3關于奶產業(yè)發(fā)展情況的調研報告-免費閱讀
【正文】 二是打破行業(yè)壁壘，適當放寬資格準入。一是引導企業(yè)開展分級收購。建議各級開展專項補貼，激發(fā)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，引導企業(yè)入駐園區(qū)，形成畜產品加工業(yè)聚集發(fā)展高地。三是專業(yè)人才缺乏。 （四）企業(yè)發(fā)展面臨土地資金瓶頸。 2024 年該旗將食藥監(jiān)局和工商局、質監(jiān)局整合為科左后旗食品藥品監(jiān)督管理局，實現食品藥品生產、流通、消費各環(huán)節(jié)無縫監(jiān)管，通過開展每季度奶制品小作坊專項檢查， 貨源索證索票、加工環(huán)節(jié)安全檢驗和從業(yè)人員健康證抽查等方式，推進手工奶制品質量安全監(jiān)管。奶制品效益對比：按照黃牛奶 4 元 /公斤計算，加工成酸奶后售價為 元 /公斤，較鮮奶增收 元 /公斤。 第 3 頁 共 7 頁 （四）母牛保險政策全面推開。 （二）肉牛改良成效明顯成果突出。為進一步了解和掌握全旗奶產業(yè)發(fā)展現狀和存在問題，科左后旗圍繞黃牛優(yōu)勢產業(yè)，結合對養(yǎng)殖企業(yè)調研走訪，現將產業(yè)發(fā)展現狀、存在問題和建議總結如下。建設有標準化養(yǎng)殖小區(qū)有 7 個、萬頭肉牛 養(yǎng)殖基地 3 個，分別是牧合家、本富牧業(yè)、科爾沁牛業(yè)；截止目前，牧合家肉牛存欄 10105 頭、本富牧業(yè)肉牛存欄 7072 頭，科爾沁牛業(yè)肉牛存欄 5100 頭。為有效解決草畜矛盾，后旗從飼草料基地建設入手，牢固樹立 “ 為養(yǎng)而種，為牧而農，草當糧種，糧當料用 ” 的發(fā)展思路，實施禁牧舍飼，實現草畜平衡發(fā)展。 （五）奶制品行業(yè)有序發(fā)展。目前，系統已對 7 家企業(yè)生產的 8 種無公害、綠色有機認證食品進行了錄入，主要包括魚類、大蒜、禽、蛋、玉米碴、蕎麥、綠豆類等。黃牛產出牛奶蒙牛、伊利等大企業(yè)不收購，加之，奶業(yè)發(fā)展總體產業(yè)化、集中程度不高、龍頭企業(yè)對牛奶要求嚴格，奶農利潤率底，因此農牧民對奶牛飼養(yǎng)積極性不高，旗內沒有奶源站點收購黃牛奶，養(yǎng)殖 戶和大型乳品加工廠無法建立起穩(wěn)定的牛奶買賣關系。由于大多奶制品生產小企業(yè)處于傳統家庭小作坊、手工制作狀態(tài)，不具規(guī)
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