二、現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展-免費閱讀
【正文】 ?土壤指示植物：鐵芒箕、杜鵑、馬尾松、厥箕、油茶、杉木 etc 第三章 茶樹生物學特性 喜光怕曬： 漫射光下生長良好，高山出好茶、遮蔭。 三、茶樹的生長發(fā)育特性 第三章 茶樹生物學特性 茶樹在一年中隨季節(jié)變化的生長特性，稱季節(jié)生長周期。 三、茶樹的生長發(fā)育特性 第三章 茶樹生物學特性 ?成年期 茶樹自定型后至第一次出現(xiàn)自然更新?；ㄓ苫ㄍ?、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等五個部分組成，故屬完全花。 茶樹葉片可分為鱗片、魚葉和真葉。 不定根： 而從莖、葉上產生的根稱為。 學名： Camellia sinensis(L.) Kuntze 山茶科有 23個屬， 380個種，茶屬 50余種。 C以上，全年降水量可達 1500毫米，全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。該茶區(qū)是發(fā)展 綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶 的適宜區(qū)域。 一、茶區(qū)分布 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 江南茶區(qū)大多處于低丘、低山地區(qū)，也有海拔在 1000米的高山，如浙江天目山、福建武夷山、江西廬山、安徽黃山等，都是名茶產區(qū)。 國家茶區(qū)分為 4個茶區(qū)： 華南茶區(qū)、西南茶區(qū) 、 江南茶區(qū) 、 江北茶區(qū) 。第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 （一）茶區(qū)分布 （二）茶葉生產與貿易 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 一、茶區(qū)分布 種茶區(qū)域 中國茶區(qū)分布 :北緯 18～ 37176。 一、茶區(qū)分布 中國茶區(qū)分布圖 中國四大茶區(qū)分布圖 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 ? 江北茶區(qū) 南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國最北的茶區(qū)。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部分為黃壤。 一、茶區(qū)分布 ? 江南茶區(qū) 第二章 現(xiàn)代茶葉及茶文化的發(fā)展 ? 西南茶區(qū) 包括黔、川、滇中北和藏東南。 華南茶區(qū)茶樹資源極其豐富，薈集了中國的許多大葉種茶樹，適宜加工 紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶 等。 第三章 茶樹生物學特性 二、茶樹形態(tài)特征 茶樹是由根、莖、葉、花、果實和種子等器官組成。 生產應用： 中利用這種特性進行扦插、壓條等無性繁殖。 在正常情況下，葉片的壽命只有一年左右 . 二、茶樹形態(tài)特征 茶樹芽葉 第三章 茶樹生物學特性 茶樹葉片為 網狀脈 ，具有明顯的主脈，并向兩側發(fā)出許多側脈，側脈間又分出幾條細脈。 茶樹果實屬于宿萼 蒴果 類型，果實通常有五室果、四室果、三室果、雙室果和單室果等，它是山茶科植物的特征之一。 特點： 茶樹生長極為旺盛，開花結果達到高峰。 ?新梢的輪性生長 年生育過程： 越冬芽分化、膨大 → 鱗片展 → 魚葉展 →真葉展 → 駐芽。 四、茶樹適生條件 第三章 茶樹生物學特性 喜暖怕寒：
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