農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理制度-免費閱讀
【正文】 二、分發(fā)前檢查每包學(xué)生飲用奶包裝，看是否是問題包裝，發(fā)現(xiàn)問題包裝及時向老師要求更換。 19 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 班主任管理制度 一、負責(zé)本班級 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 的組織宣傳工作。只有帶有這個標(biāo)志的牛奶才是真正的學(xué)生飲用奶。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進行處理。 九、檔案的資料必須真實、準(zhǔn)確，為各級主管部門檢查營 15 養(yǎng)餐工程落實情況提供詳實的資料依據(jù)。 二、上級 主管部門關(guān)于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。 四、如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商在規(guī)定期限內(nèi)（一個月）未能提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全方可考慮繼續(xù)購入其貨物。 四、 配備好后勤管理人員和生活教師，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。 11 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 資金管理制度 一、資金的管理和使 用 學(xué)生營養(yǎng)餐計劃 的收支情況納入學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一管理，建立專帳，資金要?？顚Ｓ茫坏脭D占和挪作它用。 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 留樣管理制度 一、 “ 營養(yǎng)餐 ” 庫房管理員負責(zé)留樣 工作。 學(xué)生只能領(lǐng)取當(dāng)天的營養(yǎng)食品。 七、學(xué)校統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的筐、籃或塑料袋等。 十、嚴格食品領(lǐng)取，按實際需要由工作人員簽字領(lǐng)取食品。碼放時，不能直接碼放在地上，要求離地上架，碼放在專用的托板上。 五、 加工設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒。 三 、對配送的雞蛋、牛奶、面包等食品及時進行一看、二聞、三品嘗，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向相關(guān)部門反映。 六、 供應(yīng)商配送的雞蛋數(shù)量最多以一周為 準(zhǔn)，多送的學(xué)校予以拒絕。 三、 營養(yǎng)餐工程必須以政府采購中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn)，學(xué)校和個人不得更改，否則按違紀(jì)行為論處。接貨時，春冬兩季超過生產(chǎn)日期十天、夏秋兩季超過生產(chǎn)日期七天的，校方拒絕接收。工作期間必須穿戴干凈、整潔的工作服進行操作，不得穿拖鞋、戴首飾上崗加工操作。門口懸掛防塵簾，窗戶安裝防塵網(wǎng)，防塵防潮防蟲防鼠防蚊蠅。 6 七、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、污染、破損食品要及時處理，屬于生產(chǎn)質(zhì)量問題的立即報告，留存實物等待處理，并做好檢查記錄。 四、教師在發(fā)放食品前要組織學(xué)生洗手，養(yǎng)成良好的用餐衛(wèi)生習(xí)慣。 三、發(fā)放場所： 學(xué)校內(nèi) 本班教室。 “ 營養(yǎng)餐 ” 管理負責(zé)人確認簽字。 六、每天對留樣食品進行觀察，保質(zhì)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向?qū)W校和相關(guān)部門反映，并如實填寫留樣變化情況。 12 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 日常管理制度 一、 大力宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 衛(wèi)生管理制度 一、必須以正常渠道進貨，供應(yīng)商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。 九、其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變的食品、一律不 14 交到下工序加工。 七、管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。 四、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐
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