客房安全管理培訓(xùn)課件-免費(fèi)閱讀
【正文】 （ 3）制訂情況需要時(shí)的緊急疏散計(jì)劃。 （ 2）保安部、前臺(tái)、總機(jī)、客房服務(wù)中心每天應(yīng)將保密房的情況落實(shí)到每個(gè)當(dāng)班人員。 （ 10）員工運(yùn)載物品不得堆放過(guò)高，運(yùn)載時(shí)必須使用袋子、籃子或手推車。 （ 4）熟悉各種設(shè)備的正確使用方法，不得為炫耀或省事而違規(guī)操作。值班經(jīng)理與部門主管就此事展開了一系列的調(diào)查活動(dòng)。 案例 112 ? 2023年 10月至 05年 1月間，犯罪嫌疑人劉某在南京市中山東路附近的三家酒店，先后四次趁房客不在，騙取服務(wù)員的信任打開客房門，盜竊房客錢物，盜竊總值達(dá)一萬(wàn)三千多元。 ? “作為飯店老板，我最為關(guān)心的，而且常常使我坐臥不寧的就是防火，客人的財(cái)務(wù)丟失，我可以照價(jià)賠償，可是一旦發(fā)生火災(zāi)，建筑付之一炬，客人被燒死，我坐牢是小事，其損失卻是難以估量的！” 火災(zāi)產(chǎn)生的原因 ? 據(jù)美國(guó)相關(guān)資料調(diào)研，飯店火災(zāi)產(chǎn)生的原因： ? 33%吸煙不慎引起； ? 21%電器事故引起； ? 17%縱火； ? 10%取暖及炊事用具 … 返回 防盜工作 （ 1）預(yù)防盜竊事故的措施 2）加強(qiáng)對(duì)客人的管理 1）健全客房部員工管理制度 3）加強(qiáng)對(duì)客房鑰匙的管理 返回 （ 2）失竊事故的處理 1）接到客人投訴在房間內(nèi)有財(cái)物損失時(shí)，要認(rèn)真聽取客人反映的情況，不得做任何猜測(cè)或結(jié)論性的判斷，以免增加今后調(diào)查工作的難度或使飯店處于被動(dòng)。 管理上的疏忽 ? 11樓樓層服務(wù)員在當(dāng)天 23時(shí)許擅自離開值班室，到樓下吃飯，然后又去與別人閑聊，因而 11樓起火時(shí)，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，也就談不上引導(dǎo)旅客疏散，當(dāng)天在飯店擔(dān)任總值班的保衛(wèi)科副科長(zhǎng)也沒有認(rèn)真履行職責(zé)，與他人喝酒跳舞，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，也未采取有效措施，延誤了救火時(shí)機(jī)。這時(shí)，走道里已是煙霧彌漫。 ⑦協(xié)助消防人員滅火，力爭(zhēng)將飯店財(cái)產(chǎn)損失減少到最低限度。 ，即將水和滅火物質(zhì)直接噴射到燃燒物上，使溫度降到燃點(diǎn)以下，使燃燒停止。 11）當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)做到“兩知三會(huì)”，即知道火警電話、知著火部位、會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器、會(huì)補(bǔ)救初始火。 3）對(duì)醉酒客人的房間要多關(guān)心注意，防止出現(xiàn)火警和其他傷害事故。切勿用于撲救金屬起火。注意不適用于 A類火災(zāi) 1 . 拔去保險(xiǎn)鎖或鋁封 2 . 壓手柄或開閥門 3 . 將噴射喇叭口對(duì)準(zhǔn)火源的外部，由外向內(nèi)噴射； 4 . 另一類是逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)頂部的手輪。第十一章 客房安全管理 返回 返回 客房安全 是一個(gè)全方位的概念。 1 . 噴射時(shí)間不定 2 . 有效射程 2 米 干粉滅火器 與二氧化碳滅火器的使用范圍相同。 1 ．拔去保險(xiǎn)鎖 2 ． 打開閥門 3 ． 噴向火源根部 1 . 噴射時(shí)間 6 ~ 8 秒 2 . 有效射程 3 ~ 5 米 續(xù) 返回 1）消防設(shè)施 2）防盜設(shè)施 3）客房生活安全設(shè)施 （ 2）客房安全設(shè)施的配備 防火與防盜工作 返回 指電動(dòng)機(jī)、開關(guān)柜、電纜、電器等著火燃燒時(shí)的火災(zāi)。 4）日常清掃時(shí)，注意不能將未熄滅的煙頭倒入垃圾袋或吸入吸塵器。 12）配合保安部定期
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