20xx人教版高中生物必修一22生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)ppt同課異構(gòu)課件2-免費閱讀
【正文】 那么在蛋白質(zhì)中，氨基酸是如何組成蛋白質(zhì)的呢？ 二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性 兩個 二肽 氨基酸分子間的脫水縮合 肽鍵 脫去 1分子 H2O 肽鍵 一個氨基 酸分子 的羧 基 （ — COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（ — NH2)相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做 脫水縮合 。 思考題 1 胰島素分子有 a、 b兩條肽鏈， a鏈有 21個氨基酸， b鏈有 30個氨基酸，胰島素分子中肽鍵的數(shù)目是： A、 48個； B、 49個； C、 50個； D、 51個。 C C H R1 NH2 C O C H R2 H N O 肽鍵 二肽 C H COOH R2 H N H2O 肽鍵 三肽 H2O 蛋白質(zhì)的形成 蛋白質(zhì)的形成
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