酒店服務(wù)質(zhì)量-免費(fèi)閱讀
【正文】 :01:3712:01:37January 26, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 下午 12時 1分 :01January 26, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 下午 12時 1分 37秒 下午 12時 1分 12:01: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 12:01:3712:01:3712:011/26/2023 12:01:37 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 PDCA管理循環(huán)的工作程序分四個階段： （ 1） 計劃階段 （ P） （ 2） 實施階段 （ D） （ 3） 檢查階段 （ C） （ 4） 處理階段 （ A） 2023年 4月 （ 3）零缺點質(zhì)量管理 （ zero defects） 美國克勞斯比 （ Philip B Crosby） 于 20世紀(jì) 60年代提出的一種管理觀念 。 2023年 4月 （ 1）有形產(chǎn)品質(zhì)量 ★ 酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量 ：客用設(shè)施設(shè)備：要求做到設(shè)置科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理，配套齊全、 舒適美觀，操作簡單、使用安全，完好無 損、性能良好。 2023年 4月 酒店服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容 （ 1）有形產(chǎn)品質(zhì)量 —— 有形產(chǎn)品質(zhì)量主要滿足賓客物質(zhì) 上的需求，是指酒店提供的設(shè)施設(shè)備和實物產(chǎn)品以及服 務(wù)環(huán)境的質(zhì)量。 2023年 4月 排列分析圖 0 50 100 150 200 0 10 90 100 累計比率 （ %） 頻數(shù) N 菜肴 質(zhì)量 服務(wù) 態(tài)度 外語水平 娛樂設(shè)施 其它 A B C 2023年 4月 PDCA管理循環(huán) PDCA： 即計劃 （ plan） 、 實施 （ do） 、 檢查 （ check） 、 處理 （ action）的英文簡稱 。 檢查的方式是靈活多樣的 ， 如旅游主管部門對酒店的質(zhì)量檢查 ， 特別是星級評定和星級復(fù)查 ， 酒店內(nèi)部的質(zhì)量檢查 ， 賓客滿意率調(diào)查等 。 。 :01:3712:01:37January 26, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :01:3712:01Jan2326Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 26日星期四 12時 1分 37秒 12:01:3726 January 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍
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