【正文】 栽培區(qū) 在天九鎮(zhèn)的各個村選擇符合種植條件且相對集中的地域，建設(shè) 1 萬畝有機(jī)蔬菜種植基地。因此，在定南縣建設(shè)有機(jī)蔬菜基地具有十分有利的條 件和優(yōu)勢。實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 3121 元，增長 %；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 9200 元，增長 23%。全縣年產(chǎn)水量 23 億立方米，其中過流水 億立方米，水力資源理論蘊(yùn)藏量 萬千瓦，可供開發(fā)量 3 萬千瓦，占理論蘊(yùn)藏量的 31%。山地黃壤面積 畝，占山地面積的 %，主要分布于月子、龍頭、鎮(zhèn)田、老城、三亨等地，植被覆蓋率較高，林木生長較好，主要植被有松、杉、小灌木、油茶、茅草等。紫色砂礫巖類酸性紫色土：面積 畝，占山地面積 %，主要分布于歷市、月子、龍頭等地，植被主要有茶葉、柑桔、油茶、松、杉、灌木、茅草等。壤質(zhì) 潮土：面積 畝，占旱地面積的 %，主要分布在歷市、月子、逕腦、老城、天花、車步等地沿河兩岸，種植作物主要有甘蔗、蔬菜、紅薯、花生、大豆等。 土壤 （ 1）水稻土。05′。另外，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的勞動成本相對較高，而中國擁有大量的剩余勞動力，這也是中國發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的一大優(yōu)勢。根據(jù)筆者在北京家樂福超市（中關(guān)村店）的實地調(diào)查結(jié)果，從總體來看，與傳統(tǒng)蔬菜銷售價格相比，有機(jī)蔬菜的價格較高，如有機(jī)荷蘭豆價格就比傳統(tǒng)荷蘭豆每千克高出 ，但這個價格與出口價格比還是要低很多。我國目前已經(jīng)形成了規(guī)范的有機(jī)食品生產(chǎn)和認(rèn)證體系，以《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》的正式頒布實施為起點，到 2020年底，我國有機(jī)蔬菜的認(rèn)證機(jī)構(gòu)已有 100多家，有機(jī)蔬菜的實際種植面積約 2 000 hm2，其中還不包括已經(jīng)認(rèn)證 而沒有實際種植的面積。其次是常規(guī)超級市場， 2020 年常規(guī)超級市場銷售額占全美的 49％，超過天然食品商店的銷售份額(48％ )，直銷市場僅占 3％。 由于有機(jī)食品生產(chǎn)過程的控制標(biāo)準(zhǔn)很高，生產(chǎn)成本會明顯增加，所以有機(jī)食品的市場價格通常高出同類常規(guī)產(chǎn)品價格的40％，有的甚至高出 1 倍以上。 1990 年的銷售額為 10 億美元， 1996 年上升到 33 億美元， 2020 年銷售額達(dá) 110 億美元，2020 年的銷售額已接近 146 億美元，占美國食品銷售總額的％。從發(fā)達(dá)國家的需求趨勢看，有機(jī)蔬菜食品在今后十年時間有望達(dá)到 1015%的份額，因此從總量上將有較大的提高。有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。畝產(chǎn)量 5000公斤。 （七）胡蘿卜 主要有一支蠟、五寸人參和黑田七寸等優(yōu)良品種。 （五） 小番茄 亞蘇 6 號 品種特性 ： 果實為鮮紅色，果重 13— 15 克，果實長橢圓形，果型優(yōu)美果實較硬，不易裂果，耐儲運，產(chǎn)量高。單茬 667 平方米 (畝 )產(chǎn)量可在 10 噸以上。其中第一期建設(shè)塑料大棚 1 萬平方 米。對擬種植有機(jī)蔬菜的地域進(jìn)行土壤、水質(zhì)和空氣的檢測，符合要求的才能安排生產(chǎn)作業(yè)。 生態(tài)環(huán)境良好 按國家環(huán)保局《環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》《環(huán)境監(jiān)測分析方法》和中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY/T3912020《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》規(guī)定的項目采樣和分析方法，經(jīng)有關(guān)單位檢驗，水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量均屬清潔，符合綠色食品基地水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，適宜發(fā)展 A 級、 AA 級綠色食品以及有機(jī)食品 。 