【正文】 第 16 頁(yè) 共 20 頁(yè) 參考文獻(xiàn) [1]彭玉珊 .優(yōu)質(zhì)豬 肉供應(yīng)鏈中養(yǎng)殖與屠宰加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全行為協(xié)調(diào)機(jī)制研究 [D].山東：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院， 20xx： 25. [2]繆朝煒，伍曉奕 .基于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的綠色供應(yīng)鏈管理 [A].廈門：廈門大學(xué)管理學(xué)院，20xx:175. [3]許福才，蒙少東 .基于食品供應(yīng)鏈的企業(yè)社會(huì)責(zé)任 [J].消費(fèi)導(dǎo)刊， 20xx,43. [4]姜啟軍 .食品供應(yīng)鏈企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理分析 [A].上海：上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，20xx:10881090. [5]張飛，徐煒 .國(guó)外企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)施現(xiàn)狀 [A].中國(guó)企業(yè)改革發(fā)展三十年 .北京：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào) 易大學(xué)工商管理學(xué)院， 20xx:219. [6]王殿華，翟璐怡 .全球化背景下食品供應(yīng)鏈管理研究 —— 美國(guó)全球供應(yīng)鏈的運(yùn)作及對(duì)中國(guó)的啟示 [A].天津：天津科技大學(xué)食品安全與戰(zhàn)略研究中心 /經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院， 20xx:110111. [7]皮菊云 .中美兩國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任對(duì)比研究 [D].湖南：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)企業(yè)管理， 20xx:2956. [8]姜啟軍 .企業(yè)社會(huì)責(zé)任與食品質(zhì)量安全管理的理論和實(shí)證分析 [A].上海：上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院， 20xx:96. 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This article presents the food supply chain management reasons, the development of supply chain management situation and existing problems of China39。 I 基于社會(huì)責(zé)任的食品 行業(yè) 供應(yīng)鏈管理 摘 要 近年來(lái)， 中國(guó)食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展 ,經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高。s food industry, discusses the gap with the United States and other developed countries, advanced management. Analysis in recent years, domestic food quality and safety issues, the status quo and the main reasons. Contact the relationship between the cause of the cause of the problem of food quality and safety and supply chain links. Proposed key aspects of the food supply chain management. Make remendations on how to build China39。 1984 年，世界衛(wèi)生組織（ WTO）在《食品安全在衛(wèi)生和發(fā)展中的作用》中把產(chǎn)品安全保障從食品生產(chǎn)企業(yè)外推到儲(chǔ)存、分配和流通環(huán)節(jié)，初步形成了從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度來(lái)考慮食品安全的思想。代表性觀點(diǎn)有：企業(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略，實(shí)施供應(yīng)鏈思想，能夠有效地提高食品供 應(yīng)鏈的整體效益（斯樊鋒， 20xx）；導(dǎo)入供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體效益，是中國(guó)食品行業(yè)未來(lái)生存發(fā)展并與國(guó)際接