【正文】 這種一串式登錄主要發(fā)生在代碼部分和金額部分 ◇該種串式登錄的原因是收銀員 在登錄商品時(shí)都有一個(gè)節(jié)奏，這個(gè)節(jié)奏稍有中斷對(duì)別人來(lái)說(shuō)都是很明顯的。估算一下平均一包商品大約的金額。防范的措施 — 是必須保證每筆交易有小票打印，第二是收銀員不能長(zhǎng)期在一個(gè)門店工作和不能在自已的家庭所在地門店工作 ● 故意切斷電源 嚴(yán)禁收銀員在交易進(jìn)行中故意切斷電源，造成數(shù)據(jù)不能保存。 無(wú)有偷盜可能的前提是，必須把商品輸入然后再退款來(lái)平現(xiàn)金賬。此種偷盜可 以通過(guò)兩條途徑完成：（ 1）敲收款機(jī)上的“無(wú)交易鍵”；（ 2）只使用部門鍵而不使用金額鍵。這類交易額的錢是最有機(jī)會(huì)偷竊的，因?yàn)樾∑笔怯涗浿?。這個(gè)明細(xì)賬要列出所有收款機(jī)的日 交易量和累計(jì)交易量。 收銀員上班從讀賬開(kāi)始，下班以讀賬結(jié)束，中間休息和午餐也要讀賬。因此，必須認(rèn)真評(píng)價(jià)每一個(gè)系統(tǒng)以確定記錄范圍。 ◆ 內(nèi)盜的司法處理根據(jù)其盜竊行為情節(jié)的嚴(yán)重和金額的大小，移交司法機(jī)關(guān)處理。對(duì)于舉報(bào)的查證，由 管理 部進(jìn)行，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。 ● 顧客偷盜的處罰 ◆ 和解方式：對(duì)于盜竊情節(jié)輕、金額少或未成年人盜竊者，一般給予嚴(yán)厲的教育和警告，并記錄在檔，一般采取等價(jià)買回偷竊商品等方法進(jìn)行處理。 ● 違法的執(zhí)法行為是： ◆搜身：保安 員超權(quán)限執(zhí)法的行為搜身；在公共場(chǎng)合或辦公室對(duì)顧客進(jìn)行搜身 ◆ 毆打；對(duì)盜竊或懷疑盜竊的顧客進(jìn)行毆打 ◆ 扣押；對(duì)盜竊或懷疑盜竊的顧客進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的關(guān)押，扣審，包括限制顧客的人身自由，不準(zhǔn)與家人，朋友進(jìn)行聯(lián)系 ◆ 逼供；對(duì)懷疑盜竊的顧客進(jìn)行逼供，要求其認(rèn)罪 ◆ 恐嚇；對(duì)懷疑盜竊的顧客進(jìn)行威逼恐嚇 ◆ 人身侵犯；男性 保安 員對(duì)女顧客的性騷擾或其他侵犯人身的行為，如脫光顧客的衣服等 ◆ 游行；將偷盜的顧客，拉到公共場(chǎng)合進(jìn)行游行，示眾，讓其他的顧客圍觀等 ◆ 公開(kāi)身份；將偷盜的顧客的照片，私人資料，偷竊的事情進(jìn)行張貼公開(kāi)，廣為傳播等 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 防顧客偷盜 ● 顧客偷盜的行為 表現(xiàn)： ◆ 顧客利用衣服、提包等藏匿商品，不付帳帶出超市 ◆ 顧客更換商品包裝，用低價(jià)購(gòu)買高價(jià)的商品 ◆顧客在大包裝商 品中，藏匿其他小包裝的商品 ◆ 顧客未付帳白吃超市中的商品 ◆ 顧客將撕毀商品的標(biāo)簽或更換標(biāo)簽，達(dá)到少付款的目的 ◆ 顧客與店員相互勾結(jié)，進(jìn)行盜竊活動(dòng) ◆ 盜竊團(tuán)伙的集體盜竊活動(dòng)。當(dāng)偷盜者襲擊或毆打抓捕者時(shí)，被襲擊者有權(quán)反抗，進(jìn)行合法自衛(wèi)進(jìn)行反抗。 ●本規(guī)定同樣適用于配送中心。其余部位的鑰匙應(yīng)明確專人保管，不得懸掛在門店 里的任何場(chǎng)所。 ◆ 貴重酒類：如洋酒、中國(guó) 名 酒 ◆ 貴重保健品 /禮品 ◆ 香煙類 ◆ 貴重化妝品 ◆ 精品百貨（手表、照相器材、貴重筆等） ◆ 小家電（收錄機(jī)、剃須刀、 CD/VCD、計(jì)算器） ◆ 電池 ◆ 小糖果 /巧克力 /香口膠等 ◆ 牙刷 /洗發(fā)水 /牙膏 ◆ 各種小文具 /精品文具 ◆ 進(jìn)口嬰兒奶粉 ◆ 衛(wèi)生用品：毛巾 /襪子 /衛(wèi)生短褲 /文胸等 ● 品項(xiàng)的控制措施 品項(xiàng) 出現(xiàn) 的問(wèn)題 控制的重點(diǎn) 貴重酒類 被盜、包裝損壞 臺(tái)帳、柜臺(tái)鎖、監(jiān)視系統(tǒng) 貴重保健品 /禮品 被盜、包裝損壞、 調(diào)包 監(jiān)視系統(tǒng) 、人員監(jiān)管 香煙類 包裝拆散被盜 、調(diào)包 監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管 貴重化妝品 被盜 試用品管理、臺(tái)帳、柜臺(tái)鎖、監(jiān)視系統(tǒng) 精品百貨 被盜、退貨 臺(tái)帳、柜臺(tái)鎖、監(jiān)視系統(tǒng)、退換貨 小家電 被盜、包裝丟失、配 監(jiān)視系統(tǒng)、柜臺(tái)鎖、商品連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 件不齊 管理 電池 被盜 自用品管理、監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管 小糖果 被盜、包裝損壞、包裝拆散 被盜 商品管理、人員監(jiān)管 各種小文具 被盜、包裝損壞、包裝拆散被盜 商 品管理、人員監(jiān)管 進(jìn)口嬰兒奶粉 被盜 監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管、 