經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展 2020 年，定南全縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，增長 %；三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為 ： ： 。 1 月為全年最冷月，月平均 度， 7 月為全年最熱月，月平均 度。 （ 5）山地黃壤 。酸性紫色土由紫色砂礫巖風(fēng)化物發(fā)育而成，質(zhì)地輕壤至中壤，土體中常夾有巖屑，粗骨性較強(qiáng)，呈酸性反應(yīng)，礦質(zhì)養(yǎng)分較缺乏。側(cè)滲型水稻土：全縣均有分布，面積 畝，占水稻土面積的 %。 由于地質(zhì)構(gòu)造關(guān)系和受 成土諸因素影響，形成了土地類型地域性強(qiáng)，土地利用差異明顯；山地多、平原少，耕地面積小。46′～115176。所以從總體來看，中國有機(jī)蔬菜出口的國際空間依然很大。正是在外資的推動之下，國內(nèi)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)和出口正在不斷增加。一些大型食品公司，如麥當(dāng)勞、雀巢公司也已進(jìn)入有機(jī)領(lǐng)域。消費者對高質(zhì)量的有機(jī)食品的需求將穩(wěn)步增長，特別是市場份額較高的有機(jī)食品如蔬菜和水果、嬰幼兒食品、糧食類、奶制品等。日本是亞洲最主要的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費市場，也是中國有機(jī)蔬菜出口的主要市場之一。 第三章 市場分析 國際市場 到 20 世紀(jì) 90 年代末，歐、美、日已經(jīng)成為世界上主要的生態(tài) 標(biāo) 志 型 農(nóng) 產(chǎn) 品 消 費 市 場 。在過去六年中，銷售量以每年 20％的速度增長。 一般在 7 月 1 日 —10 日播種育苗， 8 月中下旬移栽，春節(jié)前可上市。 （六）西紅柿雙抗 2 號 品種特性：抗蟲抗病、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、高產(chǎn)、耐儲運、商品性好。 （四） 新興苦瓜 品種特征特性 ： “ 新興苦瓜 ” 是廣州市愛普農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司雜交一代中熟品種，瓜肉厚 ，單瓜重 600g 左右，瓜皮亮綠色，有光澤，瘤條粗直，肉質(zhì)致密，味甘脆微苦，品質(zhì)佳，耐貯運，同時該品種耐熱性好，能抗 35～ 38oC 的高溫，抗白粉病 ,外形美觀，商品性 特好 “ 新興苦瓜 ” 中熟品種，在陸地播種期為 7～ 8 月，在播前兩個月配制營養(yǎng)土。 從定植到商品成熟約 50 天，單球重 公斤，畝產(chǎn)量可達(dá) 3500公斤左右。詳見下表 單 位 耕地面積（畝） 規(guī)劃面積（畝） 其中：第一期 備 注 石 盆 643 400 紅 陽 774 500 300 東 山 968 700 700 黃 塘 1030 800 800 陳 坑 828 600 600 太 康 571 300 300 洋 田 553 300 300 天 花 2825 1600 賓 光 945 700 九 曲 626 500 1 新 聯(lián) 679 500 1 興 隆 1105 700 1 桃 西 315 200 1 樟 聯(lián) 373 200 1 五 戶 785 600 1 新 坳 573 300 1 油 田 1031 800 1 橫 小 453 300 合 計 15077 10000 3000 基礎(chǔ)設(shè)施 土地改良 結(jié)合征地施足有機(jī)底肥，每畝施入腐熟圈肥 5000 公斤，將土壤深翻 25—30 厘米，耙平整細(xì)，挖定植溝，按確定好的株行距起 1520 厘米的壟。 建設(shè)地點 定南縣天九鎮(zhèn)。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期長的特征 ， 歷年平均降雨 1590 毫米，日照時數(shù)為 1677 小時，無霜期 296 天，且土層深厚，對 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā) 十分有利 。 