22生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)教案馬佩吟-免費(fèi)閱讀
【正文】 課后思考， 及時(shí)鋪墊 結(jié)合剛才學(xué)生制作的回形針鏈，提出兩個(gè)問(wèn)題： 你們手中的 “蛋白質(zhì) ”為什么會(huì)有不同？ 多樣的蛋白質(zhì)在生活中扮演著怎樣重要的角色呢？ 布置作業(yè)，讓學(xué)生 預(yù)習(xí)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性原因和功能相關(guān)內(nèi)容，并以小組為單位，通過(guò)查找資料，補(bǔ)充圖 7—2 的內(nèi)容并了解有關(guān)蛋白質(zhì)的科學(xué) 前沿知識(shí)（課本上的內(nèi)容可作為參考），下節(jié)課小組選代表發(fā)言。 老師根據(jù)學(xué)生的成果，指出蛋白質(zhì)不是以多肽鏈的形式存在的，而是經(jīng)過(guò)復(fù)雜的空間盤旋、纏繞和折疊形成的空間結(jié)構(gòu)，并結(jié)合動(dòng)畫演示，說(shuō)明蛋白質(zhì)的折疊過(guò)程。 二、 蛋白質(zhì)的形成過(guò)程 脫水縮合反應(yīng)及多肽鏈的形成 結(jié)合動(dòng)畫，演示脫水縮合二肽的形成過(guò)程，老師詳細(xì)講解其中的知識(shí)點(diǎn)。 回憶初中所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，觀看動(dòng)畫的演示， 理解氨基酸的空間結(jié)構(gòu)。 脫水縮合的過(guò)程及其相關(guān)計(jì)算。“ 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 ──蛋白質(zhì) （第 1 課時(shí)） ”教學(xué)設(shè)計(jì) 一、 教學(xué)目標(biāo) ： 闡明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和脫水縮合的過(guò)程。 四、 教學(xué)用具： 多媒體 課件、 動(dòng)畫，彩色回形針 五、 課時(shí)安排： 1 課時(shí) 六、 板書設(shè)計(jì)： 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 ── 蛋白質(zhì) （第一課時(shí)） 一、氨基酸 的結(jié)構(gòu) 及其種類
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