【正文】 一是安排財(cái)政專項(xiàng)資金，支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)支持設(shè)施蔬菜的發(fā)展。我市“小胖子”茭白、“山伢兒”早園筍、“一尺紅”茄子等都有良好的品牌形象，暢銷市場(chǎng)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。選擇一批有文化、懂技術(shù)、善鉆研的菜農(nóng)，在技術(shù)上給予重點(diǎn)扶持，在種子、藥肥、物資等質(zhì)量上給予充分保證，并提供全程跟蹤優(yōu)質(zhì)配套服務(wù)，使他們?cè)诩夹g(shù)、生產(chǎn)、銷售處于領(lǐng)先地位，做好典型示范作用。湖城原有環(huán)渚鄉(xiāng)和織里鎮(zhèn)沿太湖 蔬菜基地約110hm2，菜農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，但大棚等基礎(chǔ)設(shè)施老化，急需投資改善，重建這兩個(gè)蔬菜基地的直接意義是可以迅速推進(jìn)環(huán)太湖蔬菜產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展。 ，強(qiáng)化現(xiàn)代蔬菜園區(qū)建設(shè)。為推進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化服務(wù)、品牌化銷售方向發(fā)展，不斷提高蔬菜產(chǎn)品在長(zhǎng)三角大中城市市場(chǎng)的占有率和知名度，應(yīng)把握以下發(fā)展重點(diǎn)：（1）大力發(fā)展設(shè)施蔬菜。蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)雖初具規(guī)模，但總體看，我市蔬菜生產(chǎn)仍處于粗放式階段，生產(chǎn)、加工、銷售一體化水平低，多數(shù)地方仍是以自產(chǎn)自銷為主，采后保鮮、加工滯后，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合還不緊密。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的水、土、氣生態(tài)環(huán)境受到不同程度的污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量下降。主要體現(xiàn)在一是露地蔬菜在夏秋季節(jié)實(shí)施避雨栽培和降溫栽培；二是大棚蔬菜年種植提高到3～4茬，有的已達(dá)到5茬，提高了大棚利用率和土地產(chǎn)出率。 。本文作者分析了近年來(lái)XX市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題，提出了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)再發(fā)展的對(duì)策建議。脫水菜的當(dāng)家產(chǎn)品甜椒因受病蟲害的影響，已有多年不能在***縣種植，原料基地失去了優(yōu)勢(shì)品種，使企業(yè)只能從甘肅XX縣區(qū)和內(nèi)蒙XX縣區(qū)等地遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，每噸產(chǎn)品僅運(yùn)費(fèi)一項(xiàng)成本增加2000多元，加大了企業(yè)生產(chǎn)成本，出現(xiàn)了個(gè)別企業(yè)在銀南、內(nèi)蒙、新疆等地投資辦廠的現(xiàn)象，使***縣的農(nóng)民痛失增收的好項(xiàng)目。④、基本形成了自己的特色主導(dǎo)產(chǎn)品，原料基地穩(wěn)定，成本低。2002年，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1億元，利稅1500萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯500萬(wàn)美元。 加強(qiáng)政府對(duì)脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。在全面提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極支持企業(yè)申報(bào)產(chǎn)品品牌，做到產(chǎn)品有品牌、有標(biāo)準(zhǔn)、有承諾、創(chuàng)名牌，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 （二）發(fā)展對(duì)策 l、抓原料基地建設(shè)，提高企業(yè)達(dá)產(chǎn)率。懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人才缺乏，絕大部分脫水蔬菜企業(yè)的董事長(zhǎng)、經(jīng)理和重要關(guān)口上負(fù)責(zé)人均為親戚關(guān)系，管理上呈現(xiàn)“家族型”。脫水蔬菜企業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型企業(yè)，也是原料收購(gòu)季節(jié)性強(qiáng)、資金用量相對(duì)集中的企業(yè)，每噸成本都在萬(wàn)元左右。引黃灌區(qū)灌排方便，日照充足，晝夜溫差大，蔬菜病蟲害較少，環(huán)境污染相對(duì)較輕，適于許多優(yōu)質(zhì)脫水菜原料的生產(chǎn)，生產(chǎn)的脫水菜原料品質(zhì)優(yōu)、色澤好、污染輕，加工出的脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量高，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)，得到了客商的普遍認(rèn)可。20年的發(fā)展與擴(kuò)大，已成為***縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要?jiǎng)?chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)具有良好的市場(chǎng)前景：①、脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展速度快，形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人才缺乏，絕大部分脫水蔬菜企業(yè)的董事長(zhǎng)、經(jīng)理和重要關(guān)口上負(fù)責(zé)人均為親戚關(guān)系，管理上呈現(xiàn)“家族型”。脫水蔬菜企業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型企業(yè)，也是原料收購(gòu)季節(jié)性強(qiáng)、資金用量相對(duì)集中的企業(yè)，每噸成本都在萬(wàn)元左右。