物產(chǎn)資源 境內(nèi)探明有鎢、稀土、鈦鐵、磷片、石墨、花崗巖、膨潤土等 20 多種礦藏；地下水儲量豐盈，天然飲用礦泉水質(zhì)優(yōu)，水力資源開發(fā)潛力巨大；有竹木、藥材等野生植物資源近 400 種，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各種闊葉樹；有山雞、斑鳩、畫眉、野豬、山兔、狐貍、蛇類等 60 多種野生動物 。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期長的特征。紅壤山地面積 畝，占山地面積的 %，全縣均有分布，主要植被有松、杉、油茶、小灌木、茅草、芒萁等。種植作物主要有花生、大豆、柑桔等。 淹育型水稻土：分布于鎮(zhèn)田、九曲、龍?zhí)痢⒗铣?、歷市等地，面積 畝，占水稻土面積的 %。境內(nèi)山巒起伏，屬于江南丘陵山區(qū)。 根據(jù)有機(jī)觀察（ O g a n i cMonitor）的資料，目前世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費有近一半是在歐洲消費，與 2020 年相比擴(kuò)大了8 %，達(dá)到 110億歐元，可以說一些歐洲國家的有 機(jī)食品消費已經(jīng)進(jìn)入成熟期。今后開拓和建立國內(nèi)有機(jī)蔬菜的銷售渠道尚需時日，而且在國內(nèi)現(xiàn)有收入水平上，大規(guī)模消費有機(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的建立、消費習(xí)慣的形成以及物流設(shè)施、識別標(biāo)志的完善等還需要進(jìn)一步提高和加強(qiáng)。從出口量來看，截止到 2020 年底，中國有機(jī)蔬菜的出口量約為 ～ 6萬 t左右，出口國家主要以日本、美國和歐盟為主。德國、丹麥、奧地利、瑞士等國家的有機(jī)產(chǎn)品暢銷率是最高的。 有機(jī)食品的價格是影響消費者 購買的重要因素之一，但在人們越來越關(guān)心食品安全的時代，有機(jī)食品必將有著廣闊的市場。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在 2020年已經(jīng)達(dá)到 142億歐元，增長率為 10％～ 15％。 項目建設(shè)的必要性 是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要 定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面積 80%以上。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的 10 年間，在一些國家的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過 20%。 投資估算和資金籌措 本項目總投資為 5356 萬元， 其中第一期需投入 1522萬元?，F(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強(qiáng)烈 ，而 有機(jī)蔬菜的種植講究的是安全 、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài)平衡。 從市場份額看，有機(jī)蔬菜目前在國內(nèi)的市場份額幾乎為零，現(xiàn)有的認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品都是面向國際市場的。 美國的有機(jī)食品銷售額逐年上升。 2020 年日本國內(nèi)生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜總產(chǎn)量為 萬 t，約占國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)比重的 ％，有機(jī)蔬菜進(jìn)口量為 萬 t。 2020 年以前大部分的有機(jī)食品通過天然食品商店銷售。 國內(nèi)市場 在 亞洲國家中，中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積最大，為 萬 hm2，暫居世界第 13位，種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)戶數(shù)為 2 910戶，但中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的 %。