【正文】 涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。對(duì)本研究提供過(guò)幫助和做出過(guò)貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體，均已在文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。 同時(shí)我要感謝這三年中 34 位朝夕相 伴的同窗，在 學(xué)習(xí)上生活上給予我許多的關(guān)懷，讓我感受到友情的珍貴，讓我感受到大學(xué)生活的樂(lè)趣。此外，材料和結(jié)構(gòu)是圍隔空間的必要的物質(zhì)技術(shù)手段，空間設(shè)計(jì)必須符合這兩者的特性；聲、光、熱等技術(shù)又是為空間營(yíng)造某種氛圍和創(chuàng)造舒適的物理環(huán)境的手段，因此，在空間設(shè)計(jì)中必須滿足其技術(shù)要求。 （三）、 重視相關(guān)配套設(shè)計(jì) 結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)原有 的地形地貌，新鍋蓋面品鑒館的外觀設(shè)計(jì)和周邊建筑外觀設(shè)計(jì)結(jié)合 。 設(shè)計(jì)與自然結(jié)合。通過(guò)中式風(fēng)格的特征，表達(dá)對(duì)含蓄、端莊的東方式精神境界 另外配飾特征， 新中式風(fēng)格的飾品主要是瓷器、陶藝、中式窗花、字畫(huà)、布藝以及具有一定含義的中式古典物品，精美的瓷器、寓意深刻的裝飾畫(huà)等，完美演繹 歷史與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚的激情碰撞。 （四）、 鎮(zhèn)江鍋蓋面品鑒館的空間肌理 由于該博物館的原始結(jié)構(gòu)是由一個(gè)大廠房構(gòu)成，原有結(jié)構(gòu)將此人字型頂面得空間用鋼架焊接 分割成兩層區(qū)域， 該館的原始頂面都是由鋼架和木制條所構(gòu)成。闡述目前鎮(zhèn)江鍋蓋面的市場(chǎng)，我們通 過(guò)一張標(biāo)有部分面館的標(biāo)志地圖來(lái)展示當(dāng)今鍋蓋面的現(xiàn)狀。我們從一進(jìn)門就是大廳區(qū)域，游客從右邊進(jìn)入展區(qū)、廚房區(qū)域、特產(chǎn)區(qū)、餐飲區(qū)。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。 使得整個(gè)餐飲空間時(shí)尚而復(fù)古，低調(diào)而奢華。這樣的餐桌椅讓人整個(gè)放松下來(lái)，像走出了歷史隧道般清新怡然。整個(gè)游覽參觀的區(qū)域在這里畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。我們?cè)诒趁嬖O(shè)有在鍋蓋上安裝鍋蓋面字樣的造型，兩邊放有成品的博古架，中間用青磚鋪 貼作為背景使中 式的味道更加的 濃郁。從廚房前走過(guò)仿佛在看一幅幅會(huì)動(dòng)的畫(huà)般。頂上面懸掛木質(zhì)鳥(niǎo)籠燈和透光紗布傘燈。包上一個(gè)個(gè)串 聯(lián)的實(shí)木假梁，假梁以紅櫻桃飾面板擦深色，近于黑色的頂上掛上兩個(gè)巨大的主水晶燈，燈四周鑲有四圈水晶簾，而與之呼應(yīng)的是主假梁上的燈帶，再加之四周的雙頭斗膽射燈使得空間流光溢彩，仿佛是歷史的隧道一般。 二層劃分為餐飲包廂、衛(wèi)生間和會(huì)議室。新中式 不是純粹的元素堆砌，而是通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，將現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)元素結(jié)合在一起，以現(xiàn)代人的審美需求來(lái)打造富有傳統(tǒng)韻味的事物，讓傳統(tǒng)藝術(shù)在當(dāng)今社會(huì)得到合適的體現(xiàn)。 博物館是一個(gè)具有流水線形式的展覽，我們?cè)谠O(shè)計(jì)空間分布上也是有一定的講究的，我們從一進(jìn)門就是大廳區(qū)域， 游客可以看到鎮(zhèn)江鍋蓋面?zhèn)髡f(shuō)的乾隆吃面的大雕像，總體凸顯了鍋蓋面館這個(gè)主題。 LOFT 這種形式所存在的周邊地理環(huán)境及人文因素，使得它不能夠讓常規(guī) 商業(yè)模式在此很好 的生存。 因此，在鎮(zhèn)江鍋蓋面品鑒館的設(shè)計(jì)中，有必要對(duì)于特殊器型的文物，還以特殊形狀的老柜體形勢(shì)進(jìn)行展示。其次從陳列展示來(lái)看，國(guó)家級(jí)的民族文化宮博物館是一個(gè)老館，主要展示少數(shù)民族的民風(fēng)民俗，展示手段和內(nèi)容都相對(duì)陳舊。也是對(duì)當(dāng)?shù)毓I(yè)文化遺存的一次很好的利用和再生。另一方面，由于改建周期短，無(wú)用垃圾少，因大拆大建對(duì)環(huán)境造成的污染也大大降低了。 2．經(jīng)濟(jì)價(jià)值 一方面，對(duì)工業(yè)文化遺存的保護(hù)可以避免資源浪費(fèi)。同時(shí)，對(duì) 工業(yè)文化遺存的保護(hù)，也是對(duì)曾經(jīng)奮斗與此的，眾多技術(shù)人員和產(chǎn)業(yè)工人及其家庭的回憶的保護(hù)使他們的情感有所依托。 通過(guò)進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查、文化遺跡的考察充分了解這資源 的價(jià)值。加強(qiáng)工業(yè)遺產(chǎn)的研究保護(hù)與綜合利用，對(duì)于挖掘工業(yè)遺存資源、推動(dòng)工業(yè)旅游發(fā)展、拉動(dòng)和支撐文化產(chǎn)業(yè)以及促進(jìn)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)等具有極為重要的意義。現(xiàn)街區(qū)內(nèi)留存的建筑大部分都是在清道光年以后重建的，具有典型的清末民初的建筑風(fēng)格。作為人流物流集散港口，西津渡一直到上世紀(jì) 80 年代還在發(fā)揮作用。清代以后，由于江灘淤漲，江岸逐漸北移，現(xiàn)今西津古渡已離長(zhǎng)江江岸300 多米了。更重要的是，拆卸后 的建筑垃圾不可為自然降解。在那里上世紀(jì) 50年代留下的一些老廠房，現(xiàn)在正在發(fā)生著“脫胎換骨”的變化，很多文化藝術(shù)名人也開(kāi)始在這里聚集。這里沒(méi)有城市中心購(gòu)物區(qū)的嘩眾取寵，兩千英尺的工廠空間，把店主的設(shè)計(jì)演繹到了極致。今天的 SOHO 和 TriBeCa 區(qū)， LOFT 已經(jīng)是它的標(biāo)牌風(fēng)格。 （圖 1） 。這就證明了要想在 LOFT 這種形式里生存，就只能采用非常規(guī)的商業(yè)模式，但是非常規(guī)的商業(yè)模式又要怎樣在 LOFT 中 生存呢？他所生存的渠道和取向又是怎樣的呢？商業(yè)契機(jī) ？ 迎合時(shí)代的 古街 舊房改造？ 因此， LOFT 的生存有了新的外延：設(shè)計(jì)與 改造。 關(guān)鍵 詞： 民間文化遺產(chǎn)、工業(yè)文化遺存、 改造與設(shè)計(jì)、西津渡古街區(qū) 鎮(zhèn)江高等?？