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年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)兔肉加工及產(chǎn)業(yè)綜合化開發(fā)項目可行性論證報告-免費閱讀

2025-08-07 16:31 上一頁面

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【正文】 ⑶ 《 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準 》 。 冷庫系統(tǒng)自控以保障安全、正常運行為目的,對冷庫溫度、制冷、循環(huán)系統(tǒng)及其附屬設(shè)備進行控制,主要包括以下內(nèi)容 : 冷藏間和凍結(jié)間溫度控制和連鎖,包括啟停供液系統(tǒng)供液制冷、沖霜、溫度記錄、打印等。 冷庫室外設(shè)計溫度 38℃ ,室外計算相對濕度 78%,凍結(jié)間溫度 25℃,凍結(jié)物冷藏間溫度 18℃,原料晾冷間溫度 0~ 4℃,分割間 溫度 15℃ ,翻盤間溫度 15℃,凍 結(jié)間蒸發(fā)溫度 35℃,原料晾冷間蒸發(fā)溫度 10℃,分割間蒸發(fā)溫度 10℃,翻盤間蒸發(fā)溫度 10℃ ,冷凝溫度 35℃。 水、熱、電和冷源的采源和要求 各車間、庫房的通風冷庫用電均由電氣專業(yè)接至供電接口,冷卻水的補充水由水道專業(yè)送至補水接口,水質(zhì)應(yīng)滿足一般工業(yè)用水標準,空調(diào)器用冷水由熱泵機組提供。 鍋爐原水為自來水,水處理方案按一級軟化設(shè)計。 表 6— 4 用電負荷計算表 序號 用電設(shè) 備部門 設(shè)備容量( kW) 需要系數(shù)( kc) 功率因數(shù)( cosΦ ) 計算系數(shù)( tgΦ ) 有 功 ( kW) 無 功 ( kVAr) 現(xiàn) 在 ( kVA) 1 兔場 30 18 9 2 飼料加工 348 174 130 3 兔肉加工 280 154 136 4 兔皮加工 100 75 60 5 冷庫 250 210 158 6 化驗室 42 25 12 7 實驗室 30 18 9 8 鍋爐房 11 8 綜合污水 綜合污水 沉淀池 調(diào)節(jié)曝氣池 反應(yīng)氣浮池 達標排放 污泥濃縮池 提升泵 提升泵 UASB 反應(yīng)池 生物接觸氧化池 衛(wèi)生填埋或焚燒 污泥脫水 污泥提升泵 9 機修 35 12 12 10 生活 100 65 31 11 合計 744 556 12 同時系數(shù) 602 471 13 無功補償 273 14 補償后 682 208 693 15 變壓器損耗 16 10kV 側(cè) 668 230 710 全廠供電系統(tǒng)選擇 本工程擬設(shè)中心變配電所一座,內(nèi)設(shè)高壓配電室 、變壓器室、低壓配電室、值班直流室和電修間。室外污水管道采用鋼筋砼、 排水管道管,主管與支管交匯處用檢查并連接。 ⑶ 構(gòu)造措施: 鋼筋 砼結(jié)構(gòu)的最大裂縫展開寬度:對構(gòu)筑物各構(gòu)件 max?≤ ;對建筑物構(gòu)件 max? ≤ ;構(gòu)筑物砼的抗?jié)B等級 ;對于伸縮縫 間距超過規(guī)范允許值,可視具體情況采用加強溫度應(yīng)力鋼筋或設(shè)置砼后澆帶等措施處理。 。分割吊頂用聚乙烯鈣塑板,板縫用鋁合金分格壓縫。該車間 生產(chǎn)類別為丙類,耐火等級為二級。建筑設(shè)計按照商品兔飼養(yǎng)普通要求即可。每舍建籠位 240 個,用水泥預(yù)制板組裝而成。采用公路和鐵路運輸相結(jié)合,客運用車可利用公司現(xiàn)有車輛,貨物運輸擬購買 5 噸的貨車 6輛, 30 噸冷凍箱車 3輛,結(jié)合鐵路運輸 ,可滿足需求。廠區(qū)南面空地作遠期預(yù)留空地,可多大面積綠化,作生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)與污水區(qū)的隔離帶,美化了環(huán)境,減少了污染。 工藝平臺總圖布置滿足工藝生產(chǎn)要求,功能分區(qū)明確,布局合理。 臺 1 49 水泵 臺 1 50 電控柜 GKL1 臺 1 51 上煤機 臺 1 52 除渣機 臺 1 53 除塵器 *ZZ110 臺 1 54 調(diào)速箱 L25 臺 1 55 質(zhì)量分析、檢測儀器及用具 套 2 56 推車 大、中、小 臺 20 肉兔屠宰分割加 工設(shè)備 見表 5— 3。由于產(chǎn)品的要求不同,采用的染色工藝也不同。再加入 H2SO44~6 g/l, 4小時,加入氨水轉(zhuǎn) 60 分鐘。