據(jù)實地調(diào)查的結(jié)果，國內(nèi)市場沒有有效開拓的原因主要有 2個方面，一方面是獲得國外有 機(jī)認(rèn)證的企業(yè)中有大部分企業(yè)有機(jī)蔬菜加工能力只夠完成國外的訂單，沒有能力為國內(nèi)市場進(jìn)行加工；另一方面是有機(jī)蔬菜的出口價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)銷售價格。中國蔬菜種植面積已 經(jīng)達(dá)到 1 756 萬 hm2 的水平，而有機(jī)蔬菜的種植面積僅占 %。33′～ 25176。 2020 年現(xiàn)有人口 萬，其中農(nóng)業(yè)人口 萬，占全縣總?cè)丝跀?shù)的 %。 根據(jù)土壤質(zhì)地類型劃分壤質(zhì)潮土和砂質(zhì)潮土二個土屬。酸性紫沙泥土：面積 畝，占旱地面積的 %，零星分布在車步，種植作物主要有紅薯、大豆等。山地黃壤一般 表層有枯枝落葉層，腐殖質(zhì)含量較高，顏色深暗，亞表層至心土層均為黃色，土壤呈酸性反應(yīng)，適宜發(fā)展林業(yè)。 定南縣水利電力資源極為豐富，全縣流域 平方公里以上河流 244 條，其中一級支流 6 條，二級支流 54 條，三級支流 184條，河流總長度 1146 公里，平均河流密度 /平方公里。完成城鎮(zhèn)以上固定資產(chǎn)投資 億元，增長%。但是，由于定南縣遠(yuǎn)離中心大城市，縣域內(nèi)又沒有大中型工礦企業(yè)， 水質(zhì)、土壤、空氣環(huán)境質(zhì)量 未受污染，為建設(shè)有機(jī)蔬菜基地，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好的先決條件，同時又有毗鄰粵港澳的地理優(yōu)勢。第一期建設(shè) 20 畝。其中第一期建機(jī)井 6 個，儲水池 30 個，并配置相應(yīng)的管道。 （三） 絲瓜 春絲一號 春絲 1 號是浙江省紹興市農(nóng)科院選育的青皮絲瓜一代雜交種。小番茄大田種植從 8 月至翌年 2 月均可種植。畝產(chǎn)量 2020 公斤。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的 10 年間，在一些國家 的市場上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過 20%。 項目建設(shè)的必要性 是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要 定南是以山地為主的山區(qū)縣，山地面積占國土面積 80%以上。歐洲的有機(jī)產(chǎn)品銷售額在 2020年已經(jīng)達(dá)到 142億歐元，增長率為 10％～ 15％。 有機(jī)食品的價格是影響消費者購買的重要因素之一，但在人們越來越關(guān)心食品安全的時代，有機(jī)食品必將有著廣闊的市場。德國、丹麥、奧地利、瑞士等國家的有機(jī)產(chǎn)品暢銷率是最高的。從出口量來看，截止到 2020 年底，中國有機(jī)蔬菜的出口量約為 ～ 6萬 t左右，出口國家主要以日 本、美國和歐盟為主。今后開拓和建立國內(nèi)有機(jī)蔬菜的銷售渠道尚需時日，而且在國內(nèi)現(xiàn)有收入水平上，大規(guī)模消費有機(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的建立、消費習(xí)慣的形成以及物流設(shè)施、識別標(biāo)志的完善等還需要進(jìn)一步提高和加強(qiáng)。 根據(jù)有機(jī)觀察（ O g a n i cMonitor）的資料，目前世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費有近一半是在歐洲消費，與 2020 年相比擴(kuò)大了8 %，達(dá)到 110億歐元，可以說一些歐洲國家的有機(jī)食品消費已經(jīng)進(jìn)入成熟期。境內(nèi)山巒起伏，屬于江南丘陵山區(qū)。淹育型水稻土：分布于鎮(zhèn)田、九曲、龍?zhí)?、老城、歷市等地，面積 畝，占水稻土面積的 %。種植作物主要有花生、大豆、柑桔等。紅壤山地面積 畝，占山地面積的 %，全縣均有分布，主要植被有松、杉、油茶、小灌木、茅草、芒萁等。具有氣候溫暖、四季分明、雨量豐沛、日照充足、無霜期長的特征。 物產(chǎn)資源 境內(nèi)探明有鎢、稀土、鈦鐵、磷片、石墨、花崗巖、膨潤土等 20 多種礦藏；地下水儲量豐盈，天然飲用礦泉水質(zhì)優(yōu)，水力資源開發(fā)潛力巨大；有竹木、藥材等野生植物資源近 400 種，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各種闊葉樹；有山雞、斑鳩、畫眉