茖W(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系 4 Abstract In recent years ， a rapid development of the city .The adjustment of industrial structure and the rise of the real estate industry, will inevitably make some ancient blocks factories face removed and discarded. How to use these valuable cultural heritage so as to produce high quality is our present business is worth thinking deeply about the problem. Similarly, the ancient streets of folk cultural heritage protection, this topic also exist for a long time. Truly folk cultural heritage protection and industrial cultural relics for the integrated development of the reform about the design less. As the city of the adjustment of industrial structure, industrial remnants of the old plant in a newly constructed area appears to be misfits. Therefore, the industrial cultural relics and folk cultural heritage bining, with industrial cultural relics for the form and carrier, display and carry forward the folk cultural heritage, to achieve mutual fusion and regeneration of. From the sustainable development, is a very good development prospect. In the case of the urban construction in the city of Zhenjiang Xijin ferry ancient blocks pot noodle transformation design, industrial and cultural relics and folk culture heritage together, considering both fusion and regeneration, which produce higher culture and business opportunities, to explore the city industrial transformation of the rationality and feasibility of cultural relics. Keywords: Folk cultural heritage Industrial cultural relics Transformation and design of. Xijin ferry historic districts 鎮(zhèn)江高等?？茖W(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系 5 緒 論 LOFT 在 牛津詞典 上的解釋是 “在屋頂之下、存放東西的閣樓 ”。 畢 業(yè) 設(shè) 計(jì)（論 文）報(bào) 告 古 街區(qū) 廢舊廠房的商業(yè) 化改造 與 設(shè)計(jì) The Ancient Street Waste Plant Business Transformation And Design Of 題 目： 鎮(zhèn)江鍋蓋面館改造設(shè)計(jì)工程 系 名： ＿ 藝 術(shù) 設(shè) 計(jì) 系 專業(yè)班級(jí)： 裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì) 09 鎮(zhèn)江高等?？茖W(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系 1 目 錄 目錄 ........................................................................................................................ 1 摘 要 ...................................................................................................................... 3 Abstract .................................................................................................................. 4 緒 論 ...................................................................................................................... 5 一、廢舊工業(yè)廠房 的 改造 與 設(shè)計(jì) ........................................................................ 7 （一）、國(guó)外廢舊工業(yè)廠房 改造設(shè)計(jì)的發(fā)展 .............................................. 7 紐約奈斯貝特 loft ........................................................................... 7 米蘭 COMO 街 10 號(hào) ...................................................................... 7 巴塞羅那卡洛爾化工廠 .................................................................. 8 （二）、我國(guó)廢舊工業(yè)廠房 改造設(shè)計(jì)的發(fā)展 .............................................. 8 （三）、廢舊工業(yè)廠房 改造設(shè)計(jì)的意義 ...................................................... 9 改造的經(jīng)濟(jì)意義 .............................................................................. 9 改造的節(jié)能意義 .............................................................................. 9 改造的環(huán)境意義 .............................................................................. 9 改造的文脈意義 .............................................................................. 9 二、西津渡鍋蓋面館的背景及改造意義 .....................................................