【正文】 科學(xué)的飲食習(xí)慣也是至關(guān)重要的。我國居民的膳食指南要點(diǎn)如下：（1）食物多樣、谷類為主。維生素、礦物質(zhì)和纖維素也要滿足機(jī)體的需要。平衡膳食的基本原則（1）食物調(diào)配得當(dāng)（2）食物品種多樣（3）產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的比例適宜（4）非產(chǎn)熱營養(yǎng)素與產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間協(xié)調(diào)合理2平衡膳食的基本要求（1）能供給足夠熱能來滿足生活和工作的要求（2）能供給足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，以滿足修補(bǔ)機(jī)體組織和生長(zhǎng)發(fā)育的需要（3）能供給適量的脂肪來保證必需脂肪酸和各種相關(guān)功能的需要（4）能供給各種維生素，保證機(jī)體正常的生理功能和健康狀態(tài)（5）能供給足夠礦物質(zhì)，維持機(jī)體著正常的代謝和功能（6）能供給適量膳食纖維來調(diào)節(jié)腸道系統(tǒng)的狀態(tài)，降低有毒物質(zhì)的侵害平衡膳食中的主要營養(yǎng)素的平衡包括：三大熱能營養(yǎng)素的平衡、蛋白質(zhì)中氨基酸平衡、脂類物質(zhì)中脂肪酸的平衡和其他營養(yǎng)素的平衡。人體不同時(shí)期、不同工作性質(zhì)有不同的營養(yǎng)需要。而食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì)如維生素E，維生素A，維生素C，微量元素鋅（Zn）和硒（Se），類黃酮等物質(zhì)都具有提高免疫能力的作用。此外，碳水化合物、脂類、維生素、礦物質(zhì)、水等營養(yǎng)素也是影響生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。四、參考資料百度百科——“血?dú)狻?、“亞健康”《子午流注圖解》://《均衡飲食》第五篇：論文：營養(yǎng)與健康營養(yǎng)與健康論文隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平提高很快，大部分地區(qū)已實(shí)現(xiàn)溫飽或已經(jīng)達(dá)到小康水平，個(gè)別人群已經(jīng)進(jìn)入富裕行列。同時(shí)飲食布局要合理多樣。因此富含脂肪的食物稱之為高能量食物，如動(dòng)植物油脂、肉類(畜禽肉)、堅(jiān)果類食物如大豆、花生、核桃、松子、葵花籽、杏仁等。而我認(rèn)為減肥瘦身應(yīng)從均衡營養(yǎng)做起。我們只有養(yǎng)成合理作息，順應(yīng)自然規(guī)律，使身體自然地清理并排除毒素，才能擁有健康的身體。這個(gè)時(shí)刻人們應(yīng)該安眠，讓整個(gè)身體（三焦）都得到休息和休整，并從這種徹底的休整中孕育新的生機(jī)。如果說早晨5～7點(diǎn)的卯時(shí)代表一天或一年的開門，那么晚上17～19點(diǎn)的酉時(shí)則代表一天或一年的關(guān)門。申時(shí)（15∶00～17∶00）氣血運(yùn)行到膀胱。午時(shí)（11∶00～13∶00）氣血運(yùn)行到心。辰時(shí)（07∶00～09∶00）氣血運(yùn)行到胃。肝經(jīng)旺，肝血推陳出新。所以我們就應(yīng)該在平日注重保健和養(yǎng)生，使血?dú)膺_(dá)到充盈的平衡狀態(tài)。根據(jù)中醫(yī)的解釋，血?dú)獍梭w的許多物質(zhì)，其中血液是人體能量最重要的代表。我所做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。古代相當(dāng)“保健”的辭匯有“養(yǎng)生”、“道生”、“衛(wèi)生”、“厚生”等，其涵義大都是攝養(yǎng)生命以延年益壽。我們英愛時(shí)常地提醒周邊的朋友，有注意堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能使人精神旺盛，心情舒暢。運(yùn)動(dòng)可以減輕自已的體重, 改善血管彈性, 讓血管變得年輕, 讓心臟變得更有活力?！饼?fù)①t《壽世保元》中 2亦說：“詩書悅心，山林逸性，可以延年。養(yǎng)心說》主張：“未事不可先迎，遇事不可過憂，既事不可留住，聽其自樂，應(yīng)以自然，任其自去。第一調(diào)情致：人是有感情的，也是理智的。養(yǎng)神：養(yǎng)生之本是養(yǎng)神，心靜神安福壽存。我國古代先賢有如下精辟的論述： 五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良，五畜適為益，過則害非淺，五菜常為充，新鮮綠黃紅，五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)，氣味合則服，尤當(dāng)忌偏獨(dú)，飲食貴有節(jié)，切切勿使過。7．術(shù)養(yǎng)。