【正文】 ? 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 82 連鎖企業(yè)供應(yīng)商管理 ? （ 1）實(shí)訓(xùn)目的：通過(guò)實(shí)訓(xùn)，了解連鎖企業(yè)供應(yīng)商管理。 3．供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式有何區(qū)別？ 4．供應(yīng)鏈管理的原則與目標(biāo)是什么？ 5．談?wù)劰?yīng)鏈管理優(yōu)化的必要性。 ? ④ 發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用。 ? 在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中，應(yīng)該把兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)很好地結(jié)合起來(lái)。 ? 供應(yīng)商不在用戶的所在地，但定期派人代表用戶執(zhí)行存貨決策，管理存貨，擁有存貨所有權(quán)。 (2)建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng) ? 供應(yīng)商要很好地管理庫(kù)存，必須建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通。 庫(kù)存管理方法 ? 一 供應(yīng)商管理庫(kù)存（ VMI） ? 二 聯(lián)合管理庫(kù)存（ JMI） 一 .供應(yīng)商管理庫(kù)存策略 ? VMI的概念 ? VMI的基本思想 ? 實(shí)施 VMI的好處 ? VMI的實(shí)施方法 ? 供應(yīng)商管理存貨的方式 Vender Managed Inventory ? 概念 1 ：通過(guò)信息共享，由供應(yīng)鏈上的上游企業(yè)根據(jù)下游企業(yè)的銷售信息和庫(kù)存量，主動(dòng)對(duì)下游企業(yè)庫(kù)存進(jìn)行管理和控制的管理模式。 ? 銷售預(yù)測(cè)的協(xié)同 ? CPFR的實(shí)施要求 CPFR與其他供應(yīng)和需求系統(tǒng)相整合 ? 對(duì)于零售商， CPFR要求整合比較的資源有商品銷售規(guī)劃、分銷系統(tǒng)、店鋪運(yùn)作系統(tǒng)。 二、 CPFR的特點(diǎn) ? 協(xié)同 ? 規(guī)劃 ? 預(yù)測(cè) ? 補(bǔ)貨 三、 CPFR的實(shí)踐與發(fā)展現(xiàn)狀第 14周 ? 在沃爾瑪?shù)葍?yōu)秀企業(yè)的倡導(dǎo)下，越來(lái)越多的優(yōu)秀企業(yè)（尤其是許多世界 500強(qiáng)的企業(yè)）開(kāi)始采用 CPFR來(lái)推動(dòng)企業(yè)業(yè)績(jī)的大幅提高。 ? ECR活動(dòng)是一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程主要由貫穿供應(yīng)鏈各方的 4個(gè)核心過(guò)程組成。所以成功的 “ 快速反應(yīng) ” 伙伴關(guān)系將提高供應(yīng)鏈上所有伙伴的獲利能力。與主體企業(yè)的業(yè)務(wù)密切相關(guān)的關(guān)鍵供應(yīng)商或客戶可以確定為合作伙伴關(guān)系，以鞏固企業(yè)間的關(guān)鍵業(yè)務(wù)聯(lián)系，提高業(yè)務(wù)流程的效率，減小流程中斷的風(fēng)險(xiǎn) 2/5/2023 19 、原則與目標(biāo) 供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)： （ 1）持續(xù)不斷地提高企業(yè)在市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位 （ 2）不斷對(duì)供應(yīng)鏈中的資源及各種活動(dòng)進(jìn)行集成 （ 3）根據(jù)市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，不斷地滿足顧客需要。這種供應(yīng)鏈以大批量物料存在方式為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)企業(yè)加工轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品，提供給其他企業(yè)作為它們的原材料。 ? 基本概念 ? 供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈管理 電子供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈管理方法（QR/ECR） 企業(yè)資源計(jì) 劃（ ERP） 2/5/2023 2 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 供應(yīng)鏈的概念及特征 供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過(guò)程 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與目標(biāo) 供應(yīng)鏈管理的職能與流程 2/5/2023 3 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）在全世界的貿(mào)易對(duì)象國(guó)建廠，大幅度降低國(guó)際物流費(fèi)用 （ 2）國(guó)際專業(yè)分工日趨明顯，全球采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售趨勢(shì)逐 漸形成 （ 3）全球網(wǎng)絡(luò)化信息傳遞，使世界經(jīng)濟(jì)格局和貿(mào)易方式發(fā)生 了 “ 質(zhì) ” 的變化 （ 4）高專業(yè)能力的社會(huì)咨詢顧問(wèn)機(jī)構(gòu)，為企業(yè)設(shè)計(jì)可操作性 極強(qiáng)的供應(yīng)鏈管理方案 （ 5）在當(dāng)今時(shí)代，所有的企業(yè)都將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn) 2/5/2023 4 供應(yīng)鏈的概念及特征 2/5/2023 5 供應(yīng)鏈的概念及特征 定義 : 供應(yīng)鏈 (Supply Chain)是 圍繞核心企業(yè) ，通過(guò)對(duì)信息流 、 物流 、 資金流的控制 ， 從采購(gòu)原材料開(kāi)始 ， 