中國茶藝-禮儀(ppt42頁)-免費閱讀
【正文】 – 若相反方向操作 ， 則表示揮手 “ 去 ！ 去 ！ 去 ！ ” 的意思 。 伸掌禮 ? 當(dāng)向客人敬奉各種物品時都簡用此禮 ， 表示的意思為：“ 請 ” 和 “ 謝謝 ” 。 舉止姿態(tài)的培養(yǎng)： ? 形體訓(xùn)練 ? 瑜伽 ? 打太極拳 舉止姿態(tài)的培養(yǎng)： 剛?cè)岵瑒屿o結(jié)合 長壺工夫茶 舉止姿態(tài)的培養(yǎng)： 跳民族舞 舉止姿態(tài)的培養(yǎng)： 跳健美操 舉止姿態(tài)的培養(yǎng)： 練靜氣功 ㈣ 禮儀 ? 心靈美體現(xiàn)著內(nèi)心 、 精神 、 思想 。 出腳不對時可原地多走一步 ， 待調(diào)整好再直角轉(zhuǎn)彎 。 ? 切忌：兩腿分開或翹二郎腿還不停抖動 、 雙手搓動或交叉放于胸前 ， 彎腰弓背 、 低頭等 。 ? 以恬靜素雅為基調(diào) ， 切忌濃妝艷抹 。 ? 初學(xué)者 ， 就要注意因季節(jié) 、 制作工藝 、 品質(zhì)特征等的不同來改變茶與水的比例 ， 調(diào)整水溫和控制時間等 。 茶湯濃度均勻的做法： ? 兩次沖泡：適用 — 綠茶 、 花茶泡法 。 如何泡好一杯茶 ? 烏龍茶 、 黑茶沖泡時 ， 宜用沸水 。 ? 一人靜思獨飲 ， 數(shù)人圍坐共飲 ， 乃至大型茶會 ， 人們對茶的色 、 香 、 味 、 形之要求甚高 ， 總希望飲到一杯平時難得一品的好茶 。 “美”是藝的核心 ? 茶藝美： 境美 、 水美 、 器美 、 茶美和藝美 。 ? 沏泡者的臉部所顯露的神氣 、 光彩 、 思維活動和心理狀態(tài)等 ， 可以表現(xiàn)出不同的境界 ， 對他人的感應(yīng)力也就不同 。 ? 在整個泡茶的過程中 ， 沏泡者始終要有條不紊地進(jìn)行各種操作 ， 雙手配合 ， 忙閑均勻 ， 動作優(yōu)雅自如 。 – 貯存：要低溫 、 要避光 、 要隔氧 – 沏泡時：水溫不能太高 、 不能悶茶 （ 不能加蓋 ） 、 可先洗杯再鑒賞茶葉 。 ? 茶藝操作速度均勻 。 ? 有茶海的做法： – 玉液移壺：將茶湯先倒入茶盅 (亦稱茶海 、 公道杯 )， 待其均勻后 ，再分注入杯 。 ? 較高的文化修養(yǎng) 、 得體的行為舉止； ? 以勤奮 、 神韻 、
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