網(wǎng)上外賣送餐可行性分析-免費(fèi)閱讀
【正文】 樓主創(chuàng)業(yè)的嗎？自 己把思路理順，知乎上的回答僅僅僅僅可以參考，絕大部分回答是不具備執(zhí)行價(jià)值的，因?yàn)樗麄兌荚诩埳险劚^大部分都是公司的員工，沒事就喜歡在食堂里、公交上、酒宴中談天說地、議論古今、點(diǎn)評(píng)政經(jīng)，但從來不會(huì)自己親手一搏， ‘破 ’力幾乎沒有，所以提供的答案都是自己憑著想象意淫出來的，根本不具備創(chuàng)立商業(yè)模式的能力。而且可能附近的一個(gè)棟大樓不停的送，浪費(fèi)人工。? 如果一個(gè)外賣網(wǎng)站主要面向的是企業(yè)，我認(rèn)為是值得一試的。 20210213?添加評(píng)論 + 張純 ， 網(wǎng)站市場(chǎng)主管 訂餐如果僅僅做信息搜集，最終可能僅僅成為百度之類的搜索引擎提供了內(nèi)容，因?yàn)橛脩舻牧慨吘共辉谝粋€(gè)數(shù)量級(jí)，除非你的品牌已深入人心，成為用戶訂餐的首選，但是這個(gè)付出的代架太大了，我想沒有訂餐類的網(wǎng)站可以承受。誰餓肚子還打開網(wǎng)站～登錄～下單～等待。很多時(shí)候是要找地址上下樓梯結(jié)賬找零解釋等紅綠燈被門衛(wèi)卡。 一個(gè)商圈的飯館一中午能做出 1000 份飯且能及時(shí)送到，那這個(gè)網(wǎng)站就能服務(wù) 1000 人次了。 客群：外賣網(wǎng)站需要線上和線下 的相結(jié)合， PC 和手機(jī)客戶端是我們想要客戶去使用的工具，考慮到外賣的時(shí)效性（比如中午 12 點(diǎn) lunch， 10 點(diǎn)需要下 order），那就需要我們的用戶能在上午坐在電腦面前，從特性上考慮，2030 歲白領(lǐng)和學(xué)生將會(huì)是目標(biāo)人群。 不過是校內(nèi)網(wǎng)站，公益性質(zhì)大于盈利吧。 等等看嘍，或許在這個(gè)領(lǐng)域會(huì)有商機(jī)出現(xiàn)。 4 票，來自 張胤 、 冷 景旭 、 羅智仁 更多 說點(diǎn)別的，隨便說啊。 。 因此，如果你看好這個(gè)外賣市場(chǎng)，有信心培育并打開在線外賣訂餐市場(chǎng)，你需要準(zhǔn)備好 65 萬 /年成本投入，我們公司目前在網(wǎng)站方面已經(jīng)投入差不多 80 萬左右成本，目前有 5 名全職人員（開發(fā)人員不包括，是公司開發(fā)部抽調(diào)了 2 名開發(fā)參與開發(fā)），期間經(jīng)常性找兼 職人員收集店家資料、方法宣傳單，總的來說是這個(gè)感覺：看好這個(gè)市場(chǎng)，覺得會(huì)有所作為，大佬們可能看不上這塊不肥的肉，但是一直找不到合適的盈利模式，目前對(duì)我們來說最重要的是讓用戶接受網(wǎng)上訂餐，商戶能夠準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量將產(chǎn)品送達(dá)客戶手中；至于如何從商戶提取傭金、比例是多少我們覺得目前可以放到次要位置，或許一切都會(huì)水到渠成吧。 9 月 11 日口碑外賣 (又稱淘寶外賣 )遷移到淘寶，這是這個(gè)行業(yè)內(nèi)第一個(gè)大佬 進(jìn)入，希望能夠通過淘寶品牌激活這個(gè)市場(chǎng)。 模式 2 類型公司其實(shí)屬于跑腿服務(wù)公司，而不應(yīng)該納入互聯(lián)網(wǎng)公司，雖然此模式可以在每單獲得 20~40%提成，但人員成本很高，因?yàn)橥赓u時(shí)間段很集中，個(gè)人估算了一下，如果日均 3000 單，需要外送人員約 200 人，否則投訴會(huì)很多。 試問國(guó)內(nèi)有幾個(gè)外賣網(wǎng)每天有將近 1000 個(gè)外賣訂單量。 