我們都知道養(yǎng)生是中華民族的瑰寶，養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是我們的先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中認(rèn)真總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。中醫(yī)將養(yǎng)生的理論稱為養(yǎng)生之道，而將養(yǎng)生的方法稱為養(yǎng)生之術(shù)。高校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求,以培養(yǎng)大學(xué)生的體育能力和健康意識(shí)為目標(biāo),開設(shè)一些有關(guān)體育文化、體育鍛煉與健康的專題講座,進(jìn)行體育知識(shí)、飲食營養(yǎng)與健康教育的培訓(xùn),增設(shè)大學(xué)生開展健康體育的專業(yè)指導(dǎo)教師。飲食的均衡健康是非常重要的，我們不能走向素食或肉食兩個(gè)極端，二者都要有適當(dāng)?shù)臄z入量，每種食物都有其特有的營養(yǎng)成分，科學(xué)地食用將可使我們的身體更加健康。午餐營養(yǎng)搭配要合理。大學(xué)生挑食及零食的習(xí)慣。從總體來看,%的大學(xué)生有葷素營養(yǎng)搭配的飲食觀念及習(xí)慣,%的大學(xué)生有時(shí)能夠做到飲食營養(yǎng)中的葷素搭配,%以上的大學(xué)生在飲食行為中基本上不管葷素營養(yǎng)的搭配,有什么吃什么。但是這些學(xué)生營養(yǎng)態(tài)度良好,希望通過各種途徑獲取更多的營養(yǎng)知識(shí),愿意健康而改變不良的飲食習(xí)慣。長(zhǎng)期無規(guī)律的飲食,不僅會(huì)引起營養(yǎng)不良,影響睡眠質(zhì)量,甚至?xí)绊懭梭w神經(jīng)體液調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌調(diào)節(jié),對(duì)學(xué)生的身體健康產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。營養(yǎng)與體質(zhì)狀況也是反映一個(gè)國家和社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志。姓名：李婧媛學(xué)號(hào)：***班級(jí)：體育學(xué)院 體教09級(jí) 5班第二篇：運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康論文大學(xué)生飲食營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀分析信息科學(xué)與工程學(xué)院智能科學(xué)與技術(shù)1201張星魁 120407127 人類正在步入以高科技為基礎(chǔ)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)既是知識(shí)的競(jìng)爭(zhēng)更是人才的競(jìng)爭(zhēng)。膳食中主要的抗氧化物質(zhì)包括類胡蘿卜素，維生素E，維生素C和硒等。第四，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和微量元素，維生素和微量元素的補(bǔ)充是經(jīng)常被廣大運(yùn)動(dòng)人群忽略的。運(yùn)動(dòng)補(bǔ)糖類可以增加體內(nèi)糖原儲(chǔ)備和血糖來源；運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖類可以提高血糖水平，節(jié)約貯備糖原的消耗，延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間；運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充糖類可以加速糖原儲(chǔ)備的恢復(fù)，從而增強(qiáng)人的體能和運(yùn)動(dòng)能力。及時(shí)、合理的營養(yǎng)補(bǔ)充措施不僅可以在運(yùn)動(dòng)中延緩疲勞出現(xiàn)的時(shí)間、減輕疲勞的程度，而且可以促進(jìn)疲勞快速消除，使體能迅速恢復(fù)，從而保證次日正常的工作和生活，也為更好的進(jìn)行下一步運(yùn)動(dòng)奠定基礎(chǔ)。目前我們所進(jìn)行的各種日常運(yùn)動(dòng)主要屬于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，也有人稱之為“輕體育”。下面就來談?wù)勎宜鶎W(xué)習(xí)到的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康。現(xiàn)在越來越多的人為了健康和娛樂參加體育活動(dòng)。這些運(yùn)動(dòng)不拘形式，可以慢跑、快走、騎車、打球、登山等，機(jī)體主要以有氧代謝的方式提供能量。