不符合 食用條件的兔肉和副食品按 GBI26941990國標中第 9條規(guī)定處理?;钔眠M 入屠宰車間, 經(jīng)麻點擊暈后、掛兔,進入人工刺殺、放血,瀝血時間 3~ 5分鐘。 球蟲?。?18~ 63 日齡,日良種拌入 150ppm氯苯肌。 入場前,消毒兔舍、籠具。加之 **、成都及其周邊地區(qū)目前尚沒有一家從事凍兔肉綜合深加工企業(yè),僅有少數(shù)作坊加工個體戶。南下可到達重慶、成都、昆明等地。目前正在爭創(chuàng)國家環(huán)境保護規(guī)范城市和中 國優(yōu)秀旅游城市。 **旅游資源豐富,開發(fā)潛力巨大。境內(nèi)森林總面積 萬公頃,森林覆蓋率 %,原始森林中棲息著大熊貓、金絲猴、羊羚等珍稀動物。據(jù)杭州《養(yǎng)兔信息網(wǎng)站》報道, 1999 年,四川(含重慶市)家兔飼養(yǎng)量占中國西部 10 省市區(qū)家兔飼養(yǎng)量的 %,我省雄踞西部 10 省市榜首。 據(jù)統(tǒng)計資料,四川省20xx年肉兔飼養(yǎng)量達到 9680萬只,出欄 6600多萬只,比 1980年的 620萬只增加了 10 多倍。 第四章 建設(shè)條件 項目資源供應(yīng)條件 中國是世界上最大的兔養(yǎng)殖及兔產(chǎn)品生產(chǎn)國,據(jù)統(tǒng)計, 20xx 年全國肉兔飼養(yǎng)量 15000萬只,出欄 31700多萬只。項目占地 50畝,建筑面積 7000㎡。對兔皮產(chǎn)品的需求也越來越多,這就為兔皮產(chǎn)品創(chuàng)造了廣闊 的市場空間,潛在的市場很大。 我國的人均皮革年消費只有 ,不及世界人均年消費量的一半,與歐美發(fā)達國家相比差距更大。 國際皮革市場狀況,除意大利、西班牙等極少數(shù)國家外,歐美的皮革工業(yè)走向衰落。我國有飼料、飼草資源優(yōu)勢,廉價勞動力優(yōu)勢。亞洲、西歐和東歐是兔肉 生產(chǎn)重點地區(qū)。兔肉將成為 21世紀人類獲取蛋白質(zhì)的主要來源之一。目前我國年人均豬肉占有量為 48 ㎏; 牛羊肉年人均占有量約 4㎏,兔肉更少。注冊資本金為 200 萬元人民幣。 綜上所述,調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),種草養(yǎng)畜,是貫徹中央及省委、省人民政府“ 穩(wěn)糧調(diào)結(jié)構(gòu),增收奔小康 ” 的思路。發(fā)展 兔加工業(yè)可以促進兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。據(jù)美國農(nóng)業(yè)研究所研究成果表明,兒童常食兔肉 ,可提高智力 30%;婦女常食兔肉,面部可減少皺紋;男人常食兔肉,可延長壽命 10— 20 年。從國際經(jīng)驗來看,利用龍頭企業(yè)的牽動作用來推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,是一條行之有效的方法。以緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào) 整,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競爭能力,擴大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點,因地制宜,依靠科技進步,努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力。實現(xiàn) “調(diào)結(jié)構(gòu),促增收,保脫貧”的戰(zhàn)略目標。因此,發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)在我省已列為不少市、縣扶貧攻堅、財政增收的主要項目之一。產(chǎn)品方案及營銷策劃可行,技術(shù)方案先進、成熟。為 此,本項目將充分發(fā)揮業(yè)主高層領(lǐng)導(dǎo)長期的工作經(jīng)驗,實現(xiàn)制度化、專業(yè)化、標準化、集約化管理,推行 HACCP 管理體系和 GMP 生產(chǎn)方式,形成適宜本項目發(fā)展的特喲喲管理模式和管理優(yōu)勢,降低管理風險。經(jīng)濟和社會效益極為顯著。兔肉 加工按照美國 FDA、 USDA及歐盟有關(guān)標準設(shè)計,產(chǎn)品達到國家綠色食品標準。我國的皮革業(yè)呈持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的局面。四川省是全國養(yǎng)兔大省。 