jí) 標(biāo)志。4．非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級(jí)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級(jí)（含預(yù)備二星級(jí)）以下飯店的評(píng)定與復(fù)核工作，并向上級(jí)旅游局推薦三星級(jí)（食預(yù)備三星級(jí)）飯店。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，可換發(fā)星級(jí)飯店證書，頒發(fā)星級(jí)飯店標(biāo)牌，星級(jí)飯店標(biāo)牌由國(guó)家旅游局統(tǒng)一制作，由具備相應(yīng)飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)的旅游局頒發(fā)；不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，限期一年內(nèi)進(jìn)行整改，仍無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，則取消預(yù)備星級(jí)飯店資格或進(jìn)行降低星級(jí)飯店的評(píng)定。3．國(guó)家級(jí)與地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員每?jī)赡赀M(jìn)行一次審核。3．工作目標(biāo)目前，全國(guó)星級(jí)飯店總數(shù)已達(dá)3839家，飯店星級(jí)評(píng)定率為55%。國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對(duì)各計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局所評(píng)三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的否定權(quán)。第二條 各省、自治區(qū)、直轄市及下屬地、市、州等飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)設(shè)地方級(jí)檢查員，負(fù)責(zé)對(duì)本地區(qū)各星級(jí)飯店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定前后的檢查。取得檢查證的各級(jí)檢查員每?jī)赡杲邮芤淮螐?fù)核。第十六條 努力學(xué)習(xí)，勤奮工作。第二十四條 按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》，核實(shí)、統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)目的實(shí)得分?jǐn)?shù)和得分率。各級(jí)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)，有權(quán)對(duì)違規(guī)違紀(jì)、濫用職權(quán)、徇私舞弊或玩忽職守的檢查員給予批評(píng)、警告、取消檢查員資格直至追究法律責(zé)任的處分。根據(jù)國(guó)辦發(fā)[1994]57號(hào)文件的精神，特通知如下：一、國(guó)家旅游局下放三星級(jí)飯店審批權(quán)