3關(guān)于我市生豬定點屠宰企業(yè)有關(guān)情況的調(diào)研報告-免費閱讀
【正文】 如果 xx 縣大部分手工生豬屠宰企業(yè)被關(guān)閉，生豬屠宰執(zhí)法力量必然削弱，私屠濫宰等不法行為可能擴大。 （四）積極支持大型機械化屠宰企業(yè)延伸銷售網(wǎng)絡(luò)，確保市場供應(yīng) 我市生豬定點屠宰企業(yè)整改達標(biāo)的重點和難點是 xx 縣，如果手工生豬屠宰企業(yè)被關(guān)閉，就必須保證市場豬肉不脫銷、不斷檔。安徽天貝食品有限公司、淮北天義食品有限公司、 xx市 xx區(qū)渠溝屠宰場、 xx市袁莊屠宰場都是民營企業(yè)，由于生豬定點屠宰企業(yè)是微利行業(yè)，產(chǎn)能過剩，所以整改達標(biāo)的資金也比較 困難。市商務(wù)局兩次會同市工商局、市食藥局、市質(zhì)監(jiān)局等有關(guān)部門召開全市生豬定點屠宰企業(yè)負責(zé)人會議，傳達、座談了省商務(wù)廳等九部門《轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部等九部門關(guān)于加強豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作 意見的通知》和市食品安全委員會《關(guān)于印發(fā) xx 市 2024 年食品安全整頓工作實施方案的通知》。 ” 今年 3 月，《商務(wù)部辦 公廳關(guān)于做好生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作的通知》再次強調(diào)： “ 各地商務(wù)主管部門，要在當(dāng)?shù)厝嗣裾I(lǐng)導(dǎo)下會同相關(guān)部門嚴格按照條件對生豬定點屠宰企業(yè)進行重新審查，對不符合規(guī)定的收回定點屠宰牌證。 （四）管理有序的開放式流通格局基本形成。隨著生豬定點屠宰制度的落實，真正實現(xiàn)了 XX 縣區(qū)生豬定點屠宰率 100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率 95%以上， XX 縣區(qū)銷售的生豬產(chǎn)品 100%來自定點屠宰企業(yè)，私屠濫宰現(xiàn)象得到有效遏制，食用豬肉引起的食品安全事件明顯減少，豬肉品質(zhì)量安全形勢步入歷史最好時期。 （二）行業(yè)技術(shù)水平升級加快。安徽寶迪肉類食品有限公司已在較廣區(qū)域內(nèi)配置生產(chǎn)資源，依托自身質(zhì)量、品牌和規(guī)模優(yōu)勢，運用先進流通方式拓展銷售市場，連鎖店、專賣店、超市店中店、冷鏈運輸快速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)豬 肉產(chǎn)品已實現(xiàn)跨區(qū)域流通。 ” 我市現(xiàn)有生豬定點屠宰企業(yè) 16 家，其中：市三區(qū) 5 家、 xx 縣 11 家。 3 月 3 日，市商務(wù)局下發(fā) 第 5 頁 共 9 頁 《關(guān)于開展生豬定點屠宰企業(yè)限期整改的通知》，要求 企業(yè) 2024年 3 月底以前進行整改達標(biāo)。 《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 20242024）》強調(diào)： “ 要 第 6 頁 共 9 頁 運用中央和地方財政資金，引導(dǎo)企業(yè)加大投入，開展 “ 放心肉 ”服務(wù)體系創(chuàng)建工作。建議一是引導(dǎo)撤并的定點屠宰企業(yè)融入
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