【正文】 在改正錯誤的同時也在不斷進步。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。其中有一名員工提出有離職意向。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。xx 年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。尤其是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，安排行程等，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。小件物品損耗較多，如明信片，行李寄存牌，酒店地圖，寄存卡，訂車單，小透明膠布，小便簽紙等，其中寄存卡與訂車單還剩些許，明年開業(yè)酌情增加數(shù)量，其他幾項已經(jīng)全部消耗完畢，需要重新配置！篇四：酒店禮賓部工作總結(jié)酒店禮賓部工作總結(jié) xx年我部在集團領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評和肯定。彼時正是北京的盛夏時節(jié)，驕陽似火，而我們的員工一直在接待臺堅守崗位，從晨曦微露到星光滿天，每一位接待員都忠于職守，接待臺從無虛席。尤其是智運會期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上8點至10點及晚上8點至10點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往1那邊越來越冷”到”如何去西安旅游?”等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂機票，安排行程等，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，并為他們提前訂餐。3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個班次輪流上班，工作采取12小時制，特別忙的時候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。培訓(xùn)方式主要分為兩種，一是“教學(xué)式”的口口相傳，通過編撰打印出許多培訓(xùn)資料，對員工進行語言解析，從理論上確保每一為員工對于每一項服務(wù)流程的熟悉理解。穩(wěn)定禮賓員隊伍。：我們禮賓員的一言一行，一舉一動都代表著賓館的形象。3． 禮賓部管理制度的完善：無規(guī)矩不成方圓。篇二：2010年禮賓部年終總結(jié) 2010年禮賓部年終總結(jié) 2010年是對賓館發(fā)展具有重大深遠意義的一年。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思，及時尋求解決方案。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。第五篇：酒店禮賓部工作總結(jié)2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié)作為前廳重要分支機構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客服務(wù)最多的部門之一，自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)。積極參加部門班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平（如無故缺席的按20元/次）。嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。（每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）罰款5元，超過5分鐘罰款10元/分鐘；）事假必須提前一天通知部門說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假（如未經(jīng)同意私自休假按曠一扣3并罰現(xiàn)金200元）。（4）客人前來寄存貴重物品，服務(wù)人員要準(zhǔn)確填寫保管單。（9）嚴(yán)禁私自動用、安裝各種電氣設(shè)備和亂拉電線。（2）行李的進出必需按規(guī)定做好登記。六 行李房的使用和管理：行李房鑰匙的使用和管理：（1）行李房鑰匙由當(dāng)班行李員保管，行李房鑰匙如損壞后需重新配制的，必須以壞鑰匙換新鑰匙，損壞的鑰匙交回部門。３對旅行團的行李，未經(jīng)領(lǐng)班同意，不得私自上樓層分房，非等候電梯時，行李不得在專用電梯廳停留；在任何時候，未經(jīng)允許一律不得進入客房。12熟悉應(yīng)急處理程序，一旦有緊急情況，能單獨處理。掌握酒店最新的客房狀態(tài)，餐飲情況及其它有關(guān)信息5遇到雨雪天氣，應(yīng)為賓客提供雨具并做相應(yīng)的記錄?？腿顺俗鲎廛嚨诌_，門衛(wèi)員要準(zhǔn)確記錄下車牌號，以備客人物品遺忘到車上時查找。