衛(wèi)生用品 被盜、污濁、拆包、退貨 人員監(jiān)管、退貨 控制 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 高損耗區(qū)域管理 ● 設(shè)置 ◆ 超市除精品區(qū)外，比較容易產(chǎn)生損耗的區(qū)域 是 日化用品、文具用品 、 鞋類區(qū)域、高檔內(nèi)衣用品 等 人員設(shè)置 ◆ 節(jié)假日 和 日常不定時(shí)地安排 保安 員巡視該區(qū)域，以發(fā)現(xiàn)異常顧客 ● 監(jiān)管要點(diǎn) ◆ 監(jiān)管顧客的不良行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)盜竊行為，如拆商品包裝，將其他商品放入某商品包裝中，調(diào)換包裝，往身上藏匿商品等 ◆店負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常 檢查 店 面人員在防盜方面的工作 疏忽和漏洞 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 員工購(gòu)物管理 ●員工購(gòu)物必須在正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行 ●員工上班時(shí)不允許進(jìn)行私人購(gòu)物 ●任何情況下員工購(gòu)物都不能自行登錄自己的交易 ●必須經(jīng)過(guò)掃描、付款以后，員工才能把東西拿走 ●員工購(gòu)買不得享有未提供給其他消費(fèi)者的折扣或低價(jià) ●員工購(gòu)物必須有收銀小票或收據(jù)作為付款證據(jù) ● 不允許收銀員給他們的家庭成員或其他親戚結(jié)賬 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 垃 圾管理 ● 設(shè)置 人員設(shè)置：垃圾需要 從規(guī)定的通道運(yùn)出 時(shí)， 保安 員到崗位 把守 通道，進(jìn)行檢查。 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 防盜手冊(cè)目錄 前言 ………………………………………………………………… 1 目錄 ………………………………………………………………… 1 一、防盜管理篇 每日開(kāi)店 /關(guān)店程序………………………………… ……………… 1 員工出入口管理…………………………………………………… 6 特殊品項(xiàng)的商品控制……………………………………………… 7 高損耗區(qū)域管理…………………………………………………… 9 收貨通道管理……………………………………………………… 10 員工購(gòu)物管理……………………………………………………… 12 垃圾管理…………………………………………………………… 13 商品空包裝管理…………………………………………………… 14 門店鑰匙管理 ……………………………………………………… 15 二、偷盜 防范篇 抓盜打扒的具體要求……………………………………………… 16 保安員超權(quán)限執(zhí)法………………………………………………… 17 防顧客偷盜………………………………………………………… 18 防內(nèi)部偷盜………………………………………………………… 20 防供應(yīng)商偷盜……………………………………………………… 23 防范 POS 機(jī)偷盜…………………………………………………… 25 連鎖超市有限公司防盜手冊(cè) 每日開(kāi)店 /關(guān)店 管理 ● 基本概念 ◆ 開(kāi)店：指超市做好開(kāi)始營(yíng)業(yè)迎接早晨第一批顧客的準(zhǔn)備 ◆ 開(kāi)門：指打開(kāi)顧客出入超市賣場(chǎng)的入口 門 ◆ 關(guān)店：指超市對(duì)顧客而言，到營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間關(guān)閉商店 ◆ 關(guān)門：指關(guān)閉顧客出入超市賣場(chǎng)的入口門、出口門 ◆ 閉場(chǎng)：指超市 人員當(dāng)日 結(jié)束工作離場(chǎng) ● 開(kāi)店的基本狀態(tài) ◆ 顧客出入口在開(kāi)始營(yíng)業(yè)前 2 分鐘已經(jīng)打開(kāi) ◆ 門口處的地毯已經(jīng)鋪設(shè)完好 ◆ 營(yíng)業(yè)時(shí)間的各崗位已經(jīng)到位 ◆ 營(yíng)業(yè)期間的各監(jiān)控系統(tǒng)已經(jīng)打開(kāi) ◆ 地板無(wú)商品、卡板、垃圾、積水等，通道暢通，清潔工作完成 ◆ 天花板上的照明已經(jīng)打開(kāi) ◆ 店內(nèi)廣播系統(tǒng)已經(jīng)開(kāi)始播音 ◆ 店內(nèi)所有的冷氣、通風(fēng)系統(tǒng)已經(jīng)打開(kāi) ◆ 開(kāi)店前的巡視 值班經(jīng)理，每日在開(kāi)店前利用 1015 分鐘的時(shí)間迅速對(duì)整個(gè)商場(chǎng)進(jìn)行一次例行的巡視，主要是檢查各種開(kāi)店前的安全保安工作和存在的危險(xiǎn)隱患，確保為顧客提供一個(gè)安全的購(gòu)物環(huán)境 門店 開(kāi)店前巡視表 序號(hào) 巡視區(qū)域 巡視內(nèi)容 巡視記錄 1 顧客出入 玻璃是否裂開(kāi)或有故障？防盜門是否在