引黃灌區(qū)灌排方便，日照充足，晝夜溫差大，蔬菜病蟲害較少，環(huán)境污染相對(duì)較輕，適于許多優(yōu)質(zhì)脫水菜原料的生產(chǎn)，生產(chǎn)的脫水菜原料品質(zhì)優(yōu)、色澤好、污染輕，加工出的脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量高，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)，得到了客商的普遍認(rèn)可。20年的發(fā)展與擴(kuò)大，已成為***縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要?jiǎng)?chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)具有良好的市場(chǎng)前景：①、脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展速度快，形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)規(guī)模孝起點(diǎn)低。 原料基地失優(yōu)，收購(gòu)竟?fàn)帯＾r(nóng)民人均來(lái)自脫水菜產(chǎn)業(yè)的純收入可達(dá)600元，占農(nóng)民人均純收入的20%。②、產(chǎn)品外向性依存度大，銷售渠道廣而穩(wěn)定。20年的發(fā)展與擴(kuò)大，已成為***縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要?jiǎng)?chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)具有良好的市場(chǎng)前景：①、脫水蔬菜產(chǎn)業(yè)起步早、發(fā)展速度快，形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。引黃灌區(qū)灌排方便，日照充足，晝夜溫差大，蔬菜病蟲害較少，環(huán)境污染相對(duì)較輕，適于許多優(yōu)質(zhì)脫水菜原料的生產(chǎn)，生產(chǎn)的脫水菜原料品質(zhì)優(yōu)、色澤好、污染輕，加工出的脫水菜產(chǎn)品質(zhì)量高，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)，得到了客商的普遍認(rèn)可。脫水蔬菜企業(yè)不僅是勞動(dòng)密集型企業(yè)，也是原料收購(gòu)季節(jié)性強(qiáng)、資金用量相對(duì)集中的企業(yè)，每噸成本都在萬(wàn)元左右。懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人才缺乏，絕大部分脫水蔬菜企業(yè)的董事長(zhǎng)、經(jīng)理和重要關(guān)口上負(fù)責(zé)人均為親戚關(guān)系，管理上呈現(xiàn)“家族型”。 （二）發(fā)展對(duì)策 l、抓原料基地建設(shè)，提高企業(yè)達(dá)產(chǎn)率。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十幾個(gè)國(guó)家，***縣 脫水蔬菜成為西北乃至全國(guó)最大的生產(chǎn)銷售基地之一。經(jīng)20多年發(fā)展，***縣脫水菜基本形成了番茄、芫荽、芹菜、韭茺四大主導(dǎo)產(chǎn)品；原料基地穩(wěn)定，2002年***縣發(fā) 展原料基地萬(wàn)畝。加之，企業(yè)原料基地零 散，訂單尚不規(guī)范，供給出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，企業(yè)對(duì)脫水蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求不嚴(yán)，安全檢疫重視程度不夠。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十幾個(gè)國(guó)家，***縣脫水蔬菜成為西北乃至全國(guó)最大的生產(chǎn)銷售基地之一。經(jīng)20多年發(fā)展，***縣脫水菜基本形成了番茄、芫荽、芹菜、韭茺四大主導(dǎo)產(chǎn)品；原料基地穩(wěn)定，2002年***。加之，企業(yè)原料基地零散，訂單尚不規(guī)范，供給出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，企業(yè)對(duì)脫水蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求不嚴(yán)，安全檢疫重視程度不夠。 以產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生安全為核心，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。企業(yè)數(shù)、加工能力和出口量均居西北之首，并形成了比較穩(wěn)定的銷售渠道和市場(chǎng)，鍛煉了一批有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力的經(jīng)紀(jì)人，贏得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，已在農(nóng)民群眾心中形成了加快該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共識(shí)。經(jīng)濟(jì)效益好，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，種糧比較效益的下降，種植脫水蔬菜原料的比較效益更為突出，農(nóng)民種植脫水蔬菜原料的積極性高。***縣年脫水菜生產(chǎn)量達(dá)8000多噸，需流動(dòng)資金4000多萬(wàn)元。內(nèi)銷上營(yíng)銷水平低，機(jī)制不健全，企業(yè)間無(wú)序、盲目的惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí)有發(fā)生，甚至出現(xiàn)各自為陣、低價(jià)傾銷，相互拆臺(tái)，沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)脫水菜企業(yè)協(xié)會(huì)“四統(tǒng)一”的管理要求。其中，葉菜類面積11700hm2，%，瓜菜類5500hm2，%，塊根塊莖類5593hm2，%，茄果類5420hm2，%；菜用豆類和水生蔬菜發(fā)展較快，面積7493hm2，%。目前全市生產(chǎn)和銷售的蔬菜種類達(dá)到50種之多，常年均衡供應(yīng)能力增強(qiáng)，基本上做到了“淡季不淡，旺季不爛”。近年來(lái)隨著農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)升溫，以及蔬菜生產(chǎn)效益逐年提高，設(shè)施蔬菜發(fā)展前景看好，帶動(dòng)了工商、個(gè)體企業(yè)主紛紛投資設(shè)施農(nóng)業(yè)，開發(fā)休閑觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)等多種主題形式的瓜果蔬菜種植園。目前蔬菜生產(chǎn)多