【正文】 二、適用對(duì)象公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)（四級(jí)）具備以下條件之一者： ①、在本職業(yè)及相關(guān)職業(yè)工作一年以上；②、中等職業(yè)學(xué)校（含職高、技校）本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； ③、取得高中、中專畢業(yè)證書或在校大學(xué)生。本專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域涵蓋家政教育管理、培訓(xùn)以及教學(xué)研究機(jī)構(gòu)；政府民政部門或民政系統(tǒng)；社區(qū)指導(dǎo)服務(wù)與管理機(jī)構(gòu)；家庭生活服務(wù)部門；與家政業(yè)務(wù)相關(guān)的報(bào)刊媒體機(jī)構(gòu)。（二）實(shí)踐課專業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）七、其它需要說明的部分 家政學(xué)在我國(guó)是一門既傳統(tǒng)又新興的學(xué)科。四、能力分析與分解（一）應(yīng)掌握的知識(shí)掌握必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉本行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)律和常用經(jīng)濟(jì)法規(guī)；本專業(yè)根據(jù)市場(chǎng)和社會(huì)需求，使學(xué)生在生活家居、婚姻家庭、兒童教育、營(yíng)養(yǎng)飲食、服裝織物、家庭理財(cái)、消費(fèi)策劃、生活衛(wèi)生、生涯企劃和終身教育等方面具有寬厚扎實(shí)的知識(shí)；掌握初步的社會(huì)就業(yè)及創(chuàng)業(yè)知識(shí)。九、考核1．考核方式（1）必修課程實(shí)行全市統(tǒng)考，文化基礎(chǔ)課程由市校命題，專業(yè)通修課程由中央校命題。12．?dāng)?shù)學(xué)：在初中代數(shù)的基礎(chǔ)上，講授冪函數(shù)、指數(shù)函數(shù)、對(duì)數(shù)函數(shù)，數(shù)列、排列與組合，以及數(shù)理統(tǒng)計(jì)的初步知識(shí)。4．家政服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)：家政服務(wù)職業(yè)道德、家政服務(wù)心理健康知識(shí)、服飾禮儀、家庭人際關(guān)系、家電使用與維護(hù)、家庭安全、法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí)。（2）畢業(yè)實(shí)習(xí)：根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求組織學(xué)員進(jìn)行綜合性家庭和社區(qū)服務(wù)實(shí)習(xí)或社會(huì)調(diào)查，指導(dǎo)學(xué)員寫出實(shí)習(xí)報(bào)告或調(diào)查報(bào)告。專業(yè)拓展課程：美育基礎(chǔ)、體育與健康、法律基礎(chǔ)與農(nóng)村法規(guī)、社會(huì)心理學(xué)、種植新技術(shù)、養(yǎng)殖新技術(shù)。3．具備從事家庭和社工服務(wù)所必須的基礎(chǔ)知識(shí)，家務(wù)勞動(dòng)技能，家庭護(hù)理技能，安全衛(wèi)生知識(shí)等。作為家政服務(wù)人員學(xué)會(huì)一些家庭安全常識(shí)和緊急救護(hù)常識(shí)很有必要，加強(qiáng)人身保護(hù)和防范。（五）操持家務(wù)家居保潔的方法：怎樣對(duì)家具進(jìn)行保潔；對(duì)家用電器的保潔；對(duì)廚房的保潔；衛(wèi)生間的保潔和消毒；地面清潔等等。這樣的女性，無論在什么的公開場(chǎng)合都是深受歡迎的。法律基礎(chǔ)知識(shí)：憲法規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù)，公民享有的人身權(quán)利，勞動(dòng)法常識(shí)。申請(qǐng)參加中級(jí)工鑒定者必須具有初中及以上文化程度，從事本職業(yè)連續(xù)工作三年以上或取得初級(jí)家庭服務(wù)上崗證一年的人員。用國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范嬰幼兒教育培訓(xùn)教學(xué)，理順培訓(xùn)市場(chǎng)。家政服務(wù)員也成為了一種必不可少的工種。第二十條 確認(rèn)事項(xiàng)在簽本合同前，總部要向加盟公司詳細(xì)說明加盟公司開展?fàn)I業(yè)事業(yè)成功的可能性及合同的內(nèi)容，要獲得加盟公司的充分理解。d 加盟公司在簽訂本合同一年后仍未開業(yè)。，總部以維護(hù)公司事業(yè)為目的，可隨時(shí)指示加盟公司付諸法律，或采取其他措施。第九條 加盟費(fèi)，加盟費(fèi)一律不退。武漢炎黃家政咨詢有限公司文書，作為店鋪營(yíng)運(yùn)入軌期，總部須向加盟公司派遣本部開發(fā)部人員進(jìn)行開發(fā)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。，不得有以下行為：⑴ 降低公司形象，損害公司商標(biāo)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的行為。第二條 獨(dú)立的當(dāng)事者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇傭承包關(guān)系。要尊重雇主的風(fēng)谷習(xí)慣和生活習(xí)慣，不準(zhǔn)打聽和傳播雇主家的私事。樹立主動(dòng)、熱情、耐心、周到的工作態(tài)度，勤奮好學(xué)，精益求精。未經(jīng)雇主同意，不準(zhǔn)使用雇主電話隨便拔打電話，不能把雇主家里的電話告訴他人。具有統(tǒng)一性與獨(dú)自的經(jīng)營(yíng)技術(shù)，是公司的注冊(cè)商號(hào)、商標(biāo)、標(biāo)志和與服務(wù)標(biāo)志、模式、樣式、連鎖管理方式、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、管理軟件、服務(wù)流程與培訓(xùn)教材及有關(guān)運(yùn)營(yíng)的不可分的統(tǒng)一系統(tǒng)。