項目提出的理由 根據(jù)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,未來農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)總體發(fā)展要求,以 緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競爭力, 擴大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點,因地制宜,依靠科技進步, 努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力,加快農(nóng)畜產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化,農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工制品優(yōu)質(zhì)化,產(chǎn)、加、銷經(jīng)營一體化,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,帶動農(nóng)民致富奔小康,促進農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。 其中 : **種兔繁育場法人代表 **出資 60 萬元 人民幣 ,占注冊資本金 30%; 合作社社員 出資 140 萬元 人民幣 ,占注冊資本金 70%。 項目概況 擬建地點及條件 擬建廠址位于 **自治縣 工業(yè) 園區(qū)內(nèi)。肉兔出口內(nèi)銷均具顯著優(yōu)勢。 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 年提供種母兔 萬只,種公兔 只。 ⑵ 經(jīng)濟效益 年銷售收入 ,年利潤總 額 萬元,年所得稅 萬元,年稅后利潤 ,全部投資凈利潤率 %,財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后) %,盈虧平衡點 %,靜態(tài)回收期(稅后) 年。我國經(jīng)濟發(fā)展的周期性特征以及我省 兔肉市場變化特點,都直接影響著本項目產(chǎn)品的市場需求,也可能對本項目的盈利能力產(chǎn)生一定影響。為地方財政 年均新增稅收數(shù)百萬元。這既給西部地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展帶來了歷史機遇,更為我省畜牧業(yè)的全面發(fā)展,創(chuàng)造了前所未 有的大好條件和千載難逢的契機。與其它家畜相比,家兔具有生產(chǎn)周期短,見效快,市場風險小等突出優(yōu)勢。 、改善飲食質(zhì)量的一條重要途徑。 兔肉是一種優(yōu)質(zhì)肉制品。 是預(yù)防高血壓、肥胖癥、動脈硬化 等現(xiàn)代文明病最理想的食品。發(fā)展兔業(yè)綜合加工可以為養(yǎng)殖戶提供穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品銷路,為畜牧產(chǎn)品深加工以及促進國內(nèi)畜產(chǎn)品 市場流通及國際外貿(mào)交易創(chuàng)造條件。同時,在我國加入世界貿(mào)易組織之后,以草為食的兔肉及其加工制品更易達到綠色和有機食品標準,沖破“綠色堡壘” 。因此, 大力發(fā)展種草養(yǎng)兔,推進兔產(chǎn)業(yè)化進程,是實現(xiàn)四川省兔養(yǎng)殖業(yè)跨越式發(fā)展,農(nóng)民增收建設(shè)新農(nóng)村的快速之路。年肉類總產(chǎn)量 6000 多萬噸,占全世界肉類總產(chǎn)量的 20%以上。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量不斷提高,人們的食物結(jié)構(gòu)和口味已開始發(fā)生明顯的變化。港澳是傳統(tǒng)的市場。受英國“瘋牛病”的影響,除食品品質(zhì)外,食品安全性已成為 21 世紀消費關(guān)注的重點。產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額 逐年增加,年出口創(chuàng)匯超過 100 億美元。特別是東南亞的金融危機,給這些國家和地區(qū)的工業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展造成重大負面影響。經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活由溫飽向小康過渡,其旺盛的消費能力以及購買力是推動我國未來兔肉和兔皮革制品需求長期增加的基本動因。