17在休息處休息時不能打鬧喧嘩，不能打瞌睡，看報刊。9堅持“賓客至上”的服務(wù)宗旨，對客人服務(wù)應(yīng)一視同仁，要同樣熱情有禮。3當(dāng)班時不得在大廳、通道、電梯、休息處、行李房等大聲談話、喧嘩、打鬧、唱歌、抽煙、吃零食、看報紙等，更不能到處游逛、閑聊。(如大蒜、菲菜等)。18保持良好的凝聚力，同事之間嚴(yán)禁相互譏諷、誹謗造謠、挑撥及談?wù)撍说膫€人生活話題，積極團結(jié)，把集體榮譽和利益放在第一位。，每次上崗前必須審視自己的儀容儀表。，特別是貴賓和常住客。第二篇：酒店禮賓部規(guī)章制度酒店禮賓部規(guī)章制度宗旨：使所有禮賓部員工有明確的工作規(guī)范要求，從而達到為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最終目的。，嚴(yán)禁與客人頂撞或爭辯。，嚴(yán)禁當(dāng)職睡覺、打瞌睡或表現(xiàn)出萎靡不振的樣子。，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定清潔保管告示牌等。第三篇：禮賓部規(guī)章制度禮賓部規(guī)章制度一 工作紀(jì)律：1上崗之前要認(rèn)真檢查儀容儀表、帽子要端正，不能隨意摘下，衣服要整潔、手套要干凈，皮鞋要擦亮。7行李員未經(jīng)許可不得走過收銀處的通道。14服從主管、部門經(jīng)理、大堂副理的工作安排，需加班時要準(zhǔn)時回來加班，服從工作安排。開拉門時，要輕開、輕拉，不得碰撞或擠壓客人及行李。2檢查行李房、保險室、停車牌等工作區(qū)域的衛(wèi)生是否干凈整潔，查看加班記錄，了解上一班次移交事項。9禮貌引領(lǐng)客人進客房，并根據(jù)實際情況，正確熟練的用中英文向客人介紹酒店的各項服務(wù)設(shè)施。16員工之間團結(jié)互助，密切配合，完成上級交辦的其它任務(wù)。８工作人員要熟記消防知識和就近滅火器材的存放位置，掌握滅火器性能及使用方法。行李房內(nèi)禁止吸煙、酗酒、吃零食，不得攜帶火種、易燃、易爆、易泄、有腐蝕性等危險物品進入，愛護行李房內(nèi)一切設(shè)施、設(shè)備、定期搞衛(wèi)生，不得利用工作之便在行李房內(nèi)打鬧、睡覺等。（6）設(shè)立進出行李房運送行李、物品進出記錄表，進出行李房均要做好詳細記錄，如：時間、人物、進出數(shù)量、物品名稱（和團體名稱）,做到入有登記、出有注銷。（2）貴重物品保管箱放置要做到安全、隱蔽，能保護客人隱私。以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。酒店要求保持個人儀容儀表(例頭發(fā)干凈整潔、不染發(fā)燙發(fā)，前不過眉、旁不遮耳后不及衣領(lǐng)）站、立、行姿勢要端正、得體。不準(zhǔn)帶情緒上班，班中不準(zhǔn)無精打采，要為客人提供微笑服務(wù)。不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)班領(lǐng)班，其處理。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為（罰款200元起）。在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。三．常規(guī)工作 1 ．行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。在改正錯誤的同時也在不斷進步。2． 禮賓部員工隊伍的建設(shè)：酒店業(yè)是個人員流動性很大的行業(yè)，我們禮賓部在年初擁有員工9人，到現(xiàn)在共有員工15人，已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。二． 2010年工作中出現(xiàn)的問題： ：賓館作為一個服務(wù)行業(yè)，對客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重，禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象，能否為客人提供無微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在接下來的一年里我們將繼續(xù)加強對禮賓部員工的培訓(xùn)工作，通過對一些實際案例的分析讓每個禮賓員在對客服務(wù)意識上都有所提高，對客服務(wù)技能方面，重點我們將放在對禮賓員的英語培訓(xùn)方面，我們會與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對禮賓員進行不定期經(jīng)常性的英語培訓(xùn)，提高禮賓員的英語聽說能力。我們禮賓部有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體賓館員工的共同努力下，讓悅海賓館明天更加輝煌。2禮賓部最初員工總計16 人：一名禮賓主管，兩名帶班（均為行李員），兩名禮賓員，七名行李員（帶班除外），四名女門童。依然是