中國運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)會(huì)在對(duì)我國大量的健身人群進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在我國目前的運(yùn)動(dòng)人群中普遍存在不少營養(yǎng)問題，主要有以下幾個(gè)表現(xiàn)： ，脂肪攝入過多。第二，補(bǔ)充足夠的電解質(zhì)和水，運(yùn)動(dòng)中因?yàn)槌龊箷?huì)造成機(jī)體大量體液丟失，因此在運(yùn)動(dòng)前后以及運(yùn)動(dòng)過程中要特別注意水的補(bǔ)充。攝入適宜的維生素和微量元素有利于維持組織正常功能、維持正常的物質(zhì)代謝和酶的活力。類胡蘿卜素主要存在于水果和蔬菜中，在自然界的700種天然胡蘿卜素種，對(duì)人體健康有意義的大約有40－50種。大學(xué)生作為優(yōu)秀的青年群體,祖國未來的希望,其素質(zhì)水平的高低將直接影響到我們國家未來的發(fā)展。一個(gè)國家國民的身體素質(zhì)對(duì)社會(huì)發(fā)展是至關(guān)重要的,因此，國民營養(yǎng)狀況不僅是國家社會(huì)進(jìn)步的重要指標(biāo),也是影響和制約社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。孫建華等在2001年對(duì)上海大學(xué)生飲食、營養(yǎng)、健康狀況的調(diào)查與分析中,得出上海大學(xué)生的主食量不夠,主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗糧成分,忽視早餐和不用早餐的情況較嚴(yán)重。所以,在大學(xué)生中開展積極有效的營養(yǎng)知識(shí)教育,定期進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)的專題講座、出版營養(yǎng)報(bào)、開設(shè)有關(guān)營養(yǎng)知識(shí)的選修課等形式,加強(qiáng)營養(yǎng)知識(shí)的宣傳和教育,以提高大學(xué)生的身體素質(zhì),很有必要。因此,大學(xué)生群體是一個(gè)值得注意的營養(yǎng)不平衡的群體。調(diào)查結(jié)果表明有超過60%的大學(xué)生有挑食習(xí)慣??早餐要吃好，三餐不能少。一定要拿出充裕的時(shí)間來吃好午餐，并且應(yīng)該注意提高飲食質(zhì)量，多吃一些高蛋白食物，如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產(chǎn)品和豆制品。為了維持健康的身體，人每天必須攝取各種營養(yǎng)。常言道：“病從口入”，在飲食前不僅要判定食品的潔凈程度和養(yǎng)成飯前要洗手的好習(xí)慣，還要做到：第一，禁吃所有過期或變質(zhì)食品；第二，少吃腌臘制品食物；第三，少吃油炸、含糖過多和可能使身體肥胖的食物；第四，少吃茴香、花椒等辛辣調(diào)味品，這些調(diào)味品的過量食用會(huì)刺激胃黏膜。第三篇：運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康養(yǎng)生論文選修惠州學(xué)院的選修大學(xué)養(yǎng)生的同學(xué)不要抄這篇，我已經(jīng)抄了！運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康養(yǎng)生關(guān)鍵詞：養(yǎng)生之道、養(yǎng)生之術(shù)、食養(yǎng)、養(yǎng)神、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、保健食品 摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的進(jìn)程加快，人們的生活水平逐漸地提高，越來越多的人開始注重健康養(yǎng)生。養(yǎng)生之道：“養(yǎng)生”一詞，最早見于《黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生之術(shù)：養(yǎng)生的方法可以概括一下幾個(gè)方面：1．神養(yǎng)。為中醫(yī)養(yǎng)生之術(shù)的主要內(nèi)容之一。是以上養(yǎng)生之術(shù)以外的一種非食非藥的養(yǎng)生方法，即利用按摩、推拿、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等療法進(jìn)行養(yǎng)生。中華民族的農(nóng)耕文明使我們有140余種蔬菜可供選擇食用，所以形成了以谷物、豆類為主，進(jìn)食足量蔬菜，以動(dòng)物性食物作為補(bǔ)充，兼食水果的中華民族傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)。養(yǎng)神的觀點(diǎn)出現(xiàn)得很早，春秋時(shí)期的莊子就曾提出‘抱神以靜，形將自正，神將守形’，解釋了靜動(dòng)結(jié)合以養(yǎng)神的觀點(diǎn)。當(dāng)感情沖動(dòng)的時(shí)候，要善于控制自己的感情，要做駕馭自己感情的主人。此養(yǎng)生之法也?！绷己玫男睦碛绊懮?，機(jī)體各種生命節(jié)律與自然相和諧，無形中提高了生命