【正文】 在加熱過程中，注意觀察溫度計讀數(shù)，當(dāng)溫度上升至所需溫度 +2 時，反時針轉(zhuǎn)調(diào)溫升至綠燈熄滅，此后，綠燈不斷熄、亮，此時即已恒溫。 使用過程中要經(jīng)常檢查箱內(nèi)溫度是否在規(guī)定的范圍內(nèi)，溫度控制是否良好，發(fā)現(xiàn)問題及時修理。 被稱量物不能直接放在托盤上，應(yīng)選擇合適的承載物盛放。 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì) 量手冊 編號： 21 托盤天平操作規(guī)程 一、主要內(nèi)容與適用范圍 本規(guī)程規(guī)定了托盤天平的操作方法及注意事項。 三、稱量方法 直接稱量 稱量前先調(diào)節(jié)零點后，左物右碼規(guī)則放入稱量物及砝碼，當(dāng)天平平衡到 +10毫克以內(nèi)，待平穩(wěn)后讀出示數(shù)。 大腸菌群檢驗執(zhí)行《細菌檢查の手引》之 。 1℃培養(yǎng) 1824 小時。 涂布 ：用 L 形涂布棒在 BP 培養(yǎng)基上均勻涂布。 靛基質(zhì) MR VP 枸櫞酸鹽 鑒 定 ＋ － ＋ ＋ － － － － 典型大腸桿菌 非典型大腸桿菌 ＋ － ＋ ＋ － － ＋ ＋ 典型中間型 非典型中間型 － ＋ － － ＋ ＋ ＋ ＋ 典型產(chǎn)氣桿菌 非典型產(chǎn)氣桿菌 報告結(jié)果：大腸桿菌為革蘭氏陰性無芽胞桿菌。 劃線分離： 將產(chǎn)氣管的培養(yǎng)物劃線接種于 EMB 平板。 1℃的溫度培養(yǎng) 48北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì) 量手冊 編號： 17 177。 大腸菌群檢驗：執(zhí)行 《 出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法 》 a 大腸菌群的檢驗、大腸菌群 MPN 值的測定。 檢驗 產(chǎn)品 細菌總數(shù)檢驗執(zhí)行《細菌檢查の手引》之 。將檢驗結(jié)果填寫入《微生物檢查結(jié)果表》中。 產(chǎn)品外觀檢驗 對產(chǎn)品的色澤進行檢驗，是 否具有蔬菜固有的色澤。 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì) 量手冊 編號： 13 洗刷、消毒操作規(guī)程 一、通風(fēng) 打開門窗或排氣扇，以利于室內(nèi)的空氣流通。 七、標(biāo)識 將配制好的培養(yǎng)基正確標(biāo)識清楚，以便在工作中正確使用。對于所用到的儀器設(shè)備嚴格按照其操作規(guī)程進行。 （ 5） 化驗人員進入無菌室前應(yīng)洗手消毒，在緩沖間更換消毒過的工作服、口罩、拖鞋后，方可進入工作間。 （ 2） 在檢驗過程中，樣品要由化驗人員保管，保持樣品不被污染，直至檢驗結(jié)束。 （ 2） 所有資料未經(jīng)負責(zé)人批準不得外借。 （ 3） 嚴禁使用鑒定不合格或超過有效期的計量器具。 （ 3） 填寫記錄要按計量法規(guī)定單位填寫。 （ 2） 化驗人員要發(fā)揮各自特長，互相學(xué)習(xí)，以老帶新，促進檢驗人員的技術(shù)水平不斷提高。 （ 2） 重大修改由實驗室人員將修改方案審核后，報總經(jīng)理批準方可執(zhí)行。 受控狀態(tài) : 文件編號： HYsz20xx01 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì)量手冊 （ 01 版） 編 制： 審 核： 批 準： 持有部門： 持有編號： 20xx 年 月 日發(fā)布 20xx 年 月 日實施 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì) 量手冊 編號： 2 目 錄 項目內(nèi)容 頁碼 第一章：實驗室概況 3 第二章：質(zhì)量方針目標(biāo)及手冊管理 3 第三章：組織機構(gòu)圖及職責(zé) 3 第四章：化驗人員培訓(xùn) 6 第五章：規(guī)章制度 6 附件： 化驗操作規(guī)程 10 培養(yǎng)基制作操作規(guī)程 11 無菌室操作規(guī)程 12 洗刷器具操作規(guī)程 13 感官檢驗操作規(guī)程 14 微生物檢驗規(guī)程 15 分析天平操作規(guī)程 20 托盤天平操作規(guī)程 21 電熱恒溫箱操作規(guī)程 22 恒溫水浴箱操作方法 23 實驗室使用藥品一覽表 24 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司 實驗室質(zhì) 量手冊 編號： 3 一、 實驗室概況： 北京同仁堂健康藥業(yè)（遼寧）有限公司實驗室面積 1000 平方米，儀器設(shè)備齊全，與企業(yè)生產(chǎn)能力相適應(yīng)，現(xiàn)有化驗員 4 名，專業(yè)學(xué)校畢業(yè)，并參加過培訓(xùn)，有一定的理化和微生物知識，能獨立操作儀器設(shè)備。