第三條 商標(biāo)的使用承諾，加盟公司可以使用公司商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志及相關(guān)的標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽和招牌。第六條 指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)及幫助，在開業(yè)前及本合同執(zhí)行期間，總部必須向加盟公司傳授必須的知識(shí)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)。第七條 店鋪開發(fā)相關(guān)事項(xiàng)為維護(hù)公司形象的統(tǒng)一性，加盟公司的店鋪結(jié)構(gòu)、內(nèi)外裝飾及設(shè)備、裝置、用具、招牌等的規(guī)格符合總部規(guī)定的樣式及標(biāo)準(zhǔn)。a 加盟公司沒有忠實(shí)的實(shí)施總部為改善營(yíng)業(yè)而提出的勸告指導(dǎo)?？偛恳虼硕獬贤瑫r(shí)，加盟公司須向總部賠償損失。據(jù)2006年國(guó)務(wù)院政策研究室發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)民工調(diào)研報(bào)告》，加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村勞動(dòng)力，農(nóng)民工總數(shù)大約2億人。從業(yè)人員整體素質(zhì)水平參差不齊、專業(yè)科學(xué)知識(shí)匱乏、與用工方在工作內(nèi)容上的矛盾，在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中存在的問題難以調(diào)和。本方案是專門以家政培訓(xùn)而制定，以“學(xué)校主辦、校企聯(lián)合、員工提升、企業(yè)受益”原則，以公司實(shí)際需求為導(dǎo)向，以職業(yè)技能培訓(xùn)為重點(diǎn)，以提高企業(yè)在崗農(nóng)民工職業(yè)技能和素質(zhì)為目標(biāo)，以提升企業(yè)員工水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力為目的，著力打造企業(yè)優(yōu)秀員工隊(duì)伍，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。三、培訓(xùn)對(duì)象 本鎮(zhèn)范圍內(nèi)失地農(nóng)婦和農(nóng)村女富余勞動(dòng)力，熱愛家政服務(wù)工作，有良好的思想道德素質(zhì)，有一定的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力，年齡在16周歲至55周歲以下，身體健康者。人際交往的基本方法：家政服務(wù)員自參加工作之日起，就要每日直接地面對(duì)雇主家庭的成員，每一個(gè)家庭都會(huì)有幾名成員，家政服務(wù)員要努力與每個(gè)成員和諧相處。飲食衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，飲食既能養(yǎng)身治病，亦能傷身致病。（六）家用電器及燃?xì)饩呤褂眉矣秒娖髟O(shè)備的使用與保養(yǎng)；吸油煙機(jī)及燃?xì)饩叩氖褂?。北京市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 中等 家政服務(wù)與管理專業(yè) 指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃一、培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有全面文化素質(zhì)和較高道德水準(zhǔn)及綜合職業(yè)能力的家庭和社區(qū)服務(wù)人員。1．必修課 文化基礎(chǔ)課程：應(yīng)用文寫作、鄧小平理論與實(shí)踐概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。自學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)可根據(jù)課程的難易程度和學(xué)員的實(shí)際情況安排，但不得少于教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的總學(xué)時(shí)數(shù)。八、課程內(nèi)容 1．鄧小平理論與實(shí)踐概論：講授建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的基本理論、鄧小平理論的科學(xué)體系及主要內(nèi)容。9．家居保潔與美化：居室保潔、廚房和衛(wèi)生間保潔、衣物洗滌與儲(chǔ)藏、居室布置、環(huán)境美化。17．社會(huì)心理學(xué)：心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、個(gè)體與社會(huì)、社會(huì)認(rèn)知、社會(huì)動(dòng)機(jī)、社會(huì)態(tài)度、人際交往與社會(huì)溝通、心理健康。中專學(xué)歷教育與綠證培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定理論考核相對(duì)應(yīng)的課程可相互免試，互相承認(rèn)學(xué)分。兒童問題行為與矯正 學(xué)時(shí)：64 教材：《兒童問題行為與矯正》 內(nèi)容提要：幼兒在成長(zhǎng)過程中時(shí)常出現(xiàn)一些形成原因不明又難以糾正的不良習(xí)慣如孤僻、不合群、脾氣暴躁、偏食、吸手指、口吃等，這些問題行為已經(jīng)引起教師家長(zhǎng)的重視，但多數(shù)家長(zhǎng)卻束手無策。本專業(yè)在于教學(xué)過程中注重基礎(chǔ)性、權(quán)威性、前沿性。專業(yè)教育 優(yōu)生優(yōu)育學(xué)；生活實(shí)用法律；兒童問題行為與矯正；家庭醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)；營(yíng)養(yǎng)學(xué)；形體訓(xùn)練；舞蹈；插花藝術(shù)；生活科學(xué)概論；基礎(chǔ)心理學(xué)；家庭倫理學(xué)；優(yōu)生優(yōu)育學(xué)；現(xiàn)代家政服務(wù)基礎(chǔ)。四、課程設(shè)置和課時(shí)安排培訓(xùn)140 課時(shí)，理論80