本項目潛在的經(jīng)濟效益和社會效益是巨大的。兔肉產(chǎn)品注冊商標,創(chuàng)立無公害優(yōu)質(zhì)品牌。近年來四川省家兔養(yǎng)殖業(yè)年平均增長率為 14%左右,活鮮兔和兔皮資源 非常豐富。尤其是具有一定文化知識的農(nóng)村青年,從事兔養(yǎng)殖生產(chǎn)的 積極性持續(xù) 高漲。 **古稱涪城、綿州, 素有“蜀道咽喉”之稱。 **自 1985 年撤地建市以來,堅持實施軍轉(zhuǎn)民科技興市戰(zhàn)略,深化改革,擴大開放,積極推進進工業(yè)化和城市化進程,經(jīng)濟科技、社會事業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,國內(nèi)生產(chǎn)總值( GDP) 以年均 %的速度增長,工業(yè)增 加值以 的速度增長。已建成海關(guān)、檢驗檢疫 等涉外商界機構(gòu)。 交通、通訊及能源供應(yīng)條件 **距省會成都 90 公里,交通設(shè)施完善,是川西北重要的交通樞紐,國道、省道縱橫連網(wǎng)。年平均氣溫 18℃,極端最高氣溫 ℃,極端最低溫度 ℃,年平均降水量 1205mm,最大日降雨量 mm, 平均相對濕度 81%,最小相對濕度 70%,年平均蒸發(fā)量 mm,最大風速 16m/s,全年主導(dǎo)風向為西北風和東北風,平均日照數(shù) ,平均累年霜期 。依靠政府,組織召開養(yǎng)殖協(xié)會,根據(jù)當?shù)厍闆r和發(fā)展規(guī)劃,把任務(wù)納入各縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組干部和包片技術(shù)員。 口服丙硫咪哇或左旋咪哇 20mg/kg體重,發(fā)現(xiàn)兔病及時隔離治療,徹底消毒。達到屠宰要求后送到帶在場,經(jīng)凈化飼養(yǎng) 10~ 15 天,排放殘留藥物,而后經(jīng)檢驗合格,即送到屠宰場加工。按要求進行修整、稱重后進行包裝,然后送入冷庫儲存。經(jīng)甲醛鞣制的毛皮色白,其皮板耐堿、耐氧化劑和高溫作用,有利于毛皮染色。 染色是兔裘皮生產(chǎn)中非常重要的工序,操作非常復(fù)雜。 種兔場相關(guān)設(shè)施及設(shè)備 見表 5— 1。 總工藝平面布置 該項目種兔場和待宰場位于示范區(qū)核心區(qū)域,原為一般農(nóng)地?;钔脧拇未箝T進來,經(jīng)檢疫合格后送入待宰兔圈暫養(yǎng),宰前 24 小時喂水停食。從北門至主生產(chǎn)車間設(shè) 2m 寬人行道,水泥方磚鋪設(shè)。要求種兔、后備兔一兔一籠,幼兔每籠 3~ 4只,青年兔每籠 2只,共建籠 2670孔。 兔舍附屬設(shè)施包括糞溝( 月牙形,斜度 1~ 15%) 、糞池( 70 mm 60 mm 50 mm) 、籠地板(楠竹片,寬 20~ 25 mm,間距 10 mm) 、食槽(鍍鋅鐵皮焊接, ) 、飲水器(乳頭式自動飲水器)、草架(焊接于籠門上)、產(chǎn)仔箱( ) 和保溫籠( )。地面采用細石混凝土地面 配耐腐耐磨面涂料。內(nèi)墻面貼白色瓷磚到頂,窗臺 45176。樓地面為水磨石地面,內(nèi)墻及頂棚為混合砂漿 面刷內(nèi)墻涂料,外墻為淺色外墻面磚,門窗為塑鋼門窗。 根據(jù)國家地震烈度區(qū)劃,場地地震基本烈度為 6度,場地未發(fā)現(xiàn)有滑坡等危及工程建設(shè)的不良地質(zhì)現(xiàn)象,穩(wěn)定性較好,適宜建筑。排水系統(tǒng)采用清污分流措施,全廠排水 分為兩個獨立的排水系統(tǒng)。車間按一班制,冷庫按三班制??紤]生產(chǎn)用氣與浴室用氣的同時使用系數(shù),鍋爐房容量確定為 4t/h,宜選用 。設(shè)計基礎(chǔ)資料及設(shè)計依據(jù)包括: 1.《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》 GBJ1987( 20xx版)及相關(guān)設(shè)計規(guī)范。 冷庫及分割間降溫 根據(jù)工藝提供的資料, 按生產(chǎn)能力及儲存周期,須建 100 噸冷庫一座,其中速凍 10噸,冷藏 90噸?,F(xiàn)場儀表選型針對不同對象采用智能化儀表為 PLC,計算機控制前端采用帶 CPU 的模塊化通 訊接口。其打印功能可以根據(jù)管理部門的要求,自動打印各種報表,以保證報表的準確性和可信度。 ⑹ 《 地面水環(huán) 境質(zhì)量標準 》( GB38
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