制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品 ， 最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商 、 制造商 、 分銷商 、 零售商 、 直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式 2/5/2023 6 供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)： 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型如下頁(yè)圖： 供 原料商 制造商 分銷商 零售商 顧 客 需 需求拉動(dòng) 銷售點(diǎn)信息 物流 /服務(wù)流 信息流 資金流 供應(yīng)源 需求源 核心企業(yè) 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 用戶 用戶的用戶 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）供應(yīng)商 (原材料或零部件供應(yīng)商 ) （ 2）廠家 (產(chǎn)品制造業(yè) ) （ 3） 批發(fā)及物流 （ 4）零售行業(yè) 2/5/2023 9 （ 1）網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) （ 2）增值性 （ 3）協(xié)調(diào)性和整合性 （ 4）復(fù)雜性和虛擬性 （ 5）動(dòng)態(tài)性和交叉性 (6) 面向用戶需求 供應(yīng)鏈的概念及特征 （ 1）根據(jù)供應(yīng)鏈的研究對(duì)象及其范圍劃分 企業(yè)供應(yīng)鏈 ：它以某個(gè)企業(yè)為核心，以該企業(yè)的產(chǎn)品為主導(dǎo)，形成包括該企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商以及一切向前的關(guān)系，和用戶、用戶的用戶及一切向后的關(guān)系。 基于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的供應(yīng)鏈 ：供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系主要是針對(duì)這些職能成員間的合作進(jìn)行管理。不僅如此，還要保證物流平衡，保證供應(yīng)鏈系統(tǒng)的有效性。 ? 降低供應(yīng)鏈的總成本 ? 增加零售商和廠商的銷售額，從而提高零售商和廠商的獲利能力。 ” 2/5/2023 60 ? ECR是由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。這種新型系統(tǒng)不僅是對(duì)企業(yè)本身或合作企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理情況給予指導(dǎo)和監(jiān)控，更是通過(guò)信息共享實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)的經(jīng)營(yíng)管理決策。 ? 系統(tǒng)管理層： 主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的支撐系統(tǒng)和環(huán)境管理及維護(hù)。 ? 3. 抵御轉(zhuǎn)向機(jī)會(huì)。 ? 庫(kù)存狀態(tài)透明性（對(duì)供應(yīng)商）是實(shí)施供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存的關(guān)鍵。 供應(yīng)商管理存貨的方式 ? 供應(yīng)商提供包括所有產(chǎn)品的軟件進(jìn)行存貨決策，用戶使用軟件執(zhí)行存貨決策，用戶擁有存貨所有權(quán)，管理存貨。 傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈活動(dòng)過(guò)程模型 工廠 銷售商 銷售商 顧客 顧客 基于協(xié)調(diào)中心聯(lián)合庫(kù)存管理的供應(yīng)鏈系統(tǒng)模型 工廠 地區(qū)分銷中心 銷售商 銷售商 顧客 顧客 供應(yīng)鏈活動(dòng)過(guò)程模型 供應(yīng)商 供應(yīng)商庫(kù)存 制造商 半成品庫(kù)存 成品庫(kù)存 分銷商 分銷商庫(kù)存 獨(dú)立需求庫(kù)存 相關(guān)需求庫(kù)存 原材料庫(kù)存 基于協(xié)調(diào)中心聯(lián)合庫(kù)存管理的供應(yīng)鏈過(guò)程模型 供應(yīng)商 供應(yīng)商庫(kù)存 制造商 半成品庫(kù)存 產(chǎn)銷聯(lián)合庫(kù)存 分銷商 原材料聯(lián)合庫(kù)存 JMI的優(yōu)點(diǎn) ? 同步化運(yùn)作 ? 提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。 第三方物流系統(tǒng)在供應(yīng)鏈中的作用 協(xié)調(diào)信息 供應(yīng)方 物流信息 協(xié)調(diào)庫(kù)存中心 第三方物流系統(tǒng) 交易規(guī)則 需求方 協(xié)調(diào)信息 物流信息 ? （ 4）聯(lián)合庫(kù)存管理的實(shí)施策略 ? ① 建立供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理機(jī)制。大型配送中心 ,較好配送能力 類別 傳統(tǒng)庫(kù)存管理模式 VMI模式 JMI模式 支持技術(shù) MRP、 MRP（ II）訂貨點(diǎn)技術(shù) EDI、 INTERNET、條碼技術(shù)、連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)、企業(yè)信息系統(tǒng) 企業(yè)內(nèi)部大型ERP、 SCM、CRM系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng) 實(shí)施策略 確定獨(dú)立需求庫(kù)存，設(shè)置訂貨庫(kù)存策略，設(shè)定安全庫(kù)存 建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)；建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)；建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議；組織機(jī)構(gòu)的變革 建