2. 需要有配送團(tuán)隊(duì)，不管是自己組建還是與第三方跑腿公司合作。而且人們習(xí)慣了周邊的環(huán)境， 100 次外賣，我估計(jì)有 90 次是周邊的小吃店。 基本的發(fā)展方式有兩種，一種是和飯店合作，由飯店負(fù)責(zé)配送服務(wù)，我們跟飯店拿提成，同時(shí)可以在網(wǎng)站拿一點(diǎn)廣告費(fèi)用，但是這種運(yùn)營(yíng)方式存在致命點(diǎn)： 飯店（一般是小飯店）計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等基本的通訊設(shè)備，也沒有這樣的人員可以負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂餐處理； 網(wǎng)站的口碑依 賴于小飯店的服務(wù)，如送貨質(zhì)量、時(shí)間、禮貌等，很容易陷入口碑困境。平時(shí)打電話叫外買的話因?yàn)槿吮容^多往往 30 多分鐘還到不了，網(wǎng)上的話十來分鐘就到了。 有幾點(diǎn)： 1 以傳統(tǒng)的餐廳做依托，做外賣網(wǎng)站是比較有優(yōu)勢(shì)的； 2 沒有依托的外賣網(wǎng)站要有足夠穩(wěn)妥的線下資源，不過最好不要親自負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)； 3 要想做大，需要做成品牌； 4 訂單的流程要非常順暢，是提供信息通過電話下單，還是通過網(wǎng)絡(luò)的渠道直接下單； 5 針對(duì)不同的渠道有適當(dāng)?shù)?promotion，比如地鐵里 400我要吃 我要吃這種； 6 靈活的配送系統(tǒng)，每次看到 KFC 那種大箱子會(huì)很感動(dòng)。對(duì)于商戶最好的制約其實(shí)就是用戶的反饋，所以訂餐后的點(diǎn)評(píng)反饋還是很有存在價(jià)值的。按送貨工人月薪 1k5 算，每天 75 塊工資，每個(gè)來回 元?？梢詮拇髮W(xué)及周邊著手，有一定規(guī)模之后再擴(kuò)大到其他商圈。 資源投入來說，需求峰值很高，按客戶最滿意的水平配置資源就很可能會(huì)虧本。比如：飲食健康顧問，定制食譜，每天攝取熱量計(jì)算，基于體檢結(jié)果的膳食療法等。對(duì)于類似 C2C 的外賣平臺(tái)，如果定位某個(gè)某個(gè)特定區(qū)域（比如大學(xué)城、 CBD），還是很有市場(chǎng)的，事實(shí)上廣州的大學(xué)城就有這樣一個(gè)網(wǎng)站專為大學(xué)城內(nèi)的同學(xué)訂餐，但是服務(wù)區(qū)域太小導(dǎo)致知道的人不多。 20211231?添加評(píng)論 + 狐狄烙 ， 用犯 2的過去迎接 2死了滴明天！ 淘寶現(xiàn)在也慢慢打入了外賣市場(chǎng) 杭州地區(qū)做的還不錯(cuò) 現(xiàn)在 北京地區(qū)現(xiàn)在也慢慢做起來了 20210409?2 條評(píng)論 + 曹孟德 ， 得荊州，取西川，撫夷越，和諸戎，外結(jié) ? 其實(shí)外賣網(wǎng)完全可以做大，而且完全有前途。 20210420?添加評(píng)論 + 趙玨映 ， 住在北京滴香港妞，曾經(jīng)在 FMCG 的江湖飄 ? 嗯 因?yàn)榈郊沂躯惾A快餐集團(tuán)投資的公司，大手筆做物流，才有可能保證好的全套服務(wù)。 1，商品屬性； 2，大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境導(dǎo)致商品利潤(rùn)降低； 3，物流整合
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