桑拿工作管理制度-免費閱讀
【正文】 方法：隨時保潔，營業(yè)前后兩次徹底保潔。 鏡面：玻璃，無污跡，無霧氣。 1不準(zhǔn)無故拒絕，終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。 不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。 營業(yè)場所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用，員工一律不得使用。 每天點清布草用量的準(zhǔn)確數(shù)目，分別堆放在指定位置，在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚。 （ 8） 無論從客人手中接過任何東西都要說 “謝謝 ”。 （ 5） 不得配戴任何飾物，留長指甲，女員工不得擦指甲油。 傳單要高效、及時、準(zhǔn)確、不得無故延誤，影響工作效率。 八、 帶領(lǐng)本部門所有職員，不斷增高創(chuàng)新，努力開拓進(jìn)取。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。 二、 對所轄物品帳目清楚，了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補充。 客人需用做按摩而離開休閑廳時，應(yīng)及時清理臺面，疊好浴巾，為客人保留坐位。 按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。 后更衣區(qū)崗位職責(zé) 上班例會后做好衛(wèi)生清潔，向領(lǐng)班匯報當(dāng)日所需物品數(shù)量清點，領(lǐng)取核對布草。 按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù)，完成當(dāng)班工作。 服從領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)班按排，做好本崗位的日常服務(wù)，確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。 休閑廳 例會 清掃衛(wèi)生：檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生，休閑椅擺放是否整齊，檢查設(shè)施運行情況（如照明、空高、電視、果汁機等）。 檢查設(shè)施設(shè)備（照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等）。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況，查看設(shè)施運轉(zhuǎn)情況（照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度）。 2)負(fù)責(zé)給客人提供免費飲品的服務(wù)，及進(jìn)巡查客人的消費情況，做到隨叫隨到。 3)客人洗桑拿時注意觀察，特別喝過酒的客人，以保證客人的安全。 6)祥細(xì)記錄客人檔案等。 6)與客人多交流，處理各種顧客投訴。 3)檢查全場準(zhǔn)備要作 (檢查工作 )。 3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。 5)協(xié)助倉管做好物資盤點工作及物資領(lǐng)用補充工作。 3)經(jīng)常巡查客人的消費動態(tài)，做出相應(yīng)的準(zhǔn)備，及時為客人提供服務(wù)。一般由主管主持）。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。 二更 例會 清掃衛(wèi)生：檢查備品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈，布草擺放整齊。 上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范，望部門員工嚴(yán)格遵守。 在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好，向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好，請客人檢查，用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上，將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū) 服務(wù)員迎接，回來后將客人的皮鞋送到鞋房。 當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房，及時遞送毛巾，冰水，并隨時注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。 請客人選用化妝品。 每隔十五分鐘必須詢問客人是否換飲品或添加飲料，隨時清潔臺面物品，更換煙缸。 每日開好班前例會，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。 七、 勤于工作。 五、 制定培訓(xùn)方案，設(shè)立員工考勤制度，監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開本部門周期例會，實施合理獎罰。休息好，有事請吩咐。 （ 2） 每天刷牙，飯后漱口，上班前不吃異味食物，以保持口腔清潔。 （ 5） 不得以任何借口諷刺、頂撞，挖苦客人。 更換煙缸： 當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時，身體微鞠躬，說： “對不起，打擾您，為您更換煙抽 ”后，采取跪式服務(wù)，右手食指在上，大拇指，中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上，將兩支煙缸同時移到托盤內(nèi)，上身微側(cè)，將干凈的煙缸放在臺面上，然后將托盤拿起后退一步，點頭示意，轉(zhuǎn)身離去，通常煙缸里的煙頭不得超過三個。 對固定的物品，每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時上報領(lǐng)班主管或經(jīng)理，在營業(yè)中夜班負(fù)責(zé)，如有損壞根據(jù)情況酌情處理。 斟酒服務(wù)： 右手三指環(huán)握瓶身，酒的商標(biāo)朝外，杯口與瓶口不要相接觸，慢慢的斟入杯中旋轉(zhuǎn) 90度，收到胸前，讓最后一滴酒流入瓶內(nèi)把酒放到客人身前說： “您請慢用，有事請吩咐。 不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話，做不利于團(tuán)結(jié)的事，不準(zhǔn)搞幫派。 清潔標(biāo)準(zhǔn)及方法 墻面：光亮無油膩、無水跡。方法：用專用抹布擦拭，沖浪池地面水面無明顯示污塵，池面無明顯示污漬，水面
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