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某某縣教育局農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃匯報-免費閱讀

2024-10-17 17:39 上一頁面

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【正文】 、學生及家長會議等,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策、做法等,爭取教師、學生、家長及社會的大力支持。要實行“誰使用、誰負責”的責任追究制度,發(fā)生問題一經查實,必須依法嚴肅處理。鼓勵食品原料采購本地化,學校所需米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔料和營養(yǎng)制品由縣政府采購中心通過公開招標確定協議供貨商,將食品配送服務納入招投標合同或采購協議。各校要召開學校膳食管理委員會和家長委員會會議,完善兩方面的價格指標:一是要完善完整午餐價格,根據周營養(yǎng)食譜初步確定午餐價格;二是要完善營養(yǎng)制品價格,通過政府采購方式確定成品奶、雞蛋、水果等其它營養(yǎng)品的價格。我們在制定政策過程中,遵循的一個基本原則就是因地制宜,創(chuàng)新機制,不搞一刀切,需要各校開動腦筋,發(fā)揮主觀能動性,從當地實際出發(fā),合理選擇供餐內容,科學制定供餐模式。,暫依托現有的經營模式進行供餐,由經營業(yè)主做好人員招聘、餐具的配備、計算機售飯窗口建設等工作,滿足學生就餐的基本需要;,對現有的伙房進行功能改造,基本達到“三分開,一方便”,按規(guī)定臨聘工人,確保順利供餐;“一小三熱”實施的基礎上,利用公用經費添置必要的設施設備,由村校教師負責給學生供應熱飯、熱湯、熱水。教育督導部門要把學生營養(yǎng)改善計劃實施情況作為重要工作內容定期督導,督促農村學校成立家長、學生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組,設置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱,廣泛接受社會監(jiān)督。要采取各種行之有效的形式和手段,積極向廣大學生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。教育主管部門和農村義務教育學校要主動配合食品安全監(jiān)管部門,切實加強學校食品安全的監(jiān)管。四、初步效果2012年2月26號實施以來,此次營養(yǎng)改善計劃的實施,不僅解決了學生的溫飽問題,而且解決了學生的營養(yǎng)均衡問題,我校共有133名學生得到實惠。七、嚴格加工操作程序。,不斷摸索新經驗,總結實施中的不足,并加以改進,形成有效機制,為學生營養(yǎng)改善計劃的全面實施奠定堅實基礎。(七)農村義務教育營養(yǎng)餐供餐方式及供餐內容我市農村義務教育學生營養(yǎng)餐實施全部由企業(yè)供餐,統(tǒng)一配送。(四)農村留守兒童在縣城或城市就讀,應一并列入營養(yǎng)餐計劃。學校食堂經營以成本經營為主。各相關學校也根據校情學情,制定了學校實施方案。一、營養(yǎng)餐試點基本情況和工作進展情況(一)學?;厩闆r我市共有18所農村義務教育學校。因此,每天的學生營養(yǎng)餐難以確保新鮮可口。一是全縣食堂基礎設施建設滯后,工程建設任務重。以落實學校食堂食品安全監(jiān)管責任為主線,以改善學生營養(yǎng)計劃為載體,加強組織領導,嚴格規(guī)范管理,進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管,使全縣學校食堂逐步達到布局基本合理、設施基本齊全、制度基本完善、安全基本保障的目標。2012年1月15日前,營養(yǎng)餐辦公室采集完成了學生實名制信息。炊管人員體檢、培訓。議標采購。一是全國、全省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃相關會議之后,縣政府高度重視,年初成立了以縣長某某為組長,分管教育副縣長為副組長,教育、質檢、農委、工商、財政、食藥局主要領導為成員的“岢嵐縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導組”。二是3月底全省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃啟動后,4月5日召開縣政府常務工作會議,4月6日召開縣長辦公專題會議,對全縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃做了專題研究和安排部署。經某某縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導組研究決定,對供餐食品中的牛奶、雞蛋實行定點集中采購。在今年2月份,我們已經聯合衛(wèi)生、食藥等部門對所有學校食堂從業(yè)人員進行了體檢,合格者聘用,并辦理了健康證,同時對合格從業(yè)人員進行了崗前培訓。建立學生健康檔案。對學校食堂食品安全責任制落實情況,學校食堂許可經營情況,食品安全設施配備情況,索證索票制度落實情況,餐具消毒保潔制度落實情況,食品加工管理制度落實情況,食品添加劑管理情況等進行了專項檢查。某某縣所有項目校中有()所初中現有食堂、操作間可滿足全部項目學生營養(yǎng)供餐需求,()所初中和多數小學食堂面積小,()所初中和眾多小學無學生食堂和食品加工操作間。學生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購——食品加工——餐桌食用的工作流程和涉及學生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程,要想從根本上使學生食品營養(yǎng)、安全得到保障,單靠個人、學校、一個部門難以完成,必須得到上級大力支持,統(tǒng)籌協同推進。其中,小學 8 所,中學5所,特殊教育學校1所,九年一貫制學校4所。三是制定了《學校食品安全事故應急預案》和《學生實名管理制度》等相關規(guī)章制度。(二)食堂建設要嚴格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學校校舍建設標準》、《農村普通中小學校建設標準(試行)》和教育部、衛(wèi)生部關于《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進行。(五)目前,我市共有6所學校尚未設立學生食堂。三、存在的問題、困難目前,學生營養(yǎng)改善計劃準備工作已經進入關鍵階段,在推進過程中遇到如下問題:一是我市農村學校食堂基礎設施薄弱,建設任務重,資金投入